Recent Changes

Today

  1. page wifi edited We all love our precious Wi-Fi, as it makes our lives so much easier. It does have its drawbacks, …
    We all love our precious Wi-Fi, as it makes our lives so much easier. It does have its drawbacks, however; it leaves us open to security risks and even makes it easier for people to steal the bandwidth we’ve paid for. Whether it is neighbors downloading movies over our Wi-Fi or serious security threats like the recent KRACK scare, there are plenty of reasons to beef up security on your Wi-Fi network.
    We’re going to give you ten great tips for increasing security on your Wi-Fi network. Here are the first five tips; we’ll bring you next five tomorrow.
    How to make your Wi-fi network more secure
    1. Check to make sure nobody is stealing your Wi-Fi
    The first step to securing your Wi-Fi network is making sure that nobody is already stealing your Wi-Fi. There are a number of ways to do this, including turning off all the Wi-Fi enabled devices in your home and checking the traffic light on your router; checking the list of apparatuses associated with your router; or viewing the list of devices connected to the router and monitoring through software. To find out how to do each of these in greater detail, read How do I know if somebody is stealing my Wi-Fi connection?
    2. Change the default SSID name
    The SSID is the name of your Wi-Fi network. The default SSID of your Wi-Fi network is the brand of the router you’re using for your Wi-Fi. {https://articles-images.sftcdn.net/wp-content/uploads/sites/3/2017/11/4776723529_fd051e5102.jpg} Even if it doesn’t explicitly include the brand like LINKSYS, for example, the brand will be identifiable from the default SSID. This is a problem because it tells anybody who is the vicinity of your Wi-Fi network the brand of router that you’re using, which creates a security risk. It is like giving a huge password hint to anybody who is trying to crack open your Wi-Fi network. When you’re changing the SSID, make sure that you don’t include any identifiable information for the same reason.
    3. Enable the router firewall
    A firewall monitors and controls all incoming and outgoing traffic on a networkbased on the security procedures of that network. You’ll likely have a firewall enabled as part of your antivirus software suite (if you haven’t, get one now), but most routers also have firewalls. If your router has a firewall, you should activate it to give your Wi-Fi network an extra layer of security.
    {https://articles-images.sftcdn.net/wp-content/uploads/sites/3/2017/11/firewall-1024x332.jpg}
    4. Configure and update your router
    Though your mileage may vary based on your individual router, most routers will allow you to check the devices that are connected to your device and look for any type of suspicious behavior. You should also change the default username and password that is used to access the router settings (this is different to the password needed to access the Wi-Fi). Finally, update the router’s firmware to ensure that it has all of the latest security patches. This is especially important in the wake of the WPA2 KRACK vulnerability.
    5. Disable wireless administration
    {https://articles-images.sftcdn.net/wp-content/uploads/sites/3/2017/11/wireless-1861612_1920-1024x683.jpg} Another handy thing you can do with your router’s configuration, to significantly increase security, is to disable remote administration. If you do this, it means that none of your router’s settings can be changed using a wireless connection. The settings can still be changed, but only on a PC that has a wired connection to the router.

    So there you have five top tips for securing your Wi-Fi network. Let us know what you think in the comments below, and let us know if there are any you think we should add to tomorrow’s list. Make sure you check in later for more great ways to increase security on your Wi-Fi network.

    (view changes)
    3:36 am

Yesterday

  1. page svampe-arabisk edited Das Poster auf arabisch finden Sie hier. Das Poster auf kurdisch finden Sie **hier.** Das Poster…
    Das Poster auf arabisch finden Sie hier.
    Das Poster auf kurdisch finden Sie **hier.**
    Das Poster auf persisch finden Sie **hier.**
    Das Poster auf deutsch finden Sie hier.
    Das Poster auf russisch finden Sie **hier.**
    Das Poster auf englisch finden Sie **hier.**
    Das Poster auf türkisch finden Sie **hier.**
    Das Poster auf französisch finden Sie hier.

    http://www.bfr.bund.de/cm/350/risiko-pilze-arabisch.pdf
    ارشادات للمستهلك 2005 مخاطر الفطر – تقييم و مالحظات نسخة إرشادات المستهلك – المعهد االتحادي لتقييم المخاطر مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات الناشر: المكتب اإلعالمي للمعهد االتحادي لتقييم المخاطر رئيس التحرير: هورست ليبنو، أكسل هان ، هيلغا ميشاالك صور: كارين ليبنو . فولكر كومر )الشكل 47 ،35 ،34 ،23(، إدموند غارنوايدنر )الشكل 22( تنضيد: وثائق تانغرام ش.م.م.، روستوك طباعة: MKL وشركاه للطباعة ش.م.م. اوستبيفرن 3 الطبعة المنقحة: 5.000 ISBN 978-3-943963-49-6 يرجى مالحظة ان النص العربي الذي بين أيديكم هو ترجمة عن النص األلماني الذي يعتبر النسخة الرسمية. مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات هورست ليبنو، أكسل هان، هيلغا ميشاالك المعهد اإلتحادي لتقييم المخاطر 2 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات تقييم و تقدير المخاطر الصحيّة الناتجة من تناول الفطر. كما ومن المفترض أن يساهم هذا الكتيّب في أن ال تتحول وجبة تذوق الفطر إلى كابوس. إنّ األشكال والصور تعرض أنواع الفطورفي أماكنها ومساكنها الخاصة بها في الطبيعة. من الممكن أن يتغيّر شكل ثمرة الفطر بحسب سنّها ومكان تواجدها أو الظروف المناخية المحيطة. من المحتمل ان يحصل هناك التباس بين بعض أنواع الفطر غير السام ونظرائها السامة ويشار في هذا الكتيب لهكذا حاالت عند الحاجة. إن فطور الشيمل (Schimmelpilze)، كالغيسكانن (Gießkannen) وبينزل شيميل (Pinselschimmel) أو فطر موتركورن (Mutterkornpilz) وسمومها الميتوتكسينات (Mykotoxine) لن يتم تناولها بالوصف في هذا الكتيّب. لم يأخذ بعين اإلعتبار في هذا الكتيب جميع أنـواع الفطر الصالحة لألكل و السّامة و ذلك لضيق المساحة، لذلك يرجى مراجعة األطباء و مراكز استعالمات التسمم عند الحاجة إلستفهام. و لإلطّالع الى معلومات أخرى ننصح بالرجوع إلى الكتب الصادرة في هذا المجال و المتاحة في المكتبات. و قد أشرنا للبعض منها في قسم المراجع. تلعب الفطور دورًا مهمًا في دورة حياة الطبيعة. تبني بعض الفطور شراكة حيوية مع األشجار، بعضها االّخــر تعتاش على عفونة المواد العضوية الميتة و تسمح بذلك في إعادة المواد األولية إلى دورة الحياة. و بما أنّ غاباتنا و أنواع الفطور المتواجدة فيها معرضةً للتلوث البيئي البشري، يتوجب على هواة جمع و جانيو الفطر أنّ ال يتسببوا بالمزيد من اإلختالل البيئي: لذلك إجنوا بإعتدال واتركوا انواع الفطر المجهولة في أماكنها الطبيعية! و جدير بالذكر، انّه في الكتابات القديمة، صُنّفت الكثير من الفطور بأنها صالحة لألكل وتبيّن الحقًا أنها سامّة أو مشتبه بسميّتها أو بأنها قد تؤدّي الى حاالت عدم إحتمال أو حساسية. و قد وقع إختيارنا في هذا الكتيب على أن نُصنّف الفطور الى غير سامّة، غير متحملّة أو مسببة للتحسّس وسامّة، وذلك باإلعتماد على المعطيات الـــواردة من مراكز إستعالمات التسمّم األلمانية. خاصة أنّ خبراتهم النابعة من التوثيق الممنهج لحاالت التسمّم، تسمح بتشكيل نظرة ناقدة لصالحيّة إستهالك نوعًا ما من الفطر. كما وصنّفت الفطور السامّة تبعًا لألعراض المرضيّة المتسببة بها. من المفترض أن تساعد الصور واألشكال والنصوص المتعلقة بالفطور السامّة وغير السامّة في هذا الكتيّب جامعي الفطر و األطباء والمعلّمين أن يميّزوا ويتعرّفوا بسهولة على فطور الغابات واألحراج والمروج والحدائق والمتنزهّات العامة، باإلضافة الى توطئة 3 المحتوى مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات 1 توطئة 2 مقدمة 4 ما العمل عند إستهالك الفطور السامة عن طريق الخطأ؟ 8 المجموعة األولى: الفطر غير السام 10 المجموعة الثانية: الفطور غير المُتحمّلة )حاالت فردية( 20 إلتهاب الجلد الشيتاكي 25 متالزمة تريكولوما-إيكويستر 26 المجموعة الثالثة: الفطور السّامّة 27 متالزمة مَعِديّة-مِعَوّية (27 (Gi متالزمة باكسيلوس (37 (Pax متالزمة فالوسيانية (38 (P متالزمة الجيروميترين (41 (G متالزمة الموسكارين (42 (M متالزمة بانتارينا (45 (Pa متالزمة أمانيتا موسكاريا (46 (Am متالزمة كوبرينوس (47 (C متالزمة أوريالنوس (49 (O متالزمة بسيلوسيبين (52 (Ps دليل أسماء الفطور العلمية و األلمانية مع الترجمة العربية أو التعريب 55 ألئحة أشكال الفطور 59 مراجع 61 قسيمة ابالغ- ابالغ في حالة التسمم 62 دليل مراكز استعالمات السموم األلمانية 64 4 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات مقدمة في هذا الكتيب ُصنفَت الفطور، حسب سمّيتها، في ثالث مجموعات: الفطور الغير سامة،الفطور الغير مُتحملة او المسببة للحساسية و الفطور السامة. و اختير هذا التصنيف بناءً على توصية مراكز استعالمات التسمم األلمانية. أدرجـت الفطور حسب التسلسل األبجدي ألسمائها األلمانية. كما و أدرجت في الملحق أسماء الفطور الشائعة والمستخدمة باللغة األلمانية. وكتبت األسماء العلمية للفطور بالحرف الالتيني والخط المائل. تشمل المجموعة األولى الفطور غيرالسامة، و هي الفطور الصالحة لألكل وكذلك الغير مأكولة منها والتي ال تتسبب بالتسمم. ويشار إلى ذلك بمالحظة في نهاية المقطع. أدرجت الفطور الصالحة لألكل، والتي تتسبب بعوارض عدم التحمّل عند إستهالكها نيئة من دون طبخ )مثل المارون (Marone) و الهاليماش (Hallimasch) او فطر الؤلؤ (Perlpilz)( ضمن المجموعة الثانية أي الفطور غير المتحمّلة. تشمل متالزمة عدم التحمّل الفطور السّامة وغير السامة. وفي هذا الكتيّب أضيف حديثًا إلى هذه المجموعة كل من فطر فطر الغرونلينغ (Grünling) وفطر الشيتاكي (Shiitakepilz). إن الكثير من أنواع الفطر الصالحة لألكل ومن فصائل عديدة قد تتسبب في ظروف معيّنة بتسمّمات "كاذبة"، و إن كانت ال تحتوي أصالً موادًا سمّية. يرمز لهذه الفطور بعالمة زائد واحدة )+(. من بين تلك الظروف يندرج تذوق الفطر نيّئًا كسلطة، أو طهيه بسرعة و لوقت قصير، أو الفطر غير الطازج أو المطهو والمسخّن بعد بروده. و كذلك هناك أنواع كثيرة من الفطر الّتي إذا ما أكلت مع الكحول قد تؤدّي إلى حالة عدم تحمّل. ال تنصح منظمة الصحّة العالمية بأن يستهلك الشخص الواحد أكثر من 250 غرام من الفطر في األسبوع. كما ويقصد بعدم التحمّل، الحساسية المفرطة التي قد تنشأ من جراء وجبات فطر متكرّرة وتتسبب بأعراض شبيهة بعوارض مرض الربو. و قد تنشأ أيضًا من جراء إستنشاق أبواغ أو بذور الفطر، على سبيل المثال عندما تنتشر الفطور في المنزل. إلى جانب هذه الحساسية المفرطة المكتسبة ضد الفطر يوجد كذلك حاالت عدم تحمّل خلقية منذ الوالدة ضد بروتينات الفطر. رتّبت الفطور السّامة )المجموعة الثالثة( طبقًا للعوارض المرضيّة. بعد التوصيف الموجز لكلّ متالزمة، أدرجت الفطور المسبّبة لتلك العوارض المرضية. كثير من الفطور تتسبّب بمتالزمات تصيب الجهاز الهضمي )معِديّة-معوِيّة( يرمز لها بإختصار (Gi). أدرجت هذه الفطور ضمن قسم المتالزمة و رتّبت طبقًا للتسلسل األبجدي ألسمائها باأللمانية. يُشكِل فطر كريمبلينغ األقرع (Kahle Krempling) ألنه يتسبب بمتالزمة الجهاز الهضمي (Gi) ونادرًا أيضًا بمتالزمة باكسيلوس (Pax). تجدون 5 في هذا الكتيب المزيد من التفاصيل عن كل متالزمة و أنواع الفطر المتسبّبة بها. أدرجت أسماء الفطور السّامة كما بشكل مماثل ألسماء الفطور غير السامة. و ألحق باإلسم بين مزدوجين إختصار إلسم المتالزمة ,Gi, Pax, P, G, M, Pa, Am, C) (O, Ps. درجة السمّية يشار إليها برمز زائد )+( وفي حال الفطر العالية السمّية أو القاتل يرمز إليه برمز جمجمة قبل إسمه األلماني. وذلك يعني: +++ إمكانية التسمّم الشديد إلى القاتل )شعار الجمجمة( ++ إمكانيّة التسمّم األقل حدّة + إمكانية التسمّم البسيط )+( إمكانية وقوع حالة عدم تحمّل يوَضَّح لكلّ نـوع من أنــواع الفطر أوالً الظواهر السميّة والمرضيّة ومن ثم يتبع توصيف الفطر و ظروف تواجده. في فقرة سمّ الفطر وسميّته توضح المواد السامّة للفطر وأثارها الصحية. يعالج األطباء سنويًا أعدادًا كبيرة من حاالت التسمّم. التسمّم الشديد إلى القاتل تتسببه فطور كنولنبليتر (Knollenblätter)، فرويارسلورشيلن (Frühjahrslorcheln) وشاليرلينغ (Schleierlinge) من خالل إحتوائها على األماتوكسين، الجيروميترين واألوريالنين. وتـؤدَي أيضًا مادتيّ المسكارين في فطر الـريـس (Risspilzen) والموسكيمول (Muscimol) في فطر الذباب (Fliegenpilz) وفطر الفهد (Panther) إلى حاالت تسمّم أقل أو أكثر حدّة )ال يحتوي فطر الذباب على تناول بعض الفطور النيئة القابلة لألكل يمكن ان يتسبب بعدم قدرة المرء على تحملها- مثال فطر "مارونه" 6 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات مسكارين(. و كذلك أنواع كثيرة من سموم الفطر ليست معروفة كالسم المعدي-المعوي من الممكن أن تتسبب بالكثير من العوارض المرضية خاصة إذا لم يتم عالجها من قبل األطباء في الوقت المناسب. قدر اإلمكان سوف تحدّد كمية الفطر التي من الممكن أن تؤّدي إلى حاالت تسمّم. وكذلك سوف تعطى النسب المئوية المساهمة للفطر في حوادث وحاالت التسمّم. يقصد بكلمة طور التلكؤ، المدّة الزمنيّة الالزمة لظهور أولى أعراض المرض بعد تناول الفطر. إن معرفة التأثير الرئيسي للسموم تشير إلى أرجحية إصابة عضو أو جهاز ما كالمعدي- معوي أو القلب أو الدورة الدموية أو الجهاز العصبي وهـو ما يسمح بتوجيه سريع للتشخيص والعالج. يقصد بكلمة الظواهر المرضية أو متالزمة مجموع األعراض النموذجية النمطيّة الناتجة عن تسمّم بنوع معيّن من الفطر. و هو ما يكون إذًا مركّب أعراض معقَّدة. القسم الطبي-التسمّمي يختم غالبًا مع إرشادات، تختصر فيه النصائح والتوجيهات الطبية وتحذيرات مخاطر معيّنة. و يتبع توصيف للفطر السام و تواجده، كما في توصيف الفطر غير السام. لن يشار مرةً أخرى في هذا القسم الخاص بالفطور السّامة إلى التشابه واإللتباسات الممكنة مع الفطور غير السامة. كيف أتفادى اإللتباس؟ يسهِّل التعرّف على الفطر من خالل الصور واألشكال كما في التوصيفات المرفقة. وصفت مميزات الفطر مـن القبعة أو القلنسوة شكلها قطرها ولونها، طبيعة الصفيحات أو الخياشيم أسفل القبعة أو األنابيب كما خصائص الساق الحاملة كاللون و اإلرتفاع والقطر وتركيبة السطح والشكل )مثال كعب الساق منتفخ بصلي الشكل(. يقصد بالحجاب، الغشاء الذي يغلّف أسفل القبعة في مرحلة اليفاع والذي ينقشر مع النمو وعند اإليناع ويبقى معلقًا على الساق، ونــادرًا على أطـراف القبعة، ليشكّل في بعض األحيان الطوق أو الحلقة المحيطة بالساق. إن شكل الفطر متغيّر كثيرًا و ذلك تبعًا لسنّ الفطر، مكان نموّه و الظروف المناخية المحيطة )كالرطوبة أو الجفاف(. إنً التعرف القاطع إلى الكثير من أنواع الفطر )كفطر الريس و تريشترلينغ( ال يمكن إلّ من خالل تحليل دقيق لألبواغ. بكل حال ال يحتوي هذا الكتيب على تفاصيل و إرشادات لتلك الحاالت. يقصد بتواجد الفطر، المعلومات المتعلقة بمواسم نموه و بيئته الحيوية و ظروف نمو المشيجة الفطرية كجذور األشجار الحيّة أو جذوع األخشاب الميّتة والمتحلِّلة، في الترب الرملية أو الحشائشية. نظرًا للتشابه الكبير بين الكثير من أنواع الفطر يمكن أن يؤدي التفحّص السطحي بسهولة إلى إلتباس وإستشباه. لتجنب تجاوز طابع ومدى الكتيب، تمّت اإلشارة فقط إلى الفطور السّامة التي ترد مثيالتها غير السّامة في هذا الكتيب. 7 إن القيمة الغذائية للفطر تماثل القيمة الغذائية ألنـواع الخضار األخـرى. ال سيما الفيتامينات المفيدة مثل فيتامين ب و د و أحيانًا فيتامينات أ و ج، كما ويحتوي الفطر على معادن مثل الحديد والفسفور والبوتاسيوم. بعض أنواع الفطر يحتوي على بروتينات مماثلة لتلك الموجودة في المواد الغذائية األساسية كخبز الجاودار أو الشعير. ولكن بكل األحوال ال يستفيد اإلنسان إلّ قليالً من جميع البروتينات الموجودة في الفطر ألن جدران الخاليا مركبة من مادة الكيتين وهي غير قابلة للهضم في الجهاز الهضمي وتمثل بذلك مجرد ألياف غذائية كالنخالة. لذا لإلستفادة المثلى من هذه البروتينات يجب أن يقطّع الفطر إلى قطعٍ صغيرة وأن يطهى جيدًا. قبل كل شيء يغني الفطر األطباق بمذاقه و نكهاته، لذلك يتذوًق الفطر بكميات قليلة وكمرافق لألطباق الرئيسية. إن محتوى الملوثات في الفطر كالزئبق والرصاص يرتبط بالتلوث البيئي المحيط. لذلك يجب أن ال يجمع الفطر المعد لألكل من المناطق الصناعية أو الشوارع والطرق ذات حركة المرور الكثيفة. المخاطر الصحية تعتبر المخاطر الصحية الناتجة عن تناول الفطر عالية نسبيًا، ألنه وبإستمرار يتم اإللتباس بين الفطر السّام وغير السّام. وهذا ما يؤدّي إلى إعتالالت صحيّة. إنًّ األطفال و كبار السّن معرضون خصوصًا لتلك المخاطر. حتى مجرد إستهالكهم لكميّة قليلة من الفطر قد تتسبب لهم بمشاكل و أعراض صحيّة. 8 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات ما العمل عند إستهالك الفطور السامة عن طريق الخطأ؟ عدم إتخاذ قرارات وتدابير عفويّة أو إرتجاليّة، بل اإلتـصـال واإلستعانة فــورًا بمشورة األخصائيين! غالبًا ال يستطيع الهواة التعرف على أنواع الفطر بدقّة: لذلك من المرجّح أن يكون هناك حالة تسمّم إثر الشعور بتوعّك صحّي بعد تناول وجبة ما من الفطر. ومن الضروري أن تكون الخطوات التالية هي اإلتصال بطبيب أو مراجعة مراكز إستعالمات التسمّم )أنظر صفحة 64(. يستطيع الصيدلي أو إستشاريّ الفطر أن يساعدوا في تحديد نوع الفطر، لذا أعرضوا عليهم الفطر كامالً و حتّى بقاياه. ال تتسرّع بالمداواة، ال عالج من قبل هُواة! حتى في حاالت األعراض المرضية المهدّدة للحياة يمكن أن تــؤدّي محاوالت العالج المتسرّعة والمتهوّرة الى تعريض صحة األطفال والبالغين للخطر دون داع، والتسبب بأضرار الحقة. وهذا صحيح حتى بالنسبة لإلجراءات التي تبدو غير ضارة مثل تحريض التقيؤ أو إعطاء الفحم الطبي، إذا ما حلّ القيء أو الفحم الطبي في الرئتين. الخطوات الواجب إتباعها في حال التسمم بالفطر W االتصال فورًا بالطبيب أو مركز إستعالم التسمّم W عدم رمي القيء أو بقايا الفطر W مراجعة جميع المشاركين في وجبة الفطر للطبيب، حتى لو لم تظهر عليهم أعراض التسمّم W عدم شرب الحليب ألنه يساعد في إمتصاص السم الخطوات الطبية يعطى الفحم الطبي لتخفيض معدّل إمتصاص السم، فقط عندما يوصي مركز إستعالم التسمم بذلك، يسمح تحت إشراف طبّي تحفيز التقيّؤ. ويتمّ ذلك حاليًا عبر إعطاء المصاب شراب خاص محفّز للتقيّؤ و بعد إعطاء كمية كبيرة من السوائل. إن محاولة التقيّؤ بواسطة اإلصبع أو بكعب الملعقة غير فعّال! ال يسمح بـأيّ حالٍ من األحوال بأن يُدفع األطفال إلى التقيّؤ بواسطة الماء المالح: قد يؤدّي ذلك إلى حاالت وفاة! اإلنتباه إلى األعراض! يجب أن تتم العناية باآلثار الصحية في جميع الحاالت من قبل األطباء. وصفة الحاالت المرضية المحتملة لكل فطر. يجب اإلبالغ عن حاالت التسمّم بالفطر وأن يُصار إلى توثّيقها! فقط من خالل الوثائق المتباينة المختلفة والمنهجية لحاالت التسمم بالفطر لدى البشر في مراكز إستعالمات التسمم، تمّ تحقيق تحسّن وتقدّم كبير في معرفة المخاطر الصحية التي يتسبب بها الفطر في العقود الماضية. إنَّ حاالت التسمّم بالفطر يجب اإلبـاغ عنها من قبل األطباء المعالجين وذلك طبقًا لقانون الكيميائيات )فقرة 16e 9 نصائح لجامعي الفطور ومتذوَّقيها W لحماية أنفسكم من التسمّم، يجب عليكم دائمًا أن ال تجمعوا وتحضّروا الفطر إال في حال التأكّد من عدم سميّتها. W يجب أن يكون الفطر طازجًا وحسن الشكل. W إنّ تذوق الفطر نيئًا مع السلطة، تتسبّب بحاالت عدم تحمّل أكثر أو أقل شدة. لذا يجب طهو الفطر قبل تناوله على األقل 15 دقيقة. W يمكن إعادة تسخين أطباق الفطر مرةً أخرى بعد تخزينها في الثالجة. W إسألوا دائمًا إستشاري الفطر، عندما ال تكونون واثقين من سميّة أو صالحية نوعٍ ما من الفطر. هذه المعلومات تجدونها متاحة لدى مراكز إستعالمات التسمّم من بين أخرى. W في حال وقوع حالة تسمّم، يرجى اإلحتفاظ وتقديم بقايا تنظيف الفطر وبقايا األطباق وأيضا القيء في حال حدوثه لما في ذلك من قيمة للمساعدة في التعرّف وتحديد نوع الفطر )بما فيها تحليل األبواغ(. المادة (18 )راجع صفحة 62(. يمكن للبالغ أن يتم بشكل غير بيروقراطي بواسطة تقرير طبّي مجهول اإلسم وأن يرسل بالفاكس أو عبر البريد اإللكتروني أو عبر الهاتف. يتم ضم البالغ إلى بالغات التسمّم األخرى ليتم تقييمها وتعميمها سنويًّا. في دليل األسماء العلميّة واأللمانيّة للفطور رُتِّبت الفطور بحسب تسلسل أسمائها األبجدي. وأشير إلى درجة السميّة بعالمة x. في الخانة المقابلة يشار إلى المتالزمة التي من الممكن أن يتسبب بها الفطر بحروف إختصارها. إختيرت مجموعة من المراجع إلتاحة الفرصة للقارئ المهتم بالتعمّق أكثر في إشكاليات الفطر. تجدون في نهاية هــذا الكتيب فهرس الموضوعات، قائمة بمراكز إستعالمات السموم، نموذج إبــاغ، وقائمة بأسماء الفطور. 10 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات المجموعة األولى: الفطر غير السام فطر البيركن )ليكينوم سكابروم( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 12 سنتيمتر، لونه متنوع من البني الرمادي إلى البني األحمر، أقرع من دون أهداب، في البداية يكون نصف كروي ومن ثم يصبح محدّب، األنابيب أو المسامات لونها أبيض متسخ أو عاجي، عند الضغط تميل إلى البني، وطولها حتى 2 سنتيمتر ونصف وهي سهلة النزع عن القبعة. الساق تطول حتى 15 سنتيمتر وقطرها 2 سنتيمتر و نصف، ممشوقة، تدق صعودًا، بيضاء يتخللها توشيحات رمادية سوداء. اللحم أبيض وال يتلون. الشكل 1 فطر فالشن بوفيست )ليكوبردون الؤلؤي( صالح لألكل يافعًا الـوصـف: يرتفع الجسم المثمر حتى 8 سنتيمترات بقطر 6 سنتيمترات، جزءه الرأسي كـروي محدد، نــزوالً ساقه أدق )شكل زجاجة مقلوبة(، في البدء أبيض و من ثم أصفر بني، تكسوه بإحكام ثآليل قابلة للمسح. قمة رأسه نافرة قليالً، تنفقع لتحرير األبـواغ لدى نضوجها. اللحم أبيض ويانع )فقط عندها يكون صالح لألكل( ومن ثم بني زيتوني، طري، وعند النضوج ينفث غبارًا. الشكل 2 التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين األول أكتوبر تحت شجر الضبان، في الغابات، األحراج، المراعي، وفي المستنقعات و غالباُ بأشكال قبعات زاهية. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين الثاني نوفمبر، في الغابات،المروج وغالبًا ما يتواجد بشكل مجموعات. 11 فطر رورلينغ الساحرات )بوليطي ذو الساق الحمراء( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة حتى 20 سنتيمتر، محدبة، بنية اللون، مخملي الملمس. مسامات ما تحت القبعة صفراء مائلة الى اإلخضرار و تنتهي عند أطرافها باللون األحمر. حساس جدًا عند تعرضه للضغط و يتحول لونه الى األزرق.يصل طول الساق الى 12 سنتيمترًا و قطرها من 2 إلى 4 سنتيمترات، هراوية الشكل، قاعدتها صفراء منقشة ببقع حمراء. اللحم برتقالي اللون و يزرورق بشدة عند تعرضه للضغط. التواجد: أيار مايو إلى تشرين الثاني نوفنبر، في الغابات النفضية أو الصنوبرية و األراضي ذات الحموضة المرتفعة و الخالية من الكلس. الشكل 3 فطر المورشيل ذو القبعة )مورشيلّال غيغاس( صالح لألكل الوصف: طول القبعة و عرضها حتى 4 سنتيمترات، لونها غامق أو بني فاتح، مجعدة، شكلها كالجرس أو القلنسوة، و طرفها غير موصول بالساق. يصل طول الساق الى 12 سنتيمترًا، أبيض اللون، لحمها طري. الفطر ككلّ أجوف و هشّ ذو طعمٍ معتدل. الشكل متغيّر كثيرًا. التواجد: نيسان أبريل إلى أيار مايو في األراضــي الرطبة في الغابات، المروج، المتنزهات. الشكل 4 اإللتباس: الفطور المشابهة ولكنها سامة هي رورلينغ ذو القدم الجميلة )Schönfußröhrling( )أنــظــر صفحة 34 الشكل 29(، كما رورلينغ الساحرات ذو الساق المتشابكة (Netzstielige Hexenröhrling) )أنظر صفحة 30(، مع تشابكات حمراء على قاعدة الساق الصفراء، و كذلك فطر الشيطان ذو القبعة الرمادية )أنظر صفحة 33(. اإللتباس: تشبه تجاعيد قبعة هذا النوع من الفطر، كتجاريح الدماغ، الفطر السام لورشيل الربيع )أنظر صفحة 41 الشكل 37(. 12 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر تريشترلينغ الدهان الليلكي )الكاريا أمتيستينا( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة حتى 4 سنتيمترات، لونها كما كامل الفطر ليلكي مضيء، تذبل الحقًا. أطرافها مبرومة عند اليفوع، و من ثم تتمدد و تتموّج. الصفيحات الخيشومية سميكة، تتدلى قليالً لألسفل. الساق لونها أيضًا ليلكي، دقيقة و أسطوانية. اللحم ليلكي و ال يتلون عند الطبخ. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين الثاني نوفمبر غالبًا فـي الغابات النفضية و الصنوبرية. الشكل 5 فطر ريترلينغ النوّاري )كالوسيبه غامبوزا( صالح لألكل الــوصــف: قطر القبعة مـن 5 إلــى 10 سنتيمترات، بيضاء إلى صفراء، اصفر بني فاتح أو رمادي، باهت، سميكة اللحم، يافعة تكون نصف كروية و من ثم تتمدد، األطراف مبرومة، و تتقوس. الصفيحات الخيشومية بيضاء، متراصفة بإحكام، رقيقة، مع تسننات قصيرة لألسفل. طول الساق من 4 إلى 7 سنتيمترات و قطرها من 1 إلى 3 سنتيمتر، بيضاء أسطوانية، ممتلئة و قاسية، قاعدتها غالبًا ما تكون أدقّ. الطعم و الرائحة كالطحين. التواجد: نيسان أبريل إلى حزيران يونيو، في الغابات النفضية و الصنوبرية، و في المروج. الشكل 6 اإللتباس: عندما تكون يافعة من الممكن أن تشبه فطر الريس اآلجري السام جدًا (Risspilz) )أنظر صفحة 42( اللذي يتواجد في نفس الموسم و يتحول لونه إلى األحمر عند ضغطه. كما و من المحتمل أن يشبه فطر الروتلينغ الكبير )أنظر صفحة 32(. 13 فطر المارون )إكزيروكوموس باديوس( صالح لألكل نيء (U) الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 12 سنتيمتر، لونها بني غامق، مخملي الملمس، الحقًا باهت و أقرع، في البداية نصف كروي و من ثم محدّب ناعم. مسامات أو أنابيب ما تحت القبعة خضراء مائل إلى اإلصفرار، الحقًا داكن، عند الضغط يزرورق بشدّة. طول الساق حتى 9 سنتيمترات و قطرها 2 سنتيمتر، لونها أصفر مخططّة باللون البنّي الفاتح. ال تتشابك. اللحم أصفر فاتح، قاسي، يزرورق بشدّة، و لكن يعود فيذبل. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين الثاني نوفمبر غالبًا في الغابات الصنوبرية وأقل في النفضية. الشكل 7 فطر رسلينغ الطحيني )كليتوبيلوس برونولوس( صالح لألكل الوصف: يشبه فطر البفيفرلينغ و لكن لونه أبيض. القبعة بيضاء، و عند وسطها رمادية أحياناّ، قطرها من 3 إلى 12 سنتيمترًا، ملحمة، يافعة تكون حروفها مبرومة و مقوّسة، الحقًا تتحول إلى قمعية الشكل مع أطراف أو حرف مكعوف. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة بيضاء و الحقًا زهرية، متراصفة، و تتدلى عن الساق. طول الساق حتى 6 سنتيمترات و قطرها 2 سنتيمتر، بيضاء، مطرزة بألياف، قاعدتها أو كعبها جوخي لبادي أبيض. رائحة اللحم تشبه رائحة الطحين كثيراّ. الشكل 8 اإللتباس: تتشابه مع فطر رورلينغ المرارة (Gallenröhrling) )أنظر صفحة 20 الشكل 16( الـذي يتميّز بالمسامات الزهرية، و الساق المتشابكة و اللحم الذي ال يزرورق عند جرحه، و طعمه المرّ. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين األول أكتبر غالبًا في الغابات الصنوبرية و النفضية. 14 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر اللؤلؤ )أمانيت عنبري( صالح لألكل نيء (U) الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 15 سنتيمترًا، نصف كروي، و الحقًا مسطّح، اللون يختلف كثيرًا، لون اللحم إلى البني الفاتح، مع تناقيط أو بقع بيضاء لؤلؤية، الغشاء ينزع بسهولة، و يتلون لحم ما تحت الغشاء إلى الزهري أو الخمري. األطـراف ناعمة. الصفيحات الخيشومية بيضاء، و الحقاَ حمراء إلى بني. الساق بيضاء و الحقًا حمراء، قوية و قاسية، و تطول حتى 16 سنتيمتر بقطر 3سنتيمتر. الحجاب أبيض و مجرح. تختفي القاعدة العريضة تدريجيًا نحو أعلى الساق. حرف القبعة تتخللها تجريحات و تشققات و الحجاب مفقود. الشكل 9 فطر البهار الخادع )هيغروفوروبسيس أورانتياكا( ليس لألكل الوصف: قطر القبعة من 2 إلى 7 سنتيمترات، لونها برتقالي رطب أو أصفر، مسطحّة إلى قمعية الشكل، األطراف مبرومة. الصفيحات برتقالية، تتدلى عن الساق بشدة. الساق بنفس لـون القبعة، أسطوانية الشكل، لألسفل مستدقة، غالبًا مقوسة. الرائحة و الطعم مخفيان. التواجد: أيلول سبتمبر إلى تشرين الثاني نفنمبر في الغابات الصنوبرية. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات الصنوبرية و النفضية. اإللتباس: تشبه فطر النمر السام )أنظر صفحة 45 الشكل 42( و الذي ال يتلون لحمه و حرف قبعته غير متشقّقة. اإللتباس: تشبه فطر البهار الصالح لألكل و لكنه ال يتكون من صفيحات تحت القبعة بل أنابيب أو مسام، و غالبًا أطرافه متموجة بغير إنتظام و رائحته كالبهار. إلى جنوب جبال األلب ينبت الفطر السام المشابه تمامًا فطر شجرة الزيت أولباوم )أنظر صفحة 32(. 15 فطر الشمسية أو المظلة )ماكرولبيوتا بروكيرا( صالح لألكل الوصف: شكل القبعة كالمظلة المصفلحة و قطرها من 10 إلى 30 سنتيمترًا، اللون بنّي فاتح، في البداية بيضاوي الشكل و مخروطي. عندما يكبر الفطر تتفتح القبعة على ىشكل المظلة و يتقشر غشاءها مخلفة قشور صدفية. صفيحات ما تحت القبعة هشّة و بيضاء و مفصولة عن الساق بحلقة دائرية. الساق دقيقة يصل طولها إلى 40 سنتيمترًا، لونها بني فاتح كالقبعة، و الحقًا منقشة كاألفعى، جوفاء خشبية، قاعدتها عريضة، جوخية.الحجاب قابل للنزع. الطعم و الرائحة كالجوز أو البندق. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات غير المظلمة، المتنزّهات و على جوانب الطرق. شائع. الشكل 10 فطر ريترلينغ األحمر الليلكي )ليبيستا نودا( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة من 8 إلى 15 سنتيمتر، لحمه سميك، يافعًا لونه ليلكي و الحقًا يتغيّر إلى البني، ناعم الملمس، أقرع، مقوس قليالً، األطــراف رقيقة، ملفوفة طوالً، الحقًا تتقوّس إلى األعلى و قرعاء. صفيحات ما تحت القبعة لونها ليلكي، متراصفة قليالً. طول الساق من 5 إلى 7 سنتيمترات، نادرًا أطول من ذلك، و قطرها 2 سنتيمتر و نصف، لونها ليلكي إلى بني، و تذبل مع الكبر، مخططة بخيوط فاتحة. اإللتباس: يشبه هذا الفطر النوع السام المسمى فطر مظلة الحديقة غارتنشيرم )أنظر صفحة 29 الشكل 25( و الذي يتميز لحمه باللون البني برتقالي عند جرحه و الذي ال ينمو في الغابات. الحم ليلكي، إلى الداخل أكثر شحوباَ، طري جدًا، رائحته ذكية. التواجد: أيلول سبتمبر إلى تشرين الثاني نوفنمبر في الغابات الصنوبرية و النفضية. اإللتباس: يتميز هذا الفطر بلونه عن شبيهه السام ريتلنغ النمر الرمادي )أنظر صفحة 36(، كما يتميز عن فطر القدم الضخمة الليلكي أيضًا بأن األخير قاعدته ضخمة )أنظر صفحة 28 الشكل 24(. 16 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات الشكل 11 فطر المظلة الزعفراني )ماكرولبيوتا راكودس( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة حتى 15 سنتيمترًا، بني عندما يكون يافعًا، و الحقًا بشكل حلقي، سطحه مقطّع كسطح القرميد. صفيحات ما تحت القبعة بيضاء، و عند لمسها تميل إلى اإلحمرار. الساق لونها أبيض، و عند لمسها أو مع الكبر يصبح بني أحمر، طولها 12 إلى 15 سنتيمتر، مع حجاب إسفنجي قابل للسحب. القاعدة ذات كعب ضخم. اللحم أبيض، عند التشققات يميل من البرتقالي إلى األحمر، في البداية عصيري و الحقًا ناشف. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات الصنوبرية و النفضية و خاصة في المتنزهات. فطر شوبف الحبري )كوبرينوس كوماتوس( صالح لألكل يافعًا )أبيض( الوصف: علوّ القبعة من 6 إلى 12 سنتيمترًا، و قطرها من 3 إلى 6 سنتيمترات، ملتفة، بيضاء، مع قشور وبرية عريضة و متدلية. قمة الرأس بنية اللون. أطراف القبعة تالمس الساق. الصفيحات متحرّرة، في البداية بيضاء إلى زهرية، و الحقًا بنية اللون و بعدها سوداء و آخرًا ككل القبعة يصبح لونها حبري مائع. الساق بيضاء، ممشوقة، مخطّطة بدقّة، طولها من 10 إلى 20سنتيمترًا و قطرها من 1 إلى 3 سنتيمترًا مع حلقات دائمة و متحركة. الشكل 12 اإللتباس: يشبه بشكل كبير فطر الحدائق السام راكوديس هورتنسيس الذي يتميز بلحم متغير اللون إلى البني برتقالي و الذي ال يتواجد في الغابات )أنظر صفحة 29 الشكل 25(. التواجد: نيسان أبريل إلى تشرين الثاني نفنمبر على جوانب الممرات في الغابات و المتنزّهات و المروج. اإللتباس: يشبه فطر الحبر المجعّد الرمادي السام الذي يتميًز بأطراف قبعته المسطحة و التي تتشقّق الحقًا )أنظر صفحة 47 الشكل 44(. 17 الشكل 13 فطر راوخ بليتريغر ذو الرأس الكبريتي )هيفولوما كابنوييد( صالح لألكل الوصف: لون القبعة برتقالي إلى أصفر بني، قطرها 6 سنتيمترات، لحمها رقيق، في البداية مقوسة و الحقًا مسطّحة. لون صفيحات ما تحت القبعة أصفر فاتح، و الحقًا ليلكي إلى رمادي دخاني. الساق غالبًا معوجة، في األعلى بيضاء و في األسفل بنية، جوفاء وهشّة. اللحم رائحته زكيًة و طعمه معتدل. التواجد: طوال السنة، خاصة في الربيع و أواخر الخريف على خشب الصنوبر البالي و بشكل مجموعات. فطر مورشيل المأكول )هيفولوما كابنوييد( صالح لألكل الوصف: علوّ القبعة من 6 إلى 12 سنتيمترًا، و قطرها من 3 إلى 6 سنتيمترات، شكلها متغيّر و لكن غالبًا مخروطي، لونها بنّي إلى رمادي أصفر، مع تجريحات كخاليا النحل. القبعة متّصلة بالساق. طول الساق من 4 إلى 8 سنتيمترات، قطرها من 1 إلى 2 سنتيمتر، بيضاء اللون و جوفاء. التواجد: نيسان أبريل و أيّــار مايو في الغابات النفضية، المتنزّهات، على الدبّال أو الهيومس، و خاصة بعد األمطار الدافئة. اإللتباس: يتشابه هذا النوع مع فطر لورشيل الربيع السام )أنظر صفحة 41 الشكل 37( الذي يتميز بنفس اللون و لكن التجريحات تختلف فهي مطرّزة و تشبه أخاديد الدماغ. 18 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر العصا اإلسفنجي )كوهنروميسس موتابيليس( صالح لألكل الوصف: لون القبعة في الجو الرطب بني القرفة، و في الجو الجاف بني أصفر، األطراف و في الوسط داكنة أكثر، و قطرها من 3 إلى 7 سنتيمترات. لون الصفيحات الخيشومية ما تحت القبعة بني محروق إلى إلى بني فاتح، تتدلّى قليالً عن الساق. الساق شاحبة و قرعاء في األعلى فوق الطوق الذابل و أسفلها قشور أو حراشف رقعية مكسوة بوبرٍ بنيّ متدلّي. طول الساق من 5 إلى 7 سنتيمترات و قطرها من 0.5 إلى 0.8 سنتيمتر. صعودًا معوجّة، قاسية. الرائحة زكية و تشبه رائحة نشارة الخشب. الشكل 14 فطر شامبينيون المراعي )أغاريقوس الحقول( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 12 سنتيمتر، لونها أبيض و عند الكبر أحيانًا بنيّ، ملمسها حريري و غشاءها ينزع بسهولة، يانعة مخروطيّة الشكل، و الحقًا مقوّسة إلى مسطحة. صفيحاتها زهرية اللون، و الحقًا بنيّ إلى أسود. طول الساق من 5 إلى8سنتيمترات و قطرها من 1 إلى 2 سنتيمتر، بيضاء ناعمة، كفّتها رقيقة، و مشققة على األطراف و ذابلة. اللحم أبيض و عند القطع يميل لونها إلى لون اللحم األحمر. الرائحة زكيّة. التواجد: أيّار مايو إلى تشرين األول أكتبر على المروج و المراعي و في الحدائق. الشكل 15 اإللتباس: تتشابه مع فطر غيرلينغ السام )أنظر صفحة 30 الشكل 26( الذي يتلوّن عند جرحه لبرهةٍ إلى األصفر، و الفطر السام كنولنبليتر )أنظر صفحة 22 الشكل 18 و صفحة 38 الشكل 35( ذو الكعب البصلي. التواجد: نيسان أبريل إلى كانون األول ديسمبر بشكل باقات على جذوع األشجار. اإللـتـبـاس: الفطور المشابهة السامة هي لويبلينغ الصنوبر )أنظر صفحة 39(، فطر شجرة الزيت )أنظر صفحة 39( و غرونبالتريغر رأس الكبريت )أنظر صفحة 34 الشكل 30(. 19 20 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات المجموعة الثانية: الفطور غير المُتحمّلة )حاالت فردية( فطر المرارة )+( )تيلوبيلوس فلّيوس( (U) سموم الفطر و سميّتها: السموم مجهولة. بالكاد تحدث حاالت تسمّم، ألن طعم الفطر المرّ يؤدي إلى عدم تذوق الطبق ككُل. طَوْرُ التَّلَكُّؤ: 20 دقيقة إلى 24 ساعة بعد تناول الفطر. التأثير الرئيسي للسمّ: على الجهاز الهضمي. المرض: متالزمة عدم التحمّل (U) الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 12 سنتيمتراّ، لونها بنيّ فاتح، يافعة تكون نصف كروية، الحقًا محدّبة إلـى متمدّدة، تشبه فطر الحجارة أو شتاين بيلز، جلدها شاحب. مصب المسامات أبيض، و الحقًا زهري إلى زهري رمادي، عند الضغط تتلوّن إلى البنيّ. الساق لونها أصفر بني فاتح مع تشابكات الشكل 16 تسمّم الفطر الكاذب )عدم تحمل الفطر (U)( من الممكن أن يتسبب كل فطر صالح لألكل تقريبًا في حالة عدم تحمّل! إن متالزمة عدم التحمّل تتسبب في آالم البطن، الغثيان و القيء. من الممكن أيضًا أن يتسبب أكل الفطر نيّئًا و الذي يحتوي على الهيموليزين ) مادة تتسبب في تفكّك و حل الكريات الدموية الحمراء( آالم في الكليتين و تبول الدم. تقريبًا % 40 من حاالت التسمّم بالفطر تقع ضمن هذه المتالزمة. تفاصيل أوسع عن متالزمة عدم تحمل الفطر تجدونها على الصفحة 4. بنيّة داكنة. اللحم أبيض، متماسك. الطعم شديد المرورة. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات الصنوبرية المشرقة. 21 فطر هاليماش)+( )أرميالريا العسلي( (U) سموم الفطر و سميّتها: سموم معِدية- معوية، تذوب في الماء إلى حدٍ كبير. إن أكل هذا الفطر نيء يـؤدّي إلى متالزمة عدم تحمّل كما ذكر أعاله )ال تحتوي على مادة الهيموليزين(. لذا يجب أن يسلق الفطر بالماء الساخن و من ثم يصفى ماء السلق. و لكن من الممكن أن تحدث حاالت عدم تحمّل فرديّة حتى بعد سلق الفطر. من األفضل أن تأكل فطور هذا النوع التي تنمو على خشب الصنوبريات ال تلك التي تنمو على خشب األشجار النفضية. الجوانب الطبّية: أنظر النوع السابق، فطر غالينرورلينغ الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 10سنتيمترات، و نادرًا ما تكون أكبر، لونها أصفر فاتح أو داكن إلى بنيّ، مع شعيرات بنية سوداء تحل مكان الحراشف السابقة، وسط القبعة داكن اللون، على األغلب أقرع، األطراف مقوّسة. لحم الفطر رقيق. صفيحات مل تحت القبعة بيضاء بدايةً و من ثم صفراء محمرّة إلى بنيّة، إلى حدٍ ما بعيدة عن بعضها البعض، تتدلّى قليالً عن الساق. طول الساق من 5 إلى 12 سنتيمترًا، و قطرها 1 إلى 2 سنتيمتر، نـادرًا أكبر من ذلك، لونها أصفر أو بنيّ، أعالها شاحب و قاعدتها أصفر زيتوني إلى أسود، مخددة بأليافٍ ناعمة، قاسية. و يتخلل الساق في األعلى حلقة هشّة بيضاء سميكة القشرة. الشكل 17 التواجد: إبتداءً من تموز يوليو، و لكن في أكثر األحيان في أيلول سبتمبر و تنمو في مجموعات على جذوع األشجار الصنوبرية و النفضية، و نادرًا ما تنمو على األشجار الحية أو على األرض. 22 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر كنولنبليتر األصفر )+( )األمانيت األصفر( (U) سموم الفطر و سميّتها: بوفوتنين )مركّب شبه قلوي، يسمّم األمعاء( و مواد مجهولة أخرى تتدمر تحت تأثير الحرارة. تناول الفطر النيء تتسبّب بنفس المتالزمة السالفة الذكر )و لكن هذا الفطر ال يحتوي على الهيموليزين(. حتى الفطر المطبوخ من الممكن أن يتسبّب بالمتالزمة- باإلضافة إلى أن طعم هذا الفطر ليس مميزًا و من الممكن أن يلتبس مع األنواع األخرى من فطور ال-كنولنبليتر البيضاء المصفرّة. الجوانب الطبّية: أنظر صفحة 20، فطر غالينرورلينغ الوصف: قطر القبعة حتى 10 سنتيمترات، لونها أصفر إلى أبيض خضاريّ أو أبيض ناصع، أطرافه ملساء، يافعًا نصف كروي، و الحقًا متمدّد، أحيانًا مجوّفة في الوسط. المع، غالبًا مع قشور غشويّة. صفيحات ما تحت القبعة بيضاء و ناعمة، مخفية تحت الغشاء، الذي الحقًا يتحول إلى حجاب أو حلقة محيطة و معلّقة بالساق. لون الساق أصفر إلى أبيض، طولها 12 سنتيمترًا تقريبًا، و قطرها 1.5 سنتيمتر، قاعدتها درنة قاسية منفصلة عن الساق بواسطة خرزة. الغالف محيط و مقشور عن الدرنة )لتمييزها عن فطر كنولنبليتر األخضر(. اللحم أبيض، الرائحة متعفنة كرائحة بذور البطاطس، و الطعم مقرف. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين الثاني نوفمبر، غالبًا في الغابات الصنوبرية على الترب الرملية. الشكل 18 23 فطر قبعة الضباب )+( (U) )ليبيستا سديمي( سموم الفطر و سميّتها: المواد السامة مجهولة. تحدث متالزمة عدم التحمّل خاصةً بعد تناول الفطر نيّئًا، و حتى المطبوخ من الممكن أن يؤدي أيضًا لنفس الحالة، ألن بعض المواد ال تتأثّر بالحرارة. تتقلّب كميّة السم في الفطر بشدّة و ذلك تبعًا لمكان نموه، درجة الحرارة و عوامل أخرى. الجوانب الطبّية: أنظر صفحة 20، فطر غالينرورلينغ إلى 15 سنتيمترًا، الوصف: قطر القبعة من 6 لونها رمادي فاتح إلى بني رمادي داكن، في البداية محدّبة و الحقًا متمدّدة مسطّحة، و في الوسط غالبًا مضغوطة لألسفل، مع أو من دون وبر، األطراف مقوّسة. صفيحات ما تحت القبعة بيضاء عاجية إلى أصفر بنّي، متراصفة، تتدلّى قليالً عن الساق. طول سنتيمترات و قطرها من إلى 6 الساق من 4 سنتيمتر، شاحبة، رمادية فاتحة إلى إلى 3 2 بنّيّة فاتحة، يتجللها ألياف طولية، و تضخم عند القاعدة. اللحم أبيض، الطعم حامض، الرائحة حَلوى. التواجد: أيلول سبتمبر إلى تشرين الثاني نوفمبر في الغابات الصنوبرية و النفضية، عادةً بشكل مجموعات. الشكل 19 24 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر تويبلينغ األصفر )+( )روسوال األصفر( (U) سموم الفطر و سميّتها: المواد السامة مجهولة. من الممكن حدوث متالزمة عدم التحمّل بعد تذوّق الفطر نيّئًا أو تناول كمية كبيرة منه و لو مطبوخًا. الجوانب الطبّية: أنظر صفحة 20، فطر غالينرورلينغ الوصف: قطر القبعة من 4 إلى 8 سنتيمترات، لونها أصفر إلى أصفر بنّي، المعة، مع الرطوبة تكون لزجة الملمس، يافعة محدّبة، الحقًا تتمدّد و تتسطّح،في الوسط غالبًا مضغوطة لألسفل. صفيحات ما تحت القبعة الشكل 20 فطر ترويشلينغ الكبير )+( )ستروفاريا روغوزوأنوالتا( (U) سموم الفطر و سميّتها: المواد السامة مجهولة. بالرغم من إمكانية تذوّق هذا النوع من الفطر، من الممكن حدوث متالزمة عدم التحمّل بعد تناول كمية كبيرةمن الفطر سواء نيّئًا كان أو مطبوخًا. يرجى اإلنتباه إلى أنّ تكاثر هذا النوع من الفطر في البيوت قد يـؤدّي من خالل إستنشاق األبــواغ أو البذور إلى تحسّسات لدى األشخاص ذوي الحساسية كالعطاس و السعلة و نوبات التنفس )شبيهة بنوبات الربو(. الجوانب الطبّية: أنظر صفحة 20، فطر غالينرورلينغ الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 12 سنتيمترًا، لونها أصفر بنّي، أحمر بنّي إلى بنفسجي، في البداية نصف كروية، الحقًا محدبة و من ثم أخيرًا تتمدّد و تتسطّح، في الوسط غالبًا مضغوطة لألسفل، لحمها سميك، قشرتها ليفية، جافة، الطرف مقوّس، و يتشقًق مع الكبر. صفيحات ما تحت القبعة رمادية فاتحة إلى رمادي ليلكي، متراصفة. طول الساق من 3 إلى 7 سنتيمترات، و قطرها من 1 إلى 1.5 سنتيمتر، بيضاء، الحقًا بنيّة، قصبيّة، مع حلقة بيضاء مقلّمة و من الممكن أن تسقط. رائحته كرائحة الفجل. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين األول أكتبر، في الحقول، الحدائق، على بقايا النباتات، و ينمو في مجموعات. بيضاء و الحقًا تميل إلى الرمادي، تكسر بسهولة، متراصفة، تنمو منتفة عن الساق. لون الساق أبيض، أسطوانية. اللحم أبيض، الطعم غالبًا حاد أو حار و نادرًا معتدل. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر، عادةً في الغابات الصنوبرية و النفضية. 25 التأثير الرئيسي للسمّ: على جهاز المناعة، ردّة فعل تحسّسية، و خصوصًا جلدية. ظواهر المرض: إحمرار جلدي شديد، الحكّة، طفح و بثور متراصفة بخطوط مستقيمة على الجسم، اليدين، الرجلين و العنق. ممكن أن تدوم العوارض من 20 إلى 30 يومًا. كدليل على ردّة الفعل التحسّسية زيادة عدد اليوزينيّات أو الحمضات في فحص الدم. الوصف: الشيتاكي جنس من الفطر يتبع الفصيلة الهدبانية وهو من مستوطني األخشاب و النوع الرمّامي أو سابروفايت. قطر القبعة حتى 20 سنتيمترًا، لونها من الرمادي البني إلى البنّي مع حراشف أو قشور مثلثة. لون الصفيحات أبيض إلى بنّي، و األبواغ ال لون لها. بسبب خصائص طعمه و رائحته الممتازة يعتبر من أهم مقادير المطبخ الصيني و الياباني، و لكن حتى في ألمانيا يستهلك بكمياتٍ كبيرة. إلتهاب الجلد الشيتاكي عدم التحمّل الناتج عن فطر الشيتاكي نادرًا ما يحدث إلتهاب الجلد المعروف بإلتهاب الجلد الشيتاكي أو السوطي بعد ساعات من تناول هذا النوع من الفطر. و يسمى هذا اإللتهاب بالسوطي نسبةً إلى التوّابين في العصور الوسطى الذين كانوا يجلدون أنفسهم بالسياط ما يؤدي إلى إحمرار الجلد و هو ما يشبه ظواهر هذا اإللتهاب المتميّز بطفح جلدي و إحمرار على الجسم و اليدين و الساقين و العنق. فطر شيتاكي )+( )لينتينوس إيدودس( سموم الفطر و سميّتها: يعتبر ثاني أكثر فطر إستهالكًا في العالم بعد فطر الشانبينيون. يعدّ من بين الفطور المفيدة للصحة و يوصف بأنه مصدر للبروتينات، البوتاسيوم، الزنك، و مصدر للفيتامينات ب1، ب2، وفيتامين دال، كما و يساهم في تفعيل جهاز المناعة، و مخفض لنسبة الكوليسترول، و مفعول إيجابي لجهاز المناعة لدى مرضى السرطان و اإليـــدز. مـن بين المكونات العطرية األساسية عرفت المركبات الكبريتيّة الحلقيّة. و التي تنتمي إليها مركّبات لنتيونين، تتراثيان، تريثيوالن و الحمض األميني إريتادينين. يشتبه بأن المتسبّب في عدم إحتمال هذا الفطر، و التي تتجلّى باإللتهاب الجلدي، هو عديد السكّاريد المسمّى لنتينان، و هو محتوى طبيعي للفطر شيتاكي. و ال يبدو أنه متأثر بالحرارة. و من الواضح أنه فقط القليل من األشخاص يتحسّسون ضده، و السبب في ذلك غير معروف. الكمية المتناولة و طريقة التحضير ليسا الوحيدين بل يوجد العديد من العوامل األخرى التي من الممكن أن تكون السبب في التحسّس. طبقًا ألعداد حاالت التسمم الناتجة عن تناول هذا الفطر يعتقد أنه ال يوجد مخاطر في إستهالكه. طَوْرُ التَّلَكُّؤ: ساعاتٍ قليلة إلى يوم أو يومين. الشكل 21 26 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات متالزمة تريكولوما-إيكويستر التسمّم بفطر غرونلينغ في حـاالت نــادرة جدًا من الممكن أن يؤدّي تناول هذا الفطر البرّي لدى بعض األشــخــاص ّوي حساسية معيّنة إلى إنحالل عضلي خطير )إنحالل الربيدات أو رابدوميوليز(. لم يسجّل في ألمانيا حالة مشابهة حتى اآلن. في فرنسا سجّلت بين عامي 1992 و 2000 إثنا عشر حالة 12 تسمم مع إنهيار عضلي خطير، و قد توفّي من بين الحاالت 3 أشخاص. في بولندا سجّلت كذلك حالتين. لذا ينصح بعدم تناول فطر غرونلينغز، بسبب عدم توفّر تققيم دقيق لمخاطر أكله و مردّه إلى قلة اإلحصاءات المتاحة. فطر غرونلينغ ++)?( )تريكولوما إيكويستر( سموم الفطر و سميّتها: لم تحدّد حتى اآلن المادة السميّة المسؤلة عن هذه المتالزمة. يعتقد بوجود تكسين أو سميّن عضلي، ال يتفاعل إالّ عند بعض األشخاص ذوي إستعداد جيني أو وراثـي معيّن و عندما تتخطّى الكمية المتناولة حدًا معينًا أو بعد تكرار الوجبات أكثر من مرّة. طَوْرُ التَّلَكُّؤ: 24 إلى 72 ساعة بعد تناول ثالث وجبات متتالية. التأثير الرئيسي للسمّ: احتماالً يؤثّر على الجهاز العضلي مع تعطيل مباشر للعضالت و ال تأثير على الجهاز العصبي. ظـواهـر الـمـرض: تعب، وهــن عضلي، خصوصًا في الفخذين مع تصلّب للعضالت بعد أربعة أيّام و تبدّل لون البول إلى لون داكن. يضاف إليه إحمرار الوجه، غثيان، التعرّق، و تسارع التنفّس. نسبة المصل في الدم تعتبر مؤشرًا على إنحالل العضالت. من الممكن أيضًا حدوث تضرّرات في القلب و الكليتين. الشكل 22 مالحظة: نظرًا إلحتمال المرض الخطير عند األشخاص المصابون بضيق التنفّس يجب دائمًا أن تتابع سريريًا عالمات التهاب عضلة القلب الحاد أو القصور الكلوي المعتدل بعد وجبات تناول متكررة من فطر إيكويستر. الوصف: فطر قوي بقطر قبعة من 5 إلى 9 أو 13 سنتيمترًا،اللون من أخضر صفراوي إلى بنّي أحمر. الصفيحات صفراء. الساق لونها أفتح من القشرة. اللحم لونه أبيض صفراوي و متماسك. رائحته كرائحة الطحين الخفيفة. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين الثاني نوفمبر على الترب الرملية في الغابات الصنوبرية و النفضية، و خاصةً بالقرب من شجر الصنوبر. 27 المجموعة الثالثة: الفطور السّامّة فطر بيركنرايتزكر + )الكتاريوس تورمينوسوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: الطعم حاد، يحتوي على مــواد تربينية، و التي تحافظ على مفعولها السمّي حتى بعد الطهي. طور التلكؤ: من 20 دقيقة حتى ثالث ساعات على األكثر من بعد تناول الفطر. و في حاالتٍ نادرة حتى بعد 12 ساعة. مفعول السّم: يأثر على الجهاز الهضمي الظاهرة المرضيّة: أنظر أعـاه، متالزمة معدية-معوية (Gi). و غالبًا إسهال شديد كإسهال مرض الكوليرا. مالحظة: يجب في جميع األحوال عناية طبيّة. الوصف: يُدرّ الفطر حليبًا أبيض و حاد أو حرّيف. قطر القبعة من 5 إلى 10سنتيمترات،اللون أحمر شاحب متّسخ إلى أصفر زهري، يتخللها حلقات الشكل 23 متالزمة مَعِديّة-مِعَوّية (Gi) W تسمّم ناتج عن تناول أنواع مختلفة من الفطر أول مجموعة فطور سامّة حقيقيّة، و التي تؤدّي إلى التسمّم سواء أأكلت نيئة أو مطهوّة. تتجلى هذه المتالزمة في الغثيان و غالبًا مع حاالت حادة و مستمرّة من اإلسهال و التقيّؤ التي قد تـدوم حتى ستة أيام. يؤثّر مفعول المواد السامّة على الجهاز الهضمي. و لكنها من أكثر المواد الكيميائية تنوعاُ. و تعتبر مسؤولة عن أكثر من % 40 من مجموع حاالت التسمّم بالفطر. دائماُ ما يتضح أن حاالت اإلسهال و التقيّؤ ناتجة من إحتمال التسمّم بفطر كنولنبليتر األخضر و خاصةً بعد تناول وجبات خليط فطري. متراكزة زاهية و قاتمة اللون، مكسوة بالوبر، األطراف مبرومة بشدة، و الحقًا متمددة، وسط القبعة مضغوط لألسفل. الصفيحات الخيشومية لونها من الزهري الشاحب إلى األصفر، رقيقة و ضيقة. طول الساق من 4 إلى 6 سنتيمترات، و قطرها من 1 إلى 2 سنتيمترًا، لونها زهري شاحب، أسطوانية، ملمسها ناعم. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين األول أكتبر في الغابات المشرقة تحت شجر القضبان أو البيتوال. 28 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر القدم الكبيرة الليلكي + )كورتيناريوس تراغانوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: غير معروفة. طور التلكؤ: من 30 دقيقة حتى ثالث ساعات من بعد تناول الفطر. مفعول السّم: يأثر على الجهاز الهضمي الظاهرة المرضيّة: أنظر أعـاه، متالزمة معدية-معوية (Gi) و قد تدوم من نصف يوم إلى ستة أيام. مالحظة: العناية الطبيّة مطلوبة. الوصف: فطر قوي، قطر القبعة حتى 12 سنتيمترًا، يافعًا كروي الشكل و يتمدّد مع الكبر، اللون ليلكي شاحب، مع قشور أو حراشف حريرية، و مع الكبر يصبح اللون شاحبًا أو بنيّ. األطــراف موبرة مهترئة. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة لونها بنيّ فاتح في مرحلة اليفاع و الحقًا بنيّ محروق، غير كثيفة التراصف، سميكة. طول اساق من 5 إلى 9 سنتيمترات، و قطرها 4 سنتيمترات، لونها ليلكي شاحب، يتخللها منطقة األبواغ على شكل دائرة بنيّة اللون، و في قاعدتها كعب أو درنة قاسية و هراوية الشكل. اللحم لونه أصفر بني شاحب، مع رائحة نفاذة كريهة التواجد: تموز يوليو إلى أيلول سبتمبر في الغابات الصنوبرية. الشكل 24 29 فطر المظلة الحديقي + (Gi) ماكرولبيوتا راكودس سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية-معوية غير معروفة، و التي ال تتواجد إلّ في األنواع الحدائقية لفطر المظلة الزعفراني. و بما أنه يسهل اإللتباس بين هذين النوعين يجب أن ال يجمع فطر المظلّة الزعفراني إلّ في الغابات و ليس في الحدائق أو المتنزّهات. طور التلكؤ: من 20 دقيقة حتى ثالث ساعات من بعد تناول الفطر. مفعول السّم: يأثر على الجهاز الهضمي ه، متالزمة معدية-معوية (Gi). الظاهرة المرضيّة: أنظر أعـا مالحظة: العناية الطبيّة مطلوبة. الوصف: فطر قوي، قطر القبعة حتى 15 سنتيمترًا، لونها األساسي أبيض و يتخلّلها حراشف أو رقـع سميكة بنيّة اللون، و مرتبة في دوائــر متراكزة. حرف القبعة يتصل بالساق في البداية و من ثم يتمدّد. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة بيضاء اللون، الساق بيضاء، و إلى األسفل تميل إلى البنيّ مع كعب أو درنة كروية. كل أجزاء الفطر تتحول إلى اللون البني برتقالي إذا ما ضغط عليها، و ليس إلى األحمر كما هو الحال مع فطر المظلة الزعفراني. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر في األماكن الغنية بالمواد المغذية في المتنزهات، الحدائق و كوَم السماد العضوي الشكل 25 30 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر الشانبنيون السام + )أغاريكوس أصفر( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية-معوية غير معروفة. الجوانب المرضيّة: أنظر النوع السابق، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 8 إلى 14 سنتيمترًا، لونها أبيض رمادي، و عند الضغط يتحول لبرهة إلى األصفر، قرعاء، المعة، في البدء نصف كروية و من ثم شكلها جرسي و الحقًا مسطّح. الصفيحات الخيشومية زهرية اللون، و الحقًا بنيّة. الساق بيضاء، و عند الضغط صفراء، المعة، أسطوانية، و في كعبها درنة صفراء من الداخل. الغشاء أو الحجاب مسنّن، من األسفل مرقّع أو محرشف، و الشكل 26 فطر الساحرات + )بوليطي لوريدوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: مواد سامة غير ثابتة، تتدمر بعد الطهي بشكل كبير. لذلك هو سام عند أكله نيّئًا، و لكنه كذلك عندما يكون مطهوًا فإنه يتسبب بالمتالزمة المذكورة أعاله. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 8 إلى 20 سنتيمترًا، محدبة، لونها بني زيتوني متسخ، تحمرّ عند يسحب لألعلى. اللحم أبيض، و عند قطعه يتحوّل إلى األصفر، و من ثم بعدها يتالشى. الرائحة كريهة كرائحة الفينول أو الحبر و تفوح بقوة عند طهيه. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر تحت الشجيرات، على المروج و نادرًا في الغابات. المناطق المأكولة بالحلزونات، نصف كروية، و الحقًا مصفلحة. أسفل القبعة لونه أصفر و ترى فوهات األنابيب أو المسامات الحمراء، و عند ضغطها يتحوّل لونها إلى األزرق بشدّة. الساق زاهية إلى أصفر برتقالي، إلى أسفل حمراء، و مغطاة بتشابك من العروق الحمراء إلى بنيّة، في الغالب منتفخة، هراويّة، إلى األسفل مستدقة، طولهل من 5 إلى 13 سنتيمترًا و قطرها من 2 إلى 5 سنتيمترات. عند الضغط تزرورق بشدة. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر على الترب الطينية أو الكلسية في الغابات النفضية المشرقة و في المتنزهات العامة. 31 فطر فقع البطاطس + )سكليرودرما سيترينوم( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: مواد سامة غير معروفة، تؤدي إلى متالزمة الجهاز الهضمي و خاصةً بعد تذوَق الفطر نيئًا. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: بصليّ الشكل، الجسم الثمري كروي، يشبه حبة البطاطس، قطره من 3 إلى 8 سنتيمترات، مع قشرة صفراء بنيّة مكسوة بالثآليل، بال ساق، وفي قاعدته جدائل الغزل الفطري لونها أصفر إلى بنيّ. قشرته سميكة حوالي 4 مليمترات. الكتلة الداخلية تكون بيضاء إلى صفراء عند اليفاع و بعدها تقتم تدريجيًّا من الليلكي الرمادي الشكل 27 فطر كريمبلينغ األقرع + )باكسيلوس إنفولوتوس( )أنظر الشكل 34، صفحة 37، متالزمة باكسيلوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: مواد سامة معدية- معوية غير معروفة )مسؤولة عن متالزمة الجهاز الهضمي( و مستضد الفطر )يتسبب بمتالزمة باكسيلوس، أنظر صفحة 37(. إنّ حاالت التسمّم بالسم المعدي-معوي تقع بعد تناول الفطر نيئًا أو مطهو بشكل غير كافي. بينما تتجلى متالزمة باكسيلوس بعد تناول الفطر و إن كان مطهوًا جيدًا. إلى األسود و تتخللها عروق فاتحة اللون. عند النضوج تتفتّح القشرة بال إنتظام و تنفث سحبًا بنية زيتونية من غبار األبواغ. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر في الغابات النفضية و الصنوبرية، على جوانب الطرقات الغابية، في األراضي الرملية أوالحمضية، فرادى أو ضمن مجموعات. خطر اإللتباس مع الكمأة المجففة. طور التلكؤ: من 15 دقيقة إلى ساعتين من بعد تناول الفطر )و حتى بعد سنوات في حال متالزمة باكسيلوس(. مفعول السّم: يأثر على الجهاز الهضمي )نادرًا على الجهاز الدموي: متالزمة باكسيلوس( الظاهرة المرضيّة: أنظر أعـاه، متالزمة معدية-معوية ، نادرًا متالزمة باكسيلوس. مالحظة: العناية الطبيّة مطلوبة، و طبيب الطوارىء في حال الصدمة. الوصف و التواجد: أنظر فقرة متالزمة باكسيلوس، الصفحة 37. 32 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر شجرة الزيت ++ )أومفالوتس أولياريوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: مــواد شبيهة بالتربينات، و تتسبب بالمتالزمة. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 12 سنتيمترًا، لونها أصفر برتقالي إلى أحمر، ملحمة، في البداية مقوسة، و من ثم متمدّدة، و الحقًا عميقة، مع قبّة. حرف القبعة مفتول أو مبروم. الصفيحات الخيشومية صفراء ذهبية، المناطق القاتمة المعة، و تتدلّى بإتساع عن الساق. طول الساق من 7 إلى 12سنتيمترًا، و قطرها من 0.7 إلى 2 سنتيمتر، إلى األسفل أدقّ، لونها بنيّ برتقالي، قاسية. اللحم برتقالي، الرائحة زكية. تنمو غالباُ في بوطات. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر إلى الجنوب من جبال األلب، تحت األشجار المزيتة لونها أحمر برتقالي، و تحت أشجار البلوط و الكستناء لونها أصفر برتقالي )تبدو شبيهة بفطر بفيفرلينغ و لكنها أصلب و أقوى(. فطر األحمر الضخم + )إينتولوما سينوياتوم( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: في الغالب سموم معدية معوية غير معروفة. يتسبب هذا الفطر بحوالي % 10 من حـاالت تسمّم الجهاز الهضمي. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 15 سنتيمترًا، أبيض عاجي، أصفر رمادي أو بنيّ زيتوني، في البداية نصف كروية، و من ثم مقوّسة و الحقًا متمدّدة. متشابكة األلياف، ناعمة الملمس، حرفها مطويّ و الحقًا متموج. الصفيحات الخيشومية صفراء إلى زهري متّسخ، متراصفة بكثافة. لون الساق أبيض إلى أصفر، صلبة، إلى أسفل أكثر سماكة، و في الكبر إسفنجية. اللحم أبيض و رائحته كرائحة الطحين. التواجد: أيار مايو إلى أيلول سبتمبر على الترب الغنية بالمواد المغذية تحت األشجار النفضية، و جوانب الطرق الغابيّة. 33 فطر روبلينغ الحارق + )كوليبيا بيروناتا( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: المواد غير معروفة، مذاقها حــاد، و تتسبب بمتالزمة الجهاز الهضمي خاصةً بعد تناول الفطر نيئًا. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 6 سنتيمترًا، لونها بنيّ كستنائي إلى أصفر بنيّ، في البداية محدبة، و من ثم مصفلحة أو مسطّحة، مع قبّة صغيرة. حرف القبعة مفتول أو مبروم إلى األسفل، و أحيانًا متشقّقة. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة لونها بنيّ أصفر، الشكل 28 فطر الشيطان + )بوليط شيطاني( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: المواد السامة غير معروفة و تؤدي إلى متالزمة الجهاز الهضمي. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 25 سنتيمترًا، لونها رمادي شاحب إلى بنيّ فاتح، سميكة اللحم، محدبة، جلدها جاف و قابل للنزع. أنابيب أو مسام أسفل القبعة صفراء مخضرّة من الداخل، و من الخارج حمراء، منطقة األطراف أصفر برتقالي. عند ضغطها تتلوّن إلى أخضر زراقي. طول الساق من 5 إلى 12 سنتيمترًا و بنفس القطر، منتفخة، بصلية الشكل، إلى األعلى صفراء ذهبية، و إلى األسفل أحمر قرمزي تتخللها عروق، و قاعدتها أخضر زيتوني إلى أصفر. لحم القبعة أبيض إلى أصفر، و عند تقطيعه يتحوّل إلى األزرق، في الساق أحمر و في القاعدة أصفر، قاسي و متماسك. الرائحة مقرفة قليالً، الطعم حلو كطعم الجوز أو البندق. التواجد: آب أغسطس إلى أيلول سبتمبر في الغابات النفضيّة المشرقة، غالبًا على الترب الكلسية في جنوب غرب ألمانيا. نادر. و تتوسّع بإنتفاخ عن الساق. لون الساق بني أصفر، أسطوانيّة، إلى القاعدة لبادية أو جوخية. اللحم قاسي و حاد أو حرّيف جدًا. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر على بقايا قش األشجار النفضية و الصنوبرية الرطبة، شائع. 34 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر رورلينغ ذو القدم الجميلة + )بوليطي كالوبوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية- معوية غير معروفة و يحتوي على كمية غير معتبرة من الموسكارين . الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 15 سنتيمترًا، لونها بنيّ فاتح إلى رمادي زيتوني، يافعة تكون نصف كروية، الحقًا مصفلحة و منتفخة، و لمدة مع حروف قبعة مبرومة بإحكام، أنابيب أو مسامات أسفل القبعة صفراء، الحقًا الشكل 29 فطر رأس الكبريت المر + )هيفولوما فاسكيكوالر( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية-معوية غير معروفة )مشتقات تربينية، المسماة فاسكيلول(، و التي بطعمها المر تبقى سامّة حتى بعد طهيها. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الــوصــف: قطر القبعة مــن 3 إلــى 7 سنتيمترات، لحمها رقيق، لونها أصفر كبريتي، و في الوسط برتقالي إلى بنيّ، مقبّبة جزئيًا. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة في البداية صفراء، و من ثم أخضر صفاري، و الحقًا أخضر رمادي مُسوَدّ، كثيفة جدًا. علو الشكل 30 زيتوني، و عند الضغط تتحوّل إلى األزرق. الساق شكلها بصلي-هراوي، إلى األعلى صفراء، إلى األسفل أحمر المع، مع تشابك ناعم. فطر صلب و متماسك، طعمه مرّ. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين األول أكتبر غالباُ في الغابات الصنوبرية الجبلية. الساق من 5 إلى 10 سنتيمترات، و قطرها نصف سنتيمتر، لونها أصفر كبريتي، و الحقًا بنيّ، غالبًا مع بقايا الغشاء الحاجبي. اللحم أصفر كبريتي، الرائحة متعفّنة، و الطعم مرّ. التواجد: تقريبًا على مدار السنة، و كثيرًا ما تنمو في بوطاتٍ على األخشاب المهترئة في الغابات الصنوبرية و النفضية. 35 فطر رأس الكبريت اآلجري + )هيفولوما سوبالتريتوم( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: تشبه النوع السابق )فطر رأس الكبريت المر(، و تبقى سامّة حتى بعد طهيها. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 4 إلى 8 سنتيمترات، لونها أصفر إلى أحمر شاحب، في الوسط أحمر آجري، يافعة شكلها جرسي، الحقًا محدّبة إلى مصفلحة. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة في البداية صفراء، الحقًا زيتوني داكن، تترامى بإنتفاخ عن الساق. لون الساق الشكل 31 فطر ريترلينغ الكبريتي + )تريكولوما كبريتي( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية- معوية غير معروفة و تتسبب بالمتالزمة المذكورة أعاله. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 7 سنتيمترات، لونها أصفر خضاري )أصفر كبريتي( و أحيانًا في الوسط لونها بنيّ إلى أحمر، في البداية نصف كروية، الحقًا مصفلحة، مع حروف حادة. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة صفراء كبريتية، غير كثيفة التراصف، تترامى الشكل 32 أصفر، إلى أسفل بنيّ محروق، ليفية إلى محرشفة أو مرقّعة، ممشوقة. اللحم أصفر شاحب، و في الساق إلى أحمر، الطعم مرّ. التواجد: نيسان أبريل إلى تشرين األول أكتبر، غالبًا على جذوع الشجر النفضي الميتة، تنمو في بوطات. بإنتفاخ. لون الساق أصفر كبريتي، أسطوانية، ممتلئة، ليفية، و كعبها يميل إلى جوخي لبادي أبيض. . اللحم أصفر، رائحته كريهة و تشبه رائحة الكيروسين أو زيت الكاز . التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات النفضية و الصنوبرية، شائع. 36 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر الروسوال الكرزي + )روسوال مقيئة( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: مذاقها حاد أو حرّيف، مواد تربنتينية، تشبه في تأثيراتها سم فطر بيركنرايزكر )أنظر صفحة 27(. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 27، فطر القضبان. الــوصــف: قطر القبعة مـن 6 إلــى 10 سنتيمترات، مع جلد لونه أحمر دموي قابل للنزع، غالبًا مقشور. القبعة محدّبة في البداية و الحقًا مصفلحة. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة بيضاء ناصعة، ليّنة و هشّة. لون الساق أبيض، طولها إلى 5 سنتيمترات الشكل 33 فطر ريترلينغ النمري + )تريكولوما باردينوم( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية-معوية )من مشتقات التربينات(، تتسبب ب % 20 من مجموع حاالت متالزمة الجهاز الهضمي. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 4 إلى 12 سنتيمترًا، أسـاس اللون رمــادي أزرق مع حراشف أو رقع جوخية لبادية داكنة و منتظمة في حلقات دائرية، عند ضغطها تتلوَّن إلى البنيّ الداكن. الحرف أو الطرف متموج و متجعِّد. و قطرها 2.5 سنتيمتر، رقيقة و مجعّدة و الحقًا إسفنجيّة. اللحم أبيض، تحت الجلد الخارجي يميل إلى األحمر. متكسِّر. الطعم حاد و حارق، و معتدل بعد الطهي. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات النفضية و الصنوبرية، شائع. يافعة تكون نصف كروية و الحقًا مصفلحة و مضغوطة إلى أسفل في الوسط. الصفيحات الخيشومية شاحبة متّسخة إلـى أصفر خضاري، غالبًا غير متراصفة. لون الساق أبيض شاحب، طولها من 3 إلى 8 سنتيمترات و قطرها من 2 إلى 4 سنتيمترات، متماسكة، ممتلئة، مرقعة قليالً، و أحيانًا مبقعة بلون الصدأ، و على قمتها غالبًا منقّطة. إلى أسفل القاعدة تتضخّم قليالً كالهراوة. اللحم تحت الجلد الخارجي رمادي اللون، و إالّ أبيض. الرائحة كالطحين. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين األول أكتبر في الغابات النفضية و الصنوبرية، و خاصةً تحت شجر الزان في الترب الكلسية. نادرًا في شمال ألمانيا. 37 متالزمة باكسيلوس (Pax) W التسمّم الناتج عن فطر كريمبلينغ األقرع إنّ متالزمة باكسيلوس المهددة للحياة هي رد الفعل الفوري لجهاز المناعة و يتسبب في تفكك خاليا الدم الحمراء )هيموليز( و ما ينتج عنها من عوارض )من بينها ظهور الدم في البول( و حتى الصدمة و القصور الكلوي و الرئوي. فطر كريمبلينغ األقرع ++ )باكسيلوس إنفولتوس( (Pax) سموم الفطر و سميّتها: مستضدّات بالفطر غير معروفة و مـواد سميّة أخــرى. يميّز بين نوعين مختلفين من ظواهر و عالمات التسمّم: متالزمة الباكسيلوس بعد تناول الفطر المطهو حسب التعليمات لمدة ال تقل عن 20 دقيقة و النوع اآلخر األكثر شيوعًا هو حالة تسمّم الجهاز الهضمي بعد تناول الفطر نيئًا أو غير المطهو كفايةً. لهذا السبب ال ينصح بأكل فطر الباكسيلوس بشكلٍ عام. طور التلكؤ: إنّ متالزمة باكسيلوس يمكن أن ال تظهر إلّ بعد سنوات، بالرغم من عدم تجلّي أي توعكات أو مشاكل صحية أقلّه غير خطيرة خالل هذه الفترة. بالنسبة لتسمم الجهاز الهضمي فإنه يتجلّى من بعد تناول الفطر ب 15 دقيقة إلى ساعتين. مفعول و تأثير السّم: في حاالت نادرة على الجهاز الدموي، و غالبًا على الجهاز الهضمي. الظاهرة المرضيّة: نادرًا المتالزمة الموصوفة أعاله. و غالبًا ما يتجلّى المرض بإسهال و قيء ناتج عن تسمّم الجهاز الهضمي بالفطر كما ذكر سابقًا )أنظر صفحة 27(. الشكل 34 مالحظة: يجب في جميع األحــوال عناية طبيّة، و في حال عارض الصدمة يستدعى طبيب الطوارىء. الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 15 سنتيمترًا، لونها بنيّ فاتح إلى بنيّ زيتوني مع حرف مبروم، و الحقًا مقوّس. يافعة جوخيّة و الحقًا قرعاء. عند الضغط تتلوّن إلى البنيّ الداكن. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة صفراء، و الحقًا بنّي متّسخ، متراصفة بكثافة، قسم منها متصلة بتشابك، تتدلى عن الساق قليالً. طول الساق من 4 إلى 5 سنتيمترات و قطرها 1 إلى 2 سنتيمتر، لونها أصفر متّسخ إلى بنّي، ممتلئة. اللحم أبيض عند اليفاع و الحقًا بنّي، و عند الطهي بنّي أسود. الرائحة و الطعم تشبه الفاكهة بحموضتها. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين الثاني نوفمبر على جذوع األشجار المقطوعة، على المروج في الغابات، في الحدائق و المتنزّهات، شائع. 38 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات مالحظة: إن أي حالة قيء و إسهال بعد تناول الفطر قد يكون وراءها تسمّم بفطر األمانيت! فورًا إلى المستشفى! الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 12 سنتيمترًا، بيضاء مائلة إلى اإلخضرار، حريرية المعة، نادرًا بنّية و مع تمزّقات جلدية، يافعة نصف كروية، الحقًا مصفلحة أو مسطّحة محدودبة. في الجانب األسفل من القبعة صفيحات هشّة و بيضاء. طول اساق من 8 إلى 15سنتيمترًا، و قطرها 2.5 سنتيمتر، بيضاء، غالبًا منقشة باألخضر، و في الكبر جوفاء. يحيط بالساق طوق الحجاب و هو مخدّد. كعب الساق كالبصلة مخبأة في غالف. عند قطف الفطر بعناية تبقى البصلة في جوف الغالف و تبدو قليالً من أعاله. اللحم أبيض. الرائحة كالحلوى، و في الكبر مقرفة. الطعم كطعم البندقيات. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر، تحت شجر البلوط أو الـزان، و كذلك في المتنزهات، نادرًا في الغابات الصنوبرية. متالزمة فالوسيانية (P) W التسمم الناتج من فطر األمانيت الفالوسياني و غيره تتجلى المتالزمة على ثالث مراحل المرحلة األولــى )تستمر من 12 إلى 24 ساعة( ترافقها حاالت من الغثيان و القيء الشديد و إسهال شديد يشبه إسهال مرض الكوليرا )أحيانًا يرافقه نزف( المرحلة الثانية و يتميز بالشعور الظاهري بالتحسّن المرحلة الثالثة و تتجلّى تقريبًا بعد ثالثة أيّام من تناول الفطر مع إصفرار اللون و إفرازات مخاطية جلدية و إضطرابات تخثر الدم و فشل الكلى و الكبد. فطر كنولنبليتر األخضر +++ )أمانيت فالوسياني( (P) سموم الفطر و سميّتها: األماتوكسينات مثل الفا و بيتا-أمانيتين و غيرها )أحماض أمينية مختلفة( و الفالوتوكسينات مثل فالوييدين و فالويين و غيرها )كذلك أحماض أمينية مختلفة(. إنّ كميّة 50 غرام من الفطر الطازج تكفي للتسبب بموت إنسان بالغ و نصف الكمية في حال األطفال. إن الفالوتوكسينات ال تلعب دورًا كبيرًا في حالة التسمّم. إنّ % 5 تقريبًا من حاالت التسمّم يتسبب بها األمانيت الفالوسياني. و نسبة % 80 من جميع حاالت التسمّم المميتة بالفطر تؤشّر إلى درجة السمومية الخاصة لهذا الفطر. طور التلكؤ: من 4 إلى 6 إلى 24 ساعة بعد تناول الفطر. التأثير األساسي للفطر: أوالً على القناة المعدية-المعوية، و الحقًا بشكل خاص على الكبد و الكليتين. الظاهرة المرضيّة: أنظر أعـاه، متالزمة فالوسيانية )(. إنّ الكشف المبكر و المؤكّد لحالة التسمّم تؤمن مسار مرضي بشكل أقل خطورة و أخف وطأة. الشكل 35 39 فطر كنولنبليتر +++ القبعة المروَّسة )أمانيت فيروزا( (P) سموم الفطر و سميّتها: ال تحتوي على فالوتوكسين، بل مثل فطر كنولنبليتر األخضر، أنظر صفحة 38. الجوانب المرضية: مثل فطر كنولنبليتر األخضر، أنظر صفحة 38. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 9 سنتيمترات، بيضاء ناصعة، قمتها الحقًا صفراء، شكل القبعة في البداية بيضاوي، و من ثم مخروطي، الحقًا محدّبة مع قبّة، و لكن أبدًا لن تكون مصفلحة كليًا، لزجة قليالً، و المعة جافة. الحرف أو طرف القبعة منثن أو مبروم للداخل، دائمًا ناعم. الصفيحات فطر هويبلينغ الصنوبري +++ )غاليرينا مارجيناتا( (P) الجوانب المرضية و السميّة: مثل فطر كنولنبليتر األخضر، أنظر صفحة 38. الــوصــف: قطر القبعة مـن 1.5 إلــى 4 سنتيمترات، صفراء إلى أصفر بنّي، يافعة جرسية الشكل، الحقًا مصفلحة. الحرف أو الطرف رطب، يتخلّلها تمزقات شفافة، المعة عند الجفاف. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة لونها بنّي باهت، متراصفة. قطر الساق من 0.6 إلى 1 سنتيمتر، فوق الطوق ناعمة، تميل إلى البنّي، أسفل الطوق لونه األساسي بنّي و مرقّع باألبيض، مخطّطة الخيشومية أسفل القبعة بيضاء ناصعة، متراصفة بكثافة. طول الساق حتى 15 سنتيمترًا، بيضاء، حريرية المعة، ليفية طوالً، الحجاب ممزّق أو غائب. الكعب متدرّن كالبصلة، ومحاطة بغالف من حولها. التواجد: تموز يوليو إلى أيلول سبتمبر في الغابات الصنوبرية، نادرًا تحت شجر البلوط. باأللياف طوالً، غير محرشفة، و كعبها في الكِبر بنّي أسود. الطوق قشري و ذابل. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر في الغابات الصنوبرية على األخشاب المتحلّلة، نادرًا على خشب األشجار النفضية. 40 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر المظلة السام البني +++ )لبيوتا كستنائية( (P) الجوانب المرضية و السميّة: مثل فطر كنولنبليتر األخضر، أنظر صفحة 38. مالحظة: ال يوجد إجماع على إحتوائها لمادة األماتوكسين! لذلك يشتبه في سميّتها أو التسبب بالتسمم البسيط. بكل األحوال تجنّبوا أكل هذا الفطر. الـوصـف: فطر رقيق و حـسّـاس، قطر القبعة من 2 إلى 4 سنتيمترات، لونها بنّي برتقالي، في قمة الرأس داكنة أكثر، مطرزة بقشارة متراكزة بنّية اللون، جرسية الشكل. الصفيحات الخيشومية بيضاء، و ال تتصل بالساق. طول الساق 5 سنتيمترات، و قطرها نصف سنتيمتر، أسطوانية، تميل إلى البياض، و مكسوة بقشارة أو حراشف داكنة. اللحم في القبعة أبيض و في الساق بنّي. الشكل 36 فطر الدفيئات المظلي +++ )لبيوتا سيتروفيلال( (P) الجوانب المرضية و السميّة: مثل فطر كنولنبليتر ذو القبعة المروّسة، أنظر صفحة 39. الوصف: القبعة صفراء مع قشارة بنّية. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة صفراء كبريتية، و معلقة بالساق. التواجد: في الدفيئات الزراعية، مستوطنة في المناطق المدارية. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات الصنوبرية و النفضية، نادر. 41 متالزمة الجيروميترين (G) W التسمم من جراء فطر فرويارسلورشيل تبدأ متالزمة الجيروميترين المهدّدة للحياة بتوعّكات مثل الغثيان، آالم الرأس، مغص، اإلسهال و التقيؤ و يرقان بسيط )يستمر من يوم إلى يومين(. في المرحلة الثانية إبتداءً من اليوم الثالث من تاريخ تناول الفطر تبدأ التشنجات، إضطرابات الوعي و حتى فشل الكبد و الكليتين. فطر لورشيل الربيع +++ )جيرومترا إسكوالنتا( (G) سموم الفطر و سميّتها: المواد السامّة هي الجيرومترين و متحلِّله مثيل هيدرازين. تتغيّر كثافة الجيروميترين بحسب المكان و الظروف البئية المحيطة و ذلك من 1.000 إلى 1.500 ملليغرام في الكيلوغرام الواحد من الفطر الطازج تقريبًا. الجرعة المميتة لإلنسان البالغ تتراوح بين 20 و 50 ميلليغرام و لألطفال بين 10 و 30 ميلليغرام للكيلوغرام الواحد من وزن الجسم. 10 إلى % 15 من حاالت التسمّم بفطر فرويارسلورشيل هي مميتة. طور التلكؤ: من 6 إلى 8 ساعات – و على األكثر حتى 24 ساعة – من تاريخ تناول الفطر، و فقط 4 ساعات من بعد تناول كمّية كبيرة من الفطر و لدى األطفال. تأثير المواد السامّة: في البدء على القناة المعدية-المعوية أو الجهاز الهضمي، و الحقًا على الجهاز العصبي المركزي، و على الكبد و الكليتين. ظاهرة الـمـرض: أنظر أعــاه، متالزمة الجيرومترين. الشكل 37 مالحظة: إن فطر لورشيلن الطازجة و النيئة بكل األحوال سامّة! و لكن أيضًا إذا ما جفّفت و غُليت و استبعد ماء الغلي أكثر من مرّة ) الجيرومترين متتطاير و متحلّل في الماء إلى حدٍ كبير( ال تفيد في التخلّص كليًا من السموم، و يجب اإلنتباه خاصة في حاالت الحساسية الفردية-و باألخص التذوق المتكرّر لفطر اللورشيل. لذلك يجب تجنب مصطلح "لورشيل صالح لإلستهالك". الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 9 سنتيمترات، بنية اللون، غير منتظمة السماكة و اإلنتفاخ، تشبه تجرحات الدماغ، من الداخل جوفاء بغير إنتظام، الحرف أو الطرف ينمو عن الساق. لون الساق أبيض، متجعّدة، و تتضخّم عند الكعب. اللحم أبيض، و هشّ. التواجد: آذار مارس إلى أيار مايو غالبًا في غابات الصنوبر على جذوع الخشب المتعفّن. 42 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات متالزمة الموسكارين (M) W التسمم من جراء فطور ريس و تيشترلينغ تبدأ عوارض المتالزمة بالتقيؤ و التعرق. يتبعها سيالن شديد للّعاب، مغص، إنكماش حدقة العينين و صعوبة في التنفّس. و في الحاالت األصعب قد تؤدي إلى وزمة رئوية و فشل في الدورة الدموية. من الممكن أن يتواجد الموسكارين في الكثير من أنواع فطر الريس )الشكل 38و 39( و كذلك في فطور التيشترلينغ البضاء الصغيرة )الشكل 40 و 41(، و ال ينصح بأكل هذه الفطور، و خاصة ألنه ال يمكن الوثوق بتحديد نوع الفطر إال من خالل المعاينة المجهرية لألبواغ. في ما يلي سيصار إلى توصيف أهم األنــواع السامّة من فطور الريس و التيشترلينغ. فطر الريس اآلجري ++ )إينوسيبه باتوياردي( (M) سموم الفطر و سميّتها: الموسكارين مادة شبه قلوية. إنَّ 180 ميلليغرام من الموسكارين قاتلة للبالغين، و هذه الكمية تتوفّر في حوالي 500 غرام من الفطر الطازج اللذي يحتوي كمعدل وسطي ما نسبته % 0.037 من الموسكارين. و لكن نظرًا للتغير الكبير في إحتواء هذا الفطر للموسكارين و الّذي يعتمد على أماكن نموه و الظروف المناخية المحيطة و غيرها فإنه من الممكن أن تكون الجرعة القاتلة من الموسكارين موجودة فقط في 50 غرام من الفطر الطازج. طور التلكؤ: 20 دقيقة أو من ساعتين إلى أربع من بعد تناول الفطر . تأثير المواد السامّة: في البدء على القناة المعدية-المعوية أو الجهاز الهضمي، و الحقًا على الجهاز العصبي، و على الدورة الدموية. ظاهرة الـمـرض: أنظر أعــاه، متالزمة الموسكارين، و يرجى عدم اإللتباس مع متالزمة األمانيتا-موسكاريا )أنظر صفحة 46(! مالحظة: في جميع األحوال يجب مراجعة الطبيب. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 9 سنتيمترات، يافعة بيضاء، و من ثم مائلة إلى األصفر و الحقًا أحمر بنّي أو آجري، متشقّقة. تكون في البدء مخروطية الشكل مع حروف مفتولة أو مبرومة، و الحقًا جرسية الشكل، و أخيرًا مصفلحة ومسطّحة، قليلة اللمعان، ليفيّة طوالً. لون الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة في البدء أبيض، و من ثم أصفر رمادي و الحقًا تميل إلى البنّي، طول الساق من 6 إلى 7 سنتيمترات و قطرها من 3 إلى 7 ميلليمترات، منحنية قليالً، ليفيّة، قاسية، ممتلئة، كعبها بصلي قليالً، اللحم أبيض، و كباقي األجزاء إذا ما ضغط فإنه يميل إلى اللون اآلجري. الطعم معتدل، الحقًا مقرف، حلو، رائحته كحولية. التواجد: من نهاية شهر أيار مايو إلى حزيران يونيو، و بشكل معزول في تموز يوليو و آب أغسطس، تحت الشجيرات، في الغابات، المتنزهات، و المساحات المرجيّة. 43 فطر الريس المخروطي + )إينوسيبه فاستيجياتا( ++\+ فطور الريس )أنواع اإلينوسيبه( (M) سموم الفطر و سميّتها: متوسط محتوى هذه الفطور من الموسكارين هي تقريبًا % 30 فقط مما يحتوي منه فطر الريس اآلجري )أنظر النوع السابق(. و بالنتيجة فإن درجة سميّته هي ذاتها إذا ما أكلت هذه الفطور بكميات كبيرة. الجوانب الطبيّة: أنظر النوع السابق، فطر الريس اآلجري. الــوصــف: قطر القبعة مــن 4 إلــى 8 سنتيمترات،لونها بنيّ أصفر، متشققة كثيرًا، ليفيّة، محدّبة. حرف أو طرف القبعة مقوّس متموج و متمزّق. لون الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة في البدء أبيض، و الحقًا بنّي زيتوني مع غشاء رقيق و شفاف. طول الساق من 6 إلى 10 سنتيمترات، لونها بنّي زاهي، ليفيّة، في األعلى مرقّعة باألبيض. اللحم أبيض، ال رائحة له أو كرائحة المنيّ. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات النفضية و الصنوبرية، شائع. الشكل 38 الشكل 39 44 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر تريشترلينغ المروج السام + )كليتوسيبه ريفولوزا( (M) الـجـوانـب السميّة: أنظر فطر الريس المخروطي صفحة 43. الجوانب الطبيّة: أنظر فطر الريس اآلجري صفحة 42. الوصف: فطر دقيق، قطر القبعة من 1 إلى 4سنتيمترات تقريبًا، أبيض عاجي إلى زهري، في البدء مقببة و الحقًا مضغوطة لألسفل، يافعة موشّحة باألبيض. حرف القبعة مبروم قليالً. لون الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة أبيض عاجي، متدليّة قليالً. لون الساق كلون القبعة. اللحم أبيض إلى أحمر لحمي. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر على الترب الرمليّة بين الحشائش. فطر تريشترلينغ الحقول + )حدرجية بيضاء( أنواع التريشترلينغ )الحدرجيات( (M) الـجـوانـب السميّة: أنظر فطر الريس المخروطي صفحة 43. الجوانب الطبيّة: أنظر فطر الريس اآلجري صفحة 42. الوصف: فطر دقيق، قطر القبعة من 3 إلى 6 سنتيمترات تقريبًا، أبيض عاجي إلى أصفر، رطبة تميل إلى البنّي الرمادي الفاتح، يافعة مصفلحة مسطّةكالوح، الحقًا شكلها قمعي مضغوطة لألسفل في الوسط، جافة لونها باهت، مع حرف أو أطراف متموجة. لون الصفيحات الخيشومية أصفر زاهي، الحقًا أصفر مائل إلى البنّي. الساق رفيعة، قصيرة، شاحبة و لألسفل أضعف أو أرقّ. التواجد: أيلول سبتمبر إلى تشرين األول أكتبر في المروج و المراعي. الشكل 40 الشكل 41 45 متالزمة بانتارينا (Pa) W التسمّم من جراء فطر النمر الخبل أو السطل، األرق، الهلوسة، التشنّجات و حتى توقف التنفس. و في الحاالت األقل صعوبة آالم الرأس، الغثيان، و إضطرابات القلب و الدورة الدموية، و التي تهدأ غالبًا بعد العناية الطبية بعشر ساعاتٍ تقريبًا. فطر النمر ++ )أمانيت النمر( (Pa) سموم الفطر و سميّتها: إلى جانب أحماض اإليبوتين )حمض أميني( الموسكيمول األكثر سميّة )أحد مشتقات األحماض اإليبوتينية( و كذلك سموم أخرى غير معروفة. يتغير محتوى الفطر من السموم طبقاّ ألماكن نموه و الظروف المناخية المحيطة. تقع حالة التسمّم بعد تناول فطرًا واحدًا في أقصى اإلحتماالت. إن كميّة أكثر من 100 غرام من الفطر يمكن أن تكون مميتة. % 5 تقريبًا من حاالت التسمّم بالفطر تقع من جراء تناول فطر النمر. و نسبة تسببه بحاالت وفاة هي % 1 من مجموع حاالت الوفاة الناتجة من التسمّم بالفطر. و يعتبر التسمّم به أصعب من التسمّم بفطر الذباب. طور التلكؤ: 30 دقيقة إلى ساعتين ) أو أربع ساعات على األكثر( من بعد تناول الفطر . تأثير المواد السامّة: في البدء على الجهاز العصبي و الحقًا على القناة المعدية- المعوية أو الجهاز الهضمي، ، و على الجهاز و الدورة الدموية. ظاهرة الـمـرض: أنظر أعــاه، متالزمة بانتارينا. شبيه بالتسمّم بفطر الذباب، أنظر أدناه، و لكنه أكثر وضوحًا. الشكل 42 مالحظة: نظرًا إلحتمال صعوبة التسمّم ترجى العناية الطبية فورًا . الوصف: فطر قوي، قطر قبعته من 4 إلى 10 سنتيمترات، لونه بنّي فاتح أو داكن إلى رمادي مرقّع بالبيض، يافعًا نصف كروي، الحقًا متمدّد أو مصفلح، حرف القبعة مسنّن، أسفل القبعة صفيحات خيشومية متراصفة بيضاء. لون الساق أبيض مع حجاب بشكل طوق حلقي، و تنتهي في كعبها ببصلة أو درنة كبيرة و واضحة. اللحم أبيض، ال يتلون عند تقطيعه. الرائحة كرائحة الفجل. التواجد: تموز يوليو إلى أيلول سبتمبر فب الغابات النفضية و الصنوبرية. يفضل الترب الرملية. 46 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات متالزمة أمانيتا موسكاريا (Am) W التسمّم من جراء فطر الذباب تبدأ عوارض المتالزمة باألرق، آالم الرأس، الغثيان، التعرق، و الخوف، و تتبدّل الحقًا إلى التقلب بين النعاس و الرغبة في الحركة )حالة توتر(. الحاالت األصعب تؤدي إلى حاالت من الغضب، التشنجات و الكوما أو الغيبوبة. فطر الذباب األحمر ++ )أمانيت الذباب( (Am) سموم الفطر و سميّتها: أحماض اإليبوتين و سم الموسكيمول األكثر سميّة ب 5 إلى 10 أضعاف. و لكن كمية الموسكيرول المحتواة )نسبة إلى إسم الفطر موسكاريا أو ذباب( قليلة جدًا إلى مفقودة. و لكن كمية السموم في هذا الفطر تتأثّر أيضًا بمكان نموه و الظروف المناخية و البيئيّة المحيطة و غيرها. تتجلّى عالمات التسمّم بعد تناول حبتين فقط من الفطر. و من الممكن في الحاالت القصوى أن يتسبب في حالة وفاة إذا ما أكل أكثر من 10 حبات من الفطر. طور التلكؤ: 30 دقيقة إلى ساعتين )أو أربع ساعات على األكثر( من بعد تناول الفطر . تأثير المواد السامّة: على القناة المعدية- المعوية أو الجهاز الهضمي و على الجهاز العصبي و الدورة الدموية. ظاهرة المرض: أنظر أعاله، متالزمة أمانيتا موسكاريا (Am). شبيه بالتسمّم بفطر النمر (Pa) )أنظر صفحة 45(، ال يتسبب فطر الذباب بمتالزمة الموسكارين (M)، )أنظر صفحة 42( أو أقله بحالة خفيفة نظرًا لعدم وجود الموسكارين بكمية كبيرة. الشكل 43 مالحظة: نظرًا إلحتمال صعوبة التسمّم تجب العناية الطبية. الوصف: قطر القبعة حتى 20 سنتيمترًا، في البدء كروية، الحقًا مصفلحة، حمراء قرمزية إلى برتقالية المعة، يافعة مكسوة بغالف جوخي أبيض، و التي تتمزق في ما بعد إلى رقع، الحرف أو الطرف في البدء ناعم، و الحقًا مسنّن قليالً. لون الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة أبيض، متراصفة بكثافة. طول الساق حتى 20 سنتيمترًا و قطرها حتى 2.5 سنتيمتر، بيضاء، مرقعة قليالً، ممتلئة أو جوفاء، يعتريها ثآليل و يحيط بطرفها حجاب أو غالف سميك. كعب الساق أو قاعدتها بصلة أو درنة بيضاء، متصلة بالغالف أو الحجاب الثؤللي الطرفاني. اللحم أبيض، تحت غشاء أو جلد القبعة برتقالي إلى أصفر.ال طعم له و ال رائحة. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر في الغابات الصنوبرية، و في المروج. 47 متالزمة كوبرينوس (C) W التسمّم من جراء فطر الحبر المجعد و غيره ال تظهر عوارض المتالزمة الّ إذا ترافق تناول الفطر مع شرب الكحول! تبدأ المتالزمة بالشعور بالحرارة، إحمرار الوجه و خفقان القلب. و يمكن أن يتبعها إنخفاض في ضغط الدم، صعوبة في التنفس و إنهيار. تستمر المتالزمة لمدة ثالث إلى خمس ساعات. فطر الحبر المجعّد الرمادي + )كوبرينوس أترامينتاريوس( (C) سموم الفطر و سميّتها: سم الكوبرين )من مشتقات األحماض األمينية(. حوالي % 2من مجموع حاالت التسمم تقع إثر تناول فطر الحبر المجعّد، و لكن فقط بالترافق مع إستهالك الكحوليات سواء قبل، بعد أو أثناء أكل الفطر. مع مفارقات فردية كبيرة: ال تجلّي لعوارض التسمّم حتى بالتزامن مع شرب الكحول! و من جانب آخر تتجلّى عوارض المتالزمة حتى في حال شرب الكحول 24 ساعة قبل تناول الفطر أو شرب الكحول 48 ساعة بعد تناول الفطر. طور التلكؤ: عادةً بعد عدة دقائق إلى ساعة واحدة من أكل الفطر مع شرب الكحول. و إستثناءً أنظر الفقرة السابقة. تأثير المواد السامّة: على القلب و جهاز الدورة الدموية. ظـاهـرة الـمـرض: أنظر أعــاه متالزمة كوبرينوس (C). مالحظة: إن حــاالت اإلسـهـال و التقيؤ بعد تناول الفطر تطابق على األرجـح متالزمة معدية-معوية (Gi) و ليس متالزمة كوبرينوس. على األشخاص الراغبين حتمًا في تناول فطر الحبر المجعّد أن يمتنعوا عن الشكل 44 شرب الكحول بيومين قبل أكل الفطر و حتى يومين بعد األكل لكي ال يقعوا مرضى. الوصف: فطر ينمو في بوطات أو باقات، شكل القبعة بيضاوي إلى جرسي )حرفها ميّال إلى الساق(، و قطرها من 4 إلى 10 سنتيمتر. حروف القبعة متجعّدة، و الحقًا ممزقة، مقوسة قليالً إلى الخارج، لونها رمادي إلى رمادي أخضر، موشحة ببرّيق متّسخ. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة في البدء رمادية، و من ثم بنيّة، و في الكبر سوداء و كما في حال لحم القبعة عند الرطوبة تميل إلى اللون الحبري. طول الساق من 6 إلى 15 سنتيمترًا، قطرها حتى 1.5 سنتيمتر، بيضاء، ناعمة، ليفية، متماسكة، و في الكبر جوفاء. اللحم أبيض، معتدل الطعم، و تقريبًا من دون رائحة. التواجد: أيار مايو إلى تشرين الثاني نوفمبر على الترب الغنية بالمغذيات: الغابات، المروج، الحقول، الحدائق. 48 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر الحبر البرّاق )+( )كوبرينوس ميكاسيوس( (C) سموم الفطر و سميتها: كمية الكوبرين الموجودة ضئيلة أو معدومة. للتفاصيل عن الجوانب السميّة و الطبية أنظر النوع السابق فطر الحبر المجعّد. الوصف: فطر لونهبنيّ أصفر، ينمو في باقات، قطر القبعة من 2 إلى 4 سنتيمترات، جرسية الشكل، مخدشة و الحقًا مثلومة حتى قمة الرأس. يافعة مكسوة بقشور أو حراشف برّاقة، الحقًا قرعاء. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة بيضاء يافعة، و الحقًا رمادية إلى بنّية، و في الكبر سوداء، و تضيق عند الطرفين، تستدير حول الساق. طول الساق من 5 إلى 10 سنتيمترات، وقطرها من 3إلى 5 ملليمتر، بيضاء، المعة، جوفاء. التواجد: أيار مايو إلى تشرين الثاني نوفمبر على جذوع األشجار المهترئة، أو في األرض في الغابات، الحدائق، المتنزهات، غالبًا في باقات كثيرة، و نادرًا ما تنمو فرادى. الشكل 45 49 متالزمة أوريالنوس (O) W التسمم من جراء فطر الكورتيناريوس و غيره يمكن للمتالزمة أن تبدء _ في حاالت نادرة_ بحاالت إسهال و تقيؤ. و الحاالت األكثر شيوعًا هي الشعور الشديد بالعطش، قلّة التبول، تلف خاليا الكبد و الفشل الكلوي. في ما يلي سيوصف ثالث أنــواع األكثر سميّة. الشكالن 46 و 47 يظهران مدى تنوّع أنواع فطور الكورتيناريوس. فطر شاليرلينغ +++ )كورتيناروس أوريالنوس( (O) سموم الفطر و سميّتها: أوريالنين )ثنائي البيريدين(. إن أكل هذا الفطر بشكل متكرّر تزيد من مخاطر اإلصابة بالمتالزمة. قد تؤدي كمية 50 إلى 100 غرام من الفطر الطازج إلى الموت. طور التلكؤ: عادةً: يومين إلى 18 يومًا من تاريخ تناول الفطر، ساعتين إلى 24 ساعة بعد تناول الفطر التي تؤدي إلى حاالت اإلسهال و التقيؤ النادرة. تأثير المواد السامّة: على القناة المعدية- المعوية )نادرًا(، و على الكليتين )عادةً(. ظـاهـرة الـمـرض: أنظر أعــاه متالزمة أوريالنوس (O). مالحظة: نظرًا لسمومية أو اإلشتباه بسموميّة أنــواع أخـرى من فطر الكورتيناروس أو الشاليرلينغ، و بما أن التعرّف الدقيق إلى األنـواع غير ممكن إال بالتحليل المجهري )تحليل األبواغ(، يجب اإلمتناع عن أكل أنواع الشاليرلينغ أو الكورتيناروس – و خاصة األنواع ذات اللون البرتقالي أو األصفر أو األخضر. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 8.5 سنتيمتر، حمراء برتقالية، في البدء نصف كروية، الحقًا مصفلحة، مقبّبة قليالً، الجلد محرشف قليالً، الحرف أو الطرف غالبًا متشقّق. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة، بنيّة، عريضة إلى حدٍ ما. علو الساق من 4 إلى 8 سنتيمترات، صفراء، الحقًا بنيّة صفراء، كعبها مستدق. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين األول أكتبر في الغابات النفضية و غالبًا في المناطق الحارة، نادر. 50 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر شاليرلينغ +++ )سبيسيوسيسيموس كورتيناريوس( أنواع الكورتيناريوس +++ (O) الجوانب السميّة و الطبية: أنظر النوع السابق، الشاليرلينغ. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 8 سنتيمترات، لونها بنّي برتقالي، يافعة مخروطيّة، و الحقًا محدّبة مع قبّة، حصيرية، محرشفة الجلد. الصفيحات الخيشومية غير كثيفة التراصف، لونها بنّي أحمر. الساق أزهى لونًا، من خالل بقايا الجلد منقّشة بلونٍ أدكن، أسطوانية، كعبها أضخم و أدكن. اللحم داكن بنّي أحمر. التواجد: تموز يوليو إلى أيلول سبتمبر في المستنقعات و الغابات الصنوبرية، على الترب الحمضية، خاصةً في مناطق ما قبل جبال األلب. الشكل 46 الشكل 47 51 فطر كلومبفوس +++ )سبليندانس كورتيناروس( (O) الجوانب السميّة و الطبية: ال يحتوي على مادة األوريالنين، و لكن سموم كلوية غير معروفة، و التي تتسبب بنفس عوارض متالزمة أوريالنوس، أنظر صفحة 49، فطر الشاليرلينغ. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 9 سنتيمترات، لونها أصفر ذهبي، الوسط بنّي أو مرقّط، في حال الرطوبة المعة، يافعة محدّبة، الحقًا مصفلحة و مقبّبة. الصفيحات الخيشومية صفراء، الحقًا أكثر دكونة، و كذلك الساق، التي يحيط بمنتصفها قصاصات طوق حلقي، كعبها متضخم كالبصلة أو الدرنة. اللحم أصفر كبريتي. التواجد: أيلول سبتمبر إلى تشرين الثاني نوفمبر في غابات شجر الزان على الترب الكلسية. 52 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات متالزمة بسيلوسيبين (Ps) W التسمّم من جراء فطر دونغرلينغ و غيره تتجلّى المتالزمة بآالم الرأس، األرق، الدوار، الخوف، إضطراب التوازن، إنخفاض ضغط الدم و في الحاالت القصوى الهلوسة. تشبه هذه المتالزمة – في حالة التسمّم األخف – متالزمة أمانيتا موسكاريا (Am)، أنظر صفحة 46 أو متالزمة بانتارينا (Pa) أنظر صفحة 45. فطر دونغرلينغ الجرسي + )بانيولوس فراشي( (Ps) الجوانب السميّة و الطبية: أنظر النوع الالحق، فطر أقرع الرأس المخروطي. الوصف: قطر القبعة من 2 إلى 4 سنتيمترات، السطح مقطّع بتشقَقات ، حريري المع، اللون من األبيض الرمادي إلى األصفر البنّي. الحرف مرقّع بالجلد يافعًا، الحقًا مخدًش. الصفيحات الخيشومية لونها بنّي داكن، مرشرشة. الساق بنّية اللون، ممشوقة، تنكسر بسهولة، جوفاء، كعبها بصليَ. اللحم بنّي رمادي، بال رائحة. التواجد: آذار مارس إلى تشرين األول أكتبر على األراضي المسمّدة، روث البقر، بين الحشائش. مـاحـظـة: يـوجـد الـعـديـد مــن أجناس الدونغرلينغ، و التي تتشابه كثيرًا و تتواجد في نفس األماكن. الشكل 48 53 فطر أقرع الرأس المخروطي + )بسيلوسيبه سيميالنسياتا( (Ps) سموم الفطر و سميّتها: بسيلوسيبين و بسيلوسين و هما من مشتقّات األحماض األمينية. يشكل البسيلوسيبين ما نسبته 0.1 إلى % 1 من وزن الفطر الطازج، بينما البسيلوسين ال يشكل إلّ عنصرًا ضئيل األثر. تتغيّر كثافة هذه السموم في الفطر كثيرًا و ذلك حسب أماكن تواجدها و الظروف المناخية و البئيّة المحيطة و غيرها من العوامل. طور التلكؤ: حوالي 20 دقيقة إلى ثالث ساعات بعد تناول الفطر. تأثير السموم األســاســي: على الجهاز العصبي. الظاهرة المرضية: أنظر أعـاه، متالزمة بسيلوسيبين (Ps). عوارض مرضيّة بسيطة كآالم الــرأس، األرق و الــدوار عند تناول القليل من الفطر و التي ما تبرح أن تنفك خالل ساعات. مالحظة: بما أن هذه األجناس من الفطور المتسببة بالمتالزمة أعاله صغيرة الحجم و يصعب التعرف عليها فهي ال تستأهل عناء جمعها فتجنبوها. الوصف: فطر صغير و رقيق، بقطر قبعة من 1 إلى 2 سنتيمتر، لونها أصفر إلى بنّي زيتوني، الصقة عند الرطوبة، مخروطية الرأس مع حدبة، الحرف مقوّس. الصفيحات الخيشومية لونها بنّي زيتوني مع حدود الشكل 49 بيضاء. الساق أسطوانية، بيضاء عاجيّة، و كعبها أزرق خضاري. اللحم بنّي شاحب يتغيّر لونه إلى األخضر الزراقي. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر على جوانب دروب النزهة بين الحشائش. 54 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر ترويشلينغ التويجي + )ستروفاريا تاجيّة( (Ps) الجوانب السميّة و الطبية: أنظر فطر أقرع الرأس المخروطي صفحة 53. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 6 سنتيمترات، اللون أصفر بنّي إلى أصفر ليموني، في البدء مقبيّة، و الحقًا مصفلحة و مرقّعة بالحراشف، لحمها قاسي. الصفيحات الخيشومية لونها ليلكي رمادي، الحقًا بالكاد سوداء، حدودها بيضاء مرقّعة. طول الساق 5 سنتيمترات، قطرها 0.6 سنتيمتر، بيضاء مع طوق حلقي ذابل، متجعّد، مخدّش و تاجيّ الشكل، و يتلوّن غالبًا إلى الليلكي وقت إنتشار األبواغ. الساق ليفيّة، معوجّة قليالً، و كعبها أدقّ. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر في المراعي و الحقول، على جوانب الدروب، بين الحشائش، على الترب الملية و الكلسية. الشكل 50 55 دليل أسماء الفطور العلمية و األلمانية مع الترجمة العربية أو التعريب )األسماء التي ال يرد خلفها عالمة زائد و بال رمز متالزمة = فطر غير سام( إسم الفطر و السميّة )عدد الزوائد( متالزمة الصفحة أغاريقوس الحقول، شكل 18 15 أغاريقوس أصفر +، شكل 30 (Gi) 26 أمانيت سيترينا )+(، شكل 22 (U) 18 أمانيت الذباب ++، شكل 46 (Am) 43 أمانيت النمر ++، شكل 45 (Pa) 42 أمانيت فالوسياني +++، شكل 38 (P) 35 أمانيت عنبري، شكل 14 roh (U) 9 أمانيت فيروزا 39 (P) +++ أرميالريا عسلي )+(، شكل 21 (U) 17 بيركنرايزكر +، شكل 27 (Gi) 23 بيركن حليبي أنظر بيركنرايزكر 27 فطر الضبان، شكل 10 1 فطر مر أنظر فطر المرارة 20 بوليط كالوبوس +، شكل 34 (Gi) 29 بوليط ايريتروب أو الساق الحمراء، شكل 11 3 بوليط لوريدوس + (30 (Gi بوليط شيطاني + (33 (Gi فقع الذئب، فقع البطاطس 10 كالوسيبه غامبوزا، شكل 12 6 شامبينيون، شامبنيون المراعي، غيرلين السام 18, 30 أجناس كليتوسيبه +، شكل 40 و 44 (M) 41 كليتوسيبه األبيض + (44 (M كليتوسيبه ريفولوزا + (44 (M كليتوبيلوس برونولوس، شكل 13 8 كولّيبيا بيروناتا، شكل 33 (Gi) 28 كوبرينوس أترامنتاريوس + ، شكل 47 (C) 44 كوبرينوس كوماتوس، شكل 16 12 كوبرينوس ميكيوس )+(، شكل 48 (C) 45 أجناس كورتيناريوس +++، شكل 46 و 50 (O) 47 كورتيناريوس أوريالنوس 49 (O) +++ كورتيناريوس سبيسيوسيسيموس 50 (O) +++ كورتيناريوس رائع 51 (O) +++ كورتيناريوس تراغانوس +، شكل 28 (Gi) 24 فطر القدم الكبيرة الليلكي +، شكل 28 (Gi) 24 أجناس دونغرلينغ، أنظر دونغرلينغ الجرسي 52 إنتولوما سينوياتوم + (32 (Gi فطر الحبر المجعّد البنّي + ،شكل 47 (C) 44 56 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر رأس الليف اآلجري، أنظر فطر الريس اآلجري 42 غرلينغ الحقول، أنظر شامبنيون المراعي 18 44 ) M تريشترلينغ الحقل + ( 10 فقع الذئب، شكل 2 فالشن شتويبلينغ أنظر فقع الذئب 10 46 Am) فطر الذباب األحمر ++، شكل 43 ( 41 ) G +++، شكل 37 ( لورشيل الربيع  39 ) P +++ ( غاليرينا مارجيناتا  20 ) U رورلينغ المرارة )+(، شكل 16 ( 29 Gi) فطر المظلة الحديقي +، شكل 25 ( ريترلينغ جورج أنظر ريترلينغ النواري 12 40 ) P +++ ( شيرملينغ الدفيئات  شامبينيون لسام، أنظر غيرلينغ السام 30 30 Gi) غيرلينغ السام +، شكل 26 ( 40 ) P +++، شكل 36 ( فطر المظلة السام البني  تريشترلينغ المراعي السام. أنظر تريشترلينغ، رينينغبرايفتر 44 فطر وولستلينغ السام األخضر، أنظر كنولينبليتر األخضر 38 48 ) C فطر الحبري البراق )+(، شكل 45 ( 52 Ps) دونغرلينغ الجرسي +، شكل 48 ( القبعة الرمادية. أنظر قبعة الضباب 23 ، شكل 26 22 ) ؟ غرونلينغ ++( 41 ) G +++، شكل 37 ( جيرومترا إسكوالنتا  21 ) U هاليماش )+(، شكل 17 ( هويبلينغ أنظر هويبلينغ الصنوبري 39 أجناس جلد الرأس. أنظر أجناس شاليرلينغ 50 جلد الرأس الثعلبي البرتقالي. أنظر شاليرلينغ الثعلبي البرتقالي 49 هربستبالت أنظر قبعة الضباب 23 30 Gi) رورلينغ الساحرات، ذو الساق الليفية + ( 11 رورلينغ الساحرات، ذو الساق المرقعة، شكل 3 هيغروفوروبسيس أورانتياكا 14 هيفولوما كابنوييد، شكل 17 13 34 Gi) هيفولوما فاسيكوالري +، شكل 30 ( 35 Gi) هيفولوما سوبالتيريتيوم +، شكل 31 ( 43 ) M أجناس إينوسيبه ++\+، شكل 38 و 39 ( 43 ) M إينوسيبه فاستيجياتا + ( 42 ) M إينوسيبه باتوياردي ++ ( 11 مورشيل ذات القبعة، شكل 4 53 Ps) أقرع الرأس المخروطي +، شكل 49 ( غيرلينغ الفينولي. أنظر غيرلينغ السام 30 31 Gi) فقع البطاطس عام +، شكل 27 ( 51 ) O +++ ( كلومبفوس األصفر الجميل  كنولنبليتر البني. أنظر فطر النمر 45 22 ) U كنولنبليتر األصفر )+(، شكل 18 ( 38 ) P +++، شكل 35 ( كنولنبليتر األخضر  39 ) P +++ ( فطر كنولنبليتر القبعة المروسة  57 كريملينغ الحساس. أنظر كريملينغ األقرع 31/37 31/37 Pax) ( / Gi) كريملينغ األقرع ++/+، شكل 34 ( 54 Ps) ترويشلينغ التويجي +، شكل 50 ( كوهنيروميسس موتابيليس، شكل 18 14 12 الكاريا أميتستينا، شكل 5 12 تريشترلينغ الدهان الليلكي، شكل 5 27 Gi) الكتاريوس تورمينوسوس +، شكل 23 ( شوبلينغ الصنوبر. أنظر فطر العصا اإلسفنجي 18 10 ليككينوم سكابروم، شكل 1 لينتينوس إدودوس )+(، شكل 25 21 40 ) P +++، شكل 36 ( ليبيوتا كستنائي  40 ) P +++ ( ليبيوتا سيتروفيلال  23 ) U ليبيستا سديمية )+(، شكل 19 ( ليبيستا نودا 15 لورشيل. أنظر لورشيل الربيع 41 10 ليكوبردون الؤلؤ، شكل 2 ماكروليبياتا بروكيرا، شكل 15 10 ماكروليبياتا راكودس، شكل 16 11 29 Gi) ماكروليبياتا راكودس أو هورتنسيس +، شكل 25 ( 12 ريترلينغ أيار، شكل 6 فطر الريس النواري. أنظر فطر الريس اآلجري 42 13 roh ) U ( مارون، شكل 7 رورلينغ المارون، أنظر المارون 13 13 رسلينغ الطحين، شكل 8 مورشيل. أنظر مورشيل ذات القبعة و مورشيل المأكول 11 مورشيال اسكوالنتا 17 11 مورشيل غيغاس، شكل 4 39 ) P +++ ( هويبلينغ الصنوبر  23 ) U قبعة الضباب )+(، شكل 19 ( 24 ) U تويبلينغ أصفر )+(، شكل 20 ( 32 Gi) فطر شجرة الزيت ++ ( 32 Gi) أومفالوتس أولياريوس ++ ( 52 Ps) بانيوليوس بابيوناسيوس +، شكل 48 ( 45 Pa) فطر النمر ++، شكل 42 ( فطر المظلة الشمسية. أنظر المظلة الكبير 15 31, 37 Pax) ( / Gi) باكسيلوس انفولوتوس++\+، شكل 34 ( 14 roh ) U ( فطر الؤلؤ، شكل 9 فطر البهار الكاذب 14 53 Ps) بسيلوسيبه سميالسيتا +، شكل 49 ( رايزكر. أنظر بيركنريزكر 27 32 Gi) األحمر الكبير + ( فطر المظلة الكبير، شكل 15 10 24 ) U ترويشلينغ الكبير البني أحمر )+( ( 43 ) M أجناس الريس+\++، شكل 38 و 39 ( 43 ) M الريس المخروطي + ( 58 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات 42 ) M الريس اآلجري ( ريترلينغ. أنظر ريترلينغ النواري، الكبريتي و النمري 12, 35, 36 ريترلينغ األحمر الليلكي 15 33 Gi) روبلينغ الحارق +، شكل 28 ( 36 Gi) روسوال اميتيكا +، شكل 33 ( 24 ) U روسوال أوكرولوكا )+(، شكل 20 ( المظلة الزعفراني، شكل 16 11 33 Gi) فطر الشيطان + ( رورلينغ الشيطان. انظر فطر الشيطان 33 شيرملينغ. انظر فطر الدفيئات، شيرملينغ السام البني 40 شيرملينغ. انظر شيرملينغ الحديقي، الكبير و الزعفراني 29, 15, 16 فطر المظلة األحمر . انظر فطر المظلة الزعفراني 16 50 ) O أجناس شاليرلينغ +++، شكل 46 و 47 ( 49 ) O +++ ( شاليرلينغ الثعلب البرتقالي  50 ) O +++ ( شاليرلينغ القبعة المخروطة  34 Gi) رورلينغ القدم الجميلة +، شكل 29 ( شوبف الحبري، شكل 16 12 رأس الكبريت المر. انظر بليتريغر األخضر رأس الكبريت 34 34 Gi) بليتريغر األخضر رأس الكبريت +، شكل 30 ( راوخ بليتريغر األخضر رأس الكبريت، شكل 17 13 35 Gi) رأس الكبريت اآلجري +، شكل 31 ( 35 Gi) ريترلينغ الكبريتي +، شكل 32 ( 31 Gi) اسكليرودرما سيترينوم +، شكل 27 ( شيتاكي )+(، شكل 25 21 مورشيل المأكول 17 36 Gi) شبايتويبلينغ الكرزي +، شكل 33 ( العصا اإلسفنجي، شكل 18 14 54 Ps) شتروفاريا كورونيلال +، شكل 50 ( 24 ) U ستروفاريا روغوزوأنوالتا )+( ( تويبلينغ انظر تويبلينغ األصفر، شبايت تويبلينغ الكرزي 36 36 Gi) ريتلينغ النمري + ( الحبري. انظر المجعد الحبري، الحبري البراق، الحبري شوبف 47, 48, 16 ترويشلينغ. انظر ترويشلينغ التويجي 54 تريكولوما ايكويستر ++)؟(، شكل 26 22 36 Gi) تريكولوما باردينوم + ( 35 Gi) تريكولوما كبريتي +، شكل 32 ( 44 ) M أجناس التريشترلينغ +، شكل 40 و 41 ( تريشترلينغ انظر تريشترلينغ الحقل 44 44 ) M تريشترلينغ، رينينغبرايفتر + ( 20 ) U تيلوبيلوس فيلوس )+(، شكل 16 ( شامبنيون المراعي، شكل 18 15 وولستلينغ األخضر. انظر كنولينبليتر األصفر 22 وولستلينغ المخروطي. انظر كنولينبليتر قبعة المروسة 39 وولستلينغ األحمر. انظر فطر الؤلؤ 14 13 roh ) U ( اكسيروكوموس باديوس، شكل 7 59 ألئحة أشكال الفطور الفطور غير السامة رقم الشكل فطر الهضبان 1 )ليكينوم سكابروم( فقع الذئب 2 )ليكوبيردون الؤلؤي( رورلينغ الساحرات، مرقع الساق 3 )بوليط اريتروبوس( مورشيل القبعة 4 )مورشيلال غيغاس( تريشترلينغ الدهان الليلكي 5 )الكاريا أميتيستينا( ريترلينغ أيار 6 )كالوسيبه غامبوزا( مارون 7 )اكسيروكوموس باديوس( رسلينغ الطحين 8 )كليتوبيلوس برونولوس( فطر الؤلؤ 9 )أمانيتا عنبري( فطر المظلة الكبير 10 )ماكروليبيوتا بروكيرا( فطر المظلة الزعفراني 11 )ماكروليبيوتا راكودس( حبري شوبف 12 )كوبرينوس كوماتوس( راوخ بليتريغر رأس الكبريت 13 )هيفولوما كابنوييد( العصا اإلسفنجية 14 )كوهنروميسيس موتابيليس( شامبينيون المراعي 15 )أغاريقي الحقول( الفطور غير المتحمّلة )حاالت فردية( رورلينغ المرارة 16 )تيلوبيلوس فيليوس( هاليماش 17 )أرميالريا عسلية( كنولنبليتر األصفر 18 )أمانيتا سيترينا( قبعة الضباب 19 )ليبيستا سديمية( تويبلينغ أصفر 20 )روسوال أوكروليكا( شيتاكي 21 )لينتينوس إيدودوس( متالزمة تريكولوما إيكويستر غرونلينغ 22 )تريكولوما إيكويستر( متالزمة معدية-معوية (Gi) بيركن رايزكر 23 )الكتاريوس تورمينوسوس( القدم الكبيرة الليلكي 24 )كورتيناريوس تراغانوس( فطر المظلة الحديقي 25 )ماكروليبياتا راكودس أو هورتنسس( غيرلينغ السام 26 )أغاريقي أصفر( فقع البطاطس، العام 27 )اسكيرودرما سيترينوم( روبلينغ الحارق 28 )كوليبيا بيروناتا( رورلينغ ذو القدم الجميلة 29 )بوليط كالوبوس( 60 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات بالتريغر أخضر رأس الكبريت 30 )هيفولوما فاسيكوالري( رأس الكبريت اآلجري 31 )هيفولوما سوبالتيريتيوم( ريترلينغ الكبريتي 32 )تريكولوما كبريتي( شبايت تويبلينغ الكرزي 33 )روسوال إيميتيكا( Pax) متالزمة باكسيلوس ( كريمبلينغ األقرع 34 )باكسيلوس إنفولوتوس( متالزمة فالوسيانية )P( كنولينبليتر األخضر 35 )أمانيتا فالوسياني( شيرملينغ السام البني أحمر 36 )ليبيوتا كستنائي( ) G متالزمة الجيرومترين ( لورشيل الربيع 37 )جيرومترا اسكوالنتا( ) M متالزمة المسكارين ( أجناس الريس 38 )أجناس إينوسيبه( أجناس الريس 39 )أجناس إينوسيبه( أجناس تريشترلينغ 40 )أجناس كليتوسيبه( أجناس تريشترلينغ 41 )أجناس كليتوسيبه( Pa) متالزمة بانتارينا ( فطر النمر 42 )أمانيت النمري( Am) متالزمة أمانيتا موسكاريا ( فطر الذباب األحمر 43 )أمانيت موسكاريا( ) C متالزمة كوبرينوس ( فطر الحبر المتجعد الرمادي 44 )كوبرينوس أترامنتاريوس( فطر الحبر البراق 45 متالزمة أوريالنوس (O) )كوبرينوس ميكاسيوس( أجناس شاليرلينغ 46 )أجناس كورتيناريوس( أجناس شاليرلينغ 47 )أجناس كورتيناريوس( Ps) متالزمة بسيلوسيبين ( دونغرلينغ الجرسي 48 )بانيولوس بابيوناسيوس( أقر ع الرأس المخروطي 49 )بسيلوسيبه سميالنسياتا( ترويشلينغ التويجي 50 )ستروفاريا كورونيلال( 61 مراجع .Bresinsky, A. und Mitarb.: Giftpilze Wiss. Verlagsgesellsch., Stuttgart 1985 .Cetto, B.: Enzyklopädie der Pilze .4 Bände. BLV-Verlagsgesellsch München 1987, 1988 Dähncke, R. M.: 1.200 Pilze in Farbfotos. AT Verlag, Aarau, Stuttgart 1993 .Dörfelt, H.: Lexikon der Mykologie ,Gustav Fischer Verlag, Stuttgart New York 1989 – Flammer, R. und Mitarb.: Giftpilze Pilzgifte. Kosmos, Franckh' sche Verlagshandlg., Stuttgart 1983 ?Flück, M.: Welcher Pilz ist das .Erkennen, sammeln, verwenden & Franckh-Kosmos Verlags-GmbH Co., Stuttgart 1995 Michael, E. und Mitarb.: Handbuch für Pilzfreunde. 6 Bände. Gustav Fischer Verlag, Stuttgart 1983–1987 – Roth, F. und Mitarb.: Giftpilze .Pilzgifte. Schimmelpilze, Mykotoxine ,Ecomed Verlagsgesellsch. mbH Landsberg/Lech 1990 62 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات قسيمة ابالغ- ابالغ في حالة التسمم Bundesinstitut für Risikobewertung Vergiftungs- und Produktdokumentation Postfach 12 69 42 10609 Berlin ختم، توقيع و رقم هاتف الطبيب \ الطبيبة موقع الت-مارينفيلده Alt-Marienfelde 17–21 12277 Berlin موقع يونغ فيرن هايده Max-Dohrn-Str. 8–10 10589 Berlin موقع مارينفيلده Diedersdorfer Weg 1 12277 Berlin هاتف: 030 18412-0 فاكس: 030 18412-4741 إبالغ في حالة التسمم طبقًا للفقرة16 المادة الثانية من قانون المواد الكيميائية هاتف: 030 18412-3460، فاكس: 030 18412-3929، بريد إلكتروني: giftdok@bfr.bund.de 1 بيانات المريض \ المرضى السن: سنوات أشهر )لألطفال دون ثالث سنوات( ذكر أنثى في حال الحمل )تمأل طواعية( نعم كال 2 تسمّم إرتياب يذكر حتمًا اإلسم التجاري للمستحضر \ المضاد الحيوي او إسم المادة ، الكمية المتناولة و المصنّع )أو الموزع(، حيثما أمكن السبب المشتبه به. 3 التعرض a b c مزمن حاد حدّد فموي استنشاقي مالمسة العيون غيره طريقة التسمّم: حادث )صدفة( العمل إشتباه محاولة إنتحار إفراط بيئي غيره المكان: في العمل في المنزل في المدرسة في روضة األطفال في العطل غيره تقرير مخبري: نعم كال العالج: ال يوجد طوارىء مشفى تقدم الحالة: غير معروف شفاء تام شفاء جزئي موت أضرار الحقة )واردة( 63 4 العوارض و تقدم الحالة )بإختصار( )حيث أمكن اعطاء النتائج من دون المعلمات الشخصية و النوبات اإلضافية ضمنًا.( 64 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات برليندليل مراكز استعالمات السموم األلمانية المشفى الجامعي شاريته طوارىء السموم العنوان: CBF, Haus VIII Wirtschaftsgebäude), UG) Hindenburgdamm 30 12203 Berlin هاتف طارىء: 49 30 19240+ فاكس: 49 30 30686-799+ mail@giftnotruf.de www.giftnotruf.de بون مركز استعالم التسمّم مركز طب األطفال المشفى الجامعي في بون Adenauerallee 119 53113 Bonn هاتف طارىء: 49 228 19240+ فاكس: 49 228 28733-278+ او 49 228 28733-314+ gizbn@ukb.uni-bonn.de www.gizbonn.de إيرفورت طوارىء السموم إيرفورت المركز العام إلستعالمات السموم لمقاطعات مكلنبورغ-فوربمن، ساكسونيا، ساكسن- أنهالت و تورنغن c/o HELIOS Klinikum Erfurt Nordhäuser Straße 74 99089 Erfurt هاتف طارىء: 49 361 7307-30+ فاكس: 49 361 7307-317+ ggiz@ggiz-erfurt.de www.ggiz-erfurt.de فرايبورغ مركز طب األطفال و األوالد مركز استعالم التسمّم في فرايبورغ Mathildenstraße 1 79106 Freiburg هاتف طارىء: 49 761 19240+ فاكس: 49 761 270-44570+ giftinfo@uniklinikfreiburg.de www.giftberatung.de غوتنغن مركز استعالم التسمّم في شمال مقاطعة بريمن، هامبورغ، ساكسونيا السفلى و شليسفغ هولشتين كلية طب غوتنغن جامعة جورج أوغست RobertKochStraße 40 37075 Göttingen هاتف طارىء: 49 551 19240+ فاكس: 49 551 38318-81+ giznord@giz-nord.de www.Giz-Nord.de هومبورغ مركز إرشاد و إستعالمات حاالت التسمّم عيادة طب األطفال و األوالد سارالند، المبنى 9 المشفى الجامعي في Kirrberger Straße 100 66421 Homburg/Saar هاتف طارىء: 49 6841 19240+ أمانة السر: 49 6841 16-28436+ فاكس: 49 6841 16-21109+ @giftberatung uniklinikumsaarland.de www.uniklinikumsaarland.de/giftzentrale ماينس مركز استعالم التسمّم في مقاطعتي الراينالندبفالز و هسن التسمم السريري كلية طب يوهانس غوتنبرغ جامعة ماينس المبنى 601 Langebeckstraße 1 55131 Mainz هاتف طارىء: 49 6131 19240+ إستعالمات: 49 6131 2324-66+ فاكس: 49 6131 2324-68+ mail@giftinfo.unimainz.de www.giftinfo.unimainz.de ميونيخ طوارىء التسمم في ميونيخ قسم التسمّم في الكلينيك الطبية الثانية بالجامعة التقنية في ميونيخ Ismaninger Straße 22 81675 München هاتف طارىء: 49 89 19240+ فاكس: 49 89 4140-2467+ @tox-sekretariat mri.tum.de .www.toxinfo.med /tum.de/inhalt giftnotrufmuenchen المعهد اإلتحادي لتقييم المخاطر شارع ماكس دورن رقم 8–10 برلين 10589 هاتف: 030 18412-0 فاكس: 030 18412-4741 bfr@bfr.bund.de www.bfr.bund.de
    (view changes)
    4:57 pm
  2. page svampe-arabisk edited http://www.bfr.bund.de/cm/350/risiko-pilze-arabisch.pdf ارشادات للمستهلك 2005 مخاطر الفطر – تقيي…
    http://www.bfr.bund.de/cm/350/risiko-pilze-arabisch.pdf
    ارشادات للمستهلك 2005 مخاطر الفطر – تقييم و مالحظات نسخة إرشادات المستهلك – المعهد االتحادي لتقييم المخاطر مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات الناشر: المكتب اإلعالمي للمعهد االتحادي لتقييم المخاطر رئيس التحرير: هورست ليبنو، أكسل هان ، هيلغا ميشاالك صور: كارين ليبنو . فولكر كومر )الشكل 47 ،35 ،34 ،23(، إدموند غارنوايدنر )الشكل 22( تنضيد: وثائق تانغرام ش.م.م.، روستوك طباعة: MKL وشركاه للطباعة ش.م.م. اوستبيفرن 3 الطبعة المنقحة: 5.000 ISBN 978-3-943963-49-6 يرجى مالحظة ان النص العربي الذي بين أيديكم هو ترجمة عن النص األلماني الذي يعتبر النسخة الرسمية. مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات هورست ليبنو، أكسل هان، هيلغا ميشاالك المعهد اإلتحادي لتقييم المخاطر 2 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات تقييم و تقدير المخاطر الصحيّة الناتجة من تناول الفطر. كما ومن المفترض أن يساهم هذا الكتيّب في أن ال تتحول وجبة تذوق الفطر إلى كابوس. إنّ األشكال والصور تعرض أنواع الفطورفي أماكنها ومساكنها الخاصة بها في الطبيعة. من الممكن أن يتغيّر شكل ثمرة الفطر بحسب سنّها ومكان تواجدها أو الظروف المناخية المحيطة. من المحتمل ان يحصل هناك التباس بين بعض أنواع الفطر غير السام ونظرائها السامة ويشار في هذا الكتيب لهكذا حاالت عند الحاجة. إن فطور الشيمل (Schimmelpilze)، كالغيسكانن (Gießkannen) وبينزل شيميل (Pinselschimmel) أو فطر موتركورن (Mutterkornpilz) وسمومها الميتوتكسينات (Mykotoxine) لن يتم تناولها بالوصف في هذا الكتيّب. لم يأخذ بعين اإلعتبار في هذا الكتيب جميع أنـواع الفطر الصالحة لألكل و السّامة و ذلك لضيق المساحة، لذلك يرجى مراجعة األطباء و مراكز استعالمات التسمم عند الحاجة إلستفهام. و لإلطّالع الى معلومات أخرى ننصح بالرجوع إلى الكتب الصادرة في هذا المجال و المتاحة في المكتبات. و قد أشرنا للبعض منها في قسم المراجع. تلعب الفطور دورًا مهمًا في دورة حياة الطبيعة. تبني بعض الفطور شراكة حيوية مع األشجار، بعضها االّخــر تعتاش على عفونة المواد العضوية الميتة و تسمح بذلك في إعادة المواد األولية إلى دورة الحياة. و بما أنّ غاباتنا و أنواع الفطور المتواجدة فيها معرضةً للتلوث البيئي البشري، يتوجب على هواة جمع و جانيو الفطر أنّ ال يتسببوا بالمزيد من اإلختالل البيئي: لذلك إجنوا بإعتدال واتركوا انواع الفطر المجهولة في أماكنها الطبيعية! و جدير بالذكر، انّه في الكتابات القديمة، صُنّفت الكثير من الفطور بأنها صالحة لألكل وتبيّن الحقًا أنها سامّة أو مشتبه بسميّتها أو بأنها قد تؤدّي الى حاالت عدم إحتمال أو حساسية. و قد وقع إختيارنا في هذا الكتيب على أن نُصنّف الفطور الى غير سامّة، غير متحملّة أو مسببة للتحسّس وسامّة، وذلك باإلعتماد على المعطيات الـــواردة من مراكز إستعالمات التسمّم األلمانية. خاصة أنّ خبراتهم النابعة من التوثيق الممنهج لحاالت التسمّم، تسمح بتشكيل نظرة ناقدة لصالحيّة إستهالك نوعًا ما من الفطر. كما وصنّفت الفطور السامّة تبعًا لألعراض المرضيّة المتسببة بها. من المفترض أن تساعد الصور واألشكال والنصوص المتعلقة بالفطور السامّة وغير السامّة في هذا الكتيّب جامعي الفطر و األطباء والمعلّمين أن يميّزوا ويتعرّفوا بسهولة على فطور الغابات واألحراج والمروج والحدائق والمتنزهّات العامة، باإلضافة الى توطئة 3 المحتوى مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات 1 توطئة 2 مقدمة 4 ما العمل عند إستهالك الفطور السامة عن طريق الخطأ؟ 8 المجموعة األولى: الفطر غير السام 10 المجموعة الثانية: الفطور غير المُتحمّلة )حاالت فردية( 20 إلتهاب الجلد الشيتاكي 25 متالزمة تريكولوما-إيكويستر 26 المجموعة الثالثة: الفطور السّامّة 27 متالزمة مَعِديّة-مِعَوّية (27 (Gi متالزمة باكسيلوس (37 (Pax متالزمة فالوسيانية (38 (P متالزمة الجيروميترين (41 (G متالزمة الموسكارين (42 (M متالزمة بانتارينا (45 (Pa متالزمة أمانيتا موسكاريا (46 (Am متالزمة كوبرينوس (47 (C متالزمة أوريالنوس (49 (O متالزمة بسيلوسيبين (52 (Ps دليل أسماء الفطور العلمية و األلمانية مع الترجمة العربية أو التعريب 55 ألئحة أشكال الفطور 59 مراجع 61 قسيمة ابالغ- ابالغ في حالة التسمم 62 دليل مراكز استعالمات السموم األلمانية 64 4 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات مقدمة في هذا الكتيب ُصنفَت الفطور، حسب سمّيتها، في ثالث مجموعات: الفطور الغير سامة،الفطور الغير مُتحملة او المسببة للحساسية و الفطور السامة. و اختير هذا التصنيف بناءً على توصية مراكز استعالمات التسمم األلمانية. أدرجـت الفطور حسب التسلسل األبجدي ألسمائها األلمانية. كما و أدرجت في الملحق أسماء الفطور الشائعة والمستخدمة باللغة األلمانية. وكتبت األسماء العلمية للفطور بالحرف الالتيني والخط المائل. تشمل المجموعة األولى الفطور غيرالسامة، و هي الفطور الصالحة لألكل وكذلك الغير مأكولة منها والتي ال تتسبب بالتسمم. ويشار إلى ذلك بمالحظة في نهاية المقطع. أدرجت الفطور الصالحة لألكل، والتي تتسبب بعوارض عدم التحمّل عند إستهالكها نيئة من دون طبخ )مثل المارون (Marone) و الهاليماش (Hallimasch) او فطر الؤلؤ (Perlpilz)( ضمن المجموعة الثانية أي الفطور غير المتحمّلة. تشمل متالزمة عدم التحمّل الفطور السّامة وغير السامة. وفي هذا الكتيّب أضيف حديثًا إلى هذه المجموعة كل من فطر فطر الغرونلينغ (Grünling) وفطر الشيتاكي (Shiitakepilz). إن الكثير من أنواع الفطر الصالحة لألكل ومن فصائل عديدة قد تتسبب في ظروف معيّنة بتسمّمات "كاذبة"، و إن كانت ال تحتوي أصالً موادًا سمّية. يرمز لهذه الفطور بعالمة زائد واحدة )+(. من بين تلك الظروف يندرج تذوق الفطر نيّئًا كسلطة، أو طهيه بسرعة و لوقت قصير، أو الفطر غير الطازج أو المطهو والمسخّن بعد بروده. و كذلك هناك أنواع كثيرة من الفطر الّتي إذا ما أكلت مع الكحول قد تؤدّي إلى حالة عدم تحمّل. ال تنصح منظمة الصحّة العالمية بأن يستهلك الشخص الواحد أكثر من 250 غرام من الفطر في األسبوع. كما ويقصد بعدم التحمّل، الحساسية المفرطة التي قد تنشأ من جراء وجبات فطر متكرّرة وتتسبب بأعراض شبيهة بعوارض مرض الربو. و قد تنشأ أيضًا من جراء إستنشاق أبواغ أو بذور الفطر، على سبيل المثال عندما تنتشر الفطور في المنزل. إلى جانب هذه الحساسية المفرطة المكتسبة ضد الفطر يوجد كذلك حاالت عدم تحمّل خلقية منذ الوالدة ضد بروتينات الفطر. رتّبت الفطور السّامة )المجموعة الثالثة( طبقًا للعوارض المرضيّة. بعد التوصيف الموجز لكلّ متالزمة، أدرجت الفطور المسبّبة لتلك العوارض المرضية. كثير من الفطور تتسبّب بمتالزمات تصيب الجهاز الهضمي )معِديّة-معوِيّة( يرمز لها بإختصار (Gi). أدرجت هذه الفطور ضمن قسم المتالزمة و رتّبت طبقًا للتسلسل األبجدي ألسمائها باأللمانية. يُشكِل فطر كريمبلينغ األقرع (Kahle Krempling) ألنه يتسبب بمتالزمة الجهاز الهضمي (Gi) ونادرًا أيضًا بمتالزمة باكسيلوس (Pax). تجدون 5 في هذا الكتيب المزيد من التفاصيل عن كل متالزمة و أنواع الفطر المتسبّبة بها. أدرجت أسماء الفطور السّامة كما بشكل مماثل ألسماء الفطور غير السامة. و ألحق باإلسم بين مزدوجين إختصار إلسم المتالزمة ,Gi, Pax, P, G, M, Pa, Am, C) (O, Ps. درجة السمّية يشار إليها برمز زائد )+( وفي حال الفطر العالية السمّية أو القاتل يرمز إليه برمز جمجمة قبل إسمه األلماني. وذلك يعني: +++ إمكانية التسمّم الشديد إلى القاتل )شعار الجمجمة( ++ إمكانيّة التسمّم األقل حدّة + إمكانية التسمّم البسيط )+( إمكانية وقوع حالة عدم تحمّل يوَضَّح لكلّ نـوع من أنــواع الفطر أوالً الظواهر السميّة والمرضيّة ومن ثم يتبع توصيف الفطر و ظروف تواجده. في فقرة سمّ الفطر وسميّته توضح المواد السامّة للفطر وأثارها الصحية. يعالج األطباء سنويًا أعدادًا كبيرة من حاالت التسمّم. التسمّم الشديد إلى القاتل تتسببه فطور كنولنبليتر (Knollenblätter)، فرويارسلورشيلن (Frühjahrslorcheln) وشاليرلينغ (Schleierlinge) من خالل إحتوائها على األماتوكسين، الجيروميترين واألوريالنين. وتـؤدَي أيضًا مادتيّ المسكارين في فطر الـريـس (Risspilzen) والموسكيمول (Muscimol) في فطر الذباب (Fliegenpilz) وفطر الفهد (Panther) إلى حاالت تسمّم أقل أو أكثر حدّة )ال يحتوي فطر الذباب على تناول بعض الفطور النيئة القابلة لألكل يمكن ان يتسبب بعدم قدرة المرء على تحملها- مثال فطر "مارونه" 6 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات مسكارين(. و كذلك أنواع كثيرة من سموم الفطر ليست معروفة كالسم المعدي-المعوي من الممكن أن تتسبب بالكثير من العوارض المرضية خاصة إذا لم يتم عالجها من قبل األطباء في الوقت المناسب. قدر اإلمكان سوف تحدّد كمية الفطر التي من الممكن أن تؤّدي إلى حاالت تسمّم. وكذلك سوف تعطى النسب المئوية المساهمة للفطر في حوادث وحاالت التسمّم. يقصد بكلمة طور التلكؤ، المدّة الزمنيّة الالزمة لظهور أولى أعراض المرض بعد تناول الفطر. إن معرفة التأثير الرئيسي للسموم تشير إلى أرجحية إصابة عضو أو جهاز ما كالمعدي- معوي أو القلب أو الدورة الدموية أو الجهاز العصبي وهـو ما يسمح بتوجيه سريع للتشخيص والعالج. يقصد بكلمة الظواهر المرضية أو متالزمة مجموع األعراض النموذجية النمطيّة الناتجة عن تسمّم بنوع معيّن من الفطر. و هو ما يكون إذًا مركّب أعراض معقَّدة. القسم الطبي-التسمّمي يختم غالبًا مع إرشادات، تختصر فيه النصائح والتوجيهات الطبية وتحذيرات مخاطر معيّنة. و يتبع توصيف للفطر السام و تواجده، كما في توصيف الفطر غير السام. لن يشار مرةً أخرى في هذا القسم الخاص بالفطور السّامة إلى التشابه واإللتباسات الممكنة مع الفطور غير السامة. كيف أتفادى اإللتباس؟ يسهِّل التعرّف على الفطر من خالل الصور واألشكال كما في التوصيفات المرفقة. وصفت مميزات الفطر مـن القبعة أو القلنسوة شكلها قطرها ولونها، طبيعة الصفيحات أو الخياشيم أسفل القبعة أو األنابيب كما خصائص الساق الحاملة كاللون و اإلرتفاع والقطر وتركيبة السطح والشكل )مثال كعب الساق منتفخ بصلي الشكل(. يقصد بالحجاب، الغشاء الذي يغلّف أسفل القبعة في مرحلة اليفاع والذي ينقشر مع النمو وعند اإليناع ويبقى معلقًا على الساق، ونــادرًا على أطـراف القبعة، ليشكّل في بعض األحيان الطوق أو الحلقة المحيطة بالساق. إن شكل الفطر متغيّر كثيرًا و ذلك تبعًا لسنّ الفطر، مكان نموّه و الظروف المناخية المحيطة )كالرطوبة أو الجفاف(. إنً التعرف القاطع إلى الكثير من أنواع الفطر )كفطر الريس و تريشترلينغ( ال يمكن إلّ من خالل تحليل دقيق لألبواغ. بكل حال ال يحتوي هذا الكتيب على تفاصيل و إرشادات لتلك الحاالت. يقصد بتواجد الفطر، المعلومات المتعلقة بمواسم نموه و بيئته الحيوية و ظروف نمو المشيجة الفطرية كجذور األشجار الحيّة أو جذوع األخشاب الميّتة والمتحلِّلة، في الترب الرملية أو الحشائشية. نظرًا للتشابه الكبير بين الكثير من أنواع الفطر يمكن أن يؤدي التفحّص السطحي بسهولة إلى إلتباس وإستشباه. لتجنب تجاوز طابع ومدى الكتيب، تمّت اإلشارة فقط إلى الفطور السّامة التي ترد مثيالتها غير السّامة في هذا الكتيب. 7 إن القيمة الغذائية للفطر تماثل القيمة الغذائية ألنـواع الخضار األخـرى. ال سيما الفيتامينات المفيدة مثل فيتامين ب و د و أحيانًا فيتامينات أ و ج، كما ويحتوي الفطر على معادن مثل الحديد والفسفور والبوتاسيوم. بعض أنواع الفطر يحتوي على بروتينات مماثلة لتلك الموجودة في المواد الغذائية األساسية كخبز الجاودار أو الشعير. ولكن بكل األحوال ال يستفيد اإلنسان إلّ قليالً من جميع البروتينات الموجودة في الفطر ألن جدران الخاليا مركبة من مادة الكيتين وهي غير قابلة للهضم في الجهاز الهضمي وتمثل بذلك مجرد ألياف غذائية كالنخالة. لذا لإلستفادة المثلى من هذه البروتينات يجب أن يقطّع الفطر إلى قطعٍ صغيرة وأن يطهى جيدًا. قبل كل شيء يغني الفطر األطباق بمذاقه و نكهاته، لذلك يتذوًق الفطر بكميات قليلة وكمرافق لألطباق الرئيسية. إن محتوى الملوثات في الفطر كالزئبق والرصاص يرتبط بالتلوث البيئي المحيط. لذلك يجب أن ال يجمع الفطر المعد لألكل من المناطق الصناعية أو الشوارع والطرق ذات حركة المرور الكثيفة. المخاطر الصحية تعتبر المخاطر الصحية الناتجة عن تناول الفطر عالية نسبيًا، ألنه وبإستمرار يتم اإللتباس بين الفطر السّام وغير السّام. وهذا ما يؤدّي إلى إعتالالت صحيّة. إنًّ األطفال و كبار السّن معرضون خصوصًا لتلك المخاطر. حتى مجرد إستهالكهم لكميّة قليلة من الفطر قد تتسبب لهم بمشاكل و أعراض صحيّة. 8 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات ما العمل عند إستهالك الفطور السامة عن طريق الخطأ؟ عدم إتخاذ قرارات وتدابير عفويّة أو إرتجاليّة، بل اإلتـصـال واإلستعانة فــورًا بمشورة األخصائيين! غالبًا ال يستطيع الهواة التعرف على أنواع الفطر بدقّة: لذلك من المرجّح أن يكون هناك حالة تسمّم إثر الشعور بتوعّك صحّي بعد تناول وجبة ما من الفطر. ومن الضروري أن تكون الخطوات التالية هي اإلتصال بطبيب أو مراجعة مراكز إستعالمات التسمّم )أنظر صفحة 64(. يستطيع الصيدلي أو إستشاريّ الفطر أن يساعدوا في تحديد نوع الفطر، لذا أعرضوا عليهم الفطر كامالً و حتّى بقاياه. ال تتسرّع بالمداواة، ال عالج من قبل هُواة! حتى في حاالت األعراض المرضية المهدّدة للحياة يمكن أن تــؤدّي محاوالت العالج المتسرّعة والمتهوّرة الى تعريض صحة األطفال والبالغين للخطر دون داع، والتسبب بأضرار الحقة. وهذا صحيح حتى بالنسبة لإلجراءات التي تبدو غير ضارة مثل تحريض التقيؤ أو إعطاء الفحم الطبي، إذا ما حلّ القيء أو الفحم الطبي في الرئتين. الخطوات الواجب إتباعها في حال التسمم بالفطر W االتصال فورًا بالطبيب أو مركز إستعالم التسمّم W عدم رمي القيء أو بقايا الفطر W مراجعة جميع المشاركين في وجبة الفطر للطبيب، حتى لو لم تظهر عليهم أعراض التسمّم W عدم شرب الحليب ألنه يساعد في إمتصاص السم الخطوات الطبية يعطى الفحم الطبي لتخفيض معدّل إمتصاص السم، فقط عندما يوصي مركز إستعالم التسمم بذلك، يسمح تحت إشراف طبّي تحفيز التقيّؤ. ويتمّ ذلك حاليًا عبر إعطاء المصاب شراب خاص محفّز للتقيّؤ و بعد إعطاء كمية كبيرة من السوائل. إن محاولة التقيّؤ بواسطة اإلصبع أو بكعب الملعقة غير فعّال! ال يسمح بـأيّ حالٍ من األحوال بأن يُدفع األطفال إلى التقيّؤ بواسطة الماء المالح: قد يؤدّي ذلك إلى حاالت وفاة! اإلنتباه إلى األعراض! يجب أن تتم العناية باآلثار الصحية في جميع الحاالت من قبل األطباء. وصفة الحاالت المرضية المحتملة لكل فطر. يجب اإلبالغ عن حاالت التسمّم بالفطر وأن يُصار إلى توثّيقها! فقط من خالل الوثائق المتباينة المختلفة والمنهجية لحاالت التسمم بالفطر لدى البشر في مراكز إستعالمات التسمم، تمّ تحقيق تحسّن وتقدّم كبير في معرفة المخاطر الصحية التي يتسبب بها الفطر في العقود الماضية. إنَّ حاالت التسمّم بالفطر يجب اإلبـاغ عنها من قبل األطباء المعالجين وذلك طبقًا لقانون الكيميائيات )فقرة 16e 9 نصائح لجامعي الفطور ومتذوَّقيها W لحماية أنفسكم من التسمّم، يجب عليكم دائمًا أن ال تجمعوا وتحضّروا الفطر إال في حال التأكّد من عدم سميّتها. W يجب أن يكون الفطر طازجًا وحسن الشكل. W إنّ تذوق الفطر نيئًا مع السلطة، تتسبّب بحاالت عدم تحمّل أكثر أو أقل شدة. لذا يجب طهو الفطر قبل تناوله على األقل 15 دقيقة. W يمكن إعادة تسخين أطباق الفطر مرةً أخرى بعد تخزينها في الثالجة. W إسألوا دائمًا إستشاري الفطر، عندما ال تكونون واثقين من سميّة أو صالحية نوعٍ ما من الفطر. هذه المعلومات تجدونها متاحة لدى مراكز إستعالمات التسمّم من بين أخرى. W في حال وقوع حالة تسمّم، يرجى اإلحتفاظ وتقديم بقايا تنظيف الفطر وبقايا األطباق وأيضا القيء في حال حدوثه لما في ذلك من قيمة للمساعدة في التعرّف وتحديد نوع الفطر )بما فيها تحليل األبواغ(. المادة (18 )راجع صفحة 62(. يمكن للبالغ أن يتم بشكل غير بيروقراطي بواسطة تقرير طبّي مجهول اإلسم وأن يرسل بالفاكس أو عبر البريد اإللكتروني أو عبر الهاتف. يتم ضم البالغ إلى بالغات التسمّم األخرى ليتم تقييمها وتعميمها سنويًّا. في دليل األسماء العلميّة واأللمانيّة للفطور رُتِّبت الفطور بحسب تسلسل أسمائها األبجدي. وأشير إلى درجة السميّة بعالمة x. في الخانة المقابلة يشار إلى المتالزمة التي من الممكن أن يتسبب بها الفطر بحروف إختصارها. إختيرت مجموعة من المراجع إلتاحة الفرصة للقارئ المهتم بالتعمّق أكثر في إشكاليات الفطر. تجدون في نهاية هــذا الكتيب فهرس الموضوعات، قائمة بمراكز إستعالمات السموم، نموذج إبــاغ، وقائمة بأسماء الفطور. 10 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات المجموعة األولى: الفطر غير السام فطر البيركن )ليكينوم سكابروم( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 12 سنتيمتر، لونه متنوع من البني الرمادي إلى البني األحمر، أقرع من دون أهداب، في البداية يكون نصف كروي ومن ثم يصبح محدّب، األنابيب أو المسامات لونها أبيض متسخ أو عاجي، عند الضغط تميل إلى البني، وطولها حتى 2 سنتيمتر ونصف وهي سهلة النزع عن القبعة. الساق تطول حتى 15 سنتيمتر وقطرها 2 سنتيمتر و نصف، ممشوقة، تدق صعودًا، بيضاء يتخللها توشيحات رمادية سوداء. اللحم أبيض وال يتلون. الشكل 1 فطر فالشن بوفيست )ليكوبردون الؤلؤي( صالح لألكل يافعًا الـوصـف: يرتفع الجسم المثمر حتى 8 سنتيمترات بقطر 6 سنتيمترات، جزءه الرأسي كـروي محدد، نــزوالً ساقه أدق )شكل زجاجة مقلوبة(، في البدء أبيض و من ثم أصفر بني، تكسوه بإحكام ثآليل قابلة للمسح. قمة رأسه نافرة قليالً، تنفقع لتحرير األبـواغ لدى نضوجها. اللحم أبيض ويانع )فقط عندها يكون صالح لألكل( ومن ثم بني زيتوني، طري، وعند النضوج ينفث غبارًا. الشكل 2 التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين األول أكتوبر تحت شجر الضبان، في الغابات، األحراج، المراعي، وفي المستنقعات و غالباُ بأشكال قبعات زاهية. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين الثاني نوفمبر، في الغابات،المروج وغالبًا ما يتواجد بشكل مجموعات. 11 فطر رورلينغ الساحرات )بوليطي ذو الساق الحمراء( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة حتى 20 سنتيمتر، محدبة، بنية اللون، مخملي الملمس. مسامات ما تحت القبعة صفراء مائلة الى اإلخضرار و تنتهي عند أطرافها باللون األحمر. حساس جدًا عند تعرضه للضغط و يتحول لونه الى األزرق.يصل طول الساق الى 12 سنتيمترًا و قطرها من 2 إلى 4 سنتيمترات، هراوية الشكل، قاعدتها صفراء منقشة ببقع حمراء. اللحم برتقالي اللون و يزرورق بشدة عند تعرضه للضغط. التواجد: أيار مايو إلى تشرين الثاني نوفنبر، في الغابات النفضية أو الصنوبرية و األراضي ذات الحموضة المرتفعة و الخالية من الكلس. الشكل 3 فطر المورشيل ذو القبعة )مورشيلّال غيغاس( صالح لألكل الوصف: طول القبعة و عرضها حتى 4 سنتيمترات، لونها غامق أو بني فاتح، مجعدة، شكلها كالجرس أو القلنسوة، و طرفها غير موصول بالساق. يصل طول الساق الى 12 سنتيمترًا، أبيض اللون، لحمها طري. الفطر ككلّ أجوف و هشّ ذو طعمٍ معتدل. الشكل متغيّر كثيرًا. التواجد: نيسان أبريل إلى أيار مايو في األراضــي الرطبة في الغابات، المروج، المتنزهات. الشكل 4 اإللتباس: الفطور المشابهة ولكنها سامة هي رورلينغ ذو القدم الجميلة )Schönfußröhrling( )أنــظــر صفحة 34 الشكل 29(، كما رورلينغ الساحرات ذو الساق المتشابكة (Netzstielige Hexenröhrling) )أنظر صفحة 30(، مع تشابكات حمراء على قاعدة الساق الصفراء، و كذلك فطر الشيطان ذو القبعة الرمادية )أنظر صفحة 33(. اإللتباس: تشبه تجاعيد قبعة هذا النوع من الفطر، كتجاريح الدماغ، الفطر السام لورشيل الربيع )أنظر صفحة 41 الشكل 37(. 12 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر تريشترلينغ الدهان الليلكي )الكاريا أمتيستينا( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة حتى 4 سنتيمترات، لونها كما كامل الفطر ليلكي مضيء، تذبل الحقًا. أطرافها مبرومة عند اليفوع، و من ثم تتمدد و تتموّج. الصفيحات الخيشومية سميكة، تتدلى قليالً لألسفل. الساق لونها أيضًا ليلكي، دقيقة و أسطوانية. اللحم ليلكي و ال يتلون عند الطبخ. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين الثاني نوفمبر غالبًا فـي الغابات النفضية و الصنوبرية. الشكل 5 فطر ريترلينغ النوّاري )كالوسيبه غامبوزا( صالح لألكل الــوصــف: قطر القبعة مـن 5 إلــى 10 سنتيمترات، بيضاء إلى صفراء، اصفر بني فاتح أو رمادي، باهت، سميكة اللحم، يافعة تكون نصف كروية و من ثم تتمدد، األطراف مبرومة، و تتقوس. الصفيحات الخيشومية بيضاء، متراصفة بإحكام، رقيقة، مع تسننات قصيرة لألسفل. طول الساق من 4 إلى 7 سنتيمترات و قطرها من 1 إلى 3 سنتيمتر، بيضاء أسطوانية، ممتلئة و قاسية، قاعدتها غالبًا ما تكون أدقّ. الطعم و الرائحة كالطحين. التواجد: نيسان أبريل إلى حزيران يونيو، في الغابات النفضية و الصنوبرية، و في المروج. الشكل 6 اإللتباس: عندما تكون يافعة من الممكن أن تشبه فطر الريس اآلجري السام جدًا (Risspilz) )أنظر صفحة 42( اللذي يتواجد في نفس الموسم و يتحول لونه إلى األحمر عند ضغطه. كما و من المحتمل أن يشبه فطر الروتلينغ الكبير )أنظر صفحة 32(. 13 فطر المارون )إكزيروكوموس باديوس( صالح لألكل نيء (U) الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 12 سنتيمتر، لونها بني غامق، مخملي الملمس، الحقًا باهت و أقرع، في البداية نصف كروي و من ثم محدّب ناعم. مسامات أو أنابيب ما تحت القبعة خضراء مائل إلى اإلصفرار، الحقًا داكن، عند الضغط يزرورق بشدّة. طول الساق حتى 9 سنتيمترات و قطرها 2 سنتيمتر، لونها أصفر مخططّة باللون البنّي الفاتح. ال تتشابك. اللحم أصفر فاتح، قاسي، يزرورق بشدّة، و لكن يعود فيذبل. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين الثاني نوفمبر غالبًا في الغابات الصنوبرية وأقل في النفضية. الشكل 7 فطر رسلينغ الطحيني )كليتوبيلوس برونولوس( صالح لألكل الوصف: يشبه فطر البفيفرلينغ و لكن لونه أبيض. القبعة بيضاء، و عند وسطها رمادية أحياناّ، قطرها من 3 إلى 12 سنتيمترًا، ملحمة، يافعة تكون حروفها مبرومة و مقوّسة، الحقًا تتحول إلى قمعية الشكل مع أطراف أو حرف مكعوف. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة بيضاء و الحقًا زهرية، متراصفة، و تتدلى عن الساق. طول الساق حتى 6 سنتيمترات و قطرها 2 سنتيمتر، بيضاء، مطرزة بألياف، قاعدتها أو كعبها جوخي لبادي أبيض. رائحة اللحم تشبه رائحة الطحين كثيراّ. الشكل 8 اإللتباس: تتشابه مع فطر رورلينغ المرارة (Gallenröhrling) )أنظر صفحة 20 الشكل 16( الـذي يتميّز بالمسامات الزهرية، و الساق المتشابكة و اللحم الذي ال يزرورق عند جرحه، و طعمه المرّ. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين األول أكتبر غالبًا في الغابات الصنوبرية و النفضية. 14 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر اللؤلؤ )أمانيت عنبري( صالح لألكل نيء (U) الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 15 سنتيمترًا، نصف كروي، و الحقًا مسطّح، اللون يختلف كثيرًا، لون اللحم إلى البني الفاتح، مع تناقيط أو بقع بيضاء لؤلؤية، الغشاء ينزع بسهولة، و يتلون لحم ما تحت الغشاء إلى الزهري أو الخمري. األطـراف ناعمة. الصفيحات الخيشومية بيضاء، و الحقاَ حمراء إلى بني. الساق بيضاء و الحقًا حمراء، قوية و قاسية، و تطول حتى 16 سنتيمتر بقطر 3سنتيمتر. الحجاب أبيض و مجرح. تختفي القاعدة العريضة تدريجيًا نحو أعلى الساق. حرف القبعة تتخللها تجريحات و تشققات و الحجاب مفقود. الشكل 9 فطر البهار الخادع )هيغروفوروبسيس أورانتياكا( ليس لألكل الوصف: قطر القبعة من 2 إلى 7 سنتيمترات، لونها برتقالي رطب أو أصفر، مسطحّة إلى قمعية الشكل، األطراف مبرومة. الصفيحات برتقالية، تتدلى عن الساق بشدة. الساق بنفس لـون القبعة، أسطوانية الشكل، لألسفل مستدقة، غالبًا مقوسة. الرائحة و الطعم مخفيان. التواجد: أيلول سبتمبر إلى تشرين الثاني نفنمبر في الغابات الصنوبرية. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات الصنوبرية و النفضية. اإللتباس: تشبه فطر النمر السام )أنظر صفحة 45 الشكل 42( و الذي ال يتلون لحمه و حرف قبعته غير متشقّقة. اإللتباس: تشبه فطر البهار الصالح لألكل و لكنه ال يتكون من صفيحات تحت القبعة بل أنابيب أو مسام، و غالبًا أطرافه متموجة بغير إنتظام و رائحته كالبهار. إلى جنوب جبال األلب ينبت الفطر السام المشابه تمامًا فطر شجرة الزيت أولباوم )أنظر صفحة 32(. 15 فطر الشمسية أو المظلة )ماكرولبيوتا بروكيرا( صالح لألكل الوصف: شكل القبعة كالمظلة المصفلحة و قطرها من 10 إلى 30 سنتيمترًا، اللون بنّي فاتح، في البداية بيضاوي الشكل و مخروطي. عندما يكبر الفطر تتفتح القبعة على ىشكل المظلة و يتقشر غشاءها مخلفة قشور صدفية. صفيحات ما تحت القبعة هشّة و بيضاء و مفصولة عن الساق بحلقة دائرية. الساق دقيقة يصل طولها إلى 40 سنتيمترًا، لونها بني فاتح كالقبعة، و الحقًا منقشة كاألفعى، جوفاء خشبية، قاعدتها عريضة، جوخية.الحجاب قابل للنزع. الطعم و الرائحة كالجوز أو البندق. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات غير المظلمة، المتنزّهات و على جوانب الطرق. شائع. الشكل 10 فطر ريترلينغ األحمر الليلكي )ليبيستا نودا( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة من 8 إلى 15 سنتيمتر، لحمه سميك، يافعًا لونه ليلكي و الحقًا يتغيّر إلى البني، ناعم الملمس، أقرع، مقوس قليالً، األطــراف رقيقة، ملفوفة طوالً، الحقًا تتقوّس إلى األعلى و قرعاء. صفيحات ما تحت القبعة لونها ليلكي، متراصفة قليالً. طول الساق من 5 إلى 7 سنتيمترات، نادرًا أطول من ذلك، و قطرها 2 سنتيمتر و نصف، لونها ليلكي إلى بني، و تذبل مع الكبر، مخططة بخيوط فاتحة. اإللتباس: يشبه هذا الفطر النوع السام المسمى فطر مظلة الحديقة غارتنشيرم )أنظر صفحة 29 الشكل 25( و الذي يتميز لحمه باللون البني برتقالي عند جرحه و الذي ال ينمو في الغابات. الحم ليلكي، إلى الداخل أكثر شحوباَ، طري جدًا، رائحته ذكية. التواجد: أيلول سبتمبر إلى تشرين الثاني نوفنمبر في الغابات الصنوبرية و النفضية. اإللتباس: يتميز هذا الفطر بلونه عن شبيهه السام ريتلنغ النمر الرمادي )أنظر صفحة 36(، كما يتميز عن فطر القدم الضخمة الليلكي أيضًا بأن األخير قاعدته ضخمة )أنظر صفحة 28 الشكل 24(. 16 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات الشكل 11 فطر المظلة الزعفراني )ماكرولبيوتا راكودس( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة حتى 15 سنتيمترًا، بني عندما يكون يافعًا، و الحقًا بشكل حلقي، سطحه مقطّع كسطح القرميد. صفيحات ما تحت القبعة بيضاء، و عند لمسها تميل إلى اإلحمرار. الساق لونها أبيض، و عند لمسها أو مع الكبر يصبح بني أحمر، طولها 12 إلى 15 سنتيمتر، مع حجاب إسفنجي قابل للسحب. القاعدة ذات كعب ضخم. اللحم أبيض، عند التشققات يميل من البرتقالي إلى األحمر، في البداية عصيري و الحقًا ناشف. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات الصنوبرية و النفضية و خاصة في المتنزهات. فطر شوبف الحبري )كوبرينوس كوماتوس( صالح لألكل يافعًا )أبيض( الوصف: علوّ القبعة من 6 إلى 12 سنتيمترًا، و قطرها من 3 إلى 6 سنتيمترات، ملتفة، بيضاء، مع قشور وبرية عريضة و متدلية. قمة الرأس بنية اللون. أطراف القبعة تالمس الساق. الصفيحات متحرّرة، في البداية بيضاء إلى زهرية، و الحقًا بنية اللون و بعدها سوداء و آخرًا ككل القبعة يصبح لونها حبري مائع. الساق بيضاء، ممشوقة، مخطّطة بدقّة، طولها من 10 إلى 20سنتيمترًا و قطرها من 1 إلى 3 سنتيمترًا مع حلقات دائمة و متحركة. الشكل 12 اإللتباس: يشبه بشكل كبير فطر الحدائق السام راكوديس هورتنسيس الذي يتميز بلحم متغير اللون إلى البني برتقالي و الذي ال يتواجد في الغابات )أنظر صفحة 29 الشكل 25(. التواجد: نيسان أبريل إلى تشرين الثاني نفنمبر على جوانب الممرات في الغابات و المتنزّهات و المروج. اإللتباس: يشبه فطر الحبر المجعّد الرمادي السام الذي يتميًز بأطراف قبعته المسطحة و التي تتشقّق الحقًا )أنظر صفحة 47 الشكل 44(. 17 الشكل 13 فطر راوخ بليتريغر ذو الرأس الكبريتي )هيفولوما كابنوييد( صالح لألكل الوصف: لون القبعة برتقالي إلى أصفر بني، قطرها 6 سنتيمترات، لحمها رقيق، في البداية مقوسة و الحقًا مسطّحة. لون صفيحات ما تحت القبعة أصفر فاتح، و الحقًا ليلكي إلى رمادي دخاني. الساق غالبًا معوجة، في األعلى بيضاء و في األسفل بنية، جوفاء وهشّة. اللحم رائحته زكيًة و طعمه معتدل. التواجد: طوال السنة، خاصة في الربيع و أواخر الخريف على خشب الصنوبر البالي و بشكل مجموعات. فطر مورشيل المأكول )هيفولوما كابنوييد( صالح لألكل الوصف: علوّ القبعة من 6 إلى 12 سنتيمترًا، و قطرها من 3 إلى 6 سنتيمترات، شكلها متغيّر و لكن غالبًا مخروطي، لونها بنّي إلى رمادي أصفر، مع تجريحات كخاليا النحل. القبعة متّصلة بالساق. طول الساق من 4 إلى 8 سنتيمترات، قطرها من 1 إلى 2 سنتيمتر، بيضاء اللون و جوفاء. التواجد: نيسان أبريل و أيّــار مايو في الغابات النفضية، المتنزّهات، على الدبّال أو الهيومس، و خاصة بعد األمطار الدافئة. اإللتباس: يتشابه هذا النوع مع فطر لورشيل الربيع السام )أنظر صفحة 41 الشكل 37( الذي يتميز بنفس اللون و لكن التجريحات تختلف فهي مطرّزة و تشبه أخاديد الدماغ. 18 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر العصا اإلسفنجي )كوهنروميسس موتابيليس( صالح لألكل الوصف: لون القبعة في الجو الرطب بني القرفة، و في الجو الجاف بني أصفر، األطراف و في الوسط داكنة أكثر، و قطرها من 3 إلى 7 سنتيمترات. لون الصفيحات الخيشومية ما تحت القبعة بني محروق إلى إلى بني فاتح، تتدلّى قليالً عن الساق. الساق شاحبة و قرعاء في األعلى فوق الطوق الذابل و أسفلها قشور أو حراشف رقعية مكسوة بوبرٍ بنيّ متدلّي. طول الساق من 5 إلى 7 سنتيمترات و قطرها من 0.5 إلى 0.8 سنتيمتر. صعودًا معوجّة، قاسية. الرائحة زكية و تشبه رائحة نشارة الخشب. الشكل 14 فطر شامبينيون المراعي )أغاريقوس الحقول( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 12 سنتيمتر، لونها أبيض و عند الكبر أحيانًا بنيّ، ملمسها حريري و غشاءها ينزع بسهولة، يانعة مخروطيّة الشكل، و الحقًا مقوّسة إلى مسطحة. صفيحاتها زهرية اللون، و الحقًا بنيّ إلى أسود. طول الساق من 5 إلى8سنتيمترات و قطرها من 1 إلى 2 سنتيمتر، بيضاء ناعمة، كفّتها رقيقة، و مشققة على األطراف و ذابلة. اللحم أبيض و عند القطع يميل لونها إلى لون اللحم األحمر. الرائحة زكيّة. التواجد: أيّار مايو إلى تشرين األول أكتبر على المروج و المراعي و في الحدائق. الشكل 15 اإللتباس: تتشابه مع فطر غيرلينغ السام )أنظر صفحة 30 الشكل 26( الذي يتلوّن عند جرحه لبرهةٍ إلى األصفر، و الفطر السام كنولنبليتر )أنظر صفحة 22 الشكل 18 و صفحة 38 الشكل 35( ذو الكعب البصلي. التواجد: نيسان أبريل إلى كانون األول ديسمبر بشكل باقات على جذوع األشجار. اإللـتـبـاس: الفطور المشابهة السامة هي لويبلينغ الصنوبر )أنظر صفحة 39(، فطر شجرة الزيت )أنظر صفحة 39( و غرونبالتريغر رأس الكبريت )أنظر صفحة 34 الشكل 30(. 19 20 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات المجموعة الثانية: الفطور غير المُتحمّلة )حاالت فردية( فطر المرارة )+( )تيلوبيلوس فلّيوس( (U) سموم الفطر و سميّتها: السموم مجهولة. بالكاد تحدث حاالت تسمّم، ألن طعم الفطر المرّ يؤدي إلى عدم تذوق الطبق ككُل. طَوْرُ التَّلَكُّؤ: 20 دقيقة إلى 24 ساعة بعد تناول الفطر. التأثير الرئيسي للسمّ: على الجهاز الهضمي. المرض: متالزمة عدم التحمّل (U) الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 12 سنتيمتراّ، لونها بنيّ فاتح، يافعة تكون نصف كروية، الحقًا محدّبة إلـى متمدّدة، تشبه فطر الحجارة أو شتاين بيلز، جلدها شاحب. مصب المسامات أبيض، و الحقًا زهري إلى زهري رمادي، عند الضغط تتلوّن إلى البنيّ. الساق لونها أصفر بني فاتح مع تشابكات الشكل 16 تسمّم الفطر الكاذب )عدم تحمل الفطر (U)( من الممكن أن يتسبب كل فطر صالح لألكل تقريبًا في حالة عدم تحمّل! إن متالزمة عدم التحمّل تتسبب في آالم البطن، الغثيان و القيء. من الممكن أيضًا أن يتسبب أكل الفطر نيّئًا و الذي يحتوي على الهيموليزين ) مادة تتسبب في تفكّك و حل الكريات الدموية الحمراء( آالم في الكليتين و تبول الدم. تقريبًا % 40 من حاالت التسمّم بالفطر تقع ضمن هذه المتالزمة. تفاصيل أوسع عن متالزمة عدم تحمل الفطر تجدونها على الصفحة 4. بنيّة داكنة. اللحم أبيض، متماسك. الطعم شديد المرورة. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات الصنوبرية المشرقة. 21 فطر هاليماش)+( )أرميالريا العسلي( (U) سموم الفطر و سميّتها: سموم معِدية- معوية، تذوب في الماء إلى حدٍ كبير. إن أكل هذا الفطر نيء يـؤدّي إلى متالزمة عدم تحمّل كما ذكر أعاله )ال تحتوي على مادة الهيموليزين(. لذا يجب أن يسلق الفطر بالماء الساخن و من ثم يصفى ماء السلق. و لكن من الممكن أن تحدث حاالت عدم تحمّل فرديّة حتى بعد سلق الفطر. من األفضل أن تأكل فطور هذا النوع التي تنمو على خشب الصنوبريات ال تلك التي تنمو على خشب األشجار النفضية. الجوانب الطبّية: أنظر النوع السابق، فطر غالينرورلينغ الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 10سنتيمترات، و نادرًا ما تكون أكبر، لونها أصفر فاتح أو داكن إلى بنيّ، مع شعيرات بنية سوداء تحل مكان الحراشف السابقة، وسط القبعة داكن اللون، على األغلب أقرع، األطراف مقوّسة. لحم الفطر رقيق. صفيحات مل تحت القبعة بيضاء بدايةً و من ثم صفراء محمرّة إلى بنيّة، إلى حدٍ ما بعيدة عن بعضها البعض، تتدلّى قليالً عن الساق. طول الساق من 5 إلى 12 سنتيمترًا، و قطرها 1 إلى 2 سنتيمتر، نـادرًا أكبر من ذلك، لونها أصفر أو بنيّ، أعالها شاحب و قاعدتها أصفر زيتوني إلى أسود، مخددة بأليافٍ ناعمة، قاسية. و يتخلل الساق في األعلى حلقة هشّة بيضاء سميكة القشرة. الشكل 17 التواجد: إبتداءً من تموز يوليو، و لكن في أكثر األحيان في أيلول سبتمبر و تنمو في مجموعات على جذوع األشجار الصنوبرية و النفضية، و نادرًا ما تنمو على األشجار الحية أو على األرض. 22 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر كنولنبليتر األصفر )+( )األمانيت األصفر( (U) سموم الفطر و سميّتها: بوفوتنين )مركّب شبه قلوي، يسمّم األمعاء( و مواد مجهولة أخرى تتدمر تحت تأثير الحرارة. تناول الفطر النيء تتسبّب بنفس المتالزمة السالفة الذكر )و لكن هذا الفطر ال يحتوي على الهيموليزين(. حتى الفطر المطبوخ من الممكن أن يتسبّب بالمتالزمة- باإلضافة إلى أن طعم هذا الفطر ليس مميزًا و من الممكن أن يلتبس مع األنواع األخرى من فطور ال-كنولنبليتر البيضاء المصفرّة. الجوانب الطبّية: أنظر صفحة 20، فطر غالينرورلينغ الوصف: قطر القبعة حتى 10 سنتيمترات، لونها أصفر إلى أبيض خضاريّ أو أبيض ناصع، أطرافه ملساء، يافعًا نصف كروي، و الحقًا متمدّد، أحيانًا مجوّفة في الوسط. المع، غالبًا مع قشور غشويّة. صفيحات ما تحت القبعة بيضاء و ناعمة، مخفية تحت الغشاء، الذي الحقًا يتحول إلى حجاب أو حلقة محيطة و معلّقة بالساق. لون الساق أصفر إلى أبيض، طولها 12 سنتيمترًا تقريبًا، و قطرها 1.5 سنتيمتر، قاعدتها درنة قاسية منفصلة عن الساق بواسطة خرزة. الغالف محيط و مقشور عن الدرنة )لتمييزها عن فطر كنولنبليتر األخضر(. اللحم أبيض، الرائحة متعفنة كرائحة بذور البطاطس، و الطعم مقرف. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين الثاني نوفمبر، غالبًا في الغابات الصنوبرية على الترب الرملية. الشكل 18 23 فطر قبعة الضباب )+( (U) )ليبيستا سديمي( سموم الفطر و سميّتها: المواد السامة مجهولة. تحدث متالزمة عدم التحمّل خاصةً بعد تناول الفطر نيّئًا، و حتى المطبوخ من الممكن أن يؤدي أيضًا لنفس الحالة، ألن بعض المواد ال تتأثّر بالحرارة. تتقلّب كميّة السم في الفطر بشدّة و ذلك تبعًا لمكان نموه، درجة الحرارة و عوامل أخرى. الجوانب الطبّية: أنظر صفحة 20، فطر غالينرورلينغ إلى 15 سنتيمترًا، الوصف: قطر القبعة من 6 لونها رمادي فاتح إلى بني رمادي داكن، في البداية محدّبة و الحقًا متمدّدة مسطّحة، و في الوسط غالبًا مضغوطة لألسفل، مع أو من دون وبر، األطراف مقوّسة. صفيحات ما تحت القبعة بيضاء عاجية إلى أصفر بنّي، متراصفة، تتدلّى قليالً عن الساق. طول سنتيمترات و قطرها من إلى 6 الساق من 4 سنتيمتر، شاحبة، رمادية فاتحة إلى إلى 3 2 بنّيّة فاتحة، يتجللها ألياف طولية، و تضخم عند القاعدة. اللحم أبيض، الطعم حامض، الرائحة حَلوى. التواجد: أيلول سبتمبر إلى تشرين الثاني نوفمبر في الغابات الصنوبرية و النفضية، عادةً بشكل مجموعات. الشكل 19 24 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر تويبلينغ األصفر )+( )روسوال األصفر( (U) سموم الفطر و سميّتها: المواد السامة مجهولة. من الممكن حدوث متالزمة عدم التحمّل بعد تذوّق الفطر نيّئًا أو تناول كمية كبيرة منه و لو مطبوخًا. الجوانب الطبّية: أنظر صفحة 20، فطر غالينرورلينغ الوصف: قطر القبعة من 4 إلى 8 سنتيمترات، لونها أصفر إلى أصفر بنّي، المعة، مع الرطوبة تكون لزجة الملمس، يافعة محدّبة، الحقًا تتمدّد و تتسطّح،في الوسط غالبًا مضغوطة لألسفل. صفيحات ما تحت القبعة الشكل 20 فطر ترويشلينغ الكبير )+( )ستروفاريا روغوزوأنوالتا( (U) سموم الفطر و سميّتها: المواد السامة مجهولة. بالرغم من إمكانية تذوّق هذا النوع من الفطر، من الممكن حدوث متالزمة عدم التحمّل بعد تناول كمية كبيرةمن الفطر سواء نيّئًا كان أو مطبوخًا. يرجى اإلنتباه إلى أنّ تكاثر هذا النوع من الفطر في البيوت قد يـؤدّي من خالل إستنشاق األبــواغ أو البذور إلى تحسّسات لدى األشخاص ذوي الحساسية كالعطاس و السعلة و نوبات التنفس )شبيهة بنوبات الربو(. الجوانب الطبّية: أنظر صفحة 20، فطر غالينرورلينغ الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 12 سنتيمترًا، لونها أصفر بنّي، أحمر بنّي إلى بنفسجي، في البداية نصف كروية، الحقًا محدبة و من ثم أخيرًا تتمدّد و تتسطّح، في الوسط غالبًا مضغوطة لألسفل، لحمها سميك، قشرتها ليفية، جافة، الطرف مقوّس، و يتشقًق مع الكبر. صفيحات ما تحت القبعة رمادية فاتحة إلى رمادي ليلكي، متراصفة. طول الساق من 3 إلى 7 سنتيمترات، و قطرها من 1 إلى 1.5 سنتيمتر، بيضاء، الحقًا بنيّة، قصبيّة، مع حلقة بيضاء مقلّمة و من الممكن أن تسقط. رائحته كرائحة الفجل. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين األول أكتبر، في الحقول، الحدائق، على بقايا النباتات، و ينمو في مجموعات. بيضاء و الحقًا تميل إلى الرمادي، تكسر بسهولة، متراصفة، تنمو منتفة عن الساق. لون الساق أبيض، أسطوانية. اللحم أبيض، الطعم غالبًا حاد أو حار و نادرًا معتدل. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر، عادةً في الغابات الصنوبرية و النفضية. 25 التأثير الرئيسي للسمّ: على جهاز المناعة، ردّة فعل تحسّسية، و خصوصًا جلدية. ظواهر المرض: إحمرار جلدي شديد، الحكّة، طفح و بثور متراصفة بخطوط مستقيمة على الجسم، اليدين، الرجلين و العنق. ممكن أن تدوم العوارض من 20 إلى 30 يومًا. كدليل على ردّة الفعل التحسّسية زيادة عدد اليوزينيّات أو الحمضات في فحص الدم. الوصف: الشيتاكي جنس من الفطر يتبع الفصيلة الهدبانية وهو من مستوطني األخشاب و النوع الرمّامي أو سابروفايت. قطر القبعة حتى 20 سنتيمترًا، لونها من الرمادي البني إلى البنّي مع حراشف أو قشور مثلثة. لون الصفيحات أبيض إلى بنّي، و األبواغ ال لون لها. بسبب خصائص طعمه و رائحته الممتازة يعتبر من أهم مقادير المطبخ الصيني و الياباني، و لكن حتى في ألمانيا يستهلك بكمياتٍ كبيرة. إلتهاب الجلد الشيتاكي عدم التحمّل الناتج عن فطر الشيتاكي نادرًا ما يحدث إلتهاب الجلد المعروف بإلتهاب الجلد الشيتاكي أو السوطي بعد ساعات من تناول هذا النوع من الفطر. و يسمى هذا اإللتهاب بالسوطي نسبةً إلى التوّابين في العصور الوسطى الذين كانوا يجلدون أنفسهم بالسياط ما يؤدي إلى إحمرار الجلد و هو ما يشبه ظواهر هذا اإللتهاب المتميّز بطفح جلدي و إحمرار على الجسم و اليدين و الساقين و العنق. فطر شيتاكي )+( )لينتينوس إيدودس( سموم الفطر و سميّتها: يعتبر ثاني أكثر فطر إستهالكًا في العالم بعد فطر الشانبينيون. يعدّ من بين الفطور المفيدة للصحة و يوصف بأنه مصدر للبروتينات، البوتاسيوم، الزنك، و مصدر للفيتامينات ب1، ب2، وفيتامين دال، كما و يساهم في تفعيل جهاز المناعة، و مخفض لنسبة الكوليسترول، و مفعول إيجابي لجهاز المناعة لدى مرضى السرطان و اإليـــدز. مـن بين المكونات العطرية األساسية عرفت المركبات الكبريتيّة الحلقيّة. و التي تنتمي إليها مركّبات لنتيونين، تتراثيان، تريثيوالن و الحمض األميني إريتادينين. يشتبه بأن المتسبّب في عدم إحتمال هذا الفطر، و التي تتجلّى باإللتهاب الجلدي، هو عديد السكّاريد المسمّى لنتينان، و هو محتوى طبيعي للفطر شيتاكي. و ال يبدو أنه متأثر بالحرارة. و من الواضح أنه فقط القليل من األشخاص يتحسّسون ضده، و السبب في ذلك غير معروف. الكمية المتناولة و طريقة التحضير ليسا الوحيدين بل يوجد العديد من العوامل األخرى التي من الممكن أن تكون السبب في التحسّس. طبقًا ألعداد حاالت التسمم الناتجة عن تناول هذا الفطر يعتقد أنه ال يوجد مخاطر في إستهالكه. طَوْرُ التَّلَكُّؤ: ساعاتٍ قليلة إلى يوم أو يومين. الشكل 21 26 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات متالزمة تريكولوما-إيكويستر التسمّم بفطر غرونلينغ في حـاالت نــادرة جدًا من الممكن أن يؤدّي تناول هذا الفطر البرّي لدى بعض األشــخــاص ّوي حساسية معيّنة إلى إنحالل عضلي خطير )إنحالل الربيدات أو رابدوميوليز(. لم يسجّل في ألمانيا حالة مشابهة حتى اآلن. في فرنسا سجّلت بين عامي 1992 و 2000 إثنا عشر حالة 12 تسمم مع إنهيار عضلي خطير، و قد توفّي من بين الحاالت 3 أشخاص. في بولندا سجّلت كذلك حالتين. لذا ينصح بعدم تناول فطر غرونلينغز، بسبب عدم توفّر تققيم دقيق لمخاطر أكله و مردّه إلى قلة اإلحصاءات المتاحة. فطر غرونلينغ ++)?( )تريكولوما إيكويستر( سموم الفطر و سميّتها: لم تحدّد حتى اآلن المادة السميّة المسؤلة عن هذه المتالزمة. يعتقد بوجود تكسين أو سميّن عضلي، ال يتفاعل إالّ عند بعض األشخاص ذوي إستعداد جيني أو وراثـي معيّن و عندما تتخطّى الكمية المتناولة حدًا معينًا أو بعد تكرار الوجبات أكثر من مرّة. طَوْرُ التَّلَكُّؤ: 24 إلى 72 ساعة بعد تناول ثالث وجبات متتالية. التأثير الرئيسي للسمّ: احتماالً يؤثّر على الجهاز العضلي مع تعطيل مباشر للعضالت و ال تأثير على الجهاز العصبي. ظـواهـر الـمـرض: تعب، وهــن عضلي، خصوصًا في الفخذين مع تصلّب للعضالت بعد أربعة أيّام و تبدّل لون البول إلى لون داكن. يضاف إليه إحمرار الوجه، غثيان، التعرّق، و تسارع التنفّس. نسبة المصل في الدم تعتبر مؤشرًا على إنحالل العضالت. من الممكن أيضًا حدوث تضرّرات في القلب و الكليتين. الشكل 22 مالحظة: نظرًا إلحتمال المرض الخطير عند األشخاص المصابون بضيق التنفّس يجب دائمًا أن تتابع سريريًا عالمات التهاب عضلة القلب الحاد أو القصور الكلوي المعتدل بعد وجبات تناول متكررة من فطر إيكويستر. الوصف: فطر قوي بقطر قبعة من 5 إلى 9 أو 13 سنتيمترًا،اللون من أخضر صفراوي إلى بنّي أحمر. الصفيحات صفراء. الساق لونها أفتح من القشرة. اللحم لونه أبيض صفراوي و متماسك. رائحته كرائحة الطحين الخفيفة. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين الثاني نوفمبر على الترب الرملية في الغابات الصنوبرية و النفضية، و خاصةً بالقرب من شجر الصنوبر. 27 المجموعة الثالثة: الفطور السّامّة فطر بيركنرايتزكر + )الكتاريوس تورمينوسوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: الطعم حاد، يحتوي على مــواد تربينية، و التي تحافظ على مفعولها السمّي حتى بعد الطهي. طور التلكؤ: من 20 دقيقة حتى ثالث ساعات على األكثر من بعد تناول الفطر. و في حاالتٍ نادرة حتى بعد 12 ساعة. مفعول السّم: يأثر على الجهاز الهضمي الظاهرة المرضيّة: أنظر أعـاه، متالزمة معدية-معوية (Gi). و غالبًا إسهال شديد كإسهال مرض الكوليرا. مالحظة: يجب في جميع األحوال عناية طبيّة. الوصف: يُدرّ الفطر حليبًا أبيض و حاد أو حرّيف. قطر القبعة من 5 إلى 10سنتيمترات،اللون أحمر شاحب متّسخ إلى أصفر زهري، يتخللها حلقات الشكل 23 متالزمة مَعِديّة-مِعَوّية (Gi) W تسمّم ناتج عن تناول أنواع مختلفة من الفطر أول مجموعة فطور سامّة حقيقيّة، و التي تؤدّي إلى التسمّم سواء أأكلت نيئة أو مطهوّة. تتجلى هذه المتالزمة في الغثيان و غالبًا مع حاالت حادة و مستمرّة من اإلسهال و التقيّؤ التي قد تـدوم حتى ستة أيام. يؤثّر مفعول المواد السامّة على الجهاز الهضمي. و لكنها من أكثر المواد الكيميائية تنوعاُ. و تعتبر مسؤولة عن أكثر من % 40 من مجموع حاالت التسمّم بالفطر. دائماُ ما يتضح أن حاالت اإلسهال و التقيّؤ ناتجة من إحتمال التسمّم بفطر كنولنبليتر األخضر و خاصةً بعد تناول وجبات خليط فطري. متراكزة زاهية و قاتمة اللون، مكسوة بالوبر، األطراف مبرومة بشدة، و الحقًا متمددة، وسط القبعة مضغوط لألسفل. الصفيحات الخيشومية لونها من الزهري الشاحب إلى األصفر، رقيقة و ضيقة. طول الساق من 4 إلى 6 سنتيمترات، و قطرها من 1 إلى 2 سنتيمترًا، لونها زهري شاحب، أسطوانية، ملمسها ناعم. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين األول أكتبر في الغابات المشرقة تحت شجر القضبان أو البيتوال. 28 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر القدم الكبيرة الليلكي + )كورتيناريوس تراغانوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: غير معروفة. طور التلكؤ: من 30 دقيقة حتى ثالث ساعات من بعد تناول الفطر. مفعول السّم: يأثر على الجهاز الهضمي الظاهرة المرضيّة: أنظر أعـاه، متالزمة معدية-معوية (Gi) و قد تدوم من نصف يوم إلى ستة أيام. مالحظة: العناية الطبيّة مطلوبة. الوصف: فطر قوي، قطر القبعة حتى 12 سنتيمترًا، يافعًا كروي الشكل و يتمدّد مع الكبر، اللون ليلكي شاحب، مع قشور أو حراشف حريرية، و مع الكبر يصبح اللون شاحبًا أو بنيّ. األطــراف موبرة مهترئة. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة لونها بنيّ فاتح في مرحلة اليفاع و الحقًا بنيّ محروق، غير كثيفة التراصف، سميكة. طول اساق من 5 إلى 9 سنتيمترات، و قطرها 4 سنتيمترات، لونها ليلكي شاحب، يتخللها منطقة األبواغ على شكل دائرة بنيّة اللون، و في قاعدتها كعب أو درنة قاسية و هراوية الشكل. اللحم لونه أصفر بني شاحب، مع رائحة نفاذة كريهة التواجد: تموز يوليو إلى أيلول سبتمبر في الغابات الصنوبرية. الشكل 24 29 فطر المظلة الحديقي + (Gi) ماكرولبيوتا راكودس سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية-معوية غير معروفة، و التي ال تتواجد إلّ في األنواع الحدائقية لفطر المظلة الزعفراني. و بما أنه يسهل اإللتباس بين هذين النوعين يجب أن ال يجمع فطر المظلّة الزعفراني إلّ في الغابات و ليس في الحدائق أو المتنزّهات. طور التلكؤ: من 20 دقيقة حتى ثالث ساعات من بعد تناول الفطر. مفعول السّم: يأثر على الجهاز الهضمي ه، متالزمة معدية-معوية (Gi). الظاهرة المرضيّة: أنظر أعـا مالحظة: العناية الطبيّة مطلوبة. الوصف: فطر قوي، قطر القبعة حتى 15 سنتيمترًا، لونها األساسي أبيض و يتخلّلها حراشف أو رقـع سميكة بنيّة اللون، و مرتبة في دوائــر متراكزة. حرف القبعة يتصل بالساق في البداية و من ثم يتمدّد. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة بيضاء اللون، الساق بيضاء، و إلى األسفل تميل إلى البنيّ مع كعب أو درنة كروية. كل أجزاء الفطر تتحول إلى اللون البني برتقالي إذا ما ضغط عليها، و ليس إلى األحمر كما هو الحال مع فطر المظلة الزعفراني. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر في األماكن الغنية بالمواد المغذية في المتنزهات، الحدائق و كوَم السماد العضوي الشكل 25 30 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر الشانبنيون السام + )أغاريكوس أصفر( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية-معوية غير معروفة. الجوانب المرضيّة: أنظر النوع السابق، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 8 إلى 14 سنتيمترًا، لونها أبيض رمادي، و عند الضغط يتحول لبرهة إلى األصفر، قرعاء، المعة، في البدء نصف كروية و من ثم شكلها جرسي و الحقًا مسطّح. الصفيحات الخيشومية زهرية اللون، و الحقًا بنيّة. الساق بيضاء، و عند الضغط صفراء، المعة، أسطوانية، و في كعبها درنة صفراء من الداخل. الغشاء أو الحجاب مسنّن، من األسفل مرقّع أو محرشف، و الشكل 26 فطر الساحرات + )بوليطي لوريدوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: مواد سامة غير ثابتة، تتدمر بعد الطهي بشكل كبير. لذلك هو سام عند أكله نيّئًا، و لكنه كذلك عندما يكون مطهوًا فإنه يتسبب بالمتالزمة المذكورة أعاله. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 8 إلى 20 سنتيمترًا، محدبة، لونها بني زيتوني متسخ، تحمرّ عند يسحب لألعلى. اللحم أبيض، و عند قطعه يتحوّل إلى األصفر، و من ثم بعدها يتالشى. الرائحة كريهة كرائحة الفينول أو الحبر و تفوح بقوة عند طهيه. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر تحت الشجيرات، على المروج و نادرًا في الغابات. المناطق المأكولة بالحلزونات، نصف كروية، و الحقًا مصفلحة. أسفل القبعة لونه أصفر و ترى فوهات األنابيب أو المسامات الحمراء، و عند ضغطها يتحوّل لونها إلى األزرق بشدّة. الساق زاهية إلى أصفر برتقالي، إلى أسفل حمراء، و مغطاة بتشابك من العروق الحمراء إلى بنيّة، في الغالب منتفخة، هراويّة، إلى األسفل مستدقة، طولهل من 5 إلى 13 سنتيمترًا و قطرها من 2 إلى 5 سنتيمترات. عند الضغط تزرورق بشدة. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر على الترب الطينية أو الكلسية في الغابات النفضية المشرقة و في المتنزهات العامة. 31 فطر فقع البطاطس + )سكليرودرما سيترينوم( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: مواد سامة غير معروفة، تؤدي إلى متالزمة الجهاز الهضمي و خاصةً بعد تذوَق الفطر نيئًا. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: بصليّ الشكل، الجسم الثمري كروي، يشبه حبة البطاطس، قطره من 3 إلى 8 سنتيمترات، مع قشرة صفراء بنيّة مكسوة بالثآليل، بال ساق، وفي قاعدته جدائل الغزل الفطري لونها أصفر إلى بنيّ. قشرته سميكة حوالي 4 مليمترات. الكتلة الداخلية تكون بيضاء إلى صفراء عند اليفاع و بعدها تقتم تدريجيًّا من الليلكي الرمادي الشكل 27 فطر كريمبلينغ األقرع + )باكسيلوس إنفولوتوس( )أنظر الشكل 34، صفحة 37، متالزمة باكسيلوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: مواد سامة معدية- معوية غير معروفة )مسؤولة عن متالزمة الجهاز الهضمي( و مستضد الفطر )يتسبب بمتالزمة باكسيلوس، أنظر صفحة 37(. إنّ حاالت التسمّم بالسم المعدي-معوي تقع بعد تناول الفطر نيئًا أو مطهو بشكل غير كافي. بينما تتجلى متالزمة باكسيلوس بعد تناول الفطر و إن كان مطهوًا جيدًا. إلى األسود و تتخللها عروق فاتحة اللون. عند النضوج تتفتّح القشرة بال إنتظام و تنفث سحبًا بنية زيتونية من غبار األبواغ. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر في الغابات النفضية و الصنوبرية، على جوانب الطرقات الغابية، في األراضي الرملية أوالحمضية، فرادى أو ضمن مجموعات. خطر اإللتباس مع الكمأة المجففة. طور التلكؤ: من 15 دقيقة إلى ساعتين من بعد تناول الفطر )و حتى بعد سنوات في حال متالزمة باكسيلوس(. مفعول السّم: يأثر على الجهاز الهضمي )نادرًا على الجهاز الدموي: متالزمة باكسيلوس( الظاهرة المرضيّة: أنظر أعـاه، متالزمة معدية-معوية ، نادرًا متالزمة باكسيلوس. مالحظة: العناية الطبيّة مطلوبة، و طبيب الطوارىء في حال الصدمة. الوصف و التواجد: أنظر فقرة متالزمة باكسيلوس، الصفحة 37. 32 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر شجرة الزيت ++ )أومفالوتس أولياريوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: مــواد شبيهة بالتربينات، و تتسبب بالمتالزمة. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 12 سنتيمترًا، لونها أصفر برتقالي إلى أحمر، ملحمة، في البداية مقوسة، و من ثم متمدّدة، و الحقًا عميقة، مع قبّة. حرف القبعة مفتول أو مبروم. الصفيحات الخيشومية صفراء ذهبية، المناطق القاتمة المعة، و تتدلّى بإتساع عن الساق. طول الساق من 7 إلى 12سنتيمترًا، و قطرها من 0.7 إلى 2 سنتيمتر، إلى األسفل أدقّ، لونها بنيّ برتقالي، قاسية. اللحم برتقالي، الرائحة زكية. تنمو غالباُ في بوطات. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر إلى الجنوب من جبال األلب، تحت األشجار المزيتة لونها أحمر برتقالي، و تحت أشجار البلوط و الكستناء لونها أصفر برتقالي )تبدو شبيهة بفطر بفيفرلينغ و لكنها أصلب و أقوى(. فطر األحمر الضخم + )إينتولوما سينوياتوم( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: في الغالب سموم معدية معوية غير معروفة. يتسبب هذا الفطر بحوالي % 10 من حـاالت تسمّم الجهاز الهضمي. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 15 سنتيمترًا، أبيض عاجي، أصفر رمادي أو بنيّ زيتوني، في البداية نصف كروية، و من ثم مقوّسة و الحقًا متمدّدة. متشابكة األلياف، ناعمة الملمس، حرفها مطويّ و الحقًا متموج. الصفيحات الخيشومية صفراء إلى زهري متّسخ، متراصفة بكثافة. لون الساق أبيض إلى أصفر، صلبة، إلى أسفل أكثر سماكة، و في الكبر إسفنجية. اللحم أبيض و رائحته كرائحة الطحين. التواجد: أيار مايو إلى أيلول سبتمبر على الترب الغنية بالمواد المغذية تحت األشجار النفضية، و جوانب الطرق الغابيّة. 33 فطر روبلينغ الحارق + )كوليبيا بيروناتا( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: المواد غير معروفة، مذاقها حــاد، و تتسبب بمتالزمة الجهاز الهضمي خاصةً بعد تناول الفطر نيئًا. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 6 سنتيمترًا، لونها بنيّ كستنائي إلى أصفر بنيّ، في البداية محدبة، و من ثم مصفلحة أو مسطّحة، مع قبّة صغيرة. حرف القبعة مفتول أو مبروم إلى األسفل، و أحيانًا متشقّقة. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة لونها بنيّ أصفر، الشكل 28 فطر الشيطان + )بوليط شيطاني( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: المواد السامة غير معروفة و تؤدي إلى متالزمة الجهاز الهضمي. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 25 سنتيمترًا، لونها رمادي شاحب إلى بنيّ فاتح، سميكة اللحم، محدبة، جلدها جاف و قابل للنزع. أنابيب أو مسام أسفل القبعة صفراء مخضرّة من الداخل، و من الخارج حمراء، منطقة األطراف أصفر برتقالي. عند ضغطها تتلوّن إلى أخضر زراقي. طول الساق من 5 إلى 12 سنتيمترًا و بنفس القطر، منتفخة، بصلية الشكل، إلى األعلى صفراء ذهبية، و إلى األسفل أحمر قرمزي تتخللها عروق، و قاعدتها أخضر زيتوني إلى أصفر. لحم القبعة أبيض إلى أصفر، و عند تقطيعه يتحوّل إلى األزرق، في الساق أحمر و في القاعدة أصفر، قاسي و متماسك. الرائحة مقرفة قليالً، الطعم حلو كطعم الجوز أو البندق. التواجد: آب أغسطس إلى أيلول سبتمبر في الغابات النفضيّة المشرقة، غالبًا على الترب الكلسية في جنوب غرب ألمانيا. نادر. و تتوسّع بإنتفاخ عن الساق. لون الساق بني أصفر، أسطوانيّة، إلى القاعدة لبادية أو جوخية. اللحم قاسي و حاد أو حرّيف جدًا. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر على بقايا قش األشجار النفضية و الصنوبرية الرطبة، شائع. 34 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر رورلينغ ذو القدم الجميلة + )بوليطي كالوبوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية- معوية غير معروفة و يحتوي على كمية غير معتبرة من الموسكارين . الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 15 سنتيمترًا، لونها بنيّ فاتح إلى رمادي زيتوني، يافعة تكون نصف كروية، الحقًا مصفلحة و منتفخة، و لمدة مع حروف قبعة مبرومة بإحكام، أنابيب أو مسامات أسفل القبعة صفراء، الحقًا الشكل 29 فطر رأس الكبريت المر + )هيفولوما فاسكيكوالر( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية-معوية غير معروفة )مشتقات تربينية، المسماة فاسكيلول(، و التي بطعمها المر تبقى سامّة حتى بعد طهيها. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الــوصــف: قطر القبعة مــن 3 إلــى 7 سنتيمترات، لحمها رقيق، لونها أصفر كبريتي، و في الوسط برتقالي إلى بنيّ، مقبّبة جزئيًا. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة في البداية صفراء، و من ثم أخضر صفاري، و الحقًا أخضر رمادي مُسوَدّ، كثيفة جدًا. علو الشكل 30 زيتوني، و عند الضغط تتحوّل إلى األزرق. الساق شكلها بصلي-هراوي، إلى األعلى صفراء، إلى األسفل أحمر المع، مع تشابك ناعم. فطر صلب و متماسك، طعمه مرّ. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين األول أكتبر غالباُ في الغابات الصنوبرية الجبلية. الساق من 5 إلى 10 سنتيمترات، و قطرها نصف سنتيمتر، لونها أصفر كبريتي، و الحقًا بنيّ، غالبًا مع بقايا الغشاء الحاجبي. اللحم أصفر كبريتي، الرائحة متعفّنة، و الطعم مرّ. التواجد: تقريبًا على مدار السنة، و كثيرًا ما تنمو في بوطاتٍ على األخشاب المهترئة في الغابات الصنوبرية و النفضية. 35 فطر رأس الكبريت اآلجري + )هيفولوما سوبالتريتوم( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: تشبه النوع السابق )فطر رأس الكبريت المر(، و تبقى سامّة حتى بعد طهيها. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 4 إلى 8 سنتيمترات، لونها أصفر إلى أحمر شاحب، في الوسط أحمر آجري، يافعة شكلها جرسي، الحقًا محدّبة إلى مصفلحة. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة في البداية صفراء، الحقًا زيتوني داكن، تترامى بإنتفاخ عن الساق. لون الساق الشكل 31 فطر ريترلينغ الكبريتي + )تريكولوما كبريتي( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية- معوية غير معروفة و تتسبب بالمتالزمة المذكورة أعاله. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 7 سنتيمترات، لونها أصفر خضاري )أصفر كبريتي( و أحيانًا في الوسط لونها بنيّ إلى أحمر، في البداية نصف كروية، الحقًا مصفلحة، مع حروف حادة. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة صفراء كبريتية، غير كثيفة التراصف، تترامى الشكل 32 أصفر، إلى أسفل بنيّ محروق، ليفية إلى محرشفة أو مرقّعة، ممشوقة. اللحم أصفر شاحب، و في الساق إلى أحمر، الطعم مرّ. التواجد: نيسان أبريل إلى تشرين األول أكتبر، غالبًا على جذوع الشجر النفضي الميتة، تنمو في بوطات. بإنتفاخ. لون الساق أصفر كبريتي، أسطوانية، ممتلئة، ليفية، و كعبها يميل إلى جوخي لبادي أبيض. . اللحم أصفر، رائحته كريهة و تشبه رائحة الكيروسين أو زيت الكاز . التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات النفضية و الصنوبرية، شائع. 36 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر الروسوال الكرزي + )روسوال مقيئة( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: مذاقها حاد أو حرّيف، مواد تربنتينية، تشبه في تأثيراتها سم فطر بيركنرايزكر )أنظر صفحة 27(. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 27، فطر القضبان. الــوصــف: قطر القبعة مـن 6 إلــى 10 سنتيمترات، مع جلد لونه أحمر دموي قابل للنزع، غالبًا مقشور. القبعة محدّبة في البداية و الحقًا مصفلحة. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة بيضاء ناصعة، ليّنة و هشّة. لون الساق أبيض، طولها إلى 5 سنتيمترات الشكل 33 فطر ريترلينغ النمري + )تريكولوما باردينوم( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية-معوية )من مشتقات التربينات(، تتسبب ب % 20 من مجموع حاالت متالزمة الجهاز الهضمي. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 4 إلى 12 سنتيمترًا، أسـاس اللون رمــادي أزرق مع حراشف أو رقع جوخية لبادية داكنة و منتظمة في حلقات دائرية، عند ضغطها تتلوَّن إلى البنيّ الداكن. الحرف أو الطرف متموج و متجعِّد. و قطرها 2.5 سنتيمتر، رقيقة و مجعّدة و الحقًا إسفنجيّة. اللحم أبيض، تحت الجلد الخارجي يميل إلى األحمر. متكسِّر. الطعم حاد و حارق، و معتدل بعد الطهي. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات النفضية و الصنوبرية، شائع. يافعة تكون نصف كروية و الحقًا مصفلحة و مضغوطة إلى أسفل في الوسط. الصفيحات الخيشومية شاحبة متّسخة إلـى أصفر خضاري، غالبًا غير متراصفة. لون الساق أبيض شاحب، طولها من 3 إلى 8 سنتيمترات و قطرها من 2 إلى 4 سنتيمترات، متماسكة، ممتلئة، مرقعة قليالً، و أحيانًا مبقعة بلون الصدأ، و على قمتها غالبًا منقّطة. إلى أسفل القاعدة تتضخّم قليالً كالهراوة. اللحم تحت الجلد الخارجي رمادي اللون، و إالّ أبيض. الرائحة كالطحين. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين األول أكتبر في الغابات النفضية و الصنوبرية، و خاصةً تحت شجر الزان في الترب الكلسية. نادرًا في شمال ألمانيا. 37 متالزمة باكسيلوس (Pax) W التسمّم الناتج عن فطر كريمبلينغ األقرع إنّ متالزمة باكسيلوس المهددة للحياة هي رد الفعل الفوري لجهاز المناعة و يتسبب في تفكك خاليا الدم الحمراء )هيموليز( و ما ينتج عنها من عوارض )من بينها ظهور الدم في البول( و حتى الصدمة و القصور الكلوي و الرئوي. فطر كريمبلينغ األقرع ++ )باكسيلوس إنفولتوس( (Pax) سموم الفطر و سميّتها: مستضدّات بالفطر غير معروفة و مـواد سميّة أخــرى. يميّز بين نوعين مختلفين من ظواهر و عالمات التسمّم: متالزمة الباكسيلوس بعد تناول الفطر المطهو حسب التعليمات لمدة ال تقل عن 20 دقيقة و النوع اآلخر األكثر شيوعًا هو حالة تسمّم الجهاز الهضمي بعد تناول الفطر نيئًا أو غير المطهو كفايةً. لهذا السبب ال ينصح بأكل فطر الباكسيلوس بشكلٍ عام. طور التلكؤ: إنّ متالزمة باكسيلوس يمكن أن ال تظهر إلّ بعد سنوات، بالرغم من عدم تجلّي أي توعكات أو مشاكل صحية أقلّه غير خطيرة خالل هذه الفترة. بالنسبة لتسمم الجهاز الهضمي فإنه يتجلّى من بعد تناول الفطر ب 15 دقيقة إلى ساعتين. مفعول و تأثير السّم: في حاالت نادرة على الجهاز الدموي، و غالبًا على الجهاز الهضمي. الظاهرة المرضيّة: نادرًا المتالزمة الموصوفة أعاله. و غالبًا ما يتجلّى المرض بإسهال و قيء ناتج عن تسمّم الجهاز الهضمي بالفطر كما ذكر سابقًا )أنظر صفحة 27(. الشكل 34 مالحظة: يجب في جميع األحــوال عناية طبيّة، و في حال عارض الصدمة يستدعى طبيب الطوارىء. الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 15 سنتيمترًا، لونها بنيّ فاتح إلى بنيّ زيتوني مع حرف مبروم، و الحقًا مقوّس. يافعة جوخيّة و الحقًا قرعاء. عند الضغط تتلوّن إلى البنيّ الداكن. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة صفراء، و الحقًا بنّي متّسخ، متراصفة بكثافة، قسم منها متصلة بتشابك، تتدلى عن الساق قليالً. طول الساق من 4 إلى 5 سنتيمترات و قطرها 1 إلى 2 سنتيمتر، لونها أصفر متّسخ إلى بنّي، ممتلئة. اللحم أبيض عند اليفاع و الحقًا بنّي، و عند الطهي بنّي أسود. الرائحة و الطعم تشبه الفاكهة بحموضتها. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين الثاني نوفمبر على جذوع األشجار المقطوعة، على المروج في الغابات، في الحدائق و المتنزّهات، شائع. 38 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات مالحظة: إن أي حالة قيء و إسهال بعد تناول الفطر قد يكون وراءها تسمّم بفطر األمانيت! فورًا إلى المستشفى! الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 12 سنتيمترًا، بيضاء مائلة إلى اإلخضرار، حريرية المعة، نادرًا بنّية و مع تمزّقات جلدية، يافعة نصف كروية، الحقًا مصفلحة أو مسطّحة محدودبة. في الجانب األسفل من القبعة صفيحات هشّة و بيضاء. طول اساق من 8 إلى 15سنتيمترًا، و قطرها 2.5 سنتيمتر، بيضاء، غالبًا منقشة باألخضر، و في الكبر جوفاء. يحيط بالساق طوق الحجاب و هو مخدّد. كعب الساق كالبصلة مخبأة في غالف. عند قطف الفطر بعناية تبقى البصلة في جوف الغالف و تبدو قليالً من أعاله. اللحم أبيض. الرائحة كالحلوى، و في الكبر مقرفة. الطعم كطعم البندقيات. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر، تحت شجر البلوط أو الـزان، و كذلك في المتنزهات، نادرًا في الغابات الصنوبرية. متالزمة فالوسيانية (P) W التسمم الناتج من فطر األمانيت الفالوسياني و غيره تتجلى المتالزمة على ثالث مراحل المرحلة األولــى )تستمر من 12 إلى 24 ساعة( ترافقها حاالت من الغثيان و القيء الشديد و إسهال شديد يشبه إسهال مرض الكوليرا )أحيانًا يرافقه نزف( المرحلة الثانية و يتميز بالشعور الظاهري بالتحسّن المرحلة الثالثة و تتجلّى تقريبًا بعد ثالثة أيّام من تناول الفطر مع إصفرار اللون و إفرازات مخاطية جلدية و إضطرابات تخثر الدم و فشل الكلى و الكبد. فطر كنولنبليتر األخضر +++ )أمانيت فالوسياني( (P) سموم الفطر و سميّتها: األماتوكسينات مثل الفا و بيتا-أمانيتين و غيرها )أحماض أمينية مختلفة( و الفالوتوكسينات مثل فالوييدين و فالويين و غيرها )كذلك أحماض أمينية مختلفة(. إنّ كميّة 50 غرام من الفطر الطازج تكفي للتسبب بموت إنسان بالغ و نصف الكمية في حال األطفال. إن الفالوتوكسينات ال تلعب دورًا كبيرًا في حالة التسمّم. إنّ % 5 تقريبًا من حاالت التسمّم يتسبب بها األمانيت الفالوسياني. و نسبة % 80 من جميع حاالت التسمّم المميتة بالفطر تؤشّر إلى درجة السمومية الخاصة لهذا الفطر. طور التلكؤ: من 4 إلى 6 إلى 24 ساعة بعد تناول الفطر. التأثير األساسي للفطر: أوالً على القناة المعدية-المعوية، و الحقًا بشكل خاص على الكبد و الكليتين. الظاهرة المرضيّة: أنظر أعـاه، متالزمة فالوسيانية )(. إنّ الكشف المبكر و المؤكّد لحالة التسمّم تؤمن مسار مرضي بشكل أقل خطورة و أخف وطأة. الشكل 35 39 فطر كنولنبليتر +++ القبعة المروَّسة )أمانيت فيروزا( (P) سموم الفطر و سميّتها: ال تحتوي على فالوتوكسين، بل مثل فطر كنولنبليتر األخضر، أنظر صفحة 38. الجوانب المرضية: مثل فطر كنولنبليتر األخضر، أنظر صفحة 38. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 9 سنتيمترات، بيضاء ناصعة، قمتها الحقًا صفراء، شكل القبعة في البداية بيضاوي، و من ثم مخروطي، الحقًا محدّبة مع قبّة، و لكن أبدًا لن تكون مصفلحة كليًا، لزجة قليالً، و المعة جافة. الحرف أو طرف القبعة منثن أو مبروم للداخل، دائمًا ناعم. الصفيحات فطر هويبلينغ الصنوبري +++ )غاليرينا مارجيناتا( (P) الجوانب المرضية و السميّة: مثل فطر كنولنبليتر األخضر، أنظر صفحة 38. الــوصــف: قطر القبعة مـن 1.5 إلــى 4 سنتيمترات، صفراء إلى أصفر بنّي، يافعة جرسية الشكل، الحقًا مصفلحة. الحرف أو الطرف رطب، يتخلّلها تمزقات شفافة، المعة عند الجفاف. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة لونها بنّي باهت، متراصفة. قطر الساق من 0.6 إلى 1 سنتيمتر، فوق الطوق ناعمة، تميل إلى البنّي، أسفل الطوق لونه األساسي بنّي و مرقّع باألبيض، مخطّطة الخيشومية أسفل القبعة بيضاء ناصعة، متراصفة بكثافة. طول الساق حتى 15 سنتيمترًا، بيضاء، حريرية المعة، ليفية طوالً، الحجاب ممزّق أو غائب. الكعب متدرّن كالبصلة، ومحاطة بغالف من حولها. التواجد: تموز يوليو إلى أيلول سبتمبر في الغابات الصنوبرية، نادرًا تحت شجر البلوط. باأللياف طوالً، غير محرشفة، و كعبها في الكِبر بنّي أسود. الطوق قشري و ذابل. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر في الغابات الصنوبرية على األخشاب المتحلّلة، نادرًا على خشب األشجار النفضية. 40 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر المظلة السام البني +++ )لبيوتا كستنائية( (P) الجوانب المرضية و السميّة: مثل فطر كنولنبليتر األخضر، أنظر صفحة 38. مالحظة: ال يوجد إجماع على إحتوائها لمادة األماتوكسين! لذلك يشتبه في سميّتها أو التسبب بالتسمم البسيط. بكل األحوال تجنّبوا أكل هذا الفطر. الـوصـف: فطر رقيق و حـسّـاس، قطر القبعة من 2 إلى 4 سنتيمترات، لونها بنّي برتقالي، في قمة الرأس داكنة أكثر، مطرزة بقشارة متراكزة بنّية اللون، جرسية الشكل. الصفيحات الخيشومية بيضاء، و ال تتصل بالساق. طول الساق 5 سنتيمترات، و قطرها نصف سنتيمتر، أسطوانية، تميل إلى البياض، و مكسوة بقشارة أو حراشف داكنة. اللحم في القبعة أبيض و في الساق بنّي. الشكل 36 فطر الدفيئات المظلي +++ )لبيوتا سيتروفيلال( (P) الجوانب المرضية و السميّة: مثل فطر كنولنبليتر ذو القبعة المروّسة، أنظر صفحة 39. الوصف: القبعة صفراء مع قشارة بنّية. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة صفراء كبريتية، و معلقة بالساق. التواجد: في الدفيئات الزراعية، مستوطنة في المناطق المدارية. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات الصنوبرية و النفضية، نادر. 41 متالزمة الجيروميترين (G) W التسمم من جراء فطر فرويارسلورشيل تبدأ متالزمة الجيروميترين المهدّدة للحياة بتوعّكات مثل الغثيان، آالم الرأس، مغص، اإلسهال و التقيؤ و يرقان بسيط )يستمر من يوم إلى يومين(. في المرحلة الثانية إبتداءً من اليوم الثالث من تاريخ تناول الفطر تبدأ التشنجات، إضطرابات الوعي و حتى فشل الكبد و الكليتين. فطر لورشيل الربيع +++ )جيرومترا إسكوالنتا( (G) سموم الفطر و سميّتها: المواد السامّة هي الجيرومترين و متحلِّله مثيل هيدرازين. تتغيّر كثافة الجيروميترين بحسب المكان و الظروف البئية المحيطة و ذلك من 1.000 إلى 1.500 ملليغرام في الكيلوغرام الواحد من الفطر الطازج تقريبًا. الجرعة المميتة لإلنسان البالغ تتراوح بين 20 و 50 ميلليغرام و لألطفال بين 10 و 30 ميلليغرام للكيلوغرام الواحد من وزن الجسم. 10 إلى % 15 من حاالت التسمّم بفطر فرويارسلورشيل هي مميتة. طور التلكؤ: من 6 إلى 8 ساعات – و على األكثر حتى 24 ساعة – من تاريخ تناول الفطر، و فقط 4 ساعات من بعد تناول كمّية كبيرة من الفطر و لدى األطفال. تأثير المواد السامّة: في البدء على القناة المعدية-المعوية أو الجهاز الهضمي، و الحقًا على الجهاز العصبي المركزي، و على الكبد و الكليتين. ظاهرة الـمـرض: أنظر أعــاه، متالزمة الجيرومترين. الشكل 37 مالحظة: إن فطر لورشيلن الطازجة و النيئة بكل األحوال سامّة! و لكن أيضًا إذا ما جفّفت و غُليت و استبعد ماء الغلي أكثر من مرّة ) الجيرومترين متتطاير و متحلّل في الماء إلى حدٍ كبير( ال تفيد في التخلّص كليًا من السموم، و يجب اإلنتباه خاصة في حاالت الحساسية الفردية-و باألخص التذوق المتكرّر لفطر اللورشيل. لذلك يجب تجنب مصطلح "لورشيل صالح لإلستهالك". الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 9 سنتيمترات، بنية اللون، غير منتظمة السماكة و اإلنتفاخ، تشبه تجرحات الدماغ، من الداخل جوفاء بغير إنتظام، الحرف أو الطرف ينمو عن الساق. لون الساق أبيض، متجعّدة، و تتضخّم عند الكعب. اللحم أبيض، و هشّ. التواجد: آذار مارس إلى أيار مايو غالبًا في غابات الصنوبر على جذوع الخشب المتعفّن. 42 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات متالزمة الموسكارين (M) W التسمم من جراء فطور ريس و تيشترلينغ تبدأ عوارض المتالزمة بالتقيؤ و التعرق. يتبعها سيالن شديد للّعاب، مغص، إنكماش حدقة العينين و صعوبة في التنفّس. و في الحاالت األصعب قد تؤدي إلى وزمة رئوية و فشل في الدورة الدموية. من الممكن أن يتواجد الموسكارين في الكثير من أنواع فطر الريس )الشكل 38و 39( و كذلك في فطور التيشترلينغ البضاء الصغيرة )الشكل 40 و 41(، و ال ينصح بأكل هذه الفطور، و خاصة ألنه ال يمكن الوثوق بتحديد نوع الفطر إال من خالل المعاينة المجهرية لألبواغ. في ما يلي سيصار إلى توصيف أهم األنــواع السامّة من فطور الريس و التيشترلينغ. فطر الريس اآلجري ++ )إينوسيبه باتوياردي( (M) سموم الفطر و سميّتها: الموسكارين مادة شبه قلوية. إنَّ 180 ميلليغرام من الموسكارين قاتلة للبالغين، و هذه الكمية تتوفّر في حوالي 500 غرام من الفطر الطازج اللذي يحتوي كمعدل وسطي ما نسبته % 0.037 من الموسكارين. و لكن نظرًا للتغير الكبير في إحتواء هذا الفطر للموسكارين و الّذي يعتمد على أماكن نموه و الظروف المناخية المحيطة و غيرها فإنه من الممكن أن تكون الجرعة القاتلة من الموسكارين موجودة فقط في 50 غرام من الفطر الطازج. طور التلكؤ: 20 دقيقة أو من ساعتين إلى أربع من بعد تناول الفطر . تأثير المواد السامّة: في البدء على القناة المعدية-المعوية أو الجهاز الهضمي، و الحقًا على الجهاز العصبي، و على الدورة الدموية. ظاهرة الـمـرض: أنظر أعــاه، متالزمة الموسكارين، و يرجى عدم اإللتباس مع متالزمة األمانيتا-موسكاريا )أنظر صفحة 46(! مالحظة: في جميع األحوال يجب مراجعة الطبيب. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 9 سنتيمترات، يافعة بيضاء، و من ثم مائلة إلى األصفر و الحقًا أحمر بنّي أو آجري، متشقّقة. تكون في البدء مخروطية الشكل مع حروف مفتولة أو مبرومة، و الحقًا جرسية الشكل، و أخيرًا مصفلحة ومسطّحة، قليلة اللمعان، ليفيّة طوالً. لون الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة في البدء أبيض، و من ثم أصفر رمادي و الحقًا تميل إلى البنّي، طول الساق من 6 إلى 7 سنتيمترات و قطرها من 3 إلى 7 ميلليمترات، منحنية قليالً، ليفيّة، قاسية، ممتلئة، كعبها بصلي قليالً، اللحم أبيض، و كباقي األجزاء إذا ما ضغط فإنه يميل إلى اللون اآلجري. الطعم معتدل، الحقًا مقرف، حلو، رائحته كحولية. التواجد: من نهاية شهر أيار مايو إلى حزيران يونيو، و بشكل معزول في تموز يوليو و آب أغسطس، تحت الشجيرات، في الغابات، المتنزهات، و المساحات المرجيّة. 43 فطر الريس المخروطي + )إينوسيبه فاستيجياتا( ++\+ فطور الريس )أنواع اإلينوسيبه( (M) سموم الفطر و سميّتها: متوسط محتوى هذه الفطور من الموسكارين هي تقريبًا % 30 فقط مما يحتوي منه فطر الريس اآلجري )أنظر النوع السابق(. و بالنتيجة فإن درجة سميّته هي ذاتها إذا ما أكلت هذه الفطور بكميات كبيرة. الجوانب الطبيّة: أنظر النوع السابق، فطر الريس اآلجري. الــوصــف: قطر القبعة مــن 4 إلــى 8 سنتيمترات،لونها بنيّ أصفر، متشققة كثيرًا، ليفيّة، محدّبة. حرف أو طرف القبعة مقوّس متموج و متمزّق. لون الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة في البدء أبيض، و الحقًا بنّي زيتوني مع غشاء رقيق و شفاف. طول الساق من 6 إلى 10 سنتيمترات، لونها بنّي زاهي، ليفيّة، في األعلى مرقّعة باألبيض. اللحم أبيض، ال رائحة له أو كرائحة المنيّ. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات النفضية و الصنوبرية، شائع. الشكل 38 الشكل 39 44 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر تريشترلينغ المروج السام + )كليتوسيبه ريفولوزا( (M) الـجـوانـب السميّة: أنظر فطر الريس المخروطي صفحة 43. الجوانب الطبيّة: أنظر فطر الريس اآلجري صفحة 42. الوصف: فطر دقيق، قطر القبعة من 1 إلى 4سنتيمترات تقريبًا، أبيض عاجي إلى زهري، في البدء مقببة و الحقًا مضغوطة لألسفل، يافعة موشّحة باألبيض. حرف القبعة مبروم قليالً. لون الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة أبيض عاجي، متدليّة قليالً. لون الساق كلون القبعة. اللحم أبيض إلى أحمر لحمي. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر على الترب الرمليّة بين الحشائش. فطر تريشترلينغ الحقول + )حدرجية بيضاء( أنواع التريشترلينغ )الحدرجيات( (M) الـجـوانـب السميّة: أنظر فطر الريس المخروطي صفحة 43. الجوانب الطبيّة: أنظر فطر الريس اآلجري صفحة 42. الوصف: فطر دقيق، قطر القبعة من 3 إلى 6 سنتيمترات تقريبًا، أبيض عاجي إلى أصفر، رطبة تميل إلى البنّي الرمادي الفاتح، يافعة مصفلحة مسطّةكالوح، الحقًا شكلها قمعي مضغوطة لألسفل في الوسط، جافة لونها باهت، مع حرف أو أطراف متموجة. لون الصفيحات الخيشومية أصفر زاهي، الحقًا أصفر مائل إلى البنّي. الساق رفيعة، قصيرة، شاحبة و لألسفل أضعف أو أرقّ. التواجد: أيلول سبتمبر إلى تشرين األول أكتبر في المروج و المراعي. الشكل 40 الشكل 41 45 متالزمة بانتارينا (Pa) W التسمّم من جراء فطر النمر الخبل أو السطل، األرق، الهلوسة، التشنّجات و حتى توقف التنفس. و في الحاالت األقل صعوبة آالم الرأس، الغثيان، و إضطرابات القلب و الدورة الدموية، و التي تهدأ غالبًا بعد العناية الطبية بعشر ساعاتٍ تقريبًا. فطر النمر ++ )أمانيت النمر( (Pa) سموم الفطر و سميّتها: إلى جانب أحماض اإليبوتين )حمض أميني( الموسكيمول األكثر سميّة )أحد مشتقات األحماض اإليبوتينية( و كذلك سموم أخرى غير معروفة. يتغير محتوى الفطر من السموم طبقاّ ألماكن نموه و الظروف المناخية المحيطة. تقع حالة التسمّم بعد تناول فطرًا واحدًا في أقصى اإلحتماالت. إن كميّة أكثر من 100 غرام من الفطر يمكن أن تكون مميتة. % 5 تقريبًا من حاالت التسمّم بالفطر تقع من جراء تناول فطر النمر. و نسبة تسببه بحاالت وفاة هي % 1 من مجموع حاالت الوفاة الناتجة من التسمّم بالفطر. و يعتبر التسمّم به أصعب من التسمّم بفطر الذباب. طور التلكؤ: 30 دقيقة إلى ساعتين ) أو أربع ساعات على األكثر( من بعد تناول الفطر . تأثير المواد السامّة: في البدء على الجهاز العصبي و الحقًا على القناة المعدية- المعوية أو الجهاز الهضمي، ، و على الجهاز و الدورة الدموية. ظاهرة الـمـرض: أنظر أعــاه، متالزمة بانتارينا. شبيه بالتسمّم بفطر الذباب، أنظر أدناه، و لكنه أكثر وضوحًا. الشكل 42 مالحظة: نظرًا إلحتمال صعوبة التسمّم ترجى العناية الطبية فورًا . الوصف: فطر قوي، قطر قبعته من 4 إلى 10 سنتيمترات، لونه بنّي فاتح أو داكن إلى رمادي مرقّع بالبيض، يافعًا نصف كروي، الحقًا متمدّد أو مصفلح، حرف القبعة مسنّن، أسفل القبعة صفيحات خيشومية متراصفة بيضاء. لون الساق أبيض مع حجاب بشكل طوق حلقي، و تنتهي في كعبها ببصلة أو درنة كبيرة و واضحة. اللحم أبيض، ال يتلون عند تقطيعه. الرائحة كرائحة الفجل. التواجد: تموز يوليو إلى أيلول سبتمبر فب الغابات النفضية و الصنوبرية. يفضل الترب الرملية. 46 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات متالزمة أمانيتا موسكاريا (Am) W التسمّم من جراء فطر الذباب تبدأ عوارض المتالزمة باألرق، آالم الرأس، الغثيان، التعرق، و الخوف، و تتبدّل الحقًا إلى التقلب بين النعاس و الرغبة في الحركة )حالة توتر(. الحاالت األصعب تؤدي إلى حاالت من الغضب، التشنجات و الكوما أو الغيبوبة. فطر الذباب األحمر ++ )أمانيت الذباب( (Am) سموم الفطر و سميّتها: أحماض اإليبوتين و سم الموسكيمول األكثر سميّة ب 5 إلى 10 أضعاف. و لكن كمية الموسكيرول المحتواة )نسبة إلى إسم الفطر موسكاريا أو ذباب( قليلة جدًا إلى مفقودة. و لكن كمية السموم في هذا الفطر تتأثّر أيضًا بمكان نموه و الظروف المناخية و البيئيّة المحيطة و غيرها. تتجلّى عالمات التسمّم بعد تناول حبتين فقط من الفطر. و من الممكن في الحاالت القصوى أن يتسبب في حالة وفاة إذا ما أكل أكثر من 10 حبات من الفطر. طور التلكؤ: 30 دقيقة إلى ساعتين )أو أربع ساعات على األكثر( من بعد تناول الفطر . تأثير المواد السامّة: على القناة المعدية- المعوية أو الجهاز الهضمي و على الجهاز العصبي و الدورة الدموية. ظاهرة المرض: أنظر أعاله، متالزمة أمانيتا موسكاريا (Am). شبيه بالتسمّم بفطر النمر (Pa) )أنظر صفحة 45(، ال يتسبب فطر الذباب بمتالزمة الموسكارين (M)، )أنظر صفحة 42( أو أقله بحالة خفيفة نظرًا لعدم وجود الموسكارين بكمية كبيرة. الشكل 43 مالحظة: نظرًا إلحتمال صعوبة التسمّم تجب العناية الطبية. الوصف: قطر القبعة حتى 20 سنتيمترًا، في البدء كروية، الحقًا مصفلحة، حمراء قرمزية إلى برتقالية المعة، يافعة مكسوة بغالف جوخي أبيض، و التي تتمزق في ما بعد إلى رقع، الحرف أو الطرف في البدء ناعم، و الحقًا مسنّن قليالً. لون الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة أبيض، متراصفة بكثافة. طول الساق حتى 20 سنتيمترًا و قطرها حتى 2.5 سنتيمتر، بيضاء، مرقعة قليالً، ممتلئة أو جوفاء، يعتريها ثآليل و يحيط بطرفها حجاب أو غالف سميك. كعب الساق أو قاعدتها بصلة أو درنة بيضاء، متصلة بالغالف أو الحجاب الثؤللي الطرفاني. اللحم أبيض، تحت غشاء أو جلد القبعة برتقالي إلى أصفر.ال طعم له و ال رائحة. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر في الغابات الصنوبرية، و في المروج. 47 متالزمة كوبرينوس (C) W التسمّم من جراء فطر الحبر المجعد و غيره ال تظهر عوارض المتالزمة الّ إذا ترافق تناول الفطر مع شرب الكحول! تبدأ المتالزمة بالشعور بالحرارة، إحمرار الوجه و خفقان القلب. و يمكن أن يتبعها إنخفاض في ضغط الدم، صعوبة في التنفس و إنهيار. تستمر المتالزمة لمدة ثالث إلى خمس ساعات. فطر الحبر المجعّد الرمادي + )كوبرينوس أترامينتاريوس( (C) سموم الفطر و سميّتها: سم الكوبرين )من مشتقات األحماض األمينية(. حوالي % 2من مجموع حاالت التسمم تقع إثر تناول فطر الحبر المجعّد، و لكن فقط بالترافق مع إستهالك الكحوليات سواء قبل، بعد أو أثناء أكل الفطر. مع مفارقات فردية كبيرة: ال تجلّي لعوارض التسمّم حتى بالتزامن مع شرب الكحول! و من جانب آخر تتجلّى عوارض المتالزمة حتى في حال شرب الكحول 24 ساعة قبل تناول الفطر أو شرب الكحول 48 ساعة بعد تناول الفطر. طور التلكؤ: عادةً بعد عدة دقائق إلى ساعة واحدة من أكل الفطر مع شرب الكحول. و إستثناءً أنظر الفقرة السابقة. تأثير المواد السامّة: على القلب و جهاز الدورة الدموية. ظـاهـرة الـمـرض: أنظر أعــاه متالزمة كوبرينوس (C). مالحظة: إن حــاالت اإلسـهـال و التقيؤ بعد تناول الفطر تطابق على األرجـح متالزمة معدية-معوية (Gi) و ليس متالزمة كوبرينوس. على األشخاص الراغبين حتمًا في تناول فطر الحبر المجعّد أن يمتنعوا عن الشكل 44 شرب الكحول بيومين قبل أكل الفطر و حتى يومين بعد األكل لكي ال يقعوا مرضى. الوصف: فطر ينمو في بوطات أو باقات، شكل القبعة بيضاوي إلى جرسي )حرفها ميّال إلى الساق(، و قطرها من 4 إلى 10 سنتيمتر. حروف القبعة متجعّدة، و الحقًا ممزقة، مقوسة قليالً إلى الخارج، لونها رمادي إلى رمادي أخضر، موشحة ببرّيق متّسخ. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة في البدء رمادية، و من ثم بنيّة، و في الكبر سوداء و كما في حال لحم القبعة عند الرطوبة تميل إلى اللون الحبري. طول الساق من 6 إلى 15 سنتيمترًا، قطرها حتى 1.5 سنتيمتر، بيضاء، ناعمة، ليفية، متماسكة، و في الكبر جوفاء. اللحم أبيض، معتدل الطعم، و تقريبًا من دون رائحة. التواجد: أيار مايو إلى تشرين الثاني نوفمبر على الترب الغنية بالمغذيات: الغابات، المروج، الحقول، الحدائق. 48 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر الحبر البرّاق )+( )كوبرينوس ميكاسيوس( (C) سموم الفطر و سميتها: كمية الكوبرين الموجودة ضئيلة أو معدومة. للتفاصيل عن الجوانب السميّة و الطبية أنظر النوع السابق فطر الحبر المجعّد. الوصف: فطر لونهبنيّ أصفر، ينمو في باقات، قطر القبعة من 2 إلى 4 سنتيمترات، جرسية الشكل، مخدشة و الحقًا مثلومة حتى قمة الرأس. يافعة مكسوة بقشور أو حراشف برّاقة، الحقًا قرعاء. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة بيضاء يافعة، و الحقًا رمادية إلى بنّية، و في الكبر سوداء، و تضيق عند الطرفين، تستدير حول الساق. طول الساق من 5 إلى 10 سنتيمترات، وقطرها من 3إلى 5 ملليمتر، بيضاء، المعة، جوفاء. التواجد: أيار مايو إلى تشرين الثاني نوفمبر على جذوع األشجار المهترئة، أو في األرض في الغابات، الحدائق، المتنزهات، غالبًا في باقات كثيرة، و نادرًا ما تنمو فرادى. الشكل 45 49 متالزمة أوريالنوس (O) W التسمم من جراء فطر الكورتيناريوس و غيره يمكن للمتالزمة أن تبدء _ في حاالت نادرة_ بحاالت إسهال و تقيؤ. و الحاالت األكثر شيوعًا هي الشعور الشديد بالعطش، قلّة التبول، تلف خاليا الكبد و الفشل الكلوي. في ما يلي سيوصف ثالث أنــواع األكثر سميّة. الشكالن 46 و 47 يظهران مدى تنوّع أنواع فطور الكورتيناريوس. فطر شاليرلينغ +++ )كورتيناروس أوريالنوس( (O) سموم الفطر و سميّتها: أوريالنين )ثنائي البيريدين(. إن أكل هذا الفطر بشكل متكرّر تزيد من مخاطر اإلصابة بالمتالزمة. قد تؤدي كمية 50 إلى 100 غرام من الفطر الطازج إلى الموت. طور التلكؤ: عادةً: يومين إلى 18 يومًا من تاريخ تناول الفطر، ساعتين إلى 24 ساعة بعد تناول الفطر التي تؤدي إلى حاالت اإلسهال و التقيؤ النادرة. تأثير المواد السامّة: على القناة المعدية- المعوية )نادرًا(، و على الكليتين )عادةً(. ظـاهـرة الـمـرض: أنظر أعــاه متالزمة أوريالنوس (O). مالحظة: نظرًا لسمومية أو اإلشتباه بسموميّة أنــواع أخـرى من فطر الكورتيناروس أو الشاليرلينغ، و بما أن التعرّف الدقيق إلى األنـواع غير ممكن إال بالتحليل المجهري )تحليل األبواغ(، يجب اإلمتناع عن أكل أنواع الشاليرلينغ أو الكورتيناروس – و خاصة األنواع ذات اللون البرتقالي أو األصفر أو األخضر. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 8.5 سنتيمتر، حمراء برتقالية، في البدء نصف كروية، الحقًا مصفلحة، مقبّبة قليالً، الجلد محرشف قليالً، الحرف أو الطرف غالبًا متشقّق. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة، بنيّة، عريضة إلى حدٍ ما. علو الساق من 4 إلى 8 سنتيمترات، صفراء، الحقًا بنيّة صفراء، كعبها مستدق. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين األول أكتبر في الغابات النفضية و غالبًا في المناطق الحارة، نادر. 50 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر شاليرلينغ +++ )سبيسيوسيسيموس كورتيناريوس( أنواع الكورتيناريوس +++ (O) الجوانب السميّة و الطبية: أنظر النوع السابق، الشاليرلينغ. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 8 سنتيمترات، لونها بنّي برتقالي، يافعة مخروطيّة، و الحقًا محدّبة مع قبّة، حصيرية، محرشفة الجلد. الصفيحات الخيشومية غير كثيفة التراصف، لونها بنّي أحمر. الساق أزهى لونًا، من خالل بقايا الجلد منقّشة بلونٍ أدكن، أسطوانية، كعبها أضخم و أدكن. اللحم داكن بنّي أحمر. التواجد: تموز يوليو إلى أيلول سبتمبر في المستنقعات و الغابات الصنوبرية، على الترب الحمضية، خاصةً في مناطق ما قبل جبال األلب. الشكل 46 الشكل 47 51 فطر كلومبفوس +++ )سبليندانس كورتيناروس( (O) الجوانب السميّة و الطبية: ال يحتوي على مادة األوريالنين، و لكن سموم كلوية غير معروفة، و التي تتسبب بنفس عوارض متالزمة أوريالنوس، أنظر صفحة 49، فطر الشاليرلينغ. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 9 سنتيمترات، لونها أصفر ذهبي، الوسط بنّي أو مرقّط، في حال الرطوبة المعة، يافعة محدّبة، الحقًا مصفلحة و مقبّبة. الصفيحات الخيشومية صفراء، الحقًا أكثر دكونة، و كذلك الساق، التي يحيط بمنتصفها قصاصات طوق حلقي، كعبها متضخم كالبصلة أو الدرنة. اللحم أصفر كبريتي. التواجد: أيلول سبتمبر إلى تشرين الثاني نوفمبر في غابات شجر الزان على الترب الكلسية. 52 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات متالزمة بسيلوسيبين (Ps) W التسمّم من جراء فطر دونغرلينغ و غيره تتجلّى المتالزمة بآالم الرأس، األرق، الدوار، الخوف، إضطراب التوازن، إنخفاض ضغط الدم و في الحاالت القصوى الهلوسة. تشبه هذه المتالزمة – في حالة التسمّم األخف – متالزمة أمانيتا موسكاريا (Am)، أنظر صفحة 46 أو متالزمة بانتارينا (Pa) أنظر صفحة 45. فطر دونغرلينغ الجرسي + )بانيولوس فراشي( (Ps) الجوانب السميّة و الطبية: أنظر النوع الالحق، فطر أقرع الرأس المخروطي. الوصف: قطر القبعة من 2 إلى 4 سنتيمترات، السطح مقطّع بتشقَقات ، حريري المع، اللون من األبيض الرمادي إلى األصفر البنّي. الحرف مرقّع بالجلد يافعًا، الحقًا مخدًش. الصفيحات الخيشومية لونها بنّي داكن، مرشرشة. الساق بنّية اللون، ممشوقة، تنكسر بسهولة، جوفاء، كعبها بصليَ. اللحم بنّي رمادي، بال رائحة. التواجد: آذار مارس إلى تشرين األول أكتبر على األراضي المسمّدة، روث البقر، بين الحشائش. مـاحـظـة: يـوجـد الـعـديـد مــن أجناس الدونغرلينغ، و التي تتشابه كثيرًا و تتواجد في نفس األماكن. الشكل 48 53 فطر أقرع الرأس المخروطي + )بسيلوسيبه سيميالنسياتا( (Ps) سموم الفطر و سميّتها: بسيلوسيبين و بسيلوسين و هما من مشتقّات األحماض األمينية. يشكل البسيلوسيبين ما نسبته 0.1 إلى % 1 من وزن الفطر الطازج، بينما البسيلوسين ال يشكل إلّ عنصرًا ضئيل األثر. تتغيّر كثافة هذه السموم في الفطر كثيرًا و ذلك حسب أماكن تواجدها و الظروف المناخية و البئيّة المحيطة و غيرها من العوامل. طور التلكؤ: حوالي 20 دقيقة إلى ثالث ساعات بعد تناول الفطر. تأثير السموم األســاســي: على الجهاز العصبي. الظاهرة المرضية: أنظر أعـاه، متالزمة بسيلوسيبين (Ps). عوارض مرضيّة بسيطة كآالم الــرأس، األرق و الــدوار عند تناول القليل من الفطر و التي ما تبرح أن تنفك خالل ساعات. مالحظة: بما أن هذه األجناس من الفطور المتسببة بالمتالزمة أعاله صغيرة الحجم و يصعب التعرف عليها فهي ال تستأهل عناء جمعها فتجنبوها. الوصف: فطر صغير و رقيق، بقطر قبعة من 1 إلى 2 سنتيمتر، لونها أصفر إلى بنّي زيتوني، الصقة عند الرطوبة، مخروطية الرأس مع حدبة، الحرف مقوّس. الصفيحات الخيشومية لونها بنّي زيتوني مع حدود الشكل 49 بيضاء. الساق أسطوانية، بيضاء عاجيّة، و كعبها أزرق خضاري. اللحم بنّي شاحب يتغيّر لونه إلى األخضر الزراقي. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر على جوانب دروب النزهة بين الحشائش. 54 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر ترويشلينغ التويجي + )ستروفاريا تاجيّة( (Ps) الجوانب السميّة و الطبية: أنظر فطر أقرع الرأس المخروطي صفحة 53. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 6 سنتيمترات، اللون أصفر بنّي إلى أصفر ليموني، في البدء مقبيّة، و الحقًا مصفلحة و مرقّعة بالحراشف، لحمها قاسي. الصفيحات الخيشومية لونها ليلكي رمادي، الحقًا بالكاد سوداء، حدودها بيضاء مرقّعة. طول الساق 5 سنتيمترات، قطرها 0.6 سنتيمتر، بيضاء مع طوق حلقي ذابل، متجعّد، مخدّش و تاجيّ الشكل، و يتلوّن غالبًا إلى الليلكي وقت إنتشار األبواغ. الساق ليفيّة، معوجّة قليالً، و كعبها أدقّ. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر في المراعي و الحقول، على جوانب الدروب، بين الحشائش، على الترب الملية و الكلسية. الشكل 50 55 دليل أسماء الفطور العلمية و األلمانية مع الترجمة العربية أو التعريب )األسماء التي ال يرد خلفها عالمة زائد و بال رمز متالزمة = فطر غير سام( إسم الفطر و السميّة )عدد الزوائد( متالزمة الصفحة أغاريقوس الحقول، شكل 18 15 أغاريقوس أصفر +، شكل 30 (Gi) 26 أمانيت سيترينا )+(، شكل 22 (U) 18 أمانيت الذباب ++، شكل 46 (Am) 43 أمانيت النمر ++، شكل 45 (Pa) 42 أمانيت فالوسياني +++، شكل 38 (P) 35 أمانيت عنبري، شكل 14 roh (U) 9 أمانيت فيروزا 39 (P) +++ أرميالريا عسلي )+(، شكل 21 (U) 17 بيركنرايزكر +، شكل 27 (Gi) 23 بيركن حليبي أنظر بيركنرايزكر 27 فطر الضبان، شكل 10 1 فطر مر أنظر فطر المرارة 20 بوليط كالوبوس +، شكل 34 (Gi) 29 بوليط ايريتروب أو الساق الحمراء، شكل 11 3 بوليط لوريدوس + (30 (Gi بوليط شيطاني + (33 (Gi فقع الذئب، فقع البطاطس 10 كالوسيبه غامبوزا، شكل 12 6 شامبينيون، شامبنيون المراعي، غيرلين السام 18, 30 أجناس كليتوسيبه +، شكل 40 و 44 (M) 41 كليتوسيبه األبيض + (44 (M كليتوسيبه ريفولوزا + (44 (M كليتوبيلوس برونولوس، شكل 13 8 كولّيبيا بيروناتا، شكل 33 (Gi) 28 كوبرينوس أترامنتاريوس + ، شكل 47 (C) 44 كوبرينوس كوماتوس، شكل 16 12 كوبرينوس ميكيوس )+(، شكل 48 (C) 45 أجناس كورتيناريوس +++، شكل 46 و 50 (O) 47 كورتيناريوس أوريالنوس 49 (O) +++ كورتيناريوس سبيسيوسيسيموس 50 (O) +++ كورتيناريوس رائع 51 (O) +++ كورتيناريوس تراغانوس +، شكل 28 (Gi) 24 فطر القدم الكبيرة الليلكي +، شكل 28 (Gi) 24 أجناس دونغرلينغ، أنظر دونغرلينغ الجرسي 52 إنتولوما سينوياتوم + (32 (Gi فطر الحبر المجعّد البنّي + ،شكل 47 (C) 44 56 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر رأس الليف اآلجري، أنظر فطر الريس اآلجري 42 غرلينغ الحقول، أنظر شامبنيون المراعي 18 44 ) M تريشترلينغ الحقل + ( 10 فقع الذئب، شكل 2 فالشن شتويبلينغ أنظر فقع الذئب 10 46 Am) فطر الذباب األحمر ++، شكل 43 ( 41 ) G +++، شكل 37 ( لورشيل الربيع  39 ) P +++ ( غاليرينا مارجيناتا  20 ) U رورلينغ المرارة )+(، شكل 16 ( 29 Gi) فطر المظلة الحديقي +، شكل 25 ( ريترلينغ جورج أنظر ريترلينغ النواري 12 40 ) P +++ ( شيرملينغ الدفيئات  شامبينيون لسام، أنظر غيرلينغ السام 30 30 Gi) غيرلينغ السام +، شكل 26 ( 40 ) P +++، شكل 36 ( فطر المظلة السام البني  تريشترلينغ المراعي السام. أنظر تريشترلينغ، رينينغبرايفتر 44 فطر وولستلينغ السام األخضر، أنظر كنولينبليتر األخضر 38 48 ) C فطر الحبري البراق )+(، شكل 45 ( 52 Ps) دونغرلينغ الجرسي +، شكل 48 ( القبعة الرمادية. أنظر قبعة الضباب 23 ، شكل 26 22 ) ؟ غرونلينغ ++( 41 ) G +++، شكل 37 ( جيرومترا إسكوالنتا  21 ) U هاليماش )+(، شكل 17 ( هويبلينغ أنظر هويبلينغ الصنوبري 39 أجناس جلد الرأس. أنظر أجناس شاليرلينغ 50 جلد الرأس الثعلبي البرتقالي. أنظر شاليرلينغ الثعلبي البرتقالي 49 هربستبالت أنظر قبعة الضباب 23 30 Gi) رورلينغ الساحرات، ذو الساق الليفية + ( 11 رورلينغ الساحرات، ذو الساق المرقعة، شكل 3 هيغروفوروبسيس أورانتياكا 14 هيفولوما كابنوييد، شكل 17 13 34 Gi) هيفولوما فاسيكوالري +، شكل 30 ( 35 Gi) هيفولوما سوبالتيريتيوم +، شكل 31 ( 43 ) M أجناس إينوسيبه ++\+، شكل 38 و 39 ( 43 ) M إينوسيبه فاستيجياتا + ( 42 ) M إينوسيبه باتوياردي ++ ( 11 مورشيل ذات القبعة، شكل 4 53 Ps) أقرع الرأس المخروطي +، شكل 49 ( غيرلينغ الفينولي. أنظر غيرلينغ السام 30 31 Gi) فقع البطاطس عام +، شكل 27 ( 51 ) O +++ ( كلومبفوس األصفر الجميل  كنولنبليتر البني. أنظر فطر النمر 45 22 ) U كنولنبليتر األصفر )+(، شكل 18 ( 38 ) P +++، شكل 35 ( كنولنبليتر األخضر  39 ) P +++ ( فطر كنولنبليتر القبعة المروسة  57 كريملينغ الحساس. أنظر كريملينغ األقرع 31/37 31/37 Pax) ( / Gi) كريملينغ األقرع ++/+، شكل 34 ( 54 Ps) ترويشلينغ التويجي +، شكل 50 ( كوهنيروميسس موتابيليس، شكل 18 14 12 الكاريا أميتستينا، شكل 5 12 تريشترلينغ الدهان الليلكي، شكل 5 27 Gi) الكتاريوس تورمينوسوس +، شكل 23 ( شوبلينغ الصنوبر. أنظر فطر العصا اإلسفنجي 18 10 ليككينوم سكابروم، شكل 1 لينتينوس إدودوس )+(، شكل 25 21 40 ) P +++، شكل 36 ( ليبيوتا كستنائي  40 ) P +++ ( ليبيوتا سيتروفيلال  23 ) U ليبيستا سديمية )+(، شكل 19 ( ليبيستا نودا 15 لورشيل. أنظر لورشيل الربيع 41 10 ليكوبردون الؤلؤ، شكل 2 ماكروليبياتا بروكيرا، شكل 15 10 ماكروليبياتا راكودس، شكل 16 11 29 Gi) ماكروليبياتا راكودس أو هورتنسيس +، شكل 25 ( 12 ريترلينغ أيار، شكل 6 فطر الريس النواري. أنظر فطر الريس اآلجري 42 13 roh ) U ( مارون، شكل 7 رورلينغ المارون، أنظر المارون 13 13 رسلينغ الطحين، شكل 8 مورشيل. أنظر مورشيل ذات القبعة و مورشيل المأكول 11 مورشيال اسكوالنتا 17 11 مورشيل غيغاس، شكل 4 39 ) P +++ ( هويبلينغ الصنوبر  23 ) U قبعة الضباب )+(، شكل 19 ( 24 ) U تويبلينغ أصفر )+(، شكل 20 ( 32 Gi) فطر شجرة الزيت ++ ( 32 Gi) أومفالوتس أولياريوس ++ ( 52 Ps) بانيوليوس بابيوناسيوس +، شكل 48 ( 45 Pa) فطر النمر ++، شكل 42 ( فطر المظلة الشمسية. أنظر المظلة الكبير 15 31, 37 Pax) ( / Gi) باكسيلوس انفولوتوس++\+، شكل 34 ( 14 roh ) U ( فطر الؤلؤ، شكل 9 فطر البهار الكاذب 14 53 Ps) بسيلوسيبه سميالسيتا +، شكل 49 ( رايزكر. أنظر بيركنريزكر 27 32 Gi) األحمر الكبير + ( فطر المظلة الكبير، شكل 15 10 24 ) U ترويشلينغ الكبير البني أحمر )+( ( 43 ) M أجناس الريس+\++، شكل 38 و 39 ( 43 ) M الريس المخروطي + ( 58 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات 42 ) M الريس اآلجري ( ريترلينغ. أنظر ريترلينغ النواري، الكبريتي و النمري 12, 35, 36 ريترلينغ األحمر الليلكي 15 33 Gi) روبلينغ الحارق +، شكل 28 ( 36 Gi) روسوال اميتيكا +، شكل 33 ( 24 ) U روسوال أوكرولوكا )+(، شكل 20 ( المظلة الزعفراني، شكل 16 11 33 Gi) فطر الشيطان + ( رورلينغ الشيطان. انظر فطر الشيطان 33 شيرملينغ. انظر فطر الدفيئات، شيرملينغ السام البني 40 شيرملينغ. انظر شيرملينغ الحديقي، الكبير و الزعفراني 29, 15, 16 فطر المظلة األحمر . انظر فطر المظلة الزعفراني 16 50 ) O أجناس شاليرلينغ +++، شكل 46 و 47 ( 49 ) O +++ ( شاليرلينغ الثعلب البرتقالي  50 ) O +++ ( شاليرلينغ القبعة المخروطة  34 Gi) رورلينغ القدم الجميلة +، شكل 29 ( شوبف الحبري، شكل 16 12 رأس الكبريت المر. انظر بليتريغر األخضر رأس الكبريت 34 34 Gi) بليتريغر األخضر رأس الكبريت +، شكل 30 ( راوخ بليتريغر األخضر رأس الكبريت، شكل 17 13 35 Gi) رأس الكبريت اآلجري +، شكل 31 ( 35 Gi) ريترلينغ الكبريتي +، شكل 32 ( 31 Gi) اسكليرودرما سيترينوم +، شكل 27 ( شيتاكي )+(، شكل 25 21 مورشيل المأكول 17 36 Gi) شبايتويبلينغ الكرزي +، شكل 33 ( العصا اإلسفنجي، شكل 18 14 54 Ps) شتروفاريا كورونيلال +، شكل 50 ( 24 ) U ستروفاريا روغوزوأنوالتا )+( ( تويبلينغ انظر تويبلينغ األصفر، شبايت تويبلينغ الكرزي 36 36 Gi) ريتلينغ النمري + ( الحبري. انظر المجعد الحبري، الحبري البراق، الحبري شوبف 47, 48, 16 ترويشلينغ. انظر ترويشلينغ التويجي 54 تريكولوما ايكويستر ++)؟(، شكل 26 22 36 Gi) تريكولوما باردينوم + ( 35 Gi) تريكولوما كبريتي +، شكل 32 ( 44 ) M أجناس التريشترلينغ +، شكل 40 و 41 ( تريشترلينغ انظر تريشترلينغ الحقل 44 44 ) M تريشترلينغ، رينينغبرايفتر + ( 20 ) U تيلوبيلوس فيلوس )+(، شكل 16 ( شامبنيون المراعي، شكل 18 15 وولستلينغ األخضر. انظر كنولينبليتر األصفر 22 وولستلينغ المخروطي. انظر كنولينبليتر قبعة المروسة 39 وولستلينغ األحمر. انظر فطر الؤلؤ 14 13 roh ) U ( اكسيروكوموس باديوس، شكل 7 59 ألئحة أشكال الفطور الفطور غير السامة رقم الشكل فطر الهضبان 1 )ليكينوم سكابروم( فقع الذئب 2 )ليكوبيردون الؤلؤي( رورلينغ الساحرات، مرقع الساق 3 )بوليط اريتروبوس( مورشيل القبعة 4 )مورشيلال غيغاس( تريشترلينغ الدهان الليلكي 5 )الكاريا أميتيستينا( ريترلينغ أيار 6 )كالوسيبه غامبوزا( مارون 7 )اكسيروكوموس باديوس( رسلينغ الطحين 8 )كليتوبيلوس برونولوس( فطر الؤلؤ 9 )أمانيتا عنبري( فطر المظلة الكبير 10 )ماكروليبيوتا بروكيرا( فطر المظلة الزعفراني 11 )ماكروليبيوتا راكودس( حبري شوبف 12 )كوبرينوس كوماتوس( راوخ بليتريغر رأس الكبريت 13 )هيفولوما كابنوييد( العصا اإلسفنجية 14 )كوهنروميسيس موتابيليس( شامبينيون المراعي 15 )أغاريقي الحقول( الفطور غير المتحمّلة )حاالت فردية( رورلينغ المرارة 16 )تيلوبيلوس فيليوس( هاليماش 17 )أرميالريا عسلية( كنولنبليتر األصفر 18 )أمانيتا سيترينا( قبعة الضباب 19 )ليبيستا سديمية( تويبلينغ أصفر 20 )روسوال أوكروليكا( شيتاكي 21 )لينتينوس إيدودوس( متالزمة تريكولوما إيكويستر غرونلينغ 22 )تريكولوما إيكويستر( متالزمة معدية-معوية (Gi) بيركن رايزكر 23 )الكتاريوس تورمينوسوس( القدم الكبيرة الليلكي 24 )كورتيناريوس تراغانوس( فطر المظلة الحديقي 25 )ماكروليبياتا راكودس أو هورتنسس( غيرلينغ السام 26 )أغاريقي أصفر( فقع البطاطس، العام 27 )اسكيرودرما سيترينوم( روبلينغ الحارق 28 )كوليبيا بيروناتا( رورلينغ ذو القدم الجميلة 29 )بوليط كالوبوس( 60 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات بالتريغر أخضر رأس الكبريت 30 )هيفولوما فاسيكوالري( رأس الكبريت اآلجري 31 )هيفولوما سوبالتيريتيوم( ريترلينغ الكبريتي 32 )تريكولوما كبريتي( شبايت تويبلينغ الكرزي 33 )روسوال إيميتيكا( Pax) متالزمة باكسيلوس ( كريمبلينغ األقرع 34 )باكسيلوس إنفولوتوس( متالزمة فالوسيانية )P( كنولينبليتر األخضر 35 )أمانيتا فالوسياني( شيرملينغ السام البني أحمر 36 )ليبيوتا كستنائي( ) G متالزمة الجيرومترين ( لورشيل الربيع 37 )جيرومترا اسكوالنتا( ) M متالزمة المسكارين ( أجناس الريس 38 )أجناس إينوسيبه( أجناس الريس 39 )أجناس إينوسيبه( أجناس تريشترلينغ 40 )أجناس كليتوسيبه( أجناس تريشترلينغ 41 )أجناس كليتوسيبه( Pa) متالزمة بانتارينا ( فطر النمر 42 )أمانيت النمري( Am) متالزمة أمانيتا موسكاريا ( فطر الذباب األحمر 43 )أمانيت موسكاريا( ) C متالزمة كوبرينوس ( فطر الحبر المتجعد الرمادي 44 )كوبرينوس أترامنتاريوس( فطر الحبر البراق 45 متالزمة أوريالنوس (O) )كوبرينوس ميكاسيوس( أجناس شاليرلينغ 46 )أجناس كورتيناريوس( أجناس شاليرلينغ 47 )أجناس كورتيناريوس( Ps) متالزمة بسيلوسيبين ( دونغرلينغ الجرسي 48 )بانيولوس بابيوناسيوس( أقر ع الرأس المخروطي 49 )بسيلوسيبه سميالنسياتا( ترويشلينغ التويجي 50 )ستروفاريا كورونيلال( 61 مراجع .Bresinsky, A. und Mitarb.: Giftpilze Wiss. Verlagsgesellsch., Stuttgart 1985 .Cetto, B.: Enzyklopädie der Pilze .4 Bände. BLV-Verlagsgesellsch München 1987, 1988 Dähncke, R. M.: 1.200 Pilze in Farbfotos. AT Verlag, Aarau, Stuttgart 1993 .Dörfelt, H.: Lexikon der Mykologie ,Gustav Fischer Verlag, Stuttgart New York 1989 – Flammer, R. und Mitarb.: Giftpilze Pilzgifte. Kosmos, Franckh' sche Verlagshandlg., Stuttgart 1983 ?Flück, M.: Welcher Pilz ist das .Erkennen, sammeln, verwenden & Franckh-Kosmos Verlags-GmbH Co., Stuttgart 1995 Michael, E. und Mitarb.: Handbuch für Pilzfreunde. 6 Bände. Gustav Fischer Verlag, Stuttgart 1983–1987 – Roth, F. und Mitarb.: Giftpilze .Pilzgifte. Schimmelpilze, Mykotoxine ,Ecomed Verlagsgesellsch. mbH Landsberg/Lech 1990 62 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات قسيمة ابالغ- ابالغ في حالة التسمم Bundesinstitut für Risikobewertung Vergiftungs- und Produktdokumentation Postfach 12 69 42 10609 Berlin ختم، توقيع و رقم هاتف الطبيب \ الطبيبة موقع الت-مارينفيلده Alt-Marienfelde 17–21 12277 Berlin موقع يونغ فيرن هايده Max-Dohrn-Str. 8–10 10589 Berlin موقع مارينفيلده Diedersdorfer Weg 1 12277 Berlin هاتف: 030 18412-0 فاكس: 030 18412-4741 إبالغ في حالة التسمم طبقًا للفقرة16 المادة الثانية من قانون المواد الكيميائية هاتف: 030 18412-3460، فاكس: 030 18412-3929، بريد إلكتروني: giftdok@bfr.bund.de 1 بيانات المريض \ المرضى السن: سنوات أشهر )لألطفال دون ثالث سنوات( ذكر أنثى في حال الحمل )تمأل طواعية( نعم كال 2 تسمّم إرتياب يذكر حتمًا اإلسم التجاري للمستحضر \ المضاد الحيوي او إسم المادة ، الكمية المتناولة و المصنّع )أو الموزع(، حيثما أمكن السبب المشتبه به. 3 التعرض a b c مزمن حاد حدّد فموي استنشاقي مالمسة العيون غيره طريقة التسمّم: حادث )صدفة( العمل إشتباه محاولة إنتحار إفراط بيئي غيره المكان: في العمل في المنزل في المدرسة في روضة األطفال في العطل غيره تقرير مخبري: نعم كال العالج: ال يوجد طوارىء مشفى تقدم الحالة: غير معروف شفاء تام شفاء جزئي موت أضرار الحقة )واردة( 63 4 العوارض و تقدم الحالة )بإختصار( )حيث أمكن اعطاء النتائج من دون المعلمات الشخصية و النوبات اإلضافية ضمنًا.( 64 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات برليندليل مراكز استعالمات السموم األلمانية المشفى الجامعي شاريته طوارىء السموم العنوان: CBF, Haus VIII Wirtschaftsgebäude), UG) Hindenburgdamm 30 12203 Berlin هاتف طارىء: 49 30 19240+ فاكس: 49 30 30686-799+ mail@giftnotruf.de www.giftnotruf.de بون مركز استعالم التسمّم مركز طب األطفال المشفى الجامعي في بون Adenauerallee 119 53113 Bonn هاتف طارىء: 49 228 19240+ فاكس: 49 228 28733-278+ او 49 228 28733-314+ gizbn@ukb.uni-bonn.de www.gizbonn.de إيرفورت طوارىء السموم إيرفورت المركز العام إلستعالمات السموم لمقاطعات مكلنبورغ-فوربمن، ساكسونيا، ساكسن- أنهالت و تورنغن c/o HELIOS Klinikum Erfurt Nordhäuser Straße 74 99089 Erfurt هاتف طارىء: 49 361 7307-30+ فاكس: 49 361 7307-317+ ggiz@ggiz-erfurt.de www.ggiz-erfurt.de فرايبورغ مركز طب األطفال و األوالد مركز استعالم التسمّم في فرايبورغ Mathildenstraße 1 79106 Freiburg هاتف طارىء: 49 761 19240+ فاكس: 49 761 270-44570+ giftinfo@uniklinikfreiburg.de www.giftberatung.de غوتنغن مركز استعالم التسمّم في شمال مقاطعة بريمن، هامبورغ، ساكسونيا السفلى و شليسفغ هولشتين كلية طب غوتنغن جامعة جورج أوغست RobertKochStraße 40 37075 Göttingen هاتف طارىء: 49 551 19240+ فاكس: 49 551 38318-81+ giznord@giz-nord.de www.Giz-Nord.de هومبورغ مركز إرشاد و إستعالمات حاالت التسمّم عيادة طب األطفال و األوالد سارالند، المبنى 9 المشفى الجامعي في Kirrberger Straße 100 66421 Homburg/Saar هاتف طارىء: 49 6841 19240+ أمانة السر: 49 6841 16-28436+ فاكس: 49 6841 16-21109+ @giftberatung uniklinikumsaarland.de www.uniklinikumsaarland.de/giftzentrale ماينس مركز استعالم التسمّم في مقاطعتي الراينالندبفالز و هسن التسمم السريري كلية طب يوهانس غوتنبرغ جامعة ماينس المبنى 601 Langebeckstraße 1 55131 Mainz هاتف طارىء: 49 6131 19240+ إستعالمات: 49 6131 2324-66+ فاكس: 49 6131 2324-68+ mail@giftinfo.unimainz.de www.giftinfo.unimainz.de ميونيخ طوارىء التسمم في ميونيخ قسم التسمّم في الكلينيك الطبية الثانية بالجامعة التقنية في ميونيخ Ismaninger Straße 22 81675 München هاتف طارىء: 49 89 19240+ فاكس: 49 89 4140-2467+ @tox-sekretariat mri.tum.de .www.toxinfo.med /tum.de/inhalt giftnotrufmuenchen المعهد اإلتحادي لتقييم المخاطر شارع ماكس دورن رقم 8–10 برلين 10589 هاتف: 030 18412-0 فاكس: 030 18412-4741 bfr@bfr.bund.de www.bfr.bund.de
    [[include page="Tegn abonnement"]]
    (view changes)
    4:50 pm
  3. page svampe-arabisk edited ارشادات للمستهلك 2005 مخاطر الفطر – تقييم و مالحظات نسخة إرشادات المستهلك – المعهد االتحادي لتقييم…
    ارشادات للمستهلك 2005 مخاطر الفطر – تقييم و مالحظات نسخة إرشادات المستهلك – المعهد االتحادي لتقييم المخاطر مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات الناشر: المكتب اإلعالمي للمعهد االتحادي لتقييم المخاطر رئيس التحرير: هورست ليبنو، أكسل هان ، هيلغا ميشاالك صور: كارين ليبنو . فولكر كومر )الشكل 47 ،35 ،34 ،23(، إدموند غارنوايدنر )الشكل 22( تنضيد: وثائق تانغرام ش.م.م.، روستوك طباعة: MKL وشركاه للطباعة ش.م.م. اوستبيفرن 3 الطبعة المنقحة: 5.000 ISBN 978-3-943963-49-6 يرجى مالحظة ان النص العربي الذي بين أيديكم هو ترجمة عن النص األلماني الذي يعتبر النسخة الرسمية. مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات هورست ليبنو، أكسل هان، هيلغا ميشاالك المعهد اإلتحادي لتقييم المخاطر 2 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات تقييم و تقدير المخاطر الصحيّة الناتجة من تناول الفطر. كما ومن المفترض أن يساهم هذا الكتيّب في أن ال تتحول وجبة تذوق الفطر إلى كابوس. إنّ األشكال والصور تعرض أنواع الفطورفي أماكنها ومساكنها الخاصة بها في الطبيعة. من الممكن أن يتغيّر شكل ثمرة الفطر بحسب سنّها ومكان تواجدها أو الظروف المناخية المحيطة. من المحتمل ان يحصل هناك التباس بين بعض أنواع الفطر غير السام ونظرائها السامة ويشار في هذا الكتيب لهكذا حاالت عند الحاجة. إن فطور الشيمل (Schimmelpilze)، كالغيسكانن (Gießkannen) وبينزل شيميل (Pinselschimmel) أو فطر موتركورن (Mutterkornpilz) وسمومها الميتوتكسينات (Mykotoxine) لن يتم تناولها بالوصف في هذا الكتيّب. لم يأخذ بعين اإلعتبار في هذا الكتيب جميع أنـواع الفطر الصالحة لألكل و السّامة و ذلك لضيق المساحة، لذلك يرجى مراجعة األطباء و مراكز استعالمات التسمم عند الحاجة إلستفهام. و لإلطّالع الى معلومات أخرى ننصح بالرجوع إلى الكتب الصادرة في هذا المجال و المتاحة في المكتبات. و قد أشرنا للبعض منها في قسم المراجع. تلعب الفطور دورًا مهمًا في دورة حياة الطبيعة. تبني بعض الفطور شراكة حيوية مع األشجار، بعضها االّخــر تعتاش على عفونة المواد العضوية الميتة و تسمح بذلك في إعادة المواد األولية إلى دورة الحياة. و بما أنّ غاباتنا و أنواع الفطور المتواجدة فيها معرضةً للتلوث البيئي البشري، يتوجب على هواة جمع و جانيو الفطر أنّ ال يتسببوا بالمزيد من اإلختالل البيئي: لذلك إجنوا بإعتدال واتركوا انواع الفطر المجهولة في أماكنها الطبيعية! و جدير بالذكر، انّه في الكتابات القديمة، صُنّفت الكثير من الفطور بأنها صالحة لألكل وتبيّن الحقًا أنها سامّة أو مشتبه بسميّتها أو بأنها قد تؤدّي الى حاالت عدم إحتمال أو حساسية. و قد وقع إختيارنا في هذا الكتيب على أن نُصنّف الفطور الى غير سامّة، غير متحملّة أو مسببة للتحسّس وسامّة، وذلك باإلعتماد على المعطيات الـــواردة من مراكز إستعالمات التسمّم األلمانية. خاصة أنّ خبراتهم النابعة من التوثيق الممنهج لحاالت التسمّم، تسمح بتشكيل نظرة ناقدة لصالحيّة إستهالك نوعًا ما من الفطر. كما وصنّفت الفطور السامّة تبعًا لألعراض المرضيّة المتسببة بها. من المفترض أن تساعد الصور واألشكال والنصوص المتعلقة بالفطور السامّة وغير السامّة في هذا الكتيّب جامعي الفطر و األطباء والمعلّمين أن يميّزوا ويتعرّفوا بسهولة على فطور الغابات واألحراج والمروج والحدائق والمتنزهّات العامة، باإلضافة الى توطئة 3 المحتوى مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات 1 توطئة 2 مقدمة 4 ما العمل عند إستهالك الفطور السامة عن طريق الخطأ؟ 8 المجموعة األولى: الفطر غير السام 10 المجموعة الثانية: الفطور غير المُتحمّلة )حاالت فردية( 20 إلتهاب الجلد الشيتاكي 25 متالزمة تريكولوما-إيكويستر 26 المجموعة الثالثة: الفطور السّامّة 27 متالزمة مَعِديّة-مِعَوّية (27 (Gi متالزمة باكسيلوس (37 (Pax متالزمة فالوسيانية (38 (P متالزمة الجيروميترين (41 (G متالزمة الموسكارين (42 (M متالزمة بانتارينا (45 (Pa متالزمة أمانيتا موسكاريا (46 (Am متالزمة كوبرينوس (47 (C متالزمة أوريالنوس (49 (O متالزمة بسيلوسيبين (52 (Ps دليل أسماء الفطور العلمية و األلمانية مع الترجمة العربية أو التعريب 55 ألئحة أشكال الفطور 59 مراجع 61 قسيمة ابالغ- ابالغ في حالة التسمم 62 دليل مراكز استعالمات السموم األلمانية 64 4 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات مقدمة في هذا الكتيب ُصنفَت الفطور، حسب سمّيتها، في ثالث مجموعات: الفطور الغير سامة،الفطور الغير مُتحملة او المسببة للحساسية و الفطور السامة. و اختير هذا التصنيف بناءً على توصية مراكز استعالمات التسمم األلمانية. أدرجـت الفطور حسب التسلسل األبجدي ألسمائها األلمانية. كما و أدرجت في الملحق أسماء الفطور الشائعة والمستخدمة باللغة األلمانية. وكتبت األسماء العلمية للفطور بالحرف الالتيني والخط المائل. تشمل المجموعة األولى الفطور غيرالسامة، و هي الفطور الصالحة لألكل وكذلك الغير مأكولة منها والتي ال تتسبب بالتسمم. ويشار إلى ذلك بمالحظة في نهاية المقطع. أدرجت الفطور الصالحة لألكل، والتي تتسبب بعوارض عدم التحمّل عند إستهالكها نيئة من دون طبخ )مثل المارون (Marone) و الهاليماش (Hallimasch) او فطر الؤلؤ (Perlpilz)( ضمن المجموعة الثانية أي الفطور غير المتحمّلة. تشمل متالزمة عدم التحمّل الفطور السّامة وغير السامة. وفي هذا الكتيّب أضيف حديثًا إلى هذه المجموعة كل من فطر فطر الغرونلينغ (Grünling) وفطر الشيتاكي (Shiitakepilz). إن الكثير من أنواع الفطر الصالحة لألكل ومن فصائل عديدة قد تتسبب في ظروف معيّنة بتسمّمات "كاذبة"، و إن كانت ال تحتوي أصالً موادًا سمّية. يرمز لهذه الفطور بعالمة زائد واحدة )+(. من بين تلك الظروف يندرج تذوق الفطر نيّئًا كسلطة، أو طهيه بسرعة و لوقت قصير، أو الفطر غير الطازج أو المطهو والمسخّن بعد بروده. و كذلك هناك أنواع كثيرة من الفطر الّتي إذا ما أكلت مع الكحول قد تؤدّي إلى حالة عدم تحمّل. ال تنصح منظمة الصحّة العالمية بأن يستهلك الشخص الواحد أكثر من 250 غرام من الفطر في األسبوع. كما ويقصد بعدم التحمّل، الحساسية المفرطة التي قد تنشأ من جراء وجبات فطر متكرّرة وتتسبب بأعراض شبيهة بعوارض مرض الربو. و قد تنشأ أيضًا من جراء إستنشاق أبواغ أو بذور الفطر، على سبيل المثال عندما تنتشر الفطور في المنزل. إلى جانب هذه الحساسية المفرطة المكتسبة ضد الفطر يوجد كذلك حاالت عدم تحمّل خلقية منذ الوالدة ضد بروتينات الفطر. رتّبت الفطور السّامة )المجموعة الثالثة( طبقًا للعوارض المرضيّة. بعد التوصيف الموجز لكلّ متالزمة، أدرجت الفطور المسبّبة لتلك العوارض المرضية. كثير من الفطور تتسبّب بمتالزمات تصيب الجهاز الهضمي )معِديّة-معوِيّة( يرمز لها بإختصار (Gi). أدرجت هذه الفطور ضمن قسم المتالزمة و رتّبت طبقًا للتسلسل األبجدي ألسمائها باأللمانية. يُشكِل فطر كريمبلينغ األقرع (Kahle Krempling) ألنه يتسبب بمتالزمة الجهاز الهضمي (Gi) ونادرًا أيضًا بمتالزمة باكسيلوس (Pax). تجدون 5 في هذا الكتيب المزيد من التفاصيل عن كل متالزمة و أنواع الفطر المتسبّبة بها. أدرجت أسماء الفطور السّامة كما بشكل مماثل ألسماء الفطور غير السامة. و ألحق باإلسم بين مزدوجين إختصار إلسم المتالزمة ,Gi, Pax, P, G, M, Pa, Am, C) (O, Ps. درجة السمّية يشار إليها برمز زائد )+( وفي حال الفطر العالية السمّية أو القاتل يرمز إليه برمز جمجمة قبل إسمه األلماني. وذلك يعني: +++ إمكانية التسمّم الشديد إلى القاتل )شعار الجمجمة( ++ إمكانيّة التسمّم األقل حدّة + إمكانية التسمّم البسيط )+( إمكانية وقوع حالة عدم تحمّل يوَضَّح لكلّ نـوع من أنــواع الفطر أوالً الظواهر السميّة والمرضيّة ومن ثم يتبع توصيف الفطر و ظروف تواجده. في فقرة سمّ الفطر وسميّته توضح المواد السامّة للفطر وأثارها الصحية. يعالج األطباء سنويًا أعدادًا كبيرة من حاالت التسمّم. التسمّم الشديد إلى القاتل تتسببه فطور كنولنبليتر (Knollenblätter)، فرويارسلورشيلن (Frühjahrslorcheln) وشاليرلينغ (Schleierlinge) من خالل إحتوائها على األماتوكسين، الجيروميترين واألوريالنين. وتـؤدَي أيضًا مادتيّ المسكارين في فطر الـريـس (Risspilzen) والموسكيمول (Muscimol) في فطر الذباب (Fliegenpilz) وفطر الفهد (Panther) إلى حاالت تسمّم أقل أو أكثر حدّة )ال يحتوي فطر الذباب على تناول بعض الفطور النيئة القابلة لألكل يمكن ان يتسبب بعدم قدرة المرء على تحملها- مثال فطر "مارونه" 6 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات مسكارين(. و كذلك أنواع كثيرة من سموم الفطر ليست معروفة كالسم المعدي-المعوي من الممكن أن تتسبب بالكثير من العوارض المرضية خاصة إذا لم يتم عالجها من قبل األطباء في الوقت المناسب. قدر اإلمكان سوف تحدّد كمية الفطر التي من الممكن أن تؤّدي إلى حاالت تسمّم. وكذلك سوف تعطى النسب المئوية المساهمة للفطر في حوادث وحاالت التسمّم. يقصد بكلمة طور التلكؤ، المدّة الزمنيّة الالزمة لظهور أولى أعراض المرض بعد تناول الفطر. إن معرفة التأثير الرئيسي للسموم تشير إلى أرجحية إصابة عضو أو جهاز ما كالمعدي- معوي أو القلب أو الدورة الدموية أو الجهاز العصبي وهـو ما يسمح بتوجيه سريع للتشخيص والعالج. يقصد بكلمة الظواهر المرضية أو متالزمة مجموع األعراض النموذجية النمطيّة الناتجة عن تسمّم بنوع معيّن من الفطر. و هو ما يكون إذًا مركّب أعراض معقَّدة. القسم الطبي-التسمّمي يختم غالبًا مع إرشادات، تختصر فيه النصائح والتوجيهات الطبية وتحذيرات مخاطر معيّنة. و يتبع توصيف للفطر السام و تواجده، كما في توصيف الفطر غير السام. لن يشار مرةً أخرى في هذا القسم الخاص بالفطور السّامة إلى التشابه واإللتباسات الممكنة مع الفطور غير السامة. كيف أتفادى اإللتباس؟ يسهِّل التعرّف على الفطر من خالل الصور واألشكال كما في التوصيفات المرفقة. وصفت مميزات الفطر مـن القبعة أو القلنسوة شكلها قطرها ولونها، طبيعة الصفيحات أو الخياشيم أسفل القبعة أو األنابيب كما خصائص الساق الحاملة كاللون و اإلرتفاع والقطر وتركيبة السطح والشكل )مثال كعب الساق منتفخ بصلي الشكل(. يقصد بالحجاب، الغشاء الذي يغلّف أسفل القبعة في مرحلة اليفاع والذي ينقشر مع النمو وعند اإليناع ويبقى معلقًا على الساق، ونــادرًا على أطـراف القبعة، ليشكّل في بعض األحيان الطوق أو الحلقة المحيطة بالساق. إن شكل الفطر متغيّر كثيرًا و ذلك تبعًا لسنّ الفطر، مكان نموّه و الظروف المناخية المحيطة )كالرطوبة أو الجفاف(. إنً التعرف القاطع إلى الكثير من أنواع الفطر )كفطر الريس و تريشترلينغ( ال يمكن إلّ من خالل تحليل دقيق لألبواغ. بكل حال ال يحتوي هذا الكتيب على تفاصيل و إرشادات لتلك الحاالت. يقصد بتواجد الفطر، المعلومات المتعلقة بمواسم نموه و بيئته الحيوية و ظروف نمو المشيجة الفطرية كجذور األشجار الحيّة أو جذوع األخشاب الميّتة والمتحلِّلة، في الترب الرملية أو الحشائشية. نظرًا للتشابه الكبير بين الكثير من أنواع الفطر يمكن أن يؤدي التفحّص السطحي بسهولة إلى إلتباس وإستشباه. لتجنب تجاوز طابع ومدى الكتيب، تمّت اإلشارة فقط إلى الفطور السّامة التي ترد مثيالتها غير السّامة في هذا الكتيب. 7 إن القيمة الغذائية للفطر تماثل القيمة الغذائية ألنـواع الخضار األخـرى. ال سيما الفيتامينات المفيدة مثل فيتامين ب و د و أحيانًا فيتامينات أ و ج، كما ويحتوي الفطر على معادن مثل الحديد والفسفور والبوتاسيوم. بعض أنواع الفطر يحتوي على بروتينات مماثلة لتلك الموجودة في المواد الغذائية األساسية كخبز الجاودار أو الشعير. ولكن بكل األحوال ال يستفيد اإلنسان إلّ قليالً من جميع البروتينات الموجودة في الفطر ألن جدران الخاليا مركبة من مادة الكيتين وهي غير قابلة للهضم في الجهاز الهضمي وتمثل بذلك مجرد ألياف غذائية كالنخالة. لذا لإلستفادة المثلى من هذه البروتينات يجب أن يقطّع الفطر إلى قطعٍ صغيرة وأن يطهى جيدًا. قبل كل شيء يغني الفطر األطباق بمذاقه و نكهاته، لذلك يتذوًق الفطر بكميات قليلة وكمرافق لألطباق الرئيسية. إن محتوى الملوثات في الفطر كالزئبق والرصاص يرتبط بالتلوث البيئي المحيط. لذلك يجب أن ال يجمع الفطر المعد لألكل من المناطق الصناعية أو الشوارع والطرق ذات حركة المرور الكثيفة. المخاطر الصحية تعتبر المخاطر الصحية الناتجة عن تناول الفطر عالية نسبيًا، ألنه وبإستمرار يتم اإللتباس بين الفطر السّام وغير السّام. وهذا ما يؤدّي إلى إعتالالت صحيّة. إنًّ األطفال و كبار السّن معرضون خصوصًا لتلك المخاطر. حتى مجرد إستهالكهم لكميّة قليلة من الفطر قد تتسبب لهم بمشاكل و أعراض صحيّة. 8 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات ما العمل عند إستهالك الفطور السامة عن طريق الخطأ؟ عدم إتخاذ قرارات وتدابير عفويّة أو إرتجاليّة، بل اإلتـصـال واإلستعانة فــورًا بمشورة األخصائيين! غالبًا ال يستطيع الهواة التعرف على أنواع الفطر بدقّة: لذلك من المرجّح أن يكون هناك حالة تسمّم إثر الشعور بتوعّك صحّي بعد تناول وجبة ما من الفطر. ومن الضروري أن تكون الخطوات التالية هي اإلتصال بطبيب أو مراجعة مراكز إستعالمات التسمّم )أنظر صفحة 64(. يستطيع الصيدلي أو إستشاريّ الفطر أن يساعدوا في تحديد نوع الفطر، لذا أعرضوا عليهم الفطر كامالً و حتّى بقاياه. ال تتسرّع بالمداواة، ال عالج من قبل هُواة! حتى في حاالت األعراض المرضية المهدّدة للحياة يمكن أن تــؤدّي محاوالت العالج المتسرّعة والمتهوّرة الى تعريض صحة األطفال والبالغين للخطر دون داع، والتسبب بأضرار الحقة. وهذا صحيح حتى بالنسبة لإلجراءات التي تبدو غير ضارة مثل تحريض التقيؤ أو إعطاء الفحم الطبي، إذا ما حلّ القيء أو الفحم الطبي في الرئتين. الخطوات الواجب إتباعها في حال التسمم بالفطر W االتصال فورًا بالطبيب أو مركز إستعالم التسمّم W عدم رمي القيء أو بقايا الفطر W مراجعة جميع المشاركين في وجبة الفطر للطبيب، حتى لو لم تظهر عليهم أعراض التسمّم W عدم شرب الحليب ألنه يساعد في إمتصاص السم الخطوات الطبية يعطى الفحم الطبي لتخفيض معدّل إمتصاص السم، فقط عندما يوصي مركز إستعالم التسمم بذلك، يسمح تحت إشراف طبّي تحفيز التقيّؤ. ويتمّ ذلك حاليًا عبر إعطاء المصاب شراب خاص محفّز للتقيّؤ و بعد إعطاء كمية كبيرة من السوائل. إن محاولة التقيّؤ بواسطة اإلصبع أو بكعب الملعقة غير فعّال! ال يسمح بـأيّ حالٍ من األحوال بأن يُدفع األطفال إلى التقيّؤ بواسطة الماء المالح: قد يؤدّي ذلك إلى حاالت وفاة! اإلنتباه إلى األعراض! يجب أن تتم العناية باآلثار الصحية في جميع الحاالت من قبل األطباء. وصفة الحاالت المرضية المحتملة لكل فطر. يجب اإلبالغ عن حاالت التسمّم بالفطر وأن يُصار إلى توثّيقها! فقط من خالل الوثائق المتباينة المختلفة والمنهجية لحاالت التسمم بالفطر لدى البشر في مراكز إستعالمات التسمم، تمّ تحقيق تحسّن وتقدّم كبير في معرفة المخاطر الصحية التي يتسبب بها الفطر في العقود الماضية. إنَّ حاالت التسمّم بالفطر يجب اإلبـاغ عنها من قبل األطباء المعالجين وذلك طبقًا لقانون الكيميائيات )فقرة 16e 9 نصائح لجامعي الفطور ومتذوَّقيها W لحماية أنفسكم من التسمّم، يجب عليكم دائمًا أن ال تجمعوا وتحضّروا الفطر إال في حال التأكّد من عدم سميّتها. W يجب أن يكون الفطر طازجًا وحسن الشكل. W إنّ تذوق الفطر نيئًا مع السلطة، تتسبّب بحاالت عدم تحمّل أكثر أو أقل شدة. لذا يجب طهو الفطر قبل تناوله على األقل 15 دقيقة. W يمكن إعادة تسخين أطباق الفطر مرةً أخرى بعد تخزينها في الثالجة. W إسألوا دائمًا إستشاري الفطر، عندما ال تكونون واثقين من سميّة أو صالحية نوعٍ ما من الفطر. هذه المعلومات تجدونها متاحة لدى مراكز إستعالمات التسمّم من بين أخرى. W في حال وقوع حالة تسمّم، يرجى اإلحتفاظ وتقديم بقايا تنظيف الفطر وبقايا األطباق وأيضا القيء في حال حدوثه لما في ذلك من قيمة للمساعدة في التعرّف وتحديد نوع الفطر )بما فيها تحليل األبواغ(. المادة (18 )راجع صفحة 62(. يمكن للبالغ أن يتم بشكل غير بيروقراطي بواسطة تقرير طبّي مجهول اإلسم وأن يرسل بالفاكس أو عبر البريد اإللكتروني أو عبر الهاتف. يتم ضم البالغ إلى بالغات التسمّم األخرى ليتم تقييمها وتعميمها سنويًّا. في دليل األسماء العلميّة واأللمانيّة للفطور رُتِّبت الفطور بحسب تسلسل أسمائها األبجدي. وأشير إلى درجة السميّة بعالمة x. في الخانة المقابلة يشار إلى المتالزمة التي من الممكن أن يتسبب بها الفطر بحروف إختصارها. إختيرت مجموعة من المراجع إلتاحة الفرصة للقارئ المهتم بالتعمّق أكثر في إشكاليات الفطر. تجدون في نهاية هــذا الكتيب فهرس الموضوعات، قائمة بمراكز إستعالمات السموم، نموذج إبــاغ، وقائمة بأسماء الفطور. 10 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات المجموعة األولى: الفطر غير السام فطر البيركن )ليكينوم سكابروم( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 12 سنتيمتر، لونه متنوع من البني الرمادي إلى البني األحمر، أقرع من دون أهداب، في البداية يكون نصف كروي ومن ثم يصبح محدّب، األنابيب أو المسامات لونها أبيض متسخ أو عاجي، عند الضغط تميل إلى البني، وطولها حتى 2 سنتيمتر ونصف وهي سهلة النزع عن القبعة. الساق تطول حتى 15 سنتيمتر وقطرها 2 سنتيمتر و نصف، ممشوقة، تدق صعودًا، بيضاء يتخللها توشيحات رمادية سوداء. اللحم أبيض وال يتلون. الشكل 1 فطر فالشن بوفيست )ليكوبردون الؤلؤي( صالح لألكل يافعًا الـوصـف: يرتفع الجسم المثمر حتى 8 سنتيمترات بقطر 6 سنتيمترات، جزءه الرأسي كـروي محدد، نــزوالً ساقه أدق )شكل زجاجة مقلوبة(، في البدء أبيض و من ثم أصفر بني، تكسوه بإحكام ثآليل قابلة للمسح. قمة رأسه نافرة قليالً، تنفقع لتحرير األبـواغ لدى نضوجها. اللحم أبيض ويانع )فقط عندها يكون صالح لألكل( ومن ثم بني زيتوني، طري، وعند النضوج ينفث غبارًا. الشكل 2 التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين األول أكتوبر تحت شجر الضبان، في الغابات، األحراج، المراعي، وفي المستنقعات و غالباُ بأشكال قبعات زاهية. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين الثاني نوفمبر، في الغابات،المروج وغالبًا ما يتواجد بشكل مجموعات. 11 فطر رورلينغ الساحرات )بوليطي ذو الساق الحمراء( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة حتى 20 سنتيمتر، محدبة، بنية اللون، مخملي الملمس. مسامات ما تحت القبعة صفراء مائلة الى اإلخضرار و تنتهي عند أطرافها باللون األحمر. حساس جدًا عند تعرضه للضغط و يتحول لونه الى األزرق.يصل طول الساق الى 12 سنتيمترًا و قطرها من 2 إلى 4 سنتيمترات، هراوية الشكل، قاعدتها صفراء منقشة ببقع حمراء. اللحم برتقالي اللون و يزرورق بشدة عند تعرضه للضغط. التواجد: أيار مايو إلى تشرين الثاني نوفنبر، في الغابات النفضية أو الصنوبرية و األراضي ذات الحموضة المرتفعة و الخالية من الكلس. الشكل 3 فطر المورشيل ذو القبعة )مورشيلّال غيغاس( صالح لألكل الوصف: طول القبعة و عرضها حتى 4 سنتيمترات، لونها غامق أو بني فاتح، مجعدة، شكلها كالجرس أو القلنسوة، و طرفها غير موصول بالساق. يصل طول الساق الى 12 سنتيمترًا، أبيض اللون، لحمها طري. الفطر ككلّ أجوف و هشّ ذو طعمٍ معتدل. الشكل متغيّر كثيرًا. التواجد: نيسان أبريل إلى أيار مايو في األراضــي الرطبة في الغابات، المروج، المتنزهات. الشكل 4 اإللتباس: الفطور المشابهة ولكنها سامة هي رورلينغ ذو القدم الجميلة )Schönfußröhrling( )أنــظــر صفحة 34 الشكل 29(، كما رورلينغ الساحرات ذو الساق المتشابكة (Netzstielige Hexenröhrling) )أنظر صفحة 30(، مع تشابكات حمراء على قاعدة الساق الصفراء، و كذلك فطر الشيطان ذو القبعة الرمادية )أنظر صفحة 33(. اإللتباس: تشبه تجاعيد قبعة هذا النوع من الفطر، كتجاريح الدماغ، الفطر السام لورشيل الربيع )أنظر صفحة 41 الشكل 37(. 12 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر تريشترلينغ الدهان الليلكي )الكاريا أمتيستينا( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة حتى 4 سنتيمترات، لونها كما كامل الفطر ليلكي مضيء، تذبل الحقًا. أطرافها مبرومة عند اليفوع، و من ثم تتمدد و تتموّج. الصفيحات الخيشومية سميكة، تتدلى قليالً لألسفل. الساق لونها أيضًا ليلكي، دقيقة و أسطوانية. اللحم ليلكي و ال يتلون عند الطبخ. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين الثاني نوفمبر غالبًا فـي الغابات النفضية و الصنوبرية. الشكل 5 فطر ريترلينغ النوّاري )كالوسيبه غامبوزا( صالح لألكل الــوصــف: قطر القبعة مـن 5 إلــى 10 سنتيمترات، بيضاء إلى صفراء، اصفر بني فاتح أو رمادي، باهت، سميكة اللحم، يافعة تكون نصف كروية و من ثم تتمدد، األطراف مبرومة، و تتقوس. الصفيحات الخيشومية بيضاء، متراصفة بإحكام، رقيقة، مع تسننات قصيرة لألسفل. طول الساق من 4 إلى 7 سنتيمترات و قطرها من 1 إلى 3 سنتيمتر، بيضاء أسطوانية، ممتلئة و قاسية، قاعدتها غالبًا ما تكون أدقّ. الطعم و الرائحة كالطحين. التواجد: نيسان أبريل إلى حزيران يونيو، في الغابات النفضية و الصنوبرية، و في المروج. الشكل 6 اإللتباس: عندما تكون يافعة من الممكن أن تشبه فطر الريس اآلجري السام جدًا (Risspilz) )أنظر صفحة 42( اللذي يتواجد في نفس الموسم و يتحول لونه إلى األحمر عند ضغطه. كما و من المحتمل أن يشبه فطر الروتلينغ الكبير )أنظر صفحة 32(. 13 فطر المارون )إكزيروكوموس باديوس( صالح لألكل نيء (U) الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 12 سنتيمتر، لونها بني غامق، مخملي الملمس، الحقًا باهت و أقرع، في البداية نصف كروي و من ثم محدّب ناعم. مسامات أو أنابيب ما تحت القبعة خضراء مائل إلى اإلصفرار، الحقًا داكن، عند الضغط يزرورق بشدّة. طول الساق حتى 9 سنتيمترات و قطرها 2 سنتيمتر، لونها أصفر مخططّة باللون البنّي الفاتح. ال تتشابك. اللحم أصفر فاتح، قاسي، يزرورق بشدّة، و لكن يعود فيذبل. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين الثاني نوفمبر غالبًا في الغابات الصنوبرية وأقل في النفضية. الشكل 7 فطر رسلينغ الطحيني )كليتوبيلوس برونولوس( صالح لألكل الوصف: يشبه فطر البفيفرلينغ و لكن لونه أبيض. القبعة بيضاء، و عند وسطها رمادية أحياناّ، قطرها من 3 إلى 12 سنتيمترًا، ملحمة، يافعة تكون حروفها مبرومة و مقوّسة، الحقًا تتحول إلى قمعية الشكل مع أطراف أو حرف مكعوف. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة بيضاء و الحقًا زهرية، متراصفة، و تتدلى عن الساق. طول الساق حتى 6 سنتيمترات و قطرها 2 سنتيمتر، بيضاء، مطرزة بألياف، قاعدتها أو كعبها جوخي لبادي أبيض. رائحة اللحم تشبه رائحة الطحين كثيراّ. الشكل 8 اإللتباس: تتشابه مع فطر رورلينغ المرارة (Gallenröhrling) )أنظر صفحة 20 الشكل 16( الـذي يتميّز بالمسامات الزهرية، و الساق المتشابكة و اللحم الذي ال يزرورق عند جرحه، و طعمه المرّ. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين األول أكتبر غالبًا في الغابات الصنوبرية و النفضية. 14 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر اللؤلؤ )أمانيت عنبري( صالح لألكل نيء (U) الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 15 سنتيمترًا، نصف كروي، و الحقًا مسطّح، اللون يختلف كثيرًا، لون اللحم إلى البني الفاتح، مع تناقيط أو بقع بيضاء لؤلؤية، الغشاء ينزع بسهولة، و يتلون لحم ما تحت الغشاء إلى الزهري أو الخمري. األطـراف ناعمة. الصفيحات الخيشومية بيضاء، و الحقاَ حمراء إلى بني. الساق بيضاء و الحقًا حمراء، قوية و قاسية، و تطول حتى 16 سنتيمتر بقطر 3سنتيمتر. الحجاب أبيض و مجرح. تختفي القاعدة العريضة تدريجيًا نحو أعلى الساق. حرف القبعة تتخللها تجريحات و تشققات و الحجاب مفقود. الشكل 9 فطر البهار الخادع )هيغروفوروبسيس أورانتياكا( ليس لألكل الوصف: قطر القبعة من 2 إلى 7 سنتيمترات، لونها برتقالي رطب أو أصفر، مسطحّة إلى قمعية الشكل، األطراف مبرومة. الصفيحات برتقالية، تتدلى عن الساق بشدة. الساق بنفس لـون القبعة، أسطوانية الشكل، لألسفل مستدقة، غالبًا مقوسة. الرائحة و الطعم مخفيان. التواجد: أيلول سبتمبر إلى تشرين الثاني نفنمبر في الغابات الصنوبرية. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات الصنوبرية و النفضية. اإللتباس: تشبه فطر النمر السام )أنظر صفحة 45 الشكل 42( و الذي ال يتلون لحمه و حرف قبعته غير متشقّقة. اإللتباس: تشبه فطر البهار الصالح لألكل و لكنه ال يتكون من صفيحات تحت القبعة بل أنابيب أو مسام، و غالبًا أطرافه متموجة بغير إنتظام و رائحته كالبهار. إلى جنوب جبال األلب ينبت الفطر السام المشابه تمامًا فطر شجرة الزيت أولباوم )أنظر صفحة 32(. 15 فطر الشمسية أو المظلة )ماكرولبيوتا بروكيرا( صالح لألكل الوصف: شكل القبعة كالمظلة المصفلحة و قطرها من 10 إلى 30 سنتيمترًا، اللون بنّي فاتح، في البداية بيضاوي الشكل و مخروطي. عندما يكبر الفطر تتفتح القبعة على ىشكل المظلة و يتقشر غشاءها مخلفة قشور صدفية. صفيحات ما تحت القبعة هشّة و بيضاء و مفصولة عن الساق بحلقة دائرية. الساق دقيقة يصل طولها إلى 40 سنتيمترًا، لونها بني فاتح كالقبعة، و الحقًا منقشة كاألفعى، جوفاء خشبية، قاعدتها عريضة، جوخية.الحجاب قابل للنزع. الطعم و الرائحة كالجوز أو البندق. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات غير المظلمة، المتنزّهات و على جوانب الطرق. شائع. الشكل 10 فطر ريترلينغ األحمر الليلكي )ليبيستا نودا( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة من 8 إلى 15 سنتيمتر، لحمه سميك، يافعًا لونه ليلكي و الحقًا يتغيّر إلى البني، ناعم الملمس، أقرع، مقوس قليالً، األطــراف رقيقة، ملفوفة طوالً، الحقًا تتقوّس إلى األعلى و قرعاء. صفيحات ما تحت القبعة لونها ليلكي، متراصفة قليالً. طول الساق من 5 إلى 7 سنتيمترات، نادرًا أطول من ذلك، و قطرها 2 سنتيمتر و نصف، لونها ليلكي إلى بني، و تذبل مع الكبر، مخططة بخيوط فاتحة. اإللتباس: يشبه هذا الفطر النوع السام المسمى فطر مظلة الحديقة غارتنشيرم )أنظر صفحة 29 الشكل 25( و الذي يتميز لحمه باللون البني برتقالي عند جرحه و الذي ال ينمو في الغابات. الحم ليلكي، إلى الداخل أكثر شحوباَ، طري جدًا، رائحته ذكية. التواجد: أيلول سبتمبر إلى تشرين الثاني نوفنمبر في الغابات الصنوبرية و النفضية. اإللتباس: يتميز هذا الفطر بلونه عن شبيهه السام ريتلنغ النمر الرمادي )أنظر صفحة 36(، كما يتميز عن فطر القدم الضخمة الليلكي أيضًا بأن األخير قاعدته ضخمة )أنظر صفحة 28 الشكل 24(. 16 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات الشكل 11 فطر المظلة الزعفراني )ماكرولبيوتا راكودس( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة حتى 15 سنتيمترًا، بني عندما يكون يافعًا، و الحقًا بشكل حلقي، سطحه مقطّع كسطح القرميد. صفيحات ما تحت القبعة بيضاء، و عند لمسها تميل إلى اإلحمرار. الساق لونها أبيض، و عند لمسها أو مع الكبر يصبح بني أحمر، طولها 12 إلى 15 سنتيمتر، مع حجاب إسفنجي قابل للسحب. القاعدة ذات كعب ضخم. اللحم أبيض، عند التشققات يميل من البرتقالي إلى األحمر، في البداية عصيري و الحقًا ناشف. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات الصنوبرية و النفضية و خاصة في المتنزهات. فطر شوبف الحبري )كوبرينوس كوماتوس( صالح لألكل يافعًا )أبيض( الوصف: علوّ القبعة من 6 إلى 12 سنتيمترًا، و قطرها من 3 إلى 6 سنتيمترات، ملتفة، بيضاء، مع قشور وبرية عريضة و متدلية. قمة الرأس بنية اللون. أطراف القبعة تالمس الساق. الصفيحات متحرّرة، في البداية بيضاء إلى زهرية، و الحقًا بنية اللون و بعدها سوداء و آخرًا ككل القبعة يصبح لونها حبري مائع. الساق بيضاء، ممشوقة، مخطّطة بدقّة، طولها من 10 إلى 20سنتيمترًا و قطرها من 1 إلى 3 سنتيمترًا مع حلقات دائمة و متحركة. الشكل 12 اإللتباس: يشبه بشكل كبير فطر الحدائق السام راكوديس هورتنسيس الذي يتميز بلحم متغير اللون إلى البني برتقالي و الذي ال يتواجد في الغابات )أنظر صفحة 29 الشكل 25(. التواجد: نيسان أبريل إلى تشرين الثاني نفنمبر على جوانب الممرات في الغابات و المتنزّهات و المروج. اإللتباس: يشبه فطر الحبر المجعّد الرمادي السام الذي يتميًز بأطراف قبعته المسطحة و التي تتشقّق الحقًا )أنظر صفحة 47 الشكل 44(. 17 الشكل 13 فطر راوخ بليتريغر ذو الرأس الكبريتي )هيفولوما كابنوييد( صالح لألكل الوصف: لون القبعة برتقالي إلى أصفر بني، قطرها 6 سنتيمترات، لحمها رقيق، في البداية مقوسة و الحقًا مسطّحة. لون صفيحات ما تحت القبعة أصفر فاتح، و الحقًا ليلكي إلى رمادي دخاني. الساق غالبًا معوجة، في األعلى بيضاء و في األسفل بنية، جوفاء وهشّة. اللحم رائحته زكيًة و طعمه معتدل. التواجد: طوال السنة، خاصة في الربيع و أواخر الخريف على خشب الصنوبر البالي و بشكل مجموعات. فطر مورشيل المأكول )هيفولوما كابنوييد( صالح لألكل الوصف: علوّ القبعة من 6 إلى 12 سنتيمترًا، و قطرها من 3 إلى 6 سنتيمترات، شكلها متغيّر و لكن غالبًا مخروطي، لونها بنّي إلى رمادي أصفر، مع تجريحات كخاليا النحل. القبعة متّصلة بالساق. طول الساق من 4 إلى 8 سنتيمترات، قطرها من 1 إلى 2 سنتيمتر، بيضاء اللون و جوفاء. التواجد: نيسان أبريل و أيّــار مايو في الغابات النفضية، المتنزّهات، على الدبّال أو الهيومس، و خاصة بعد األمطار الدافئة. اإللتباس: يتشابه هذا النوع مع فطر لورشيل الربيع السام )أنظر صفحة 41 الشكل 37( الذي يتميز بنفس اللون و لكن التجريحات تختلف فهي مطرّزة و تشبه أخاديد الدماغ. 18 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر العصا اإلسفنجي )كوهنروميسس موتابيليس( صالح لألكل الوصف: لون القبعة في الجو الرطب بني القرفة، و في الجو الجاف بني أصفر، األطراف و في الوسط داكنة أكثر، و قطرها من 3 إلى 7 سنتيمترات. لون الصفيحات الخيشومية ما تحت القبعة بني محروق إلى إلى بني فاتح، تتدلّى قليالً عن الساق. الساق شاحبة و قرعاء في األعلى فوق الطوق الذابل و أسفلها قشور أو حراشف رقعية مكسوة بوبرٍ بنيّ متدلّي. طول الساق من 5 إلى 7 سنتيمترات و قطرها من 0.5 إلى 0.8 سنتيمتر. صعودًا معوجّة، قاسية. الرائحة زكية و تشبه رائحة نشارة الخشب. الشكل 14 فطر شامبينيون المراعي )أغاريقوس الحقول( صالح لألكل الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 12 سنتيمتر، لونها أبيض و عند الكبر أحيانًا بنيّ، ملمسها حريري و غشاءها ينزع بسهولة، يانعة مخروطيّة الشكل، و الحقًا مقوّسة إلى مسطحة. صفيحاتها زهرية اللون، و الحقًا بنيّ إلى أسود. طول الساق من 5 إلى8سنتيمترات و قطرها من 1 إلى 2 سنتيمتر، بيضاء ناعمة، كفّتها رقيقة، و مشققة على األطراف و ذابلة. اللحم أبيض و عند القطع يميل لونها إلى لون اللحم األحمر. الرائحة زكيّة. التواجد: أيّار مايو إلى تشرين األول أكتبر على المروج و المراعي و في الحدائق. الشكل 15 اإللتباس: تتشابه مع فطر غيرلينغ السام )أنظر صفحة 30 الشكل 26( الذي يتلوّن عند جرحه لبرهةٍ إلى األصفر، و الفطر السام كنولنبليتر )أنظر صفحة 22 الشكل 18 و صفحة 38 الشكل 35( ذو الكعب البصلي. التواجد: نيسان أبريل إلى كانون األول ديسمبر بشكل باقات على جذوع األشجار. اإللـتـبـاس: الفطور المشابهة السامة هي لويبلينغ الصنوبر )أنظر صفحة 39(، فطر شجرة الزيت )أنظر صفحة 39( و غرونبالتريغر رأس الكبريت )أنظر صفحة 34 الشكل 30(. 19 20 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات المجموعة الثانية: الفطور غير المُتحمّلة )حاالت فردية( فطر المرارة )+( )تيلوبيلوس فلّيوس( (U) سموم الفطر و سميّتها: السموم مجهولة. بالكاد تحدث حاالت تسمّم، ألن طعم الفطر المرّ يؤدي إلى عدم تذوق الطبق ككُل. طَوْرُ التَّلَكُّؤ: 20 دقيقة إلى 24 ساعة بعد تناول الفطر. التأثير الرئيسي للسمّ: على الجهاز الهضمي. المرض: متالزمة عدم التحمّل (U) الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 12 سنتيمتراّ، لونها بنيّ فاتح، يافعة تكون نصف كروية، الحقًا محدّبة إلـى متمدّدة، تشبه فطر الحجارة أو شتاين بيلز، جلدها شاحب. مصب المسامات أبيض، و الحقًا زهري إلى زهري رمادي، عند الضغط تتلوّن إلى البنيّ. الساق لونها أصفر بني فاتح مع تشابكات الشكل 16 تسمّم الفطر الكاذب )عدم تحمل الفطر (U)( من الممكن أن يتسبب كل فطر صالح لألكل تقريبًا في حالة عدم تحمّل! إن متالزمة عدم التحمّل تتسبب في آالم البطن، الغثيان و القيء. من الممكن أيضًا أن يتسبب أكل الفطر نيّئًا و الذي يحتوي على الهيموليزين ) مادة تتسبب في تفكّك و حل الكريات الدموية الحمراء( آالم في الكليتين و تبول الدم. تقريبًا % 40 من حاالت التسمّم بالفطر تقع ضمن هذه المتالزمة. تفاصيل أوسع عن متالزمة عدم تحمل الفطر تجدونها على الصفحة 4. بنيّة داكنة. اللحم أبيض، متماسك. الطعم شديد المرورة. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات الصنوبرية المشرقة. 21 فطر هاليماش)+( )أرميالريا العسلي( (U) سموم الفطر و سميّتها: سموم معِدية- معوية، تذوب في الماء إلى حدٍ كبير. إن أكل هذا الفطر نيء يـؤدّي إلى متالزمة عدم تحمّل كما ذكر أعاله )ال تحتوي على مادة الهيموليزين(. لذا يجب أن يسلق الفطر بالماء الساخن و من ثم يصفى ماء السلق. و لكن من الممكن أن تحدث حاالت عدم تحمّل فرديّة حتى بعد سلق الفطر. من األفضل أن تأكل فطور هذا النوع التي تنمو على خشب الصنوبريات ال تلك التي تنمو على خشب األشجار النفضية. الجوانب الطبّية: أنظر النوع السابق، فطر غالينرورلينغ الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 10سنتيمترات، و نادرًا ما تكون أكبر، لونها أصفر فاتح أو داكن إلى بنيّ، مع شعيرات بنية سوداء تحل مكان الحراشف السابقة، وسط القبعة داكن اللون، على األغلب أقرع، األطراف مقوّسة. لحم الفطر رقيق. صفيحات مل تحت القبعة بيضاء بدايةً و من ثم صفراء محمرّة إلى بنيّة، إلى حدٍ ما بعيدة عن بعضها البعض، تتدلّى قليالً عن الساق. طول الساق من 5 إلى 12 سنتيمترًا، و قطرها 1 إلى 2 سنتيمتر، نـادرًا أكبر من ذلك، لونها أصفر أو بنيّ، أعالها شاحب و قاعدتها أصفر زيتوني إلى أسود، مخددة بأليافٍ ناعمة، قاسية. و يتخلل الساق في األعلى حلقة هشّة بيضاء سميكة القشرة. الشكل 17 التواجد: إبتداءً من تموز يوليو، و لكن في أكثر األحيان في أيلول سبتمبر و تنمو في مجموعات على جذوع األشجار الصنوبرية و النفضية، و نادرًا ما تنمو على األشجار الحية أو على األرض. 22 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر كنولنبليتر األصفر )+( )األمانيت األصفر( (U) سموم الفطر و سميّتها: بوفوتنين )مركّب شبه قلوي، يسمّم األمعاء( و مواد مجهولة أخرى تتدمر تحت تأثير الحرارة. تناول الفطر النيء تتسبّب بنفس المتالزمة السالفة الذكر )و لكن هذا الفطر ال يحتوي على الهيموليزين(. حتى الفطر المطبوخ من الممكن أن يتسبّب بالمتالزمة- باإلضافة إلى أن طعم هذا الفطر ليس مميزًا و من الممكن أن يلتبس مع األنواع األخرى من فطور ال-كنولنبليتر البيضاء المصفرّة. الجوانب الطبّية: أنظر صفحة 20، فطر غالينرورلينغ الوصف: قطر القبعة حتى 10 سنتيمترات، لونها أصفر إلى أبيض خضاريّ أو أبيض ناصع، أطرافه ملساء، يافعًا نصف كروي، و الحقًا متمدّد، أحيانًا مجوّفة في الوسط. المع، غالبًا مع قشور غشويّة. صفيحات ما تحت القبعة بيضاء و ناعمة، مخفية تحت الغشاء، الذي الحقًا يتحول إلى حجاب أو حلقة محيطة و معلّقة بالساق. لون الساق أصفر إلى أبيض، طولها 12 سنتيمترًا تقريبًا، و قطرها 1.5 سنتيمتر، قاعدتها درنة قاسية منفصلة عن الساق بواسطة خرزة. الغالف محيط و مقشور عن الدرنة )لتمييزها عن فطر كنولنبليتر األخضر(. اللحم أبيض، الرائحة متعفنة كرائحة بذور البطاطس، و الطعم مقرف. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين الثاني نوفمبر، غالبًا في الغابات الصنوبرية على الترب الرملية. الشكل 18 23 فطر قبعة الضباب )+( (U) )ليبيستا سديمي( سموم الفطر و سميّتها: المواد السامة مجهولة. تحدث متالزمة عدم التحمّل خاصةً بعد تناول الفطر نيّئًا، و حتى المطبوخ من الممكن أن يؤدي أيضًا لنفس الحالة، ألن بعض المواد ال تتأثّر بالحرارة. تتقلّب كميّة السم في الفطر بشدّة و ذلك تبعًا لمكان نموه، درجة الحرارة و عوامل أخرى. الجوانب الطبّية: أنظر صفحة 20، فطر غالينرورلينغ إلى 15 سنتيمترًا، الوصف: قطر القبعة من 6 لونها رمادي فاتح إلى بني رمادي داكن، في البداية محدّبة و الحقًا متمدّدة مسطّحة، و في الوسط غالبًا مضغوطة لألسفل، مع أو من دون وبر، األطراف مقوّسة. صفيحات ما تحت القبعة بيضاء عاجية إلى أصفر بنّي، متراصفة، تتدلّى قليالً عن الساق. طول سنتيمترات و قطرها من إلى 6 الساق من 4 سنتيمتر، شاحبة، رمادية فاتحة إلى إلى 3 2 بنّيّة فاتحة، يتجللها ألياف طولية، و تضخم عند القاعدة. اللحم أبيض، الطعم حامض، الرائحة حَلوى. التواجد: أيلول سبتمبر إلى تشرين الثاني نوفمبر في الغابات الصنوبرية و النفضية، عادةً بشكل مجموعات. الشكل 19 24 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر تويبلينغ األصفر )+( )روسوال األصفر( (U) سموم الفطر و سميّتها: المواد السامة مجهولة. من الممكن حدوث متالزمة عدم التحمّل بعد تذوّق الفطر نيّئًا أو تناول كمية كبيرة منه و لو مطبوخًا. الجوانب الطبّية: أنظر صفحة 20، فطر غالينرورلينغ الوصف: قطر القبعة من 4 إلى 8 سنتيمترات، لونها أصفر إلى أصفر بنّي، المعة، مع الرطوبة تكون لزجة الملمس، يافعة محدّبة، الحقًا تتمدّد و تتسطّح،في الوسط غالبًا مضغوطة لألسفل. صفيحات ما تحت القبعة الشكل 20 فطر ترويشلينغ الكبير )+( )ستروفاريا روغوزوأنوالتا( (U) سموم الفطر و سميّتها: المواد السامة مجهولة. بالرغم من إمكانية تذوّق هذا النوع من الفطر، من الممكن حدوث متالزمة عدم التحمّل بعد تناول كمية كبيرةمن الفطر سواء نيّئًا كان أو مطبوخًا. يرجى اإلنتباه إلى أنّ تكاثر هذا النوع من الفطر في البيوت قد يـؤدّي من خالل إستنشاق األبــواغ أو البذور إلى تحسّسات لدى األشخاص ذوي الحساسية كالعطاس و السعلة و نوبات التنفس )شبيهة بنوبات الربو(. الجوانب الطبّية: أنظر صفحة 20، فطر غالينرورلينغ الوصف: قطر القبعة من 5 إلى 12 سنتيمترًا، لونها أصفر بنّي، أحمر بنّي إلى بنفسجي، في البداية نصف كروية، الحقًا محدبة و من ثم أخيرًا تتمدّد و تتسطّح، في الوسط غالبًا مضغوطة لألسفل، لحمها سميك، قشرتها ليفية، جافة، الطرف مقوّس، و يتشقًق مع الكبر. صفيحات ما تحت القبعة رمادية فاتحة إلى رمادي ليلكي، متراصفة. طول الساق من 3 إلى 7 سنتيمترات، و قطرها من 1 إلى 1.5 سنتيمتر، بيضاء، الحقًا بنيّة، قصبيّة، مع حلقة بيضاء مقلّمة و من الممكن أن تسقط. رائحته كرائحة الفجل. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين األول أكتبر، في الحقول، الحدائق، على بقايا النباتات، و ينمو في مجموعات. بيضاء و الحقًا تميل إلى الرمادي، تكسر بسهولة، متراصفة، تنمو منتفة عن الساق. لون الساق أبيض، أسطوانية. اللحم أبيض، الطعم غالبًا حاد أو حار و نادرًا معتدل. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر، عادةً في الغابات الصنوبرية و النفضية. 25 التأثير الرئيسي للسمّ: على جهاز المناعة، ردّة فعل تحسّسية، و خصوصًا جلدية. ظواهر المرض: إحمرار جلدي شديد، الحكّة، طفح و بثور متراصفة بخطوط مستقيمة على الجسم، اليدين، الرجلين و العنق. ممكن أن تدوم العوارض من 20 إلى 30 يومًا. كدليل على ردّة الفعل التحسّسية زيادة عدد اليوزينيّات أو الحمضات في فحص الدم. الوصف: الشيتاكي جنس من الفطر يتبع الفصيلة الهدبانية وهو من مستوطني األخشاب و النوع الرمّامي أو سابروفايت. قطر القبعة حتى 20 سنتيمترًا، لونها من الرمادي البني إلى البنّي مع حراشف أو قشور مثلثة. لون الصفيحات أبيض إلى بنّي، و األبواغ ال لون لها. بسبب خصائص طعمه و رائحته الممتازة يعتبر من أهم مقادير المطبخ الصيني و الياباني، و لكن حتى في ألمانيا يستهلك بكمياتٍ كبيرة. إلتهاب الجلد الشيتاكي عدم التحمّل الناتج عن فطر الشيتاكي نادرًا ما يحدث إلتهاب الجلد المعروف بإلتهاب الجلد الشيتاكي أو السوطي بعد ساعات من تناول هذا النوع من الفطر. و يسمى هذا اإللتهاب بالسوطي نسبةً إلى التوّابين في العصور الوسطى الذين كانوا يجلدون أنفسهم بالسياط ما يؤدي إلى إحمرار الجلد و هو ما يشبه ظواهر هذا اإللتهاب المتميّز بطفح جلدي و إحمرار على الجسم و اليدين و الساقين و العنق. فطر شيتاكي )+( )لينتينوس إيدودس( سموم الفطر و سميّتها: يعتبر ثاني أكثر فطر إستهالكًا في العالم بعد فطر الشانبينيون. يعدّ من بين الفطور المفيدة للصحة و يوصف بأنه مصدر للبروتينات، البوتاسيوم، الزنك، و مصدر للفيتامينات ب1، ب2، وفيتامين دال، كما و يساهم في تفعيل جهاز المناعة، و مخفض لنسبة الكوليسترول، و مفعول إيجابي لجهاز المناعة لدى مرضى السرطان و اإليـــدز. مـن بين المكونات العطرية األساسية عرفت المركبات الكبريتيّة الحلقيّة. و التي تنتمي إليها مركّبات لنتيونين، تتراثيان، تريثيوالن و الحمض األميني إريتادينين. يشتبه بأن المتسبّب في عدم إحتمال هذا الفطر، و التي تتجلّى باإللتهاب الجلدي، هو عديد السكّاريد المسمّى لنتينان، و هو محتوى طبيعي للفطر شيتاكي. و ال يبدو أنه متأثر بالحرارة. و من الواضح أنه فقط القليل من األشخاص يتحسّسون ضده، و السبب في ذلك غير معروف. الكمية المتناولة و طريقة التحضير ليسا الوحيدين بل يوجد العديد من العوامل األخرى التي من الممكن أن تكون السبب في التحسّس. طبقًا ألعداد حاالت التسمم الناتجة عن تناول هذا الفطر يعتقد أنه ال يوجد مخاطر في إستهالكه. طَوْرُ التَّلَكُّؤ: ساعاتٍ قليلة إلى يوم أو يومين. الشكل 21 26 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات متالزمة تريكولوما-إيكويستر التسمّم بفطر غرونلينغ في حـاالت نــادرة جدًا من الممكن أن يؤدّي تناول هذا الفطر البرّي لدى بعض األشــخــاص ّوي حساسية معيّنة إلى إنحالل عضلي خطير )إنحالل الربيدات أو رابدوميوليز(. لم يسجّل في ألمانيا حالة مشابهة حتى اآلن. في فرنسا سجّلت بين عامي 1992 و 2000 إثنا عشر حالة 12 تسمم مع إنهيار عضلي خطير، و قد توفّي من بين الحاالت 3 أشخاص. في بولندا سجّلت كذلك حالتين. لذا ينصح بعدم تناول فطر غرونلينغز، بسبب عدم توفّر تققيم دقيق لمخاطر أكله و مردّه إلى قلة اإلحصاءات المتاحة. فطر غرونلينغ ++)?( )تريكولوما إيكويستر( سموم الفطر و سميّتها: لم تحدّد حتى اآلن المادة السميّة المسؤلة عن هذه المتالزمة. يعتقد بوجود تكسين أو سميّن عضلي، ال يتفاعل إالّ عند بعض األشخاص ذوي إستعداد جيني أو وراثـي معيّن و عندما تتخطّى الكمية المتناولة حدًا معينًا أو بعد تكرار الوجبات أكثر من مرّة. طَوْرُ التَّلَكُّؤ: 24 إلى 72 ساعة بعد تناول ثالث وجبات متتالية. التأثير الرئيسي للسمّ: احتماالً يؤثّر على الجهاز العضلي مع تعطيل مباشر للعضالت و ال تأثير على الجهاز العصبي. ظـواهـر الـمـرض: تعب، وهــن عضلي، خصوصًا في الفخذين مع تصلّب للعضالت بعد أربعة أيّام و تبدّل لون البول إلى لون داكن. يضاف إليه إحمرار الوجه، غثيان، التعرّق، و تسارع التنفّس. نسبة المصل في الدم تعتبر مؤشرًا على إنحالل العضالت. من الممكن أيضًا حدوث تضرّرات في القلب و الكليتين. الشكل 22 مالحظة: نظرًا إلحتمال المرض الخطير عند األشخاص المصابون بضيق التنفّس يجب دائمًا أن تتابع سريريًا عالمات التهاب عضلة القلب الحاد أو القصور الكلوي المعتدل بعد وجبات تناول متكررة من فطر إيكويستر. الوصف: فطر قوي بقطر قبعة من 5 إلى 9 أو 13 سنتيمترًا،اللون من أخضر صفراوي إلى بنّي أحمر. الصفيحات صفراء. الساق لونها أفتح من القشرة. اللحم لونه أبيض صفراوي و متماسك. رائحته كرائحة الطحين الخفيفة. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين الثاني نوفمبر على الترب الرملية في الغابات الصنوبرية و النفضية، و خاصةً بالقرب من شجر الصنوبر. 27 المجموعة الثالثة: الفطور السّامّة فطر بيركنرايتزكر + )الكتاريوس تورمينوسوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: الطعم حاد، يحتوي على مــواد تربينية، و التي تحافظ على مفعولها السمّي حتى بعد الطهي. طور التلكؤ: من 20 دقيقة حتى ثالث ساعات على األكثر من بعد تناول الفطر. و في حاالتٍ نادرة حتى بعد 12 ساعة. مفعول السّم: يأثر على الجهاز الهضمي الظاهرة المرضيّة: أنظر أعـاه، متالزمة معدية-معوية (Gi). و غالبًا إسهال شديد كإسهال مرض الكوليرا. مالحظة: يجب في جميع األحوال عناية طبيّة. الوصف: يُدرّ الفطر حليبًا أبيض و حاد أو حرّيف. قطر القبعة من 5 إلى 10سنتيمترات،اللون أحمر شاحب متّسخ إلى أصفر زهري، يتخللها حلقات الشكل 23 متالزمة مَعِديّة-مِعَوّية (Gi) W تسمّم ناتج عن تناول أنواع مختلفة من الفطر أول مجموعة فطور سامّة حقيقيّة، و التي تؤدّي إلى التسمّم سواء أأكلت نيئة أو مطهوّة. تتجلى هذه المتالزمة في الغثيان و غالبًا مع حاالت حادة و مستمرّة من اإلسهال و التقيّؤ التي قد تـدوم حتى ستة أيام. يؤثّر مفعول المواد السامّة على الجهاز الهضمي. و لكنها من أكثر المواد الكيميائية تنوعاُ. و تعتبر مسؤولة عن أكثر من % 40 من مجموع حاالت التسمّم بالفطر. دائماُ ما يتضح أن حاالت اإلسهال و التقيّؤ ناتجة من إحتمال التسمّم بفطر كنولنبليتر األخضر و خاصةً بعد تناول وجبات خليط فطري. متراكزة زاهية و قاتمة اللون، مكسوة بالوبر، األطراف مبرومة بشدة، و الحقًا متمددة، وسط القبعة مضغوط لألسفل. الصفيحات الخيشومية لونها من الزهري الشاحب إلى األصفر، رقيقة و ضيقة. طول الساق من 4 إلى 6 سنتيمترات، و قطرها من 1 إلى 2 سنتيمترًا، لونها زهري شاحب، أسطوانية، ملمسها ناعم. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين األول أكتبر في الغابات المشرقة تحت شجر القضبان أو البيتوال. 28 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر القدم الكبيرة الليلكي + )كورتيناريوس تراغانوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: غير معروفة. طور التلكؤ: من 30 دقيقة حتى ثالث ساعات من بعد تناول الفطر. مفعول السّم: يأثر على الجهاز الهضمي الظاهرة المرضيّة: أنظر أعـاه، متالزمة معدية-معوية (Gi) و قد تدوم من نصف يوم إلى ستة أيام. مالحظة: العناية الطبيّة مطلوبة. الوصف: فطر قوي، قطر القبعة حتى 12 سنتيمترًا، يافعًا كروي الشكل و يتمدّد مع الكبر، اللون ليلكي شاحب، مع قشور أو حراشف حريرية، و مع الكبر يصبح اللون شاحبًا أو بنيّ. األطــراف موبرة مهترئة. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة لونها بنيّ فاتح في مرحلة اليفاع و الحقًا بنيّ محروق، غير كثيفة التراصف، سميكة. طول اساق من 5 إلى 9 سنتيمترات، و قطرها 4 سنتيمترات، لونها ليلكي شاحب، يتخللها منطقة األبواغ على شكل دائرة بنيّة اللون، و في قاعدتها كعب أو درنة قاسية و هراوية الشكل. اللحم لونه أصفر بني شاحب، مع رائحة نفاذة كريهة التواجد: تموز يوليو إلى أيلول سبتمبر في الغابات الصنوبرية. الشكل 24 29 فطر المظلة الحديقي + (Gi) ماكرولبيوتا راكودس سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية-معوية غير معروفة، و التي ال تتواجد إلّ في األنواع الحدائقية لفطر المظلة الزعفراني. و بما أنه يسهل اإللتباس بين هذين النوعين يجب أن ال يجمع فطر المظلّة الزعفراني إلّ في الغابات و ليس في الحدائق أو المتنزّهات. طور التلكؤ: من 20 دقيقة حتى ثالث ساعات من بعد تناول الفطر. مفعول السّم: يأثر على الجهاز الهضمي ه، متالزمة معدية-معوية (Gi). الظاهرة المرضيّة: أنظر أعـا مالحظة: العناية الطبيّة مطلوبة. الوصف: فطر قوي، قطر القبعة حتى 15 سنتيمترًا، لونها األساسي أبيض و يتخلّلها حراشف أو رقـع سميكة بنيّة اللون، و مرتبة في دوائــر متراكزة. حرف القبعة يتصل بالساق في البداية و من ثم يتمدّد. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة بيضاء اللون، الساق بيضاء، و إلى األسفل تميل إلى البنيّ مع كعب أو درنة كروية. كل أجزاء الفطر تتحول إلى اللون البني برتقالي إذا ما ضغط عليها، و ليس إلى األحمر كما هو الحال مع فطر المظلة الزعفراني. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر في األماكن الغنية بالمواد المغذية في المتنزهات، الحدائق و كوَم السماد العضوي الشكل 25 30 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر الشانبنيون السام + )أغاريكوس أصفر( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية-معوية غير معروفة. الجوانب المرضيّة: أنظر النوع السابق، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 8 إلى 14 سنتيمترًا، لونها أبيض رمادي، و عند الضغط يتحول لبرهة إلى األصفر، قرعاء، المعة، في البدء نصف كروية و من ثم شكلها جرسي و الحقًا مسطّح. الصفيحات الخيشومية زهرية اللون، و الحقًا بنيّة. الساق بيضاء، و عند الضغط صفراء، المعة، أسطوانية، و في كعبها درنة صفراء من الداخل. الغشاء أو الحجاب مسنّن، من األسفل مرقّع أو محرشف، و الشكل 26 فطر الساحرات + )بوليطي لوريدوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: مواد سامة غير ثابتة، تتدمر بعد الطهي بشكل كبير. لذلك هو سام عند أكله نيّئًا، و لكنه كذلك عندما يكون مطهوًا فإنه يتسبب بالمتالزمة المذكورة أعاله. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 8 إلى 20 سنتيمترًا، محدبة، لونها بني زيتوني متسخ، تحمرّ عند يسحب لألعلى. اللحم أبيض، و عند قطعه يتحوّل إلى األصفر، و من ثم بعدها يتالشى. الرائحة كريهة كرائحة الفينول أو الحبر و تفوح بقوة عند طهيه. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر تحت الشجيرات، على المروج و نادرًا في الغابات. المناطق المأكولة بالحلزونات، نصف كروية، و الحقًا مصفلحة. أسفل القبعة لونه أصفر و ترى فوهات األنابيب أو المسامات الحمراء، و عند ضغطها يتحوّل لونها إلى األزرق بشدّة. الساق زاهية إلى أصفر برتقالي، إلى أسفل حمراء، و مغطاة بتشابك من العروق الحمراء إلى بنيّة، في الغالب منتفخة، هراويّة، إلى األسفل مستدقة، طولهل من 5 إلى 13 سنتيمترًا و قطرها من 2 إلى 5 سنتيمترات. عند الضغط تزرورق بشدة. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر على الترب الطينية أو الكلسية في الغابات النفضية المشرقة و في المتنزهات العامة. 31 فطر فقع البطاطس + )سكليرودرما سيترينوم( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: مواد سامة غير معروفة، تؤدي إلى متالزمة الجهاز الهضمي و خاصةً بعد تذوَق الفطر نيئًا. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: بصليّ الشكل، الجسم الثمري كروي، يشبه حبة البطاطس، قطره من 3 إلى 8 سنتيمترات، مع قشرة صفراء بنيّة مكسوة بالثآليل، بال ساق، وفي قاعدته جدائل الغزل الفطري لونها أصفر إلى بنيّ. قشرته سميكة حوالي 4 مليمترات. الكتلة الداخلية تكون بيضاء إلى صفراء عند اليفاع و بعدها تقتم تدريجيًّا من الليلكي الرمادي الشكل 27 فطر كريمبلينغ األقرع + )باكسيلوس إنفولوتوس( )أنظر الشكل 34، صفحة 37، متالزمة باكسيلوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: مواد سامة معدية- معوية غير معروفة )مسؤولة عن متالزمة الجهاز الهضمي( و مستضد الفطر )يتسبب بمتالزمة باكسيلوس، أنظر صفحة 37(. إنّ حاالت التسمّم بالسم المعدي-معوي تقع بعد تناول الفطر نيئًا أو مطهو بشكل غير كافي. بينما تتجلى متالزمة باكسيلوس بعد تناول الفطر و إن كان مطهوًا جيدًا. إلى األسود و تتخللها عروق فاتحة اللون. عند النضوج تتفتّح القشرة بال إنتظام و تنفث سحبًا بنية زيتونية من غبار األبواغ. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر في الغابات النفضية و الصنوبرية، على جوانب الطرقات الغابية، في األراضي الرملية أوالحمضية، فرادى أو ضمن مجموعات. خطر اإللتباس مع الكمأة المجففة. طور التلكؤ: من 15 دقيقة إلى ساعتين من بعد تناول الفطر )و حتى بعد سنوات في حال متالزمة باكسيلوس(. مفعول السّم: يأثر على الجهاز الهضمي )نادرًا على الجهاز الدموي: متالزمة باكسيلوس( الظاهرة المرضيّة: أنظر أعـاه، متالزمة معدية-معوية ، نادرًا متالزمة باكسيلوس. مالحظة: العناية الطبيّة مطلوبة، و طبيب الطوارىء في حال الصدمة. الوصف و التواجد: أنظر فقرة متالزمة باكسيلوس، الصفحة 37. 32 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر شجرة الزيت ++ )أومفالوتس أولياريوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: مــواد شبيهة بالتربينات، و تتسبب بالمتالزمة. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 12 سنتيمترًا، لونها أصفر برتقالي إلى أحمر، ملحمة، في البداية مقوسة، و من ثم متمدّدة، و الحقًا عميقة، مع قبّة. حرف القبعة مفتول أو مبروم. الصفيحات الخيشومية صفراء ذهبية، المناطق القاتمة المعة، و تتدلّى بإتساع عن الساق. طول الساق من 7 إلى 12سنتيمترًا، و قطرها من 0.7 إلى 2 سنتيمتر، إلى األسفل أدقّ، لونها بنيّ برتقالي، قاسية. اللحم برتقالي، الرائحة زكية. تنمو غالباُ في بوطات. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر إلى الجنوب من جبال األلب، تحت األشجار المزيتة لونها أحمر برتقالي، و تحت أشجار البلوط و الكستناء لونها أصفر برتقالي )تبدو شبيهة بفطر بفيفرلينغ و لكنها أصلب و أقوى(. فطر األحمر الضخم + )إينتولوما سينوياتوم( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: في الغالب سموم معدية معوية غير معروفة. يتسبب هذا الفطر بحوالي % 10 من حـاالت تسمّم الجهاز الهضمي. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 15 سنتيمترًا، أبيض عاجي، أصفر رمادي أو بنيّ زيتوني، في البداية نصف كروية، و من ثم مقوّسة و الحقًا متمدّدة. متشابكة األلياف، ناعمة الملمس، حرفها مطويّ و الحقًا متموج. الصفيحات الخيشومية صفراء إلى زهري متّسخ، متراصفة بكثافة. لون الساق أبيض إلى أصفر، صلبة، إلى أسفل أكثر سماكة، و في الكبر إسفنجية. اللحم أبيض و رائحته كرائحة الطحين. التواجد: أيار مايو إلى أيلول سبتمبر على الترب الغنية بالمواد المغذية تحت األشجار النفضية، و جوانب الطرق الغابيّة. 33 فطر روبلينغ الحارق + )كوليبيا بيروناتا( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: المواد غير معروفة، مذاقها حــاد، و تتسبب بمتالزمة الجهاز الهضمي خاصةً بعد تناول الفطر نيئًا. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 6 سنتيمترًا، لونها بنيّ كستنائي إلى أصفر بنيّ، في البداية محدبة، و من ثم مصفلحة أو مسطّحة، مع قبّة صغيرة. حرف القبعة مفتول أو مبروم إلى األسفل، و أحيانًا متشقّقة. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة لونها بنيّ أصفر، الشكل 28 فطر الشيطان + )بوليط شيطاني( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: المواد السامة غير معروفة و تؤدي إلى متالزمة الجهاز الهضمي. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 25 سنتيمترًا، لونها رمادي شاحب إلى بنيّ فاتح، سميكة اللحم، محدبة، جلدها جاف و قابل للنزع. أنابيب أو مسام أسفل القبعة صفراء مخضرّة من الداخل، و من الخارج حمراء، منطقة األطراف أصفر برتقالي. عند ضغطها تتلوّن إلى أخضر زراقي. طول الساق من 5 إلى 12 سنتيمترًا و بنفس القطر، منتفخة، بصلية الشكل، إلى األعلى صفراء ذهبية، و إلى األسفل أحمر قرمزي تتخللها عروق، و قاعدتها أخضر زيتوني إلى أصفر. لحم القبعة أبيض إلى أصفر، و عند تقطيعه يتحوّل إلى األزرق، في الساق أحمر و في القاعدة أصفر، قاسي و متماسك. الرائحة مقرفة قليالً، الطعم حلو كطعم الجوز أو البندق. التواجد: آب أغسطس إلى أيلول سبتمبر في الغابات النفضيّة المشرقة، غالبًا على الترب الكلسية في جنوب غرب ألمانيا. نادر. و تتوسّع بإنتفاخ عن الساق. لون الساق بني أصفر، أسطوانيّة، إلى القاعدة لبادية أو جوخية. اللحم قاسي و حاد أو حرّيف جدًا. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر على بقايا قش األشجار النفضية و الصنوبرية الرطبة، شائع. 34 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر رورلينغ ذو القدم الجميلة + )بوليطي كالوبوس( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية- معوية غير معروفة و يحتوي على كمية غير معتبرة من الموسكارين . الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 15 سنتيمترًا، لونها بنيّ فاتح إلى رمادي زيتوني، يافعة تكون نصف كروية، الحقًا مصفلحة و منتفخة، و لمدة مع حروف قبعة مبرومة بإحكام، أنابيب أو مسامات أسفل القبعة صفراء، الحقًا الشكل 29 فطر رأس الكبريت المر + )هيفولوما فاسكيكوالر( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية-معوية غير معروفة )مشتقات تربينية، المسماة فاسكيلول(، و التي بطعمها المر تبقى سامّة حتى بعد طهيها. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الــوصــف: قطر القبعة مــن 3 إلــى 7 سنتيمترات، لحمها رقيق، لونها أصفر كبريتي، و في الوسط برتقالي إلى بنيّ، مقبّبة جزئيًا. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة في البداية صفراء، و من ثم أخضر صفاري، و الحقًا أخضر رمادي مُسوَدّ، كثيفة جدًا. علو الشكل 30 زيتوني، و عند الضغط تتحوّل إلى األزرق. الساق شكلها بصلي-هراوي، إلى األعلى صفراء، إلى األسفل أحمر المع، مع تشابك ناعم. فطر صلب و متماسك، طعمه مرّ. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين األول أكتبر غالباُ في الغابات الصنوبرية الجبلية. الساق من 5 إلى 10 سنتيمترات، و قطرها نصف سنتيمتر، لونها أصفر كبريتي، و الحقًا بنيّ، غالبًا مع بقايا الغشاء الحاجبي. اللحم أصفر كبريتي، الرائحة متعفّنة، و الطعم مرّ. التواجد: تقريبًا على مدار السنة، و كثيرًا ما تنمو في بوطاتٍ على األخشاب المهترئة في الغابات الصنوبرية و النفضية. 35 فطر رأس الكبريت اآلجري + )هيفولوما سوبالتريتوم( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: تشبه النوع السابق )فطر رأس الكبريت المر(، و تبقى سامّة حتى بعد طهيها. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 4 إلى 8 سنتيمترات، لونها أصفر إلى أحمر شاحب، في الوسط أحمر آجري، يافعة شكلها جرسي، الحقًا محدّبة إلى مصفلحة. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة في البداية صفراء، الحقًا زيتوني داكن، تترامى بإنتفاخ عن الساق. لون الساق الشكل 31 فطر ريترلينغ الكبريتي + )تريكولوما كبريتي( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية- معوية غير معروفة و تتسبب بالمتالزمة المذكورة أعاله. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 7 سنتيمترات، لونها أصفر خضاري )أصفر كبريتي( و أحيانًا في الوسط لونها بنيّ إلى أحمر، في البداية نصف كروية، الحقًا مصفلحة، مع حروف حادة. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة صفراء كبريتية، غير كثيفة التراصف، تترامى الشكل 32 أصفر، إلى أسفل بنيّ محروق، ليفية إلى محرشفة أو مرقّعة، ممشوقة. اللحم أصفر شاحب، و في الساق إلى أحمر، الطعم مرّ. التواجد: نيسان أبريل إلى تشرين األول أكتبر، غالبًا على جذوع الشجر النفضي الميتة، تنمو في بوطات. بإنتفاخ. لون الساق أصفر كبريتي، أسطوانية، ممتلئة، ليفية، و كعبها يميل إلى جوخي لبادي أبيض. . اللحم أصفر، رائحته كريهة و تشبه رائحة الكيروسين أو زيت الكاز . التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات النفضية و الصنوبرية، شائع. 36 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر الروسوال الكرزي + )روسوال مقيئة( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: مذاقها حاد أو حرّيف، مواد تربنتينية، تشبه في تأثيراتها سم فطر بيركنرايزكر )أنظر صفحة 27(. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 27، فطر القضبان. الــوصــف: قطر القبعة مـن 6 إلــى 10 سنتيمترات، مع جلد لونه أحمر دموي قابل للنزع، غالبًا مقشور. القبعة محدّبة في البداية و الحقًا مصفلحة. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة بيضاء ناصعة، ليّنة و هشّة. لون الساق أبيض، طولها إلى 5 سنتيمترات الشكل 33 فطر ريترلينغ النمري + )تريكولوما باردينوم( (Gi) سموم الفطر و سميّتها: سموم معدية-معوية )من مشتقات التربينات(، تتسبب ب % 20 من مجموع حاالت متالزمة الجهاز الهضمي. الجوانب المرضيّة: أنظر صفحة 29، فطر المظلة الحديقي. الوصف: قطر القبعة من 4 إلى 12 سنتيمترًا، أسـاس اللون رمــادي أزرق مع حراشف أو رقع جوخية لبادية داكنة و منتظمة في حلقات دائرية، عند ضغطها تتلوَّن إلى البنيّ الداكن. الحرف أو الطرف متموج و متجعِّد. و قطرها 2.5 سنتيمتر، رقيقة و مجعّدة و الحقًا إسفنجيّة. اللحم أبيض، تحت الجلد الخارجي يميل إلى األحمر. متكسِّر. الطعم حاد و حارق، و معتدل بعد الطهي. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات النفضية و الصنوبرية، شائع. يافعة تكون نصف كروية و الحقًا مصفلحة و مضغوطة إلى أسفل في الوسط. الصفيحات الخيشومية شاحبة متّسخة إلـى أصفر خضاري، غالبًا غير متراصفة. لون الساق أبيض شاحب، طولها من 3 إلى 8 سنتيمترات و قطرها من 2 إلى 4 سنتيمترات، متماسكة، ممتلئة، مرقعة قليالً، و أحيانًا مبقعة بلون الصدأ، و على قمتها غالبًا منقّطة. إلى أسفل القاعدة تتضخّم قليالً كالهراوة. اللحم تحت الجلد الخارجي رمادي اللون، و إالّ أبيض. الرائحة كالطحين. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين األول أكتبر في الغابات النفضية و الصنوبرية، و خاصةً تحت شجر الزان في الترب الكلسية. نادرًا في شمال ألمانيا. 37 متالزمة باكسيلوس (Pax) W التسمّم الناتج عن فطر كريمبلينغ األقرع إنّ متالزمة باكسيلوس المهددة للحياة هي رد الفعل الفوري لجهاز المناعة و يتسبب في تفكك خاليا الدم الحمراء )هيموليز( و ما ينتج عنها من عوارض )من بينها ظهور الدم في البول( و حتى الصدمة و القصور الكلوي و الرئوي. فطر كريمبلينغ األقرع ++ )باكسيلوس إنفولتوس( (Pax) سموم الفطر و سميّتها: مستضدّات بالفطر غير معروفة و مـواد سميّة أخــرى. يميّز بين نوعين مختلفين من ظواهر و عالمات التسمّم: متالزمة الباكسيلوس بعد تناول الفطر المطهو حسب التعليمات لمدة ال تقل عن 20 دقيقة و النوع اآلخر األكثر شيوعًا هو حالة تسمّم الجهاز الهضمي بعد تناول الفطر نيئًا أو غير المطهو كفايةً. لهذا السبب ال ينصح بأكل فطر الباكسيلوس بشكلٍ عام. طور التلكؤ: إنّ متالزمة باكسيلوس يمكن أن ال تظهر إلّ بعد سنوات، بالرغم من عدم تجلّي أي توعكات أو مشاكل صحية أقلّه غير خطيرة خالل هذه الفترة. بالنسبة لتسمم الجهاز الهضمي فإنه يتجلّى من بعد تناول الفطر ب 15 دقيقة إلى ساعتين. مفعول و تأثير السّم: في حاالت نادرة على الجهاز الدموي، و غالبًا على الجهاز الهضمي. الظاهرة المرضيّة: نادرًا المتالزمة الموصوفة أعاله. و غالبًا ما يتجلّى المرض بإسهال و قيء ناتج عن تسمّم الجهاز الهضمي بالفطر كما ذكر سابقًا )أنظر صفحة 27(. الشكل 34 مالحظة: يجب في جميع األحــوال عناية طبيّة، و في حال عارض الصدمة يستدعى طبيب الطوارىء. الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 15 سنتيمترًا، لونها بنيّ فاتح إلى بنيّ زيتوني مع حرف مبروم، و الحقًا مقوّس. يافعة جوخيّة و الحقًا قرعاء. عند الضغط تتلوّن إلى البنيّ الداكن. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة صفراء، و الحقًا بنّي متّسخ، متراصفة بكثافة، قسم منها متصلة بتشابك، تتدلى عن الساق قليالً. طول الساق من 4 إلى 5 سنتيمترات و قطرها 1 إلى 2 سنتيمتر، لونها أصفر متّسخ إلى بنّي، ممتلئة. اللحم أبيض عند اليفاع و الحقًا بنّي، و عند الطهي بنّي أسود. الرائحة و الطعم تشبه الفاكهة بحموضتها. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين الثاني نوفمبر على جذوع األشجار المقطوعة، على المروج في الغابات، في الحدائق و المتنزّهات، شائع. 38 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات مالحظة: إن أي حالة قيء و إسهال بعد تناول الفطر قد يكون وراءها تسمّم بفطر األمانيت! فورًا إلى المستشفى! الوصف: قطر القبعة من 6 إلى 12 سنتيمترًا، بيضاء مائلة إلى اإلخضرار، حريرية المعة، نادرًا بنّية و مع تمزّقات جلدية، يافعة نصف كروية، الحقًا مصفلحة أو مسطّحة محدودبة. في الجانب األسفل من القبعة صفيحات هشّة و بيضاء. طول اساق من 8 إلى 15سنتيمترًا، و قطرها 2.5 سنتيمتر، بيضاء، غالبًا منقشة باألخضر، و في الكبر جوفاء. يحيط بالساق طوق الحجاب و هو مخدّد. كعب الساق كالبصلة مخبأة في غالف. عند قطف الفطر بعناية تبقى البصلة في جوف الغالف و تبدو قليالً من أعاله. اللحم أبيض. الرائحة كالحلوى، و في الكبر مقرفة. الطعم كطعم البندقيات. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر، تحت شجر البلوط أو الـزان، و كذلك في المتنزهات، نادرًا في الغابات الصنوبرية. متالزمة فالوسيانية (P) W التسمم الناتج من فطر األمانيت الفالوسياني و غيره تتجلى المتالزمة على ثالث مراحل المرحلة األولــى )تستمر من 12 إلى 24 ساعة( ترافقها حاالت من الغثيان و القيء الشديد و إسهال شديد يشبه إسهال مرض الكوليرا )أحيانًا يرافقه نزف( المرحلة الثانية و يتميز بالشعور الظاهري بالتحسّن المرحلة الثالثة و تتجلّى تقريبًا بعد ثالثة أيّام من تناول الفطر مع إصفرار اللون و إفرازات مخاطية جلدية و إضطرابات تخثر الدم و فشل الكلى و الكبد. فطر كنولنبليتر األخضر +++ )أمانيت فالوسياني( (P) سموم الفطر و سميّتها: األماتوكسينات مثل الفا و بيتا-أمانيتين و غيرها )أحماض أمينية مختلفة( و الفالوتوكسينات مثل فالوييدين و فالويين و غيرها )كذلك أحماض أمينية مختلفة(. إنّ كميّة 50 غرام من الفطر الطازج تكفي للتسبب بموت إنسان بالغ و نصف الكمية في حال األطفال. إن الفالوتوكسينات ال تلعب دورًا كبيرًا في حالة التسمّم. إنّ % 5 تقريبًا من حاالت التسمّم يتسبب بها األمانيت الفالوسياني. و نسبة % 80 من جميع حاالت التسمّم المميتة بالفطر تؤشّر إلى درجة السمومية الخاصة لهذا الفطر. طور التلكؤ: من 4 إلى 6 إلى 24 ساعة بعد تناول الفطر. التأثير األساسي للفطر: أوالً على القناة المعدية-المعوية، و الحقًا بشكل خاص على الكبد و الكليتين. الظاهرة المرضيّة: أنظر أعـاه، متالزمة فالوسيانية )(. إنّ الكشف المبكر و المؤكّد لحالة التسمّم تؤمن مسار مرضي بشكل أقل خطورة و أخف وطأة. الشكل 35 39 فطر كنولنبليتر +++ القبعة المروَّسة )أمانيت فيروزا( (P) سموم الفطر و سميّتها: ال تحتوي على فالوتوكسين، بل مثل فطر كنولنبليتر األخضر، أنظر صفحة 38. الجوانب المرضية: مثل فطر كنولنبليتر األخضر، أنظر صفحة 38. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 9 سنتيمترات، بيضاء ناصعة، قمتها الحقًا صفراء، شكل القبعة في البداية بيضاوي، و من ثم مخروطي، الحقًا محدّبة مع قبّة، و لكن أبدًا لن تكون مصفلحة كليًا، لزجة قليالً، و المعة جافة. الحرف أو طرف القبعة منثن أو مبروم للداخل، دائمًا ناعم. الصفيحات فطر هويبلينغ الصنوبري +++ )غاليرينا مارجيناتا( (P) الجوانب المرضية و السميّة: مثل فطر كنولنبليتر األخضر، أنظر صفحة 38. الــوصــف: قطر القبعة مـن 1.5 إلــى 4 سنتيمترات، صفراء إلى أصفر بنّي، يافعة جرسية الشكل، الحقًا مصفلحة. الحرف أو الطرف رطب، يتخلّلها تمزقات شفافة، المعة عند الجفاف. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة لونها بنّي باهت، متراصفة. قطر الساق من 0.6 إلى 1 سنتيمتر، فوق الطوق ناعمة، تميل إلى البنّي، أسفل الطوق لونه األساسي بنّي و مرقّع باألبيض، مخطّطة الخيشومية أسفل القبعة بيضاء ناصعة، متراصفة بكثافة. طول الساق حتى 15 سنتيمترًا، بيضاء، حريرية المعة، ليفية طوالً، الحجاب ممزّق أو غائب. الكعب متدرّن كالبصلة، ومحاطة بغالف من حولها. التواجد: تموز يوليو إلى أيلول سبتمبر في الغابات الصنوبرية، نادرًا تحت شجر البلوط. باأللياف طوالً، غير محرشفة، و كعبها في الكِبر بنّي أسود. الطوق قشري و ذابل. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر في الغابات الصنوبرية على األخشاب المتحلّلة، نادرًا على خشب األشجار النفضية. 40 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر المظلة السام البني +++ )لبيوتا كستنائية( (P) الجوانب المرضية و السميّة: مثل فطر كنولنبليتر األخضر، أنظر صفحة 38. مالحظة: ال يوجد إجماع على إحتوائها لمادة األماتوكسين! لذلك يشتبه في سميّتها أو التسبب بالتسمم البسيط. بكل األحوال تجنّبوا أكل هذا الفطر. الـوصـف: فطر رقيق و حـسّـاس، قطر القبعة من 2 إلى 4 سنتيمترات، لونها بنّي برتقالي، في قمة الرأس داكنة أكثر، مطرزة بقشارة متراكزة بنّية اللون، جرسية الشكل. الصفيحات الخيشومية بيضاء، و ال تتصل بالساق. طول الساق 5 سنتيمترات، و قطرها نصف سنتيمتر، أسطوانية، تميل إلى البياض، و مكسوة بقشارة أو حراشف داكنة. اللحم في القبعة أبيض و في الساق بنّي. الشكل 36 فطر الدفيئات المظلي +++ )لبيوتا سيتروفيلال( (P) الجوانب المرضية و السميّة: مثل فطر كنولنبليتر ذو القبعة المروّسة، أنظر صفحة 39. الوصف: القبعة صفراء مع قشارة بنّية. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة صفراء كبريتية، و معلقة بالساق. التواجد: في الدفيئات الزراعية، مستوطنة في المناطق المدارية. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات الصنوبرية و النفضية، نادر. 41 متالزمة الجيروميترين (G) W التسمم من جراء فطر فرويارسلورشيل تبدأ متالزمة الجيروميترين المهدّدة للحياة بتوعّكات مثل الغثيان، آالم الرأس، مغص، اإلسهال و التقيؤ و يرقان بسيط )يستمر من يوم إلى يومين(. في المرحلة الثانية إبتداءً من اليوم الثالث من تاريخ تناول الفطر تبدأ التشنجات، إضطرابات الوعي و حتى فشل الكبد و الكليتين. فطر لورشيل الربيع +++ )جيرومترا إسكوالنتا( (G) سموم الفطر و سميّتها: المواد السامّة هي الجيرومترين و متحلِّله مثيل هيدرازين. تتغيّر كثافة الجيروميترين بحسب المكان و الظروف البئية المحيطة و ذلك من 1.000 إلى 1.500 ملليغرام في الكيلوغرام الواحد من الفطر الطازج تقريبًا. الجرعة المميتة لإلنسان البالغ تتراوح بين 20 و 50 ميلليغرام و لألطفال بين 10 و 30 ميلليغرام للكيلوغرام الواحد من وزن الجسم. 10 إلى % 15 من حاالت التسمّم بفطر فرويارسلورشيل هي مميتة. طور التلكؤ: من 6 إلى 8 ساعات – و على األكثر حتى 24 ساعة – من تاريخ تناول الفطر، و فقط 4 ساعات من بعد تناول كمّية كبيرة من الفطر و لدى األطفال. تأثير المواد السامّة: في البدء على القناة المعدية-المعوية أو الجهاز الهضمي، و الحقًا على الجهاز العصبي المركزي، و على الكبد و الكليتين. ظاهرة الـمـرض: أنظر أعــاه، متالزمة الجيرومترين. الشكل 37 مالحظة: إن فطر لورشيلن الطازجة و النيئة بكل األحوال سامّة! و لكن أيضًا إذا ما جفّفت و غُليت و استبعد ماء الغلي أكثر من مرّة ) الجيرومترين متتطاير و متحلّل في الماء إلى حدٍ كبير( ال تفيد في التخلّص كليًا من السموم، و يجب اإلنتباه خاصة في حاالت الحساسية الفردية-و باألخص التذوق المتكرّر لفطر اللورشيل. لذلك يجب تجنب مصطلح "لورشيل صالح لإلستهالك". الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 9 سنتيمترات، بنية اللون، غير منتظمة السماكة و اإلنتفاخ، تشبه تجرحات الدماغ، من الداخل جوفاء بغير إنتظام، الحرف أو الطرف ينمو عن الساق. لون الساق أبيض، متجعّدة، و تتضخّم عند الكعب. اللحم أبيض، و هشّ. التواجد: آذار مارس إلى أيار مايو غالبًا في غابات الصنوبر على جذوع الخشب المتعفّن. 42 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات متالزمة الموسكارين (M) W التسمم من جراء فطور ريس و تيشترلينغ تبدأ عوارض المتالزمة بالتقيؤ و التعرق. يتبعها سيالن شديد للّعاب، مغص، إنكماش حدقة العينين و صعوبة في التنفّس. و في الحاالت األصعب قد تؤدي إلى وزمة رئوية و فشل في الدورة الدموية. من الممكن أن يتواجد الموسكارين في الكثير من أنواع فطر الريس )الشكل 38و 39( و كذلك في فطور التيشترلينغ البضاء الصغيرة )الشكل 40 و 41(، و ال ينصح بأكل هذه الفطور، و خاصة ألنه ال يمكن الوثوق بتحديد نوع الفطر إال من خالل المعاينة المجهرية لألبواغ. في ما يلي سيصار إلى توصيف أهم األنــواع السامّة من فطور الريس و التيشترلينغ. فطر الريس اآلجري ++ )إينوسيبه باتوياردي( (M) سموم الفطر و سميّتها: الموسكارين مادة شبه قلوية. إنَّ 180 ميلليغرام من الموسكارين قاتلة للبالغين، و هذه الكمية تتوفّر في حوالي 500 غرام من الفطر الطازج اللذي يحتوي كمعدل وسطي ما نسبته % 0.037 من الموسكارين. و لكن نظرًا للتغير الكبير في إحتواء هذا الفطر للموسكارين و الّذي يعتمد على أماكن نموه و الظروف المناخية المحيطة و غيرها فإنه من الممكن أن تكون الجرعة القاتلة من الموسكارين موجودة فقط في 50 غرام من الفطر الطازج. طور التلكؤ: 20 دقيقة أو من ساعتين إلى أربع من بعد تناول الفطر . تأثير المواد السامّة: في البدء على القناة المعدية-المعوية أو الجهاز الهضمي، و الحقًا على الجهاز العصبي، و على الدورة الدموية. ظاهرة الـمـرض: أنظر أعــاه، متالزمة الموسكارين، و يرجى عدم اإللتباس مع متالزمة األمانيتا-موسكاريا )أنظر صفحة 46(! مالحظة: في جميع األحوال يجب مراجعة الطبيب. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 9 سنتيمترات، يافعة بيضاء، و من ثم مائلة إلى األصفر و الحقًا أحمر بنّي أو آجري، متشقّقة. تكون في البدء مخروطية الشكل مع حروف مفتولة أو مبرومة، و الحقًا جرسية الشكل، و أخيرًا مصفلحة ومسطّحة، قليلة اللمعان، ليفيّة طوالً. لون الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة في البدء أبيض، و من ثم أصفر رمادي و الحقًا تميل إلى البنّي، طول الساق من 6 إلى 7 سنتيمترات و قطرها من 3 إلى 7 ميلليمترات، منحنية قليالً، ليفيّة، قاسية، ممتلئة، كعبها بصلي قليالً، اللحم أبيض، و كباقي األجزاء إذا ما ضغط فإنه يميل إلى اللون اآلجري. الطعم معتدل، الحقًا مقرف، حلو، رائحته كحولية. التواجد: من نهاية شهر أيار مايو إلى حزيران يونيو، و بشكل معزول في تموز يوليو و آب أغسطس، تحت الشجيرات، في الغابات، المتنزهات، و المساحات المرجيّة. 43 فطر الريس المخروطي + )إينوسيبه فاستيجياتا( ++\+ فطور الريس )أنواع اإلينوسيبه( (M) سموم الفطر و سميّتها: متوسط محتوى هذه الفطور من الموسكارين هي تقريبًا % 30 فقط مما يحتوي منه فطر الريس اآلجري )أنظر النوع السابق(. و بالنتيجة فإن درجة سميّته هي ذاتها إذا ما أكلت هذه الفطور بكميات كبيرة. الجوانب الطبيّة: أنظر النوع السابق، فطر الريس اآلجري. الــوصــف: قطر القبعة مــن 4 إلــى 8 سنتيمترات،لونها بنيّ أصفر، متشققة كثيرًا، ليفيّة، محدّبة. حرف أو طرف القبعة مقوّس متموج و متمزّق. لون الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة في البدء أبيض، و الحقًا بنّي زيتوني مع غشاء رقيق و شفاف. طول الساق من 6 إلى 10 سنتيمترات، لونها بنّي زاهي، ليفيّة، في األعلى مرقّعة باألبيض. اللحم أبيض، ال رائحة له أو كرائحة المنيّ. التواجد: حزيران يونيو إلى تشرين األول أكتبر في الغابات النفضية و الصنوبرية، شائع. الشكل 38 الشكل 39 44 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر تريشترلينغ المروج السام + )كليتوسيبه ريفولوزا( (M) الـجـوانـب السميّة: أنظر فطر الريس المخروطي صفحة 43. الجوانب الطبيّة: أنظر فطر الريس اآلجري صفحة 42. الوصف: فطر دقيق، قطر القبعة من 1 إلى 4سنتيمترات تقريبًا، أبيض عاجي إلى زهري، في البدء مقببة و الحقًا مضغوطة لألسفل، يافعة موشّحة باألبيض. حرف القبعة مبروم قليالً. لون الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة أبيض عاجي، متدليّة قليالً. لون الساق كلون القبعة. اللحم أبيض إلى أحمر لحمي. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر على الترب الرمليّة بين الحشائش. فطر تريشترلينغ الحقول + )حدرجية بيضاء( أنواع التريشترلينغ )الحدرجيات( (M) الـجـوانـب السميّة: أنظر فطر الريس المخروطي صفحة 43. الجوانب الطبيّة: أنظر فطر الريس اآلجري صفحة 42. الوصف: فطر دقيق، قطر القبعة من 3 إلى 6 سنتيمترات تقريبًا، أبيض عاجي إلى أصفر، رطبة تميل إلى البنّي الرمادي الفاتح، يافعة مصفلحة مسطّةكالوح، الحقًا شكلها قمعي مضغوطة لألسفل في الوسط، جافة لونها باهت، مع حرف أو أطراف متموجة. لون الصفيحات الخيشومية أصفر زاهي، الحقًا أصفر مائل إلى البنّي. الساق رفيعة، قصيرة، شاحبة و لألسفل أضعف أو أرقّ. التواجد: أيلول سبتمبر إلى تشرين األول أكتبر في المروج و المراعي. الشكل 40 الشكل 41 45 متالزمة بانتارينا (Pa) W التسمّم من جراء فطر النمر الخبل أو السطل، األرق، الهلوسة، التشنّجات و حتى توقف التنفس. و في الحاالت األقل صعوبة آالم الرأس، الغثيان، و إضطرابات القلب و الدورة الدموية، و التي تهدأ غالبًا بعد العناية الطبية بعشر ساعاتٍ تقريبًا. فطر النمر ++ )أمانيت النمر( (Pa) سموم الفطر و سميّتها: إلى جانب أحماض اإليبوتين )حمض أميني( الموسكيمول األكثر سميّة )أحد مشتقات األحماض اإليبوتينية( و كذلك سموم أخرى غير معروفة. يتغير محتوى الفطر من السموم طبقاّ ألماكن نموه و الظروف المناخية المحيطة. تقع حالة التسمّم بعد تناول فطرًا واحدًا في أقصى اإلحتماالت. إن كميّة أكثر من 100 غرام من الفطر يمكن أن تكون مميتة. % 5 تقريبًا من حاالت التسمّم بالفطر تقع من جراء تناول فطر النمر. و نسبة تسببه بحاالت وفاة هي % 1 من مجموع حاالت الوفاة الناتجة من التسمّم بالفطر. و يعتبر التسمّم به أصعب من التسمّم بفطر الذباب. طور التلكؤ: 30 دقيقة إلى ساعتين ) أو أربع ساعات على األكثر( من بعد تناول الفطر . تأثير المواد السامّة: في البدء على الجهاز العصبي و الحقًا على القناة المعدية- المعوية أو الجهاز الهضمي، ، و على الجهاز و الدورة الدموية. ظاهرة الـمـرض: أنظر أعــاه، متالزمة بانتارينا. شبيه بالتسمّم بفطر الذباب، أنظر أدناه، و لكنه أكثر وضوحًا. الشكل 42 مالحظة: نظرًا إلحتمال صعوبة التسمّم ترجى العناية الطبية فورًا . الوصف: فطر قوي، قطر قبعته من 4 إلى 10 سنتيمترات، لونه بنّي فاتح أو داكن إلى رمادي مرقّع بالبيض، يافعًا نصف كروي، الحقًا متمدّد أو مصفلح، حرف القبعة مسنّن، أسفل القبعة صفيحات خيشومية متراصفة بيضاء. لون الساق أبيض مع حجاب بشكل طوق حلقي، و تنتهي في كعبها ببصلة أو درنة كبيرة و واضحة. اللحم أبيض، ال يتلون عند تقطيعه. الرائحة كرائحة الفجل. التواجد: تموز يوليو إلى أيلول سبتمبر فب الغابات النفضية و الصنوبرية. يفضل الترب الرملية. 46 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات متالزمة أمانيتا موسكاريا (Am) W التسمّم من جراء فطر الذباب تبدأ عوارض المتالزمة باألرق، آالم الرأس، الغثيان، التعرق، و الخوف، و تتبدّل الحقًا إلى التقلب بين النعاس و الرغبة في الحركة )حالة توتر(. الحاالت األصعب تؤدي إلى حاالت من الغضب، التشنجات و الكوما أو الغيبوبة. فطر الذباب األحمر ++ )أمانيت الذباب( (Am) سموم الفطر و سميّتها: أحماض اإليبوتين و سم الموسكيمول األكثر سميّة ب 5 إلى 10 أضعاف. و لكن كمية الموسكيرول المحتواة )نسبة إلى إسم الفطر موسكاريا أو ذباب( قليلة جدًا إلى مفقودة. و لكن كمية السموم في هذا الفطر تتأثّر أيضًا بمكان نموه و الظروف المناخية و البيئيّة المحيطة و غيرها. تتجلّى عالمات التسمّم بعد تناول حبتين فقط من الفطر. و من الممكن في الحاالت القصوى أن يتسبب في حالة وفاة إذا ما أكل أكثر من 10 حبات من الفطر. طور التلكؤ: 30 دقيقة إلى ساعتين )أو أربع ساعات على األكثر( من بعد تناول الفطر . تأثير المواد السامّة: على القناة المعدية- المعوية أو الجهاز الهضمي و على الجهاز العصبي و الدورة الدموية. ظاهرة المرض: أنظر أعاله، متالزمة أمانيتا موسكاريا (Am). شبيه بالتسمّم بفطر النمر (Pa) )أنظر صفحة 45(، ال يتسبب فطر الذباب بمتالزمة الموسكارين (M)، )أنظر صفحة 42( أو أقله بحالة خفيفة نظرًا لعدم وجود الموسكارين بكمية كبيرة. الشكل 43 مالحظة: نظرًا إلحتمال صعوبة التسمّم تجب العناية الطبية. الوصف: قطر القبعة حتى 20 سنتيمترًا، في البدء كروية، الحقًا مصفلحة، حمراء قرمزية إلى برتقالية المعة، يافعة مكسوة بغالف جوخي أبيض، و التي تتمزق في ما بعد إلى رقع، الحرف أو الطرف في البدء ناعم، و الحقًا مسنّن قليالً. لون الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة أبيض، متراصفة بكثافة. طول الساق حتى 20 سنتيمترًا و قطرها حتى 2.5 سنتيمتر، بيضاء، مرقعة قليالً، ممتلئة أو جوفاء، يعتريها ثآليل و يحيط بطرفها حجاب أو غالف سميك. كعب الساق أو قاعدتها بصلة أو درنة بيضاء، متصلة بالغالف أو الحجاب الثؤللي الطرفاني. اللحم أبيض، تحت غشاء أو جلد القبعة برتقالي إلى أصفر.ال طعم له و ال رائحة. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر في الغابات الصنوبرية، و في المروج. 47 متالزمة كوبرينوس (C) W التسمّم من جراء فطر الحبر المجعد و غيره ال تظهر عوارض المتالزمة الّ إذا ترافق تناول الفطر مع شرب الكحول! تبدأ المتالزمة بالشعور بالحرارة، إحمرار الوجه و خفقان القلب. و يمكن أن يتبعها إنخفاض في ضغط الدم، صعوبة في التنفس و إنهيار. تستمر المتالزمة لمدة ثالث إلى خمس ساعات. فطر الحبر المجعّد الرمادي + )كوبرينوس أترامينتاريوس( (C) سموم الفطر و سميّتها: سم الكوبرين )من مشتقات األحماض األمينية(. حوالي % 2من مجموع حاالت التسمم تقع إثر تناول فطر الحبر المجعّد، و لكن فقط بالترافق مع إستهالك الكحوليات سواء قبل، بعد أو أثناء أكل الفطر. مع مفارقات فردية كبيرة: ال تجلّي لعوارض التسمّم حتى بالتزامن مع شرب الكحول! و من جانب آخر تتجلّى عوارض المتالزمة حتى في حال شرب الكحول 24 ساعة قبل تناول الفطر أو شرب الكحول 48 ساعة بعد تناول الفطر. طور التلكؤ: عادةً بعد عدة دقائق إلى ساعة واحدة من أكل الفطر مع شرب الكحول. و إستثناءً أنظر الفقرة السابقة. تأثير المواد السامّة: على القلب و جهاز الدورة الدموية. ظـاهـرة الـمـرض: أنظر أعــاه متالزمة كوبرينوس (C). مالحظة: إن حــاالت اإلسـهـال و التقيؤ بعد تناول الفطر تطابق على األرجـح متالزمة معدية-معوية (Gi) و ليس متالزمة كوبرينوس. على األشخاص الراغبين حتمًا في تناول فطر الحبر المجعّد أن يمتنعوا عن الشكل 44 شرب الكحول بيومين قبل أكل الفطر و حتى يومين بعد األكل لكي ال يقعوا مرضى. الوصف: فطر ينمو في بوطات أو باقات، شكل القبعة بيضاوي إلى جرسي )حرفها ميّال إلى الساق(، و قطرها من 4 إلى 10 سنتيمتر. حروف القبعة متجعّدة، و الحقًا ممزقة، مقوسة قليالً إلى الخارج، لونها رمادي إلى رمادي أخضر، موشحة ببرّيق متّسخ. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة في البدء رمادية، و من ثم بنيّة، و في الكبر سوداء و كما في حال لحم القبعة عند الرطوبة تميل إلى اللون الحبري. طول الساق من 6 إلى 15 سنتيمترًا، قطرها حتى 1.5 سنتيمتر، بيضاء، ناعمة، ليفية، متماسكة، و في الكبر جوفاء. اللحم أبيض، معتدل الطعم، و تقريبًا من دون رائحة. التواجد: أيار مايو إلى تشرين الثاني نوفمبر على الترب الغنية بالمغذيات: الغابات، المروج، الحقول، الحدائق. 48 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر الحبر البرّاق )+( )كوبرينوس ميكاسيوس( (C) سموم الفطر و سميتها: كمية الكوبرين الموجودة ضئيلة أو معدومة. للتفاصيل عن الجوانب السميّة و الطبية أنظر النوع السابق فطر الحبر المجعّد. الوصف: فطر لونهبنيّ أصفر، ينمو في باقات، قطر القبعة من 2 إلى 4 سنتيمترات، جرسية الشكل، مخدشة و الحقًا مثلومة حتى قمة الرأس. يافعة مكسوة بقشور أو حراشف برّاقة، الحقًا قرعاء. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة بيضاء يافعة، و الحقًا رمادية إلى بنّية، و في الكبر سوداء، و تضيق عند الطرفين، تستدير حول الساق. طول الساق من 5 إلى 10 سنتيمترات، وقطرها من 3إلى 5 ملليمتر، بيضاء، المعة، جوفاء. التواجد: أيار مايو إلى تشرين الثاني نوفمبر على جذوع األشجار المهترئة، أو في األرض في الغابات، الحدائق، المتنزهات، غالبًا في باقات كثيرة، و نادرًا ما تنمو فرادى. الشكل 45 49 متالزمة أوريالنوس (O) W التسمم من جراء فطر الكورتيناريوس و غيره يمكن للمتالزمة أن تبدء _ في حاالت نادرة_ بحاالت إسهال و تقيؤ. و الحاالت األكثر شيوعًا هي الشعور الشديد بالعطش، قلّة التبول، تلف خاليا الكبد و الفشل الكلوي. في ما يلي سيوصف ثالث أنــواع األكثر سميّة. الشكالن 46 و 47 يظهران مدى تنوّع أنواع فطور الكورتيناريوس. فطر شاليرلينغ +++ )كورتيناروس أوريالنوس( (O) سموم الفطر و سميّتها: أوريالنين )ثنائي البيريدين(. إن أكل هذا الفطر بشكل متكرّر تزيد من مخاطر اإلصابة بالمتالزمة. قد تؤدي كمية 50 إلى 100 غرام من الفطر الطازج إلى الموت. طور التلكؤ: عادةً: يومين إلى 18 يومًا من تاريخ تناول الفطر، ساعتين إلى 24 ساعة بعد تناول الفطر التي تؤدي إلى حاالت اإلسهال و التقيؤ النادرة. تأثير المواد السامّة: على القناة المعدية- المعوية )نادرًا(، و على الكليتين )عادةً(. ظـاهـرة الـمـرض: أنظر أعــاه متالزمة أوريالنوس (O). مالحظة: نظرًا لسمومية أو اإلشتباه بسموميّة أنــواع أخـرى من فطر الكورتيناروس أو الشاليرلينغ، و بما أن التعرّف الدقيق إلى األنـواع غير ممكن إال بالتحليل المجهري )تحليل األبواغ(، يجب اإلمتناع عن أكل أنواع الشاليرلينغ أو الكورتيناروس – و خاصة األنواع ذات اللون البرتقالي أو األصفر أو األخضر. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 8.5 سنتيمتر، حمراء برتقالية، في البدء نصف كروية، الحقًا مصفلحة، مقبّبة قليالً، الجلد محرشف قليالً، الحرف أو الطرف غالبًا متشقّق. الصفيحات الخيشومية أسفل القبعة، بنيّة، عريضة إلى حدٍ ما. علو الساق من 4 إلى 8 سنتيمترات، صفراء، الحقًا بنيّة صفراء، كعبها مستدق. التواجد: آب أغسطس إلى تشرين األول أكتبر في الغابات النفضية و غالبًا في المناطق الحارة، نادر. 50 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر شاليرلينغ +++ )سبيسيوسيسيموس كورتيناريوس( أنواع الكورتيناريوس +++ (O) الجوانب السميّة و الطبية: أنظر النوع السابق، الشاليرلينغ. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 8 سنتيمترات، لونها بنّي برتقالي، يافعة مخروطيّة، و الحقًا محدّبة مع قبّة، حصيرية، محرشفة الجلد. الصفيحات الخيشومية غير كثيفة التراصف، لونها بنّي أحمر. الساق أزهى لونًا، من خالل بقايا الجلد منقّشة بلونٍ أدكن، أسطوانية، كعبها أضخم و أدكن. اللحم داكن بنّي أحمر. التواجد: تموز يوليو إلى أيلول سبتمبر في المستنقعات و الغابات الصنوبرية، على الترب الحمضية، خاصةً في مناطق ما قبل جبال األلب. الشكل 46 الشكل 47 51 فطر كلومبفوس +++ )سبليندانس كورتيناروس( (O) الجوانب السميّة و الطبية: ال يحتوي على مادة األوريالنين، و لكن سموم كلوية غير معروفة، و التي تتسبب بنفس عوارض متالزمة أوريالنوس، أنظر صفحة 49، فطر الشاليرلينغ. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 9 سنتيمترات، لونها أصفر ذهبي، الوسط بنّي أو مرقّط، في حال الرطوبة المعة، يافعة محدّبة، الحقًا مصفلحة و مقبّبة. الصفيحات الخيشومية صفراء، الحقًا أكثر دكونة، و كذلك الساق، التي يحيط بمنتصفها قصاصات طوق حلقي، كعبها متضخم كالبصلة أو الدرنة. اللحم أصفر كبريتي. التواجد: أيلول سبتمبر إلى تشرين الثاني نوفمبر في غابات شجر الزان على الترب الكلسية. 52 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات متالزمة بسيلوسيبين (Ps) W التسمّم من جراء فطر دونغرلينغ و غيره تتجلّى المتالزمة بآالم الرأس، األرق، الدوار، الخوف، إضطراب التوازن، إنخفاض ضغط الدم و في الحاالت القصوى الهلوسة. تشبه هذه المتالزمة – في حالة التسمّم األخف – متالزمة أمانيتا موسكاريا (Am)، أنظر صفحة 46 أو متالزمة بانتارينا (Pa) أنظر صفحة 45. فطر دونغرلينغ الجرسي + )بانيولوس فراشي( (Ps) الجوانب السميّة و الطبية: أنظر النوع الالحق، فطر أقرع الرأس المخروطي. الوصف: قطر القبعة من 2 إلى 4 سنتيمترات، السطح مقطّع بتشقَقات ، حريري المع، اللون من األبيض الرمادي إلى األصفر البنّي. الحرف مرقّع بالجلد يافعًا، الحقًا مخدًش. الصفيحات الخيشومية لونها بنّي داكن، مرشرشة. الساق بنّية اللون، ممشوقة، تنكسر بسهولة، جوفاء، كعبها بصليَ. اللحم بنّي رمادي، بال رائحة. التواجد: آذار مارس إلى تشرين األول أكتبر على األراضي المسمّدة، روث البقر، بين الحشائش. مـاحـظـة: يـوجـد الـعـديـد مــن أجناس الدونغرلينغ، و التي تتشابه كثيرًا و تتواجد في نفس األماكن. الشكل 48 53 فطر أقرع الرأس المخروطي + )بسيلوسيبه سيميالنسياتا( (Ps) سموم الفطر و سميّتها: بسيلوسيبين و بسيلوسين و هما من مشتقّات األحماض األمينية. يشكل البسيلوسيبين ما نسبته 0.1 إلى % 1 من وزن الفطر الطازج، بينما البسيلوسين ال يشكل إلّ عنصرًا ضئيل األثر. تتغيّر كثافة هذه السموم في الفطر كثيرًا و ذلك حسب أماكن تواجدها و الظروف المناخية و البئيّة المحيطة و غيرها من العوامل. طور التلكؤ: حوالي 20 دقيقة إلى ثالث ساعات بعد تناول الفطر. تأثير السموم األســاســي: على الجهاز العصبي. الظاهرة المرضية: أنظر أعـاه، متالزمة بسيلوسيبين (Ps). عوارض مرضيّة بسيطة كآالم الــرأس، األرق و الــدوار عند تناول القليل من الفطر و التي ما تبرح أن تنفك خالل ساعات. مالحظة: بما أن هذه األجناس من الفطور المتسببة بالمتالزمة أعاله صغيرة الحجم و يصعب التعرف عليها فهي ال تستأهل عناء جمعها فتجنبوها. الوصف: فطر صغير و رقيق، بقطر قبعة من 1 إلى 2 سنتيمتر، لونها أصفر إلى بنّي زيتوني، الصقة عند الرطوبة، مخروطية الرأس مع حدبة، الحرف مقوّس. الصفيحات الخيشومية لونها بنّي زيتوني مع حدود الشكل 49 بيضاء. الساق أسطوانية، بيضاء عاجيّة، و كعبها أزرق خضاري. اللحم بنّي شاحب يتغيّر لونه إلى األخضر الزراقي. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين األول أكتبر على جوانب دروب النزهة بين الحشائش. 54 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر ترويشلينغ التويجي + )ستروفاريا تاجيّة( (Ps) الجوانب السميّة و الطبية: أنظر فطر أقرع الرأس المخروطي صفحة 53. الوصف: قطر القبعة من 3 إلى 6 سنتيمترات، اللون أصفر بنّي إلى أصفر ليموني، في البدء مقبيّة، و الحقًا مصفلحة و مرقّعة بالحراشف، لحمها قاسي. الصفيحات الخيشومية لونها ليلكي رمادي، الحقًا بالكاد سوداء، حدودها بيضاء مرقّعة. طول الساق 5 سنتيمترات، قطرها 0.6 سنتيمتر، بيضاء مع طوق حلقي ذابل، متجعّد، مخدّش و تاجيّ الشكل، و يتلوّن غالبًا إلى الليلكي وقت إنتشار األبواغ. الساق ليفيّة، معوجّة قليالً، و كعبها أدقّ. التواجد: تموز يوليو إلى تشرين الثاني نوفمبر في المراعي و الحقول، على جوانب الدروب، بين الحشائش، على الترب الملية و الكلسية. الشكل 50 55 دليل أسماء الفطور العلمية و األلمانية مع الترجمة العربية أو التعريب )األسماء التي ال يرد خلفها عالمة زائد و بال رمز متالزمة = فطر غير سام( إسم الفطر و السميّة )عدد الزوائد( متالزمة الصفحة أغاريقوس الحقول، شكل 18 15 أغاريقوس أصفر +، شكل 30 (Gi) 26 أمانيت سيترينا )+(، شكل 22 (U) 18 أمانيت الذباب ++، شكل 46 (Am) 43 أمانيت النمر ++، شكل 45 (Pa) 42 أمانيت فالوسياني +++، شكل 38 (P) 35 أمانيت عنبري، شكل 14 roh (U) 9 أمانيت فيروزا 39 (P) +++ أرميالريا عسلي )+(، شكل 21 (U) 17 بيركنرايزكر +، شكل 27 (Gi) 23 بيركن حليبي أنظر بيركنرايزكر 27 فطر الضبان، شكل 10 1 فطر مر أنظر فطر المرارة 20 بوليط كالوبوس +، شكل 34 (Gi) 29 بوليط ايريتروب أو الساق الحمراء، شكل 11 3 بوليط لوريدوس + (30 (Gi بوليط شيطاني + (33 (Gi فقع الذئب، فقع البطاطس 10 كالوسيبه غامبوزا، شكل 12 6 شامبينيون، شامبنيون المراعي، غيرلين السام 18, 30 أجناس كليتوسيبه +، شكل 40 و 44 (M) 41 كليتوسيبه األبيض + (44 (M كليتوسيبه ريفولوزا + (44 (M كليتوبيلوس برونولوس، شكل 13 8 كولّيبيا بيروناتا، شكل 33 (Gi) 28 كوبرينوس أترامنتاريوس + ، شكل 47 (C) 44 كوبرينوس كوماتوس، شكل 16 12 كوبرينوس ميكيوس )+(، شكل 48 (C) 45 أجناس كورتيناريوس +++، شكل 46 و 50 (O) 47 كورتيناريوس أوريالنوس 49 (O) +++ كورتيناريوس سبيسيوسيسيموس 50 (O) +++ كورتيناريوس رائع 51 (O) +++ كورتيناريوس تراغانوس +، شكل 28 (Gi) 24 فطر القدم الكبيرة الليلكي +، شكل 28 (Gi) 24 أجناس دونغرلينغ، أنظر دونغرلينغ الجرسي 52 إنتولوما سينوياتوم + (32 (Gi فطر الحبر المجعّد البنّي + ،شكل 47 (C) 44 56 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات فطر رأس الليف اآلجري، أنظر فطر الريس اآلجري 42 غرلينغ الحقول، أنظر شامبنيون المراعي 18 44 ) M تريشترلينغ الحقل + ( 10 فقع الذئب، شكل 2 فالشن شتويبلينغ أنظر فقع الذئب 10 46 Am) فطر الذباب األحمر ++، شكل 43 ( 41 ) G +++، شكل 37 ( لورشيل الربيع  39 ) P +++ ( غاليرينا مارجيناتا  20 ) U رورلينغ المرارة )+(، شكل 16 ( 29 Gi) فطر المظلة الحديقي +، شكل 25 ( ريترلينغ جورج أنظر ريترلينغ النواري 12 40 ) P +++ ( شيرملينغ الدفيئات  شامبينيون لسام، أنظر غيرلينغ السام 30 30 Gi) غيرلينغ السام +، شكل 26 ( 40 ) P +++، شكل 36 ( فطر المظلة السام البني  تريشترلينغ المراعي السام. أنظر تريشترلينغ، رينينغبرايفتر 44 فطر وولستلينغ السام األخضر، أنظر كنولينبليتر األخضر 38 48 ) C فطر الحبري البراق )+(، شكل 45 ( 52 Ps) دونغرلينغ الجرسي +، شكل 48 ( القبعة الرمادية. أنظر قبعة الضباب 23 ، شكل 26 22 ) ؟ غرونلينغ ++( 41 ) G +++، شكل 37 ( جيرومترا إسكوالنتا  21 ) U هاليماش )+(، شكل 17 ( هويبلينغ أنظر هويبلينغ الصنوبري 39 أجناس جلد الرأس. أنظر أجناس شاليرلينغ 50 جلد الرأس الثعلبي البرتقالي. أنظر شاليرلينغ الثعلبي البرتقالي 49 هربستبالت أنظر قبعة الضباب 23 30 Gi) رورلينغ الساحرات، ذو الساق الليفية + ( 11 رورلينغ الساحرات، ذو الساق المرقعة، شكل 3 هيغروفوروبسيس أورانتياكا 14 هيفولوما كابنوييد، شكل 17 13 34 Gi) هيفولوما فاسيكوالري +، شكل 30 ( 35 Gi) هيفولوما سوبالتيريتيوم +، شكل 31 ( 43 ) M أجناس إينوسيبه ++\+، شكل 38 و 39 ( 43 ) M إينوسيبه فاستيجياتا + ( 42 ) M إينوسيبه باتوياردي ++ ( 11 مورشيل ذات القبعة، شكل 4 53 Ps) أقرع الرأس المخروطي +، شكل 49 ( غيرلينغ الفينولي. أنظر غيرلينغ السام 30 31 Gi) فقع البطاطس عام +، شكل 27 ( 51 ) O +++ ( كلومبفوس األصفر الجميل  كنولنبليتر البني. أنظر فطر النمر 45 22 ) U كنولنبليتر األصفر )+(، شكل 18 ( 38 ) P +++، شكل 35 ( كنولنبليتر األخضر  39 ) P +++ ( فطر كنولنبليتر القبعة المروسة  57 كريملينغ الحساس. أنظر كريملينغ األقرع 31/37 31/37 Pax) ( / Gi) كريملينغ األقرع ++/+، شكل 34 ( 54 Ps) ترويشلينغ التويجي +، شكل 50 ( كوهنيروميسس موتابيليس، شكل 18 14 12 الكاريا أميتستينا، شكل 5 12 تريشترلينغ الدهان الليلكي، شكل 5 27 Gi) الكتاريوس تورمينوسوس +، شكل 23 ( شوبلينغ الصنوبر. أنظر فطر العصا اإلسفنجي 18 10 ليككينوم سكابروم، شكل 1 لينتينوس إدودوس )+(، شكل 25 21 40 ) P +++، شكل 36 ( ليبيوتا كستنائي  40 ) P +++ ( ليبيوتا سيتروفيلال  23 ) U ليبيستا سديمية )+(، شكل 19 ( ليبيستا نودا 15 لورشيل. أنظر لورشيل الربيع 41 10 ليكوبردون الؤلؤ، شكل 2 ماكروليبياتا بروكيرا، شكل 15 10 ماكروليبياتا راكودس، شكل 16 11 29 Gi) ماكروليبياتا راكودس أو هورتنسيس +، شكل 25 ( 12 ريترلينغ أيار، شكل 6 فطر الريس النواري. أنظر فطر الريس اآلجري 42 13 roh ) U ( مارون، شكل 7 رورلينغ المارون، أنظر المارون 13 13 رسلينغ الطحين، شكل 8 مورشيل. أنظر مورشيل ذات القبعة و مورشيل المأكول 11 مورشيال اسكوالنتا 17 11 مورشيل غيغاس، شكل 4 39 ) P +++ ( هويبلينغ الصنوبر  23 ) U قبعة الضباب )+(، شكل 19 ( 24 ) U تويبلينغ أصفر )+(، شكل 20 ( 32 Gi) فطر شجرة الزيت ++ ( 32 Gi) أومفالوتس أولياريوس ++ ( 52 Ps) بانيوليوس بابيوناسيوس +، شكل 48 ( 45 Pa) فطر النمر ++، شكل 42 ( فطر المظلة الشمسية. أنظر المظلة الكبير 15 31, 37 Pax) ( / Gi) باكسيلوس انفولوتوس++\+، شكل 34 ( 14 roh ) U ( فطر الؤلؤ، شكل 9 فطر البهار الكاذب 14 53 Ps) بسيلوسيبه سميالسيتا +، شكل 49 ( رايزكر. أنظر بيركنريزكر 27 32 Gi) األحمر الكبير + ( فطر المظلة الكبير، شكل 15 10 24 ) U ترويشلينغ الكبير البني أحمر )+( ( 43 ) M أجناس الريس+\++، شكل 38 و 39 ( 43 ) M الريس المخروطي + ( 58 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات 42 ) M الريس اآلجري ( ريترلينغ. أنظر ريترلينغ النواري، الكبريتي و النمري 12, 35, 36 ريترلينغ األحمر الليلكي 15 33 Gi) روبلينغ الحارق +، شكل 28 ( 36 Gi) روسوال اميتيكا +، شكل 33 ( 24 ) U روسوال أوكرولوكا )+(، شكل 20 ( المظلة الزعفراني، شكل 16 11 33 Gi) فطر الشيطان + ( رورلينغ الشيطان. انظر فطر الشيطان 33 شيرملينغ. انظر فطر الدفيئات، شيرملينغ السام البني 40 شيرملينغ. انظر شيرملينغ الحديقي، الكبير و الزعفراني 29, 15, 16 فطر المظلة األحمر . انظر فطر المظلة الزعفراني 16 50 ) O أجناس شاليرلينغ +++، شكل 46 و 47 ( 49 ) O +++ ( شاليرلينغ الثعلب البرتقالي  50 ) O +++ ( شاليرلينغ القبعة المخروطة  34 Gi) رورلينغ القدم الجميلة +، شكل 29 ( شوبف الحبري، شكل 16 12 رأس الكبريت المر. انظر بليتريغر األخضر رأس الكبريت 34 34 Gi) بليتريغر األخضر رأس الكبريت +، شكل 30 ( راوخ بليتريغر األخضر رأس الكبريت، شكل 17 13 35 Gi) رأس الكبريت اآلجري +، شكل 31 ( 35 Gi) ريترلينغ الكبريتي +، شكل 32 ( 31 Gi) اسكليرودرما سيترينوم +، شكل 27 ( شيتاكي )+(، شكل 25 21 مورشيل المأكول 17 36 Gi) شبايتويبلينغ الكرزي +، شكل 33 ( العصا اإلسفنجي، شكل 18 14 54 Ps) شتروفاريا كورونيلال +، شكل 50 ( 24 ) U ستروفاريا روغوزوأنوالتا )+( ( تويبلينغ انظر تويبلينغ األصفر، شبايت تويبلينغ الكرزي 36 36 Gi) ريتلينغ النمري + ( الحبري. انظر المجعد الحبري، الحبري البراق، الحبري شوبف 47, 48, 16 ترويشلينغ. انظر ترويشلينغ التويجي 54 تريكولوما ايكويستر ++)؟(، شكل 26 22 36 Gi) تريكولوما باردينوم + ( 35 Gi) تريكولوما كبريتي +، شكل 32 ( 44 ) M أجناس التريشترلينغ +، شكل 40 و 41 ( تريشترلينغ انظر تريشترلينغ الحقل 44 44 ) M تريشترلينغ، رينينغبرايفتر + ( 20 ) U تيلوبيلوس فيلوس )+(، شكل 16 ( شامبنيون المراعي، شكل 18 15 وولستلينغ األخضر. انظر كنولينبليتر األصفر 22 وولستلينغ المخروطي. انظر كنولينبليتر قبعة المروسة 39 وولستلينغ األحمر. انظر فطر الؤلؤ 14 13 roh ) U ( اكسيروكوموس باديوس، شكل 7 59 ألئحة أشكال الفطور الفطور غير السامة رقم الشكل فطر الهضبان 1 )ليكينوم سكابروم( فقع الذئب 2 )ليكوبيردون الؤلؤي( رورلينغ الساحرات، مرقع الساق 3 )بوليط اريتروبوس( مورشيل القبعة 4 )مورشيلال غيغاس( تريشترلينغ الدهان الليلكي 5 )الكاريا أميتيستينا( ريترلينغ أيار 6 )كالوسيبه غامبوزا( مارون 7 )اكسيروكوموس باديوس( رسلينغ الطحين 8 )كليتوبيلوس برونولوس( فطر الؤلؤ 9 )أمانيتا عنبري( فطر المظلة الكبير 10 )ماكروليبيوتا بروكيرا( فطر المظلة الزعفراني 11 )ماكروليبيوتا راكودس( حبري شوبف 12 )كوبرينوس كوماتوس( راوخ بليتريغر رأس الكبريت 13 )هيفولوما كابنوييد( العصا اإلسفنجية 14 )كوهنروميسيس موتابيليس( شامبينيون المراعي 15 )أغاريقي الحقول( الفطور غير المتحمّلة )حاالت فردية( رورلينغ المرارة 16 )تيلوبيلوس فيليوس( هاليماش 17 )أرميالريا عسلية( كنولنبليتر األصفر 18 )أمانيتا سيترينا( قبعة الضباب 19 )ليبيستا سديمية( تويبلينغ أصفر 20 )روسوال أوكروليكا( شيتاكي 21 )لينتينوس إيدودوس( متالزمة تريكولوما إيكويستر غرونلينغ 22 )تريكولوما إيكويستر( متالزمة معدية-معوية (Gi) بيركن رايزكر 23 )الكتاريوس تورمينوسوس( القدم الكبيرة الليلكي 24 )كورتيناريوس تراغانوس( فطر المظلة الحديقي 25 )ماكروليبياتا راكودس أو هورتنسس( غيرلينغ السام 26 )أغاريقي أصفر( فقع البطاطس، العام 27 )اسكيرودرما سيترينوم( روبلينغ الحارق 28 )كوليبيا بيروناتا( رورلينغ ذو القدم الجميلة 29 )بوليط كالوبوس( 60 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات بالتريغر أخضر رأس الكبريت 30 )هيفولوما فاسيكوالري( رأس الكبريت اآلجري 31 )هيفولوما سوبالتيريتيوم( ريترلينغ الكبريتي 32 )تريكولوما كبريتي( شبايت تويبلينغ الكرزي 33 )روسوال إيميتيكا( Pax) متالزمة باكسيلوس ( كريمبلينغ األقرع 34 )باكسيلوس إنفولوتوس( متالزمة فالوسيانية )P( كنولينبليتر األخضر 35 )أمانيتا فالوسياني( شيرملينغ السام البني أحمر 36 )ليبيوتا كستنائي( ) G متالزمة الجيرومترين ( لورشيل الربيع 37 )جيرومترا اسكوالنتا( ) M متالزمة المسكارين ( أجناس الريس 38 )أجناس إينوسيبه( أجناس الريس 39 )أجناس إينوسيبه( أجناس تريشترلينغ 40 )أجناس كليتوسيبه( أجناس تريشترلينغ 41 )أجناس كليتوسيبه( Pa) متالزمة بانتارينا ( فطر النمر 42 )أمانيت النمري( Am) متالزمة أمانيتا موسكاريا ( فطر الذباب األحمر 43 )أمانيت موسكاريا( ) C متالزمة كوبرينوس ( فطر الحبر المتجعد الرمادي 44 )كوبرينوس أترامنتاريوس( فطر الحبر البراق 45 متالزمة أوريالنوس (O) )كوبرينوس ميكاسيوس( أجناس شاليرلينغ 46 )أجناس كورتيناريوس( أجناس شاليرلينغ 47 )أجناس كورتيناريوس( Ps) متالزمة بسيلوسيبين ( دونغرلينغ الجرسي 48 )بانيولوس بابيوناسيوس( أقر ع الرأس المخروطي 49 )بسيلوسيبه سميالنسياتا( ترويشلينغ التويجي 50 )ستروفاريا كورونيلال( 61 مراجع .Bresinsky, A. und Mitarb.: Giftpilze Wiss. Verlagsgesellsch., Stuttgart 1985 .Cetto, B.: Enzyklopädie der Pilze .4 Bände. BLV-Verlagsgesellsch München 1987, 1988 Dähncke, R. M.: 1.200 Pilze in Farbfotos. AT Verlag, Aarau, Stuttgart 1993 .Dörfelt, H.: Lexikon der Mykologie ,Gustav Fischer Verlag, Stuttgart New York 1989 – Flammer, R. und Mitarb.: Giftpilze Pilzgifte. Kosmos, Franckh' sche Verlagshandlg., Stuttgart 1983 ?Flück, M.: Welcher Pilz ist das .Erkennen, sammeln, verwenden & Franckh-Kosmos Verlags-GmbH Co., Stuttgart 1995 Michael, E. und Mitarb.: Handbuch für Pilzfreunde. 6 Bände. Gustav Fischer Verlag, Stuttgart 1983–1987 – Roth, F. und Mitarb.: Giftpilze .Pilzgifte. Schimmelpilze, Mykotoxine ,Ecomed Verlagsgesellsch. mbH Landsberg/Lech 1990 62 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات قسيمة ابالغ- ابالغ في حالة التسمم Bundesinstitut für Risikobewertung Vergiftungs- und Produktdokumentation Postfach 12 69 42 10609 Berlin ختم، توقيع و رقم هاتف الطبيب \ الطبيبة موقع الت-مارينفيلده Alt-Marienfelde 17–21 12277 Berlin موقع يونغ فيرن هايده Max-Dohrn-Str. 8–10 10589 Berlin موقع مارينفيلده Diedersdorfer Weg 1 12277 Berlin هاتف: 030 18412-0 فاكس: 030 18412-4741 إبالغ في حالة التسمم طبقًا للفقرة16 المادة الثانية من قانون المواد الكيميائية هاتف: 030 18412-3460، فاكس: 030 18412-3929، بريد إلكتروني: giftdok@bfr.bund.de 1 بيانات المريض \ المرضى السن: سنوات أشهر )لألطفال دون ثالث سنوات( ذكر أنثى في حال الحمل )تمأل طواعية( نعم كال 2 تسمّم إرتياب يذكر حتمًا اإلسم التجاري للمستحضر \ المضاد الحيوي او إسم المادة ، الكمية المتناولة و المصنّع )أو الموزع(، حيثما أمكن السبب المشتبه به. 3 التعرض a b c مزمن حاد حدّد فموي استنشاقي مالمسة العيون غيره طريقة التسمّم: حادث )صدفة( العمل إشتباه محاولة إنتحار إفراط بيئي غيره المكان: في العمل في المنزل في المدرسة في روضة األطفال في العطل غيره تقرير مخبري: نعم كال العالج: ال يوجد طوارىء مشفى تقدم الحالة: غير معروف شفاء تام شفاء جزئي موت أضرار الحقة )واردة( 63 4 العوارض و تقدم الحالة )بإختصار( )حيث أمكن اعطاء النتائج من دون المعلمات الشخصية و النوبات اإلضافية ضمنًا.( 64 مخاطر الفطر. تقييم و مالحظات برليندليل مراكز استعالمات السموم األلمانية المشفى الجامعي شاريته طوارىء السموم العنوان: CBF, Haus VIII Wirtschaftsgebäude), UG) Hindenburgdamm 30 12203 Berlin هاتف طارىء: 49 30 19240+ فاكس: 49 30 30686-799+ mail@giftnotruf.de www.giftnotruf.de بون مركز استعالم التسمّم مركز طب األطفال المشفى الجامعي في بون Adenauerallee 119 53113 Bonn هاتف طارىء: 49 228 19240+ فاكس: 49 228 28733-278+ او 49 228 28733-314+ gizbn@ukb.uni-bonn.de www.gizbonn.de إيرفورت طوارىء السموم إيرفورت المركز العام إلستعالمات السموم لمقاطعات مكلنبورغ-فوربمن، ساكسونيا، ساكسن- أنهالت و تورنغن c/o HELIOS Klinikum Erfurt Nordhäuser Straße 74 99089 Erfurt هاتف طارىء: 49 361 7307-30+ فاكس: 49 361 7307-317+ ggiz@ggiz-erfurt.de www.ggiz-erfurt.de فرايبورغ مركز طب األطفال و األوالد مركز استعالم التسمّم في فرايبورغ Mathildenstraße 1 79106 Freiburg هاتف طارىء: 49 761 19240+ فاكس: 49 761 270-44570+ giftinfo@uniklinikfreiburg.de www.giftberatung.de غوتنغن مركز استعالم التسمّم في شمال مقاطعة بريمن، هامبورغ، ساكسونيا السفلى و شليسفغ هولشتين كلية طب غوتنغن جامعة جورج أوغست RobertKochStraße 40 37075 Göttingen هاتف طارىء: 49 551 19240+ فاكس: 49 551 38318-81+ giznord@giz-nord.de www.Giz-Nord.de هومبورغ مركز إرشاد و إستعالمات حاالت التسمّم عيادة طب األطفال و األوالد سارالند، المبنى 9 المشفى الجامعي في Kirrberger Straße 100 66421 Homburg/Saar هاتف طارىء: 49 6841 19240+ أمانة السر: 49 6841 16-28436+ فاكس: 49 6841 16-21109+ @giftberatung uniklinikumsaarland.de www.uniklinikumsaarland.de/giftzentrale ماينس مركز استعالم التسمّم في مقاطعتي الراينالندبفالز و هسن التسمم السريري كلية طب يوهانس غوتنبرغ جامعة ماينس المبنى 601 Langebeckstraße 1 55131 Mainz هاتف طارىء: 49 6131 19240+ إستعالمات: 49 6131 2324-66+ فاكس: 49 6131 2324-68+ mail@giftinfo.unimainz.de www.giftinfo.unimainz.de ميونيخ طوارىء التسمم في ميونيخ قسم التسمّم في الكلينيك الطبية الثانية بالجامعة التقنية في ميونيخ Ismaninger Straße 22 81675 München هاتف طارىء: 49 89 19240+ فاكس: 49 89 4140-2467+ @tox-sekretariat mri.tum.de .www.toxinfo.med /tum.de/inhalt giftnotrufmuenchen المعهد اإلتحادي لتقييم المخاطر شارع ماكس دورن رقم 8–10 برلين 10589 هاتف: 030 18412-0 فاكس: 030 18412-4741 bfr@bfr.bund.de www.bfr.bund.de
    [[include page="Tegn abonnement"]]

    (view changes)
    4:40 pm
  4. page giftcentral edited ... Russia [WHO/IPCS directory of poison centres: European Region] South American countries [WHO/…
    ...
    Russia [WHO/IPCS directory of poison centres: European Region]
    South American countries [WHO/IPCS directory of poison centres: Region of the Americas]
    KINA:
    Contact: China Center for Disease Prevention and Control of Occupational Health and Poison Control
    Address: Xuanwu District, Beijing latitude Road, Room 29318
    ...
    Tel: 0871-5922780; Fax: 0871-5922780 contact: Tang Liping E-mail: tangliping11@qq.com
    Chinese Center for Disease Control and Occupation Occupational Health and Poisoning Control Kunming Institute of Botany,
    Tyskland:
    Giftnotruf Bayern
    089 - 19240

    [[include page="Tegn abonnement"]]
    (view changes)
    4:30 pm
  5. page fungi-marasmius-alliaceus edited ... Svampen Podospora anserina, der vokser på gødning, indeholder en (benzoquinone-afledt) stofgru…
    ...
    Svampen Podospora anserina, der vokser på gødning, indeholder en (benzoquinone-afledt) stofgruppe, anserinoner, der er bakteriehæmmende, svampehæmmende og cytotoxisk [publikation fra 1997 og 2004: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9214737].
    Marasmiellus ramealis indeholder marasin (et polyacetylen), der har antibiotisk virkning. Frugtlegemer af Micromphale perforans indeholder lentinic acid. Strobilurus (Marasmius) conigenus indeholder marasmic acid (et sesquiterpenoid), der er antibiotisk. Fra svampene Strobilurus tenacellus, Oudemansiella mucida og Crinipellis stipitaria har man isoleret antibiotiske stoffer, henholdsvis strobilurin, oudemansin og crinipellin.
    Kommentarer:
    Stænglen på lille løghat er rødbrun og mere transperant og det er ikke i skoven man finder lille løghat, men på lysåbne steder
    Løghatte er fornylig kommet på listen af dem, man skal være lidt sparsom med.. - et kræft fremkaldende stof
    I Sverige har man den på obs listen
    Der er 2 stoffer i den der kan hæmme vækst i en test cancer vævstype. (i noget større mængder end man nok kan æde sig til).
    Man rekomanderer den ikke som spisesvamp mere i Sverige
    Foruden Stor - og Lille løghat er der også Ege-løghat, som også lugter kraftig af løg, sidstnævnte på egeløv
    Ege-Løghat har givet et forgiftningstilfælde i Norge

    [[include page="Tegn abonnement"]]
    (view changes)
    1:27 pm
  6. page nyhedertest edited ... The world needs to rethink the value of water ::::: Credit: CC0 Public Domain Research led by …
    ...
    The world needs to rethink the value of water ::::: Credit: CC0 Public Domain Research led by Oxford University highlights the accelerating pressure on measuring, monitoring and managing water locally and globally. A new four-part framework is proposed to value water for sustainable development to guide better policy and practice. The value of water for people, the environment, industry, agriculture and cultures has been long-recognised, not least
    The world needs to rethink the value of water ::::: Research led by Oxford University highlights the accelerating pressure on measuring, monitoring and managing water locally and globally. A new four-part framework is proposed to value water for sustainable development to guide better policy and practice. The value of water for people, the environment, industry, agriculture and cultures has been long-recognised, not least because achieving safely-
    ...
    The nu
    This $58 Harmony Remote Comes With the $88 Harmony Hub ::::: Logitech Harmony Smart Control |
    This Brilliant Peelable Paint Is a Screen Protector For Every Surface In Your Home ::::: If you’re as protective of your gadgets as I am, you’ve probably got a screen protector ready to apply to your new phone as soon as you’ve taken it out of the box. But how do you protect all the other surfaces in your home you don’t want getting dinged and dented? You cover it with this perfectly clear screen protector paint . If you’ve ever peeled dried white glue off your fingers after a craft
    (view changes)
    7:28 am
  7. page nyhedertest edited ... ringe 112« ::::: Primærsektoren ::::: Primærsektoren kan godt ... holiday season :::…
    ...
    ringe 112« ::::: Primærsektoren::::: Primærsektoren kan godt
    ...
    holiday season ::::: This::::: This article was
    ...
    Your Meal ::::: The::::: The only Thanksgiving
    ...
    AAAS Council ::::: In::::: In October 2017,
    ...
    They Reveal ::::: Many::::: Many people have
    ...
    Thanksgiving Gimmick ::::: Looking::::: Looking for something
    ...
    Counting Cranberries ::::: Engineering::::: Engineering 60-Second Science
    ...
    for fibrosis ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    are rejuvenated ::::: Caenorhabditis::::: Caenorhabditis elegans. Credit:
    ...
    From Russia ::::: Ruthenium::::: Ruthenium 106, which
    ...
    two receptors ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    child poverty ::::: Children::::: Children born after
    ...
    About Healing ::::: Thanksgiving::::: Thanksgiving will never
    ...
    with disabilities ::::: In::::: In response to
    ...
    Dickinson obituary ::::: The::::: The geneticist Alan
    ...
    SanDisk Sale ::::: Commerce::::: Commerce Content is
    ...
    Friday strike ::::: Workers::::: Workers at a
    ...
    cosmic origins ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    cellular metabolism ::::: Viruses::::: Viruses regulate host
    ...
    and hu
    [[@https://www.ted.com/talks/leah_chase_and_pat_mitchell_an_interview_with_the_queen_of_creole_cuisine?rss|An

    An
    interview with
    ...
    Creole Cuisine |ANALYSE:|[[@https://ing.dk/artikel/analyse-netneutraliteten-tilbagerulles-usa-208800|ANALYSE: Netneutraliteten tilbagerulles i USA ::::: Foto:::::: Foto: Nanna Skytte
    ...
    in sales ::::: There::::: There are Angry
    ...
    two-pronged attack ::::: Antimalarial::::: Antimalarial drugs chloroquine
    ...
    you malaria ::::: Should::::: Should you worry?
    ...
    processing machinery ::::: Structural::::: Structural basis for
    ...
    of suffocation? ::::: Credit:::::: Credit: © 2017
    ...
    branch out ::::: In::::: In this Wednesday,
    ...
    the twist ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    schizophrenia voices' ::::: Image::::: Image copyright King's
    ...
    mass grave ::::: Credit:::::: Credit: University of
    ...
    refuge reignites ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    size scales ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    of constitutions ::::: Researchers::::: Researchers have constructed
    ...
    as adults ::::: A::::: A pair of
    ...
    disciplinary boundaries ::::: Summary::::: Summary The ambitious
    ...
    Congested Cities ::::: In::::: In its first
    ...
    her age ::::: In::::: In the Nov.
    ...
    to exfoliate ::::: Aerial::::: Aerial drone footage
    ...
    the globe ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    Guardian readers ::::: It’s::::: It’s not every
    ...
    on Amazon ::::: Commerce::::: Commerce Content is
    ...
    light pollution ::::: Municipalities,::::: Municipalities, enterprises, and
    ...
    learning level? ::::: Research::::: Research shows the
    ...
    Social Life ::::: Killer::::: Killer whales have
    ...
    dark secrets ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    research confirms ::::: Credit:::::: Credit: University of
    ...
    study finds ::::: Less::::: Less than one
    ...
    ecological civilization ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    by research ::::: The::::: The flow of
    ...
    traffic jams ::::: Credit:::::: Credit: CC0 Public
    ...
    volcano eruptions ::::: Tephras::::: Tephras - rock
    ...
    volcano eruptions ::::: Shrinking::::: Shrinking glacier cover
    ...
    and stalls ::::: In::::: In embryonic development
    ...
    natural sunlight" ::::: Kim::::: Kim et al
    ...

    Common grounds ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    us human ::::: A::::: A detailed comparative
    ...
    bigger payday ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    and ethylene ::::: The::::: The discovery of
    ...
    the disease ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    previously thought ::::: Credit:::::: Credit: CC0 Public
    ...
    sheet collapse? ::::: T::::: T here are
    ...
    laser cooling ::::: Protocols::::: Protocols for attaining
    ...
    product success ::::: Threadless::::: Threadless T-shirts. Credit:
    ...
    antigen presentation ::::: Central::::: Central to CD8
    ...
    insulator Ca2RuO4 ::::: Mott::::: Mott insulators can
    ...
    i Europa ::::: Markedet::::: Markedet for opsendelse
    ...
    really exist? ::::: Researchers::::: Researchers have hypothesized
    ...
    good university' ::::: David::::: David Willetts was
    ...
    find [Updated ::::: ]::::: ] Staff —
    ...
    cooling clouds ::::: Image::::: Image copyright Getty
    ...
    be fooled ::::: Cataglyphis::::: Cataglyphis fortis desert
    ...
    engineered nanostructures ::::: Materials::::: Materials scientist Jason
    ...
    blive hunner ::::: I::::: I begyndelsen af
    ...
    structured light ::::: Light::::: Light can encode
    ...
    Friday Deals ::::: Amazon’s::::: Amazon’s first-party gadgets
    ...
    fixers revealed ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    human health? ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    biological roots? ::::: Do::::: Do songbirds and
    ...
    be surprised ::::: Lining::::: Lining up at
    ...
    a Clone ::::: Dolly::::: Dolly the cloned
    ...
    fears 'unfounded' ::::: Image::::: Image copyright SPL
    ...
    billion precision ::::: Precise::::: Precise knowledge of
    ...
    af landet ::::: Danmarks::::: Danmarks bedste til
    ...
    og briller ::::: Business::::: Business casen skal
    ...
    from within ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    T cells ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    i sundhedsdebatten ::::: I::::: I anledning af
    ...
    på frimærke ::::: Et::::: Et enormt fingeraftryk
    ...
    cancer cells ::::: Blocking::::: Blocking the action
    ...
    pollution worldwide ::::: LED::::: LED lights are
    ...
    reservoir network ::::: An::::: An empirical model
    ...
    engineering toolkit ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    launch site ::::: Technology::::: Technology CubeSats GomX-4A
    ...
    global trade ::::: Image::::: Image copyright Getty
    ...
    90 percent ::::: Trade::::: Trade of wild
    ...
    heard them ::::: A::::: A black hole
    ...
    on Earth-X ::::: GIF::::: GIF There are,
    ...
    standardised assessment ::::: Standardised::::: Standardised assessments can
    ...
    delivery problem ::::: Dominos::::: Dominos DRU delivery
    ...
    in Germany ::::: Facebook::::: Facebook is adding
    ...
    propaganda (Update) ::::: This::::: This Monday, June
    ...
    fra arbejdsmarkedet ::::: Som::::: Som millennials langsomt
    ...
    begå fejl ::::: Mange::::: Mange frygter at
    ...
    light source ::::: Inside::::: Inside the SESAME
    ...
    saline wetlands ::::: The::::: The greater flamingo
    ...
    researchers say ::::: IMAGE:::::: IMAGE: Researchers used
    ...
    researchers say ::::: Researchers::::: Researchers used a
    ...
    on Mars ::::: Granular::::: Granular flows—grains of
    ...
    topological origins ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    perifer bypass ::::: For::::: For mange sårkomplikationer
    ...
    sage grouse ::::: The::::: The U.S. Forest
    ...
    fremmed solsystem ::::: Et::::: Et mystisk, aflangt
    ...
    of Meteosat ::::: Meteosat-1::::: Meteosat-1 lifted off
    ...
    unnecessary antibiotics ::::: Testing::::: Testing for fever,
    ...
    unnecessary antibiotics ::::: Testing::::: Testing for fever,
    ...
    social unity ::::: The::::: The Catalan crisis
    ...
    on Enceladus ::::: A::::: A computer simulation
    ...
    fairy tales ::::: For::::: For as long
    ...
    the universe ::::: Rocks::::: Rocks used to
    ...
    quarry tha
    [[@https://www.youtube.com/watch?v=cz9l3iTt8lM|From Fat To Fuel, See How Biodiesel Is Made! |Først

    Først
    komplette data
    ...
    næste år ::::: Danmarks::::: Danmarks bedste til
    ...
    til test ::::: Seattle-firma::::: Seattle-firma er i
    ...
    af slidgigt ::::: 21::::: 21 år efter
    ...
    your list ::::: If::::: If you're struggling
    ...
    Hidden Pulsars ::::: In::::: In 2009, Dan
    ...
    new species ::::: Image::::: Image copyright Pr
    ...
    2 generations ::::: IMAGE:::::: IMAGE: The breeding
    ...
    two generations ::::: The::::: The breeding of
    ...
    and More. ::::: 10%::::: 10% off Physical
    ...
    environmental changes ::::: Scientists::::: Scientists demonstrate that
    ...
    genetiske sygdomme ::::: Tænk,::::: Tænk, hvis lægerne
    ...
    Mother Nature ::::: Enlisting::::: Enlisting nature's help
    ...
    with metamaterials ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    Hellish Reality ::::: The::::: The real world
    ...
    Soon-to-Be Ex ::::: As::::: As you sit
    ...
    muscular dystrophy ::::: WASHINGTON--(Nov.::::: WASHINGTON--(Nov. 22, 2017)--Glucocorticoids,
    ...
    muscular dystrophy ::::: Glucocorticoids,::::: Glucocorticoids, a class
    ...
    usund modedille ::::: Hvis::::: Hvis du går
    ...
    fungus strain ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    landmark exhibition ::::: Credit:::::: Credit: University of
    ...
    animal sentience ::::: Michael::::: Michael Gove has
    ...
    hoping for ::::: Online::::: Online GP consultation
    ...
    Echo, compared ::::: Valentina::::: Valentina Palladino reader
    ...

    Happy Thanksgiving! ::::: We::::: We celebrate Thanksgiving
    ...
    the wind ::::: Mercury::::: Mercury is one
    ...
    smaller eggs ::::: According::::: According to the
    ...
    smaller eggs ::::: IMAGE:::::: IMAGE: According to
    ...
    og værst ::::: På::::: På denne plads
    ...
    ni hjerte-kar-sygdomme ::::: Dagens::::: Dagens Medicin hædrer
    ...
    i Nordjylland ::::: 17::::: 17 af de
    ...
    ved regionsrådsvalget ::::: Stephanie::::: Stephanie Lose (V)
    ...
    Starter Kit ::::: Philips::::: Philips Hue White
    ...
    this holiday ::::: Keeping::::: Keeping things chill
    ...
    enjoying nature ::::: Twentieth::::: Twentieth Century German
    ...
    research suggests ::::: The::::: The health advantages
    ...
    behave paradoxically ::::: Chemistry::::: Chemistry researchers have
    ...
    behave paradoxically ::::: Chemistry::::: Chemistry researchers have
    ...

    High-symmetry silver ::::: The::::: The high-symmetry “buckyball"
    ...
    TV enthusiasts ::::: It's::::: It's a great
    ...
    viral replication ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    manglende effektiviseringer ::::: Problemer::::: Problemer med Sundhedsplatformen
    ...
    can tell ::::: CAMBRIDGE,::::: CAMBRIDGE, MA --
    ...
    cancer survivors? ::::: One::::: One quarter of
    ...
    Star Wars? ::::: Star::::: Star Wars: The
    ...
    apocalypse' come? ::::: I’ve::::: I’ve been gripped
    ...
    and politics ::::: The::::: The tax package
    ...
    the night ::::: Satellite::::: Satellite images show
    ...
    us smart ::::: Tiziana::::: Tiziana Fabi/AFP/Getty Images
    ...
    'Feel-Good' Circuits ::::: A::::: A chimpanzee skull,
    ...
    finest droplet ::::: Modern::::: Modern passenger airplanes
    ...
    stopped cold ::::: Famously,::::: Famously, neutrinos, the
    ...
    the Body? ::::: Sergio::::: Sergio Canavero. Image:
    ...
    of ice ::::: Ice::::: Ice can be
    ...
    test chamber ::::: These::::: These spiky carbon-impregnated
    ...
    Alzheimer's disease ::::: Using::::: Using ‘Raman’ optical
    ...
    you eat ::::: In::::: In November of
    ...
    is good ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    cataract surgery ::::: Over::::: Over the past
    ...
    Egypt artefacts ::::: The::::: The Australian government
    ...
    more effort ::::: Infants::::: Infants who observe
    ...
    blandt lavrisikopatienter ::::: Danmarks::::: Danmarks bedste til
    ...
    hot zone ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    acute pain ::::: Minor::::: Minor adverse events
    ...
    of Oxytocin? ::::: According::::: According to the
    ...
    That Pie? ::::: This::::: This Thanksgiving, you
    ...
    not conjecture ::::: Must::::: Must we always
    ...
    sexual violence ::::: More::::: More men are
    ...
    swole sessions ::::: It’s::::: It’s a relatively
    ...
    of Fancy ::::: The::::: The following essay
    ...
    tosses lawsuit ::::: Enlarge::::: Enlarge / Larry
    ...

    KAL's cartoon ::::: Inheritance::::: Inheritance tax A
    ...
    new study ::::: Imagine::::: Imagine sitting down
    ...
    vessels discovered ::::: A::::: A signaling pathway
    ...
    than good' ::::: The::::: The UK’s drug
    ...
    høj-energi neutrinoer ::::: 23.::::: 23. november 2017
    ...
    for EVAR ::::: Kun::::: Kun få centre
    ...
    and absenteeism ::::: Teenagers::::: Teenagers whose families
    ...
    despite law ::::: More::::: More than year
    ...
    a mentor ::::: My::::: My early experiences
    ...
    under armen ::::: Desværre::::: Desværre er de
    ...
    Kræftens Bekæmpelse ::::: Kræftens::::: Kræftens Bekæmpelse skal
    ...
    of Money ::::: All::::: All images: Alex
    ...
    Insecure Age ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    for Sale ::::: Image::::: Image via AP
    ...
    for cures ::::: The::::: The moment Tristan
    ...
    with dye? ::::: Smaller::::: Smaller ocean microplastics
    ...
    with dye? ::::: The::::: The smallest microplastics
    ...
    blood pressure ::::: A::::: A study of
    ...
    to radiotherapy ::::: IMAGE:::::: IMAGE: Ralph Weichselbaum
    ...
    om efteruddannelse ::::: Det::::: Det regionale overlægeråd,
    ...
    carbon fixation ::::: Carbon::::: Carbon fixation by
    ...
    littleBits Set ::::: Commerce::::: Commerce Content is
    ...
    the future ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    udvikler PTSD ::::: Mere::::: Mere end hver
    ...
    storing carbon ::::: IMAGE:::::: IMAGE: Norway's high-latitude
    ...
    storing carbon ::::: Norway's::::: Norway's high-latitude alpine
    ...
    storing carbon ::::: While::::: While the world
    ...
    bacterial strains ::::: Up::::: Up to 91
    ...
    emissions controls ::::: Pacific::::: Pacific seabirds, such
    ...
    threatens butterflies ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    til sponsorregler ::::: Udkastet::::: Udkastet rummer en
    ...
    ved grænsen ::::: Laser::::: Laser og ultraviolet
    ...
    a button ::::: Ballochmyle.::::: Ballochmyle. Credit: Newcastle
    ...
    say experts ::::: Drinking::::: Drinking coffee is
    ...
    human lineage ::::: To::::: To better understand
    ...
    of Capitalism ::::: ‘Buy::::: ‘Buy land –
    ...
    for rain ::::: A::::: A man walks
    ...
    malaria defense ::::: A::::: A bacterium in
    ...
    stay caffeinated ::::: Enlarge::::: Enlarge / Everyone's
    ...
    Gyldne Skalpel ::::: De::::: De multidisciplinære pakkeforløb
    ...
    signature explained ::::: New::::: New research on
    ...
    magnetic moment ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    eye infections ::::: Using::::: Using a mouse
    ...
    Reality Technology ::::: A::::: A virtual reality
    ...
    to date ::::: Scientists::::: Scientists call the
    ...
    Thanksgiving Dinner ::::: Image:::::: Image: NSF Science
    ...
    California Wildfires ::::: SANTA::::: SANTA ROSA, CA.
    ...
    Radio Drama ::::: Image:::::: Image: BBC It’s
    ...
    by 2022 ::::: Credit:::::: Credit: INASP The
    ...
    of memory ::::: Learning::::: Learning requires the
    ...
    their spread ::::: Using::::: Using a real-world
    ...
    improved safety ::::: Phones,::::: Phones, laptops, electric
    ...
    improved safety ::::: Currently::::: Currently the most
    ...
    ocean vessels ::::: National::::: National Oceanography Centre
    ...
    salt-tolerant grapevines ::::: Credit:::::: Credit: CC0 Public
    ...
    salt-tolerant grapevines ::::: A::::: A discovery is
    ...

    New Products ::::: Summary::::: Summary A weekly
    ...
    Porg Violence ::::: GIF::::: GIF Chewbacca, how
    ...
    and well-being ::::: Garment::::: Garment workers often
    ...
    a glance ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    Research resolutions ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    you sleepy ::::: ‘Tis::::: ‘Tis the season
    ...
    new ideas ::::: The::::: The paper argues
    ...
    death sentence ::::: HAND::::: HAND OUT/Belga/PA Images
    ...
    European climate ::::: Credit:::::: Credit: CC0 Public
    ...
    European climate ::::: Samples::::: Samples of sediment
    ...
    European climate ::::: Samples::::: Samples of sediment
    ...
    researchers say ::::: Though::::: Though African-American men
    ...
    production recommendations ::::: Organic::::: Organic grain sorghum
    ...
    quantum degeneracy ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    Bose-Einstein condensates ::::: Rb::::: Rb atoms are
    ...
    Bose-Einstein condensates ::::: The::::: The world of
    ...
    magnetic moment ::::: Image::::: Image of a
    ...
    central Europe ::::: A::::: A research team
    ...
    Arctic change ::::: Tourists::::: Tourists in the
    ...
    transcriptome engineering ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    cacti phylogeny ::::: The::::: The genomes and
    ...
    CJD patients ::::: Scientists::::: Scientists have detected
    ...
    prioritering, prioritering ::::: Hospitalerne::::: Hospitalerne i dag
    ...
    6-50 kroner ::::: It-kriminelle::::: It-kriminelle handler løs
    ...
    of incarceration ::::: A::::: A Penn State
    ...
    til skoleprøver ::::: En::::: En underskriftsindsamling mod
    ...
    flexible zeolites ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    human-made material ::::: Researchers::::: Researchers have designed
    ...
    of schizophrenia ::::: By::::: By Jessica Bond
    ...
    ikke raketvidenskab ::::: For::::: For andet år
    ...
    the fringe ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    goes hybrid ::::: Researchers::::: Researchers report the
    ...
    i gang ::::: De::::: De Radikale, der
    ...
    abnormal osteoarthritis ::::: Original::::: Original concerns that
    ...
    abnormal osteoarthritis ::::: Prof::::: Prof David Gardner
    ...
    abnormal osteoarthritis ::::: Original::::: Original concerns that
    ...
    curb poaching? ::::: Wolves,::::: Wolves, such as
    ...
    observed choices ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    phosphorus runoff ::::: Researchers::::: Researchers test a
    ...
    30-40 pct ::::: Region::::: Region Sjælland ruller
    ...

    Rescuing remyelination ::::: Targeting::::: Targeting the blood-clotting
    ...
    emission flows ::::: Credit:::::: Credit: CC0 Public
    ...
    emission flows ::::: The::::: The flow of
    ...
    composition varies ::::: The::::: The mantle beneath
    ...
    extra energy ::::: Phones,::::: Phones, laptops, electric
    ...
    natural sunlight" ::::: The::::: The Comment by
    ...
    Amazon grows ::::: Toys::::: Toys and TVs
    ...
    Friday Discounts ::::: 1::::: 1 Year PlayStation
    ...
    and Inventor ::::: Photo::::: Photo Alexandra Dean’s
    ...
    smartphone shoppers ::::: It's::::: It's been a
    ...
    water quality ::::: Ribbed::::: Ribbed mussels can
    ...
    with CRISPR-Cas13 ::::: Nucleic::::: Nucleic acid editing
    ...
    Friday Discounts ::::: Commerce::::: Commerce Content is
    ...
    From Amazon ::::: For::::: For the first
    ...
    Stand Mixer ::::: Commerce::::: Commerce Content is
    ...
    research tool ::::: Biomarkers::::: Biomarkers that can
    ...
    soldier's life ::::: Pupils::::: Pupils at Cheney
    ...
    SciCommCamp 2017 ::::: Science::::: Science and S’mores:
    ...
    reef coasts ::::: Credit:::::: Credit: The image
    ...
    ethylene production ::::: Credit:::::: Credit: National University
    ...
    on Mars ::::: Credit:::::: Credit: Frances Butcher
    ...
    blood vessels ::::: IMAGE:::::: IMAGE: The laboratory
    ...
    Gluten-Free Wheat ::::: A::::: A freshly baked
    ...
    stemmeslugere her ::::: Fire::::: Fire læger er
    ...
    Run Out ::::: Photo:::::: Photo: AP The
    ...
    a passphrase ::::: Is::::: Is that really
    ...
    Senses Exhibit ::::: The::::: The smell of
    ...
    safety protocols ::::: New::::: New research investigating
    ...
    af tid? ::::: Lad::::: Lad mig begynde
    ...
    human brain ::::: The::::: The most dramatic
    ...
    smarter shoppers ::::: Credit:::::: Credit: Brunel University
    ...
    tomorrow's cities ::::: Credit:::::: Credit: Argonne National
    ...
    protein structures ::::: PDB::::: PDB ID: 6B0S
    ...
    ‘universal grammar’ ::::: Young::::: Young zebra finches
    ...
    . Sc
    [[@http://science.sciencemag.org/content/358/6366/1088.3|Sponsored

    Sponsored
    Collection |Stadig|[[@https://dagensmedicin.dk/stadig-lav-doedelighed-isoleret-bypass/|Stadig lav dødelighed
    ...
    isoleret bypass ::::: Danmarks::::: Danmarks bedste til
    ...
    of 2017 ::::: From::::: From a galaxy
    ...
    klaret sig ::::: Otte::::: Otte læger er
    ...
    raw flour ::::: Eggs,::::: Eggs, long condemned
    ...
    nye togsignaler ::::: Transportminister::::: Transportminister Ole Birk
    ...
    financial crises ::::: Researchers::::: Researchers have analyzed
    ...
    old age ::::: Remember::::: Remember to pump
    ...
    3'-end processing ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    channelrhodopsin 2 ::::: The::::: The light-gated ion
    ...
    and editing ::::: Adaptive::::: Adaptive immunity is
    ...
    disordered solids ::::: When::::: When deformed beyond
    ...
    from trials ::::: A::::: A quarter of
    ...
    tyve år ::::: Det::::: Det danske sundhedsvæsen
    ...
    microbial guests ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    of eukaryotes ::::: Lynn::::: Lynn Margulis receiving
    ...
    mørke net ::::: På::::: På det mørke
    ...
    you don't ::::: With::::: With tuitions ever
    ...
    own (Update) ::::: Some::::: Some information technology
    ...
    of actions ::::: Infants::::: Infants understand that
    ...
    Cookie Dough ::::: “It’s::::: “It’s a new
    ...
    on Thanksgiving ::::: GIF::::: GIF Tomorrow is
    ...
    PAX Unplugged ::::: reader::::: reader comments 0
    ...
    Discount Ever ::::: Sony::::: Sony WH1000XM2s |
    ...
    Be Heard ::::: After::::: After 22 years
    ...
    Thanksgiving Hymn ::::: In::::: In the days
    ...
    Nonsensical Song ::::: “It::::: “It seems very
    ...
    temporal networks ::::: In::::: In network science,
    ...
    by slugs ::::: Although::::: Although sutures and
    ...
    New Skills ::::: How::::: How can workers
    ...
    optogenetic tool ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    primate brain ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    pure UEFI ::::: Enlarge::::: Enlarge / The
    ...
    influence spending ::::: Credit:::::: Credit: CC0 Public
    ...
    French Gender-Neutral ::::: “My::::: “My homeland is
    ...
    the universe ::::: W::::: W hat, you
    ...
    Even Close ::::: Worx::::: Worx Landroid |
    ...
    How Fast ::::: Glacial::::: Glacial melting ice
    ...
    wooden skyscrapers ::::: 5::::: 5 King St
    ...
    across Europe ::::: I::::: I n fields
    ...
    Revised, 2017 ::::: There::::: There are certain
    ...
    for Sweatshops ::::: The::::: The quest for
    ...
    Cloned Sheep ::::: Dolly::::: Dolly the sheep
    ...
    Extraterrestrial Messaging ::::: Some::::: Some of the
    ...
    diesel pollution ::::: Just::::: Just drive less
    ...
    vector control ::::: Summary::::: Summary Prevention, diagnosis,
    ...
    harassment matters ::::: Hollywood::::: Hollywood women who
    ...
    of water ::::: Credit:::::: Credit: CC0 Public
    ...
    of water ::::: Research::::: Research led by
    ...
    the internet ::::: For::::: For the deal
    ...
    Harmony Hub ::::: Logitech::::: Logitech Harmony Smart
    ...
    Your Home ::::: If::::: If you’re as
    ...
    Just Two ::::: GIF::::: GIF GIF: YouTube
    ...
    Your Senses ::::: Seeing::::: Seeing Photo In
    ...
    Care About ::::: Image:::::: Image: LG/Gizmodo This
    ...
    Striking Beauty ::::: All::::: All Photos Courtesy
    ...
    Antisocial Media ::::: Recently,::::: Recently, Rob Beschizza—a
    ...
    health benefits' ::::: Image::::: Image copyright Getty
    ...
    a twist ::::: Rationally::::: Rationally designed artificial
    ...
    scientists discover ::::: A::::: A simulation of
    ...
    new study ::::: A::::: A study of
    ...
    new study ::::: Too::::: Too little rain,
    ...
    Witch-Hunt Debate ::::: One::::: One of the
    ...
    Washing Dishes? ::::: Dishwashers::::: Dishwashers have come
    ...
    Baker Is ::::: Image:::::: Image: Still via
    ...
    equatorial waves ::::: Topology::::: Topology sheds new
    ...
    than hell ::::: Summary::::: Summary Venus is
    ...
    med NOx ::::: Kom::::: Kom bag om
    ...
    fur exports ::::: Fur::::: Fur trappers are
    ...
    without FIP200 ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    metastatic sites ::::: The::::: The same bacteria
    ...
    with current ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    Win Thanksgiving ::::: GIF::::: GIF Here’s a
    ...
    irks lawmakers ::::: Soft::::: Soft robotic actuators,
    ...
    of Antarctica ::::: Sea::::: Sea ice forming
    ...
    I complex ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    i halspulsåren ::::: Uacceptabelt::::: Uacceptabelt lang ventetid
    ...
    statsstøttede hackerangreb ::::: Arbejd::::: Arbejd med machine
    ...
    pengene igen ::::: Et::::: Et 188 millioner
    ...
    på slagmarken ::::: Kraftigt::::: Kraftigt tordenvejr øger
    ...
    birdlike feathers ::::: Normal::::: Normal embryonic scales
    ...
    sustainable development ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    med NOx-fusk ::::: Miljøstyrelsen::::: Miljøstyrelsen har indIedt
    ...
    to replicate ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    i forskermiljøet ::::: In::::: In silico, eller
    ...
    Heat Capacity ::::: As::::: As I understand
    ...
    crop production ::::: First::::: First planting of
    ...
    from tweets ::::: Credit:::::: Credit: CC0 Public
    ...
    Ben Nevis ::::: I::::: I n 1883
    ...
    examine pa
    [[@http://science.sciencemag.org/content/358/6366/1088.2|Webinar |Welcome

    Webinar |[[@https://www.theguardian.com/artanddesign/2017/nov/23/va-futuristic-show-explores-power-clothes-space-factories-and-a-slo-mo-towel-chum|Welcome
    to the
    ...
    hottest ideas ::::: New::::: New technology could
    ...
    warns thinktank ::::: Adults::::: Adults are spending
    ...
    Delete It ::::: Amazon::::: Amazon Echo and
    ...
    dust? (Update) ::::: The::::: The Federal Communications
    ...
    human mind? ::::: A::::: A community for
    ...
    Black Friday ::::: Hear::::: Hear that sound?
    ...
    and tourists? ::::: An::::: An anthropologist, an
    ...
    pulling plug ::::: Say::::: Say goodbye to
    ...
    your ears ::::: The::::: The noise levels
    ...
    Anonymous Cryptocurrency ::::: Whatever::::: Whatever JPMorgan Chase
    ...
    Because Bureaucracy ::::: In::::: In a perfect
    ...

    Why Chatbots? ::::: A::::: A community for
    ...
    head east? ::::: AAAS::::: AAAS login provides
    ...
    Human Tumors? ::::: The::::: The colon cancer
    ...
    citizen scientists ::::: Seagrass::::: Seagrass meadows are
    ...
    Morally Wrong ::::: The::::: The 18th-century philosopher
    ...
    good way ::::: The::::: The world’s nights
    ...
    to us ::::: Marketing::::: Marketing professionals often
    ...
    on gas ::::: A::::: A new report
    ...
    Gaming Deals ::::: Wolfenstein::::: Wolfenstein II: The
    ...
    and opportunity ::::: In::::: In this May
    ...
    every year ::::: Women::::: Women prefer to
    ...
    in Paris ::::: The::::: The world's only
    ...
    from microbes ::::: Audio::::: Audio signals can
    ...
    from microbes ::::: VIDEO:::::: VIDEO: A video
    ...
    Cookie Dough ::::: Image:::::: Image: Albertine Watson/Wikimedia
    ...
    Science Reads ::::: The::::: The holidays are
    ...
    Family's Roof ::::: If::::: If you’re the
    ...
    Featuring Kids ::::: Photo:::::: Photo: AP Google,
    ...
    for børn ::::: YouTube::::: YouTube skruer bissen
    ...
    for børn ::::: YouTube::::: YouTube skruer bissen
    ...
    international events ::::: Please::::: Please log in
    ...
    Council reminder ::::: The::::: The next meeting
    ...
    mere innovation« ::::: »Jeg::::: »Jeg er den,
    (view changes)
    7:22 am
  8. page nyhedertest edited Want To See »Så kan man jo ringe 112« ::::: Primærsektoren kan godt overveje, om ikke gærdet …
    Want To See»Så kan man jo ringe 112« ::::: Primærsektoren kan godt overveje, om ikke gærdet kan løftes lidt op, så 112 reserveres til det, som det er beregnet til – og ikke den gråzone af patienter, der unødigt kontakter 112.
    10 shopping apps that will save you cash this holiday season ::::: This article was originally published on Working Mother . It's hard to stick to
    a Guardiansbudget, especially during the holiday season. Coupon clipping and meal planning are great options to save some money , but they're time-consuming and not always the most efficient way to spend less. Below, 10 apps that can help you save on essential ingredients and perfect presents. Here's how to use them. This app
    11 Streaming Thanksgiving Movies to Queue Up After Your Meal ::::: The only Thanksgiving tradition more prevalent than turkey and stuffing is falling asleep in front
    of the Galaxy-Themed Marching Band Performance? Of Course You Do :::::Image: Disney The ideaTV as soon as dinner is over. (Just us? Oh, OK.) But falling asleep watching what? For a lot of folks it's sports, for others it's the NFL (zing!)—but once the food coma starts to hit, classic Turkey Day-themed movies are where it's at. Movies like Planes, Trains & Automobiles are time-honore
    2017 AAAS Fellows approved by the AAAS Council ::::: In October 2017, the Council of the American Association for the Advancement of Science (AAAS) elected 396 members as Fellows of AAAS. These individuals will be recognized for their contributions to science and technology at the Fellows Forum to be held on 17 February 2018 during the AAAS Annual Meeting in Austin, Texas. Presented by section affiliation, they are: Section on Agriculture, Food, an
    4 Geniuses Whose Brains Were Studied by Science—and What They Reveal ::::: Many people have wondered about the minds of great thinkers. What must Einstein have been thinking when he sat down at his piano and came to the conclusions that gave us relativity? How does such
    a marching band doingfantastic mind work? For Neuroscientists, who view mental activity as brain activity, some of their curiosity be satisfied by studying the brains of great thinkers and seeing how they differ from the n
    A Blockchain for Turkeys Is More Than
    a GuardiansThanksgiving Gimmick ::::: Looking for something to be thankful for this Thanksgiving? Give it up for turkeys, which are test subjects in a new experiment meant to see whether blockchain technology can be used to track birds from farm to market and help consumers understand where their birds are coming from. This holiday season, buyers of Cargill’s Honeysuckle White turkeys in some areas can send a text with a code taken f
    A New Recipe for Counting Cranberries ::::: Engineering 60-Second Science A New Recipe for Counting Cranberries Estimating cranberry harvests involves tedious hand counting. But microwave analysis could change all that. Christopher Intagliata reports. Wisconsin is famous for cheese. But it's also
    the Galaxy- themed performanceUnited States' number one producer of a tart, red fruit that’s on pretty much every Thanksgiving dinner table . "We have this reputation
    A nuclear off-switch for fibrosis ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    A possible explanation for how germlines are rejuvenated ::::: Caenorhabditis elegans. Credit: Wikipedia (Phys.org)—A pair of researchers affiliated with the University of California and Calico Life Sciences, has discovered a possible explanation regarding how human germlines are rejuvenated. In their paper published in the journal Nature , Adam Bohnert and Cynthia Kenyon describe work they have done with worms in their lab and the possible implications thei
    A Radiation Cloud, and a Mystery, From Russia ::::: Ruthenium 106, which
    is kindobtained from spent fuel, is used mostly in medicine. It is considered not particularly dangerous because of hardits short half-life, 373 days, and harmless at the low concentrations that have turned up in Europe. But mystery lingers around the cloud all the same. The German Federal Office for Radiation Protection reported the radiation cloud, and then on Oct. 9 pinpointed its
    A tale of two receptors ::::: AAAS login provides access
    to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Access to family planning cut child poverty ::::: Children born after the introduction of family planning programs in the US from 1964 through 1973 had household incomes 2.8 percent higher than those born before, researchers report. These children were also 7 percent less likely to live in poverty and 12 percent less likely to live in households receiving public assistance. “…the large implications of family planning programs for the financial s
    After the Water Crisis, Thanksgiving In Flint Is About Healing ::::: Thanksgiving will never be the same for families in Flint, Michigan, the city that made national news in 2015 for its lead-contaminated drinking water. Mae Collins, 50, is no exception. Her annual family tradition has changed drastically since 2014, when city officials switched the city’s drinking water source to the Flint River, turning tap water into brown filth. Since then, using tap water—for
    Airbnb takes steps to welcome travelers with disabilities ::::: In response to complaints that its platform isn't always accommodating of guests with disabilities, Airbnb recently revealed new steps to address that problem. The San Francisco-based home-sharing company has acquired Accomable, a London-based home-sharing site that caters specifically to disabled travelers. Accomable was founded in 2015 by Srin Madipalli and Martyn Sibley - frequent travelers
    Alan Dickinson obituary ::::: The geneticist Alan Dickinson, who has died aged 87, was aware even as a young man that he might not live to answer the question that dominated his career: what causes mind-rotting diseases such as scrapie in sheep and Creutzfeldt-Jakob disease (CJD) in people? Such was the risk faced by a scientist who in the 1950s chose to specialise in a field then known as “slow viruses". As these disorders,
    All Of Your Flash Storage Needs Are Covered In This Massive SanDisk Sale ::::: Commerce Content is independent of Editorial and Advertising, and if you buy something through our posts, we may
    get your head around. That is, untila small share of the sale. Click here for more. There’s no such thing as owning too much flash storage, and you seecan stock up on flash drives and SD cards in Amazon Black Friday sale . I suspect that the most popular items here will be the high-capacity microSD cards, which are grea
    Amazon workers in Germany, Italy stage Black Friday strike ::::: Workers at a half dozen Amazon distribution centers in Germany and one in Italy walked off the job Friday, in a protest timed to coincide with "Black Friday" to demand better wages from the American online giant.
    An earthly search for gold's cosmic origins ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    An interferon-independent lncRNA promotes viral replication by modulating cellular metabolism ::::: Viruses regulate host metabolic networks to improve their survival. The molecules that are responsive to viral infection and regulate such metabolic changes are hardly known, but are essential for understanding viral infection. Here we identify a long noncoding RNA (lncRNA) that is induced by multiple viruses, but not by type I interferon (IFN-I), and facilitates viral replication in mouse and hu
    [[@https://www.ted.com/talks/leah_chase_and_pat_mitchell_an_interview_with_the_queen_of_creole_cuisine?rss|An interview with the Queen of Creole Cuisine |ANALYSE: Netneutraliteten tilbagerulles i USA ::::: Foto: Nanna Skytte Hvis man har været omkring den amerikanske del af internettet det sidste stykke tid, er termer som »FCC,« »Net Neutrality« nok nogle, man særligt i den senere tid er ramlet ind i. I tirsdags kunne blandt andet The New York Times meddele, at agenturet Federal Communications Commission (FCC) har annonceret, at man pr. 14. december 2017 planlægger at tilbagerulle de regler, som kr
    Angry Birds maker posts loss despite jump in sales ::::: There are Angry Birds theme parks in several countries, including Finland, China and Spain Finland's Rovio Entertainment, creator of the popular smartphone game Angry Birds, on Thursday posted a loss for the third quarter despite rising sales, as it increased its investments with a view to boost its winnings in future. Sales reached 70.7 million euros (nearly $84 million) in the third quarter com
    Antimalarial drugs could support existing cancer treatments in two-pronged attack ::::: Antimalarial drugs chloroquine and hydroxychloroquine could find another use as cancer treatments, according to a new clinical study published in ecancermedicalscience . Researchers from the Repurposing Drugs in Oncology (ReDO) project, an international collaboration between the Anticancer Fund, Belgium, and USA-based GlobalCures, say there is evidence to include these drugs in further clinical i
    App can tell you if a mosquito is about to give you malaria ::::: Should you worry? Stephen Dalton/Nature Picture Library/Getty By Nicole Kobie A mosquito bite can infect you with malaria , dengue or zika , diseases that kill hundreds of thousands of people every year. But
    how USC’s marching band,can you tell if the Spiritmosquitoes near you are dangerous? Well, now there’s an app for that. Only 40 of Troy, pulledthe 3500 mosquito species bite humans. It would be nearly impossible to identify t
    Architecture of eukaryotic mRNA 3'-end processing machinery ::::: Structural basis for mRNA 3′-end processing The eukaryotic mRNA 3′-end processing machinery interacts with the transcription machinery and adds the polyadenylation tail on the mRNA substrate. Casañal et al. used cryo-electron microscopy, mass spectrometry, and biochemical reconstitutions to show that the mRNA 3′-end processing machinery is organized into nuclease, polymerase, and phosphatase modu
    Are our lakes on the brink of suffocation? ::::: Credit: © 2017 EPFL Physics of Aquatic Systems Laboratory In order to gain insight into how lakes breathe, EPFL scientists have studied oxygen depletion in the depths of Lake Geneva – the first time such research has been carried out. By collecting key data, they were able to enhance their understanding of the lake's ecosystem and how
    it off.is likely to evolve over time. In the autumn, lakes undergo
    As shoppers mobilize on Thanksgiving, retailers branch out ::::: In this Wednesday, Nov. 23, 2016, file photo, Denver Walmart Supercenter employee Aaron Sanford stocks toys on shelves in preparation for a Thanksgiving night rush that kicks off Black Friday weekend. Retailers are kicking off the holiday shopping season with an eye toward wooing shoppers away from rivals. (AP Photo/Jim Anderson, File) Shoppers are hitting the stores on Thanksgiving and will be f
    As the extension, so the twist ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Avatar therapy 'reduces power of schizophrenia voices' ::::: Image copyright King's College London Image caption Patients speak face to face with the avatar and practise standing up to it Confronting an avatar on a computer screen helped patients hearing voices to cope better with hallucinations, a UK trial has found. Patients who received this therapy became less distressed and heard voices less often compared with those who had counselling instead. Exper
    Batavia's mysteries unfold with discovery of mass grave ::::: Credit: University of Western Australia An international team of archaeologists, including scientists from The University of Western Australia and the Western Australian Museum, has discovered a new communal grave in the Abrolhos Islands, the result of deaths after a shipwreck of the Dutch East India company ship Batavia. The Batavia was wrecked in 1629 on the Morning Reef off the Western Austral
    Battle over drilling in Arctic refuge reignites ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Behavioral universality across size scales ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Big data creates family tree of constitutions ::::: Researchers have constructed a big data, evolutionary taxonomy of the world's constitutions resulting in a mathematically-derived genealogy of founding documents.
    Birds have childhood sweethearts that they stay with as adults ::::: A pair of whooping cranes bugling Danita Delimont/Alamy Stock Photo By Sam Wong Many pairs of bird parents were childhood sweethearts. The majority of whooping crane couples begin making friends at least a year before they first breed together. Most birds form monogamous couples, and bonded pairs often stick together for life. Little is known about how they form these long-term partnerships, but
    Blurring disciplinary boundaries ::::: Summary The ambitious and integrated framework of the United Nations (UN) Sustainable Development Goals (SDGs) demonstrates that complex global problems span the natural and social sciences and that solutions to such problems demand a joint approach of the two. Despite decades of efforts toward better integration, much of society still presumes a stark divide between the disciplines, and most sci
    BMW Proposes Elevated Cycling Paths for Congested Cities ::::: In its first century as a company, BMW has made industrial engines, motorcycles, Steve Urkel’s Isetta , and a whole lot of cars. Now, it wants to build something altogether new: an elevated bike path.
    This past weekend,week, the band didautomaker’s somewhat redundantly named Research, New Technologies, Innovations division, based in Mountain View, Tokyo, and Seoul, revealed its idea of building a halftimenetwork of bike lane
    Bones
    show Dolly’s arthritis was normal for a sheep her age ::::: In the Nov. 25 SN : Charting lumpy space, Bronze Age movers and shakers, T. rex ’s slasher arms, gene editor corrects typos, the Great Pyramid hides a void, mosses chronicle Arctic warming, an itty-bitty insect-inspired robot and more.
    Bowhead whales come to Cumberland Sound in Nunavut to exfoliate ::::: Aerial drone footage
    of pop hits frombowhead whales in Canada's Arctic has revealed that the large mammals molt and use rocks to rub off dead skin.
    Brightening nights across the globe ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    British Library project discovers two new words – thanks to Guardian readers ::::: It’s not every day you discover a new word, or at least a new meaning for an old word. But when the Guardian asked its readers to contribute their favourite dialect words, it discovered not one, but two. “Webs" and “trabs" –
    both of James Gunn’s Guardianswhich can mean trainers and were contributed from Liverpool – were just two of the Galaxy movies,dialectal words and transformed themselvesphrases contributed by Guardian readers following an article ab
    Buy, Upgrade, or Build a Gaming PC With This Black Friday Sale on Amazon ::::: Commerce Content is independent of Editorial and Advertising, and if you buy something through our posts, we may get a small share of the sale. Click here for more. Whether you’re building a new gaming PC, buying one pre-made, or upgrading your existing rig, Amazon’s Black Friday PC gaming deal has something for you. You’ll want to go to Amazon to see the full list of deals , but here are a few h
    By saving cost and energy, the lighting revolution may increase light pollution ::::: Municipalities, enterprises, and households are switching to LED lights in order to save energy. But these savings might be lost if their neighbors install new or brighter lamps. Scientists fear that this 'rebound effect' might partially or totally cancel out the savings of individual lighting retrofit projects, and make skies over cities considerably brighter.
    Can passion make better teachers and cure Indonesia's poor learning level? ::::: Research shows the teacher is a key to learning improvement. What teachers know, do and care about accounts for 30% of success in students' learning. According to an interview with an officer with a national agency, Indonesia has allocated 52% of the 2017 education budget for teachers . Despite the huge percentage of the education budget being spent on teachers, including to raise their salarie
    Cetaceans' Big Brains Are Linked to Their Rich Social Life ::::: Killer whales have group-specific dialects, sperm whales babysit one another’s young and bottlenose dolphins cooperate with other species. These social skills are all closely linked with the aquatic mammals’ brain sizes, according to a recent study in Nature Ecology & Evolution. Scientists first proposed a relation between social living and brain expansion, or encephalization, nearly three de
    Channelrhodopsin reveals its dark secrets ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Children show implicit racial attitudes from a young age, research confirms ::::: Credit: University of Bristol White children show signs of implicit racism from the age of five by favouring people with the same skin colour, according to new research. Academics from the University of Bristol and York University in Toronto measured the automatic attitudes of 359 white children aged five to 12-years-old by testing their preferences of unknown white and black children in photogra
    Children with heart disease are being let down by lack of clinical trials, study finds ::::: Less than one per cent of UK children born with congenital heart disease are enrolled in clinical trials looking to improve treatments, research funded by the British Heart Foundation and led by the University of Birmingham and Birmingham Children's Hospital has found. The study, published in the European Journal of Cardio-Thoracic Surgery today, is the first systematic review of its kind
    into
    China's new era of ecological civilization ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    China's reversing emission flows revealed by research ::::: The flow of China's carbon emissions has reversed, according to new research. The study estimates the carbon implications of recent changes in the country's economic development patterns and role in international trade since the global financial crisis.
    City-wide trial shows how road use charges can reduce traffic jams ::::: Credit: CC0 Public Domain Road congestion in large Australian cities is estimated to cost more than A$16 billion
    a cassette tape,year . Economists have long argued the Milano spa
    Warming
    best way to improve traffic flow is to charge drivers for their contribution to road congestion. We have now analysed data collected from 1,400 drivers across Melbourne to see whether road user charging can change their behaviour in ways that ea
    Climate change could increase volcano eruptions ::::: Tephras - rock fragments and particles ejected by a volcanic eruption . Credit: University of Leeds Shrinking glacier cover could lead to increased volcanic activity in Iceland, warn scientists. A new study, led by the University of Leeds, has found that there was less volcanic activity in Iceland when glacier cover was more extensive and as the glaciers melted volcanic eruptions increased due to
    Climate change could increase volcano eruptions ::::: Shrinking glacier cover could lead to increased volcanic activity in Iceland, warn scientists in a new report.
    Coactivator starts and stalls ::::: In embryonic development and growth control, the histone acetyltransferase p300/CBP (CBP) serves as a transcriptional coactivator with hundreds of different partner transcription factors. By examining the role of CBP in fruitfly cells, Boija et al. have extended its functional repertoire in regulating gene expression. Promoters cobound with CBP and GAGA factor were among the most highly expressed
    Comment on "Water harvesting from air with metal-organic frameworks powered by natural sunlight" ::::: Kim et al . (Reports, 28 April 2017, p. 430) describe a method for harvesting water from air, using a metal-organic framework (MOF) as the adsorbent. The process as described in the paper is, however, inadequate, and the system cannot deliver the claimed amount of liquid water in an arid climate. A modification of the process design and the use of more suitable MOFs may be more likely to achieve
    Common grounds ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Comparison of primate brains hints at what makes us human ::::: A detailed comparative analysis of human, chimpanzee and macaque brains reveals elements that
    make thunderstorms largerthe human brain unique, including cortical circuits underlying production of the neurotransmitter dopamine. To pinpoint differences among primate brains, André M. M. Sousa et al. evaluated brain tissue samples from six humans, five chimpanzees, and five macaques. They generated transcriptional profi
    Congress offers defense scientists a bigger payday ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Control of zeolite framework flexibility and pore topology for separation of ethane and ethylene ::::: The discovery of new materials for separating ethylene from ethane by adsorption, instead of using cryogenic distillation, is a key milestone for molecular separations because of the multiple and widely extended uses of these molecules in industry. This technique has the potential to provide tremendous energy savings when compared with the currently used cryogenic distillation process for ethylen
    Control the vector, beat the disease ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Cooking fats in the atmosphere may affect climate
    more frequent (Update) :::::Inthan previously thought ::::: Credit: CC0 Public Domain Fats being released into the atmosphere from cookers such as deep fat fryers may be enhancing the formation of clouds, which have a major cooling effect on the planet. In a Nature Communications paper published today, scientists demonstrated for the first time that fatty acid molecules emitted during cooking can spontaneously form complex 3-D structures in atmospheric ae
    Could octopus DNA reveal the secrets of west Antarctica’s ice sheet collapse? ::::: T here are a lot of scientific eyes on west Antarctica right now, for some pretty obvious reasons. The West Antarctic Ice Sheet (WAIS) holds a lot of water – enough to push up sea levels around the world by 3m or so. Even though
    this Tuesday, Aug. 29,sort of melting would play out over century-long time scales, getting a handle on how much melting there would be, and how fast it could happen , are big questions w
    Creation of a Bose-condensed gas of 87Rb by laser cooling ::::: Protocols for attaining quantum degeneracy in atomic gases almost exclusively rely on evaporative cooling, a time-consuming final step associated with substantial atom loss. We demonstrate direct laser cooling of a gas of rubidium-87 ( 87 Rb) atoms to quantum degeneracy. The method is fast and induces little atom loss. The atoms are trapped in a two-dimensional optical lattice that enables cycles
    Crowdsourcing predicts new product success ::::: Threadless T-shirts. Credit: Flickr / Susan Evaluating the commercial potential for new product designs is challenging – think drop-crotch pants or gold sneakers – who knew they'd be a hit? But new research reveals crowdsourcing could be the key to helping companies hit the jackpot. A study led by Dr Ping Xiao from UTS Business School and Dr Anirban Mukherjee from Singapore Management University,
    Crystal structure of a TAPBPR-MHC I complex reveals the mechanism of peptide editing in antigen presentation ::::: Central to CD8 + T cell–mediated immunity is the recognition of peptide–major histocompatibility complex class I (p–MHC I) proteins displayed by antigen-presenting cells. Chaperone-mediated loading of high-affinity peptides onto MHC I is a key step in the MHC I antigen presentation pathway. However, the structure of MHC I with a chaperone that facilitates peptide loading has not been determined.
    Current-induced strong diamagnetism in the Mott insulator Ca2RuO4 ::::: Mott insulators can host a surprisingly diverse set of quantum phenomena when their frozen electrons are perturbed by various stimuli. Superconductivity, metal-insulator transition, and colossal magnetoresistance induced by element substitution, pressure, and magnetic field are prominent examples. Here we report strong diamagnetism in the Mott insulator calcium ruthenate (Ca 2 RuO 4 ) induced by
    Dansk raketbygger i spidsen for nye lavpris-raketter i Europa ::::: Markedet for opsendelse af små satellitter forventes at vokse eksplosivt i de kommende år. Og ét af de firmaer, der har sat kurs mod det marked er det britiske raketfirma Orbex, hvor den danske raketbygger Kristian von Bengtson er teknisk direktør. Firmaet har været i gang i to år, og målet er at tilbyde opsendelser af satellitter til lav pris omkring Jorden i Low Earth Orbit (LEO). Onsdag gav Or
    Dark matter and dark energy: Do they really exist? ::::: Researchers have hypothesized that the universe contains a 'dark matter.' They have also posited the existence of a 'dark energy.' These two hypotheses account for the movement of stars in galaxies and for the accelerating expansion of the universe. But, according to a researcher, these concepts may be no longer valid: the phenomena can be demonstrated without them. This research exploits a new th
    David Willetts interview: 'We need a broader view of what constitutes a good university' ::::: David Willetts was minister for universities and science in the coalition government from 2010 to 2014, when the cap on tuition fees was raised to £9,000 per year in England and Wales. In his new book, A University Education , he provides a defence of that policy following intense recent debate about it. Willetts, who now sits in the House of Lords and is also the executive chair of the Resolutio
    Dealmaster: All the Black Friday tech deals we can find [Updated ::::: ] Staff — Dealmaster: All the Black Friday tech deals we can find [Updated] Here's our rolling master list of Black Friday's noteworthy tech deals. Ars Staff - Nov 24,
    2017 file photo,2:01 am UTC reader comments 14 Update (9/24 4:55 AM ET) : We've added several new deals and removed a neighborhoodfew more offers that have expired for the time being. Original post: Greetings, Arsians! Courtesy of our friends at TechBargai
    Deep fat fryers may help form cooling clouds ::::: Image copyright Getty Images Image caption Molecules from deep fat frying may have a cooling effect on the climate Fatty acids released into the air from cooking may help form clouds that limit global warming, say scientists. Researchers believe these molecules arrange themselves into complex 3-D structures in atmospheric droplets. These aerosols persist for longer than normal and can seed the fo
    Desert ants cannot be fooled ::::: Cataglyphis fortis desert ants can learn visual or olfactory cues to pinpoint their nest, but only if these cues are unique to specify the nest entrance. Scientists have discovered that the insects ignore visual landmarks or odors as nest-defining cues, if these occur not only
    near Houston's Addicks Reservoirthe nest but also along the route. Hence, ants are able to evaluate the informative value of such cues.
    Designing new metal alloys using engineered nanostructures ::::: Materials scientist Jason Trelewicz in an electron microscopy laboratory at Brookhaven's Center for Functional Nanomaterials, where he characterizes nanoscale structures in metals mixed with other elements. Credit: Brookhaven National Laboratory Materials science
    is flooded after heavy rainsa field that Jason Trelewicz has been interested in since he was a young child, when his father—an engineer—would bring him to work.
    Det hjalp: Rensning af spildevand har reddet han-ørreder fra at blive hunner ::::: I begyndelsen af 2000’erne målte forskerne på Syddansk Universitet, SDU, udbredt feminisering blandt nogle bækørred-hanner i fynske vandløb. Feminiseringen viste sig blandt andet ved forhøjede koncentrationer af æggeblommeproteiner i blodet hos hannerne. I dag er denne feminisering af hanfisk væk, viser ny forskning fra SDU. Forklaringen er ifølge forskerne, at der de seneste år er kommet en lang
    Determining the twist of structured light ::::: Light can encode information in several different ways, through parameters such as wavelength, polarization, pulse width, and amplitude. Light can also be prepared with optical angular momentum, whereby the propagating light is structured with a twist or spiral-like structure. However, a receiver typically finds it difficult to determine the twist of arbitrary or multimode structured light beams.
    Discounted Echoes, Fire TV Stick, $30 Tablets, and the Rest of Amazon's Black Friday Deals ::::: Amazon’s first-party gadgets are always hot commodities come the holidays, and all of their Black Friday deals (that we know of) are available now. Echoes Amazon’s breakthrough Echo smart speaker has spawned an entire family of products, and a whole bunch of them are down to all-time low prices for Black Friday, including a $20 discount on the brand new flagship Echo , a $30 discount on the smart
    Dissolved inorganic carbon fixers revealed ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Do bacteriophage guests protect human health? ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Do birdsong and human speech share biological roots? ::::: Do songbirds and humans have common biological hardwiring that shapes how they produce and perceive sounds? Scientists who study birdsong have been intrigued for some time by the possibility that human speech and music may be rooted in biological processes shared across a variety of animals. Now, research provides new evidence to support this idea.
    Does Black Friday still matter? You might be surprised ::::: Lining up at midnight for Black Friday deals on electronics may be a waning holiday tradition. Credit: Robert Stromberg If you're among the throngs in the stores this Friday—or even late Thursday—you might not realize it, but in retail circles many experts are asking one question: With shopping options galore, does Black Friday even matter anymore? "Many of us like to marvel at, complain about or
    Dolly the Sheep Didn’t Die Prematurely Because She Was a Clone ::::: Dolly the cloned sheep. (Image: The Roslin Institute/The University of Edinburgh., CC BY-NC) Dolly the Sheep made biotech history in 1996 when she became the first animal cloned
    from Tropical Storm Harvey.adult somatic cells. She lived to the age of seven, which is young for sheep, leading scientists to speculate that her premature death had something to do with her being a clone. New research now shows this wasn’t th
    Dolly the sheep health fears 'unfounded' ::::: Image copyright SPL Image caption Dolly the Sheep on display in Edinburgh's Royal Museum Concerns that Dolly the cloned sheep suffered from early-onset arthritis were unfounded, a study suggests. In fact, wear-and-tear in her joints was similar to that of other sheep of her age, regardless of how they were conceived, say researchers. Dolly, the first mammal cloned from an adult cell, made countle
    Double-trap measurement of the proton magnetic moment at 0.3 parts per billion precision ::::: Precise knowledge of the fundamental properties of the proton is essential for our understanding of atomic structure as well as for precise tests of fundamental symmetries. We report on a direct high-precision measurement of the magnetic moment μ p of the proton in units of the nuclear magneton μ N . The result, μ p = 2.79284734462 (±0.00000000082) μ N , has a fractional precision of 0.3 parts pe
    Dødeligheden efter PCI overholdes på tværs af landet ::::: Danmarks bedste til ballonudvidelser 2017
    Dårlig forandringsledelse får it-gevinster til at gå op i hat og briller ::::: Business casen skal generelt sørge for, at investeringer i ny it og teknologi kan betale sig for en given virksomhed. Men alt for ofte bliver business casen skrevet af de forkerte, brugt forkert og gevinsten tabt på gulvet. Det viser en undersøgelse foretaget af konsulenthuset 1stroke. Blandt over 1.000 respondenter svarer under 40 procent, at de mener deres virksomhed gør nok for at hente gevins
    Ecuador's sharks face threats from within ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Editing peptide presentation to T cells ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    En knytnæve midt i sundhedsdebatten ::::: I anledning af Dagens Medicins 20-års fødselsdag uddeler vi Knytnæveprisen. En pris, der skal gå til en sundhedsperson, som frivilligt eller ufrivilligt er havnet på øretævernes holdeplads. Første prismodtager er læge Thomas Emil Christensen, Herlev Hospital.
    En legende kommer på frimærke ::::: Et enormt fingeraftryk er hvad, professor og praktiserende læge Frede Olesen har sat på almen praksis og sundhedssektoren. Han er ikke lige populær i alle lejre, men ikke desto mindre har han haft fingrene nede i mange, afgørende forandringer. Derfor er han den første, som kommer på Dagens Medicins legendefrimærke.
    Encouraging oxygen's assault on iron may offer new way to kill lung cancer cells ::::: Blocking the action of a key protein frees oxygen to damage iron-dependent proteins in lung and breast cancer cells, making them easier to kill, report investigators.
    Energy-saving LEDs boost light pollution worldwide ::::: LED lights are more efficient because they need far less electricity to provide the same amount of light, but then people might install more and more lights in a behavior called the "rebound effect" They were supposed to bring about an energy revolution—but the popularity of LED lights is driving an increase in light pollution worldwide, with dire consequences for human and animal health, researc
    Engineers model the California reservoir network ::::: An empirical model of 55 of California's major reservoirs reveals how they respond to shifting drought conditions and to one another.
    Enhancing the RNA engineering toolkit ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    ESA's latest technology CubeSat cleared for launch site ::::: Technology CubeSats GomX-4A (left) and GomX-4B (right) in ESA’s Mechanical Systems Laboratory, about to undergo thermal–vacuum testing in June 2017. The pair of nanosatellites was placed inside a vacuum chamber to simulate the hard vacuum and temperature extremes they will experience in their 540 km-altitude orbit. Credit: European Space Agency GomX-4B, ESA's latest and largest technology-testing
    EU ban on bird imports sees 'massive' cuts in global trade ::::: Image copyright Getty Images Image caption Ring necked parakeets have become well established in the UK and elsewhere in Europe
    A new study releasedsays that an EU ban on the trade in wild birds has helped reduce the global business by 90%. Prior to the 2005 regulation that limited the market, European countries were the foremost importers of birds, mainly from West Africa. These imported creatures often
    EU trade ban brings down global trade in wild birds by 90 percent ::::: Trade of wild birds has dropped 90 percent globally since EU banned bird imports in 2005. A new study demonstrates how it decreased the number of birds traded annually from 1.3 million to 130,000. International trade of wild birds is a root cause of exotic birds spreading worldwide.
    Even small black holes emit gravitational waves when they collide, and LIGO heard them ::::: A black hole devouring a star. Credit: NASA LIGO scientists say they have discovered gravitational waves coming from another black hole merger, and it's the tiniest one they've ever seen. The findings , submitted to the Astrophysical Journal Letters , could shed light on the diversity of the black hole population - and may help scientists figure out why larger black holes appear to behave differe
    Everyone's Excited to Punch Nazis In the Latest Trailer for Crisis on Earth-X ::::: GIF There are, apparently, two things on this Earth (on multiple Earths, technically) that can unite the disparate heroes of the CW/DC universe. The first is socially obligated wedding appearances. The other? Fighting alternate-universe Nazis. While not as joyously excitable at our first look at Crisis on Earth-X earlier this week , the latest trailer for the big gooey mashup of Arrow , Flash , S
    Evidence-based education needs standardised assessment ::::: Standardised assessments can inform what teachers teach, based on evidence of student learning. Credit: Shutterstock The latest Gonski review aims to improve evidence-based decision-making in Australian school education. It recognises that governments' educational investment must be based on more than politics, just as teachers' instructional decisions must be based on more than intuition. Like o
    Experiments in robotics could help Amazon beat Australia's slow delivery problem ::::: Dominos DRU delivery robots RE currently in the trial stage but will be able to deliver piping hot food and ice cold drinks to the customers doorstep. Credit: Dominos Amazon's launch in Australia today is likely to put fresh scrutiny on the speed of Australia Post's own deliveries. To that end, Australia Post is trialling the use of robots to deliver parcels more promptly. Research finds that con
    Facebook opens 2nd office combating hate speech in Germany ::::: Facebook is adding 500 more contractors in Germany to review content posted to the social media site, after a new law came into force targeting online hate speech.
    Facebook to show people if they fell for Russian propaganda (Update) ::::: This
    Monday, June 19, 2017, photo shows a user signing in to Facebook on an iPad, in North Andover, Mass. Facebook says it will show users if they followed or "liked" Russia propaganda accounts on its service or on Instagram. The company said Wednesday, Nov. 20,22, 2017, it will launch a portal to let people see which accounts of the Internet Research Agency they followed between January 2015 and Au
    Fem tip til at tage en længere pause fra arbejdsmarkedet ::::: Som millennials langsomt overtager arbejdspladser verden over, kan det blive mere normalt, at arbejdstagere tillader sig selv længere varende pauser fra erhvervslivet. Nye jobtilbud hver uge. Tjek de nyeste opslag på Jobfinder. Det kan være for at tilbringe tid med familien, for at rejse ud og opleve hverdagen på andre kontinenter eller kaste sig over sine barndomsdrømme. Grundene kan være mange,
    Fire grunde til at begå fejl ::::: Mange frygter at træde ved siden af. De er bange for at skuffe chefen, eller gøre kollegerne vrede over fejltagelser på arbejdspladsen. Men tit er bekymringen faktisk værre end realiteten. Nye jobtilbud hver uge. Tjek Jobfinder. Nogle gange er fejl fatale for et projekt eller et en arbejdsopgave - langt oftest vil du dog i stedet kunne udnytte dine fejl til din fordel, frem for at de skader din k
    First light for the pioneering SESAME light source ::::: Inside the SESAME ring. Credit: Noemi Caraban Gonzalez/CERN At 10:50 yesterday morning scientists at the pioneering SESAME light source saw First Monochromatic Light through the XAFS/XRF (X-ray absorption fine structure/X-ray fluorescence) spectroscopy beamline, signalling the start of the laboratory's experimental programme. This beamline, SESAME's first to come on stream, delivers X-ray light t
    Flamingo feces and their way of walking stimulate organic matter filtering in saline wetlands ::::: The greater flamingo (Phoenicopterus roseus) facilitates microbial ‘filtering’ of organic matter in saline wetlands, thus improving water quality and reducing nitrogen loads by promoting denitrification, research concludes. This is a facilitating role these animals possess which was unknown until now.
    Flies' disease-carrying potential may be greater than thought, researchers say ::::: IMAGE: Researchers used a scan electron microscope to find where bacterial cells and particles attach to the fly body. The electron microscope captures an up close look at the head of... view more Credit: Ana Junqueira and Stephan Schuster Flies can be more than pesky picnic crashers, they may be potent pathogen carriers, too, according to an international team of researchers. In a st
    Flies' disease-carrying potential may be greater than thought, researchers say ::::: Researchers used a scan electron microscope to find where bacterial cells and particles attach to the fly body. The electron microscope captures an up close look at the head of a blowfly in this picture. Credit: Ana Junqueira and Stephan Schuster Flies can be more than pesky picnic crashers, they may be potent pathogen carriers, too, according to an international team of researchers. In a study o
    Flowing sand, not water, left ‘dark streaks’ on Mars ::::: Granular flows—grains of sand and dust slipping downhill—may have caused the “dark steaks" on Mars, which had been considered evidence for flowing water on the red planet. The findings argue against the presence of enough liquid water for microbial life to thrive at these sites. Continuing examination of these still-perplexing seasonal dark streaks with the University of Arizona-led High Resoluti
    Fluid waves with topological origins ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    For mange sårkomplikationer efter perifer bypass ::::: For mange sårkomplikationer efter perifer bypass Danmarks bedste til perifer bypass
    2017 predictsAnne Mette Steen-Andersen Close: Desværre, kun abonnenter har adgang til at læse denne artikel. Allerede abonnent – log ind Karkirurgerne kæmper fortsat med sårkomplikationer i form af blodansamlinger, lymfesiven, lymfeansamling og vævsdød i arret efter perifer bypass. Det fremgår af
    Forest Service weighs changes to protections for sage grouse ::::: The U.S. Forest Service is rethinking protection plans for sage grouse in six Western states after a U.S. court agreed with mining companies and others
    that summer thunderstormsthe agency illegally created some safeguards in North America will likelyNevada. The agency announced Tuesday that it's working with the U.S. Bureau of Land Management, which also is reviewing its plans for the struggling bird following an order by Interior Secretary
    Forskere er nu sikre: Mystisk objekt er fra et fremmed solsystem ::::: Et mystisk, aflangt himmellegeme har verden over fanget astronomers opmærksomhed. Objektet er helt særligt, fordi det kommer fra et andet solsystem. Det er første gang, forskere har opdaget sådan et objekt. Interstellart objekt Et interstellart objekt er et objekt, der rejser mellem stjernerne. Det kan blandt andet være en komet eller en asteroide, men det kunne også være en rumsonde. Objektet, d
    Forty years of Meteosat ::::: Meteosat-1 lifted off at 13:35 GMT on 23 November 1977 from Cape Canaveral in Florida. Credit: European Space Agency ESA's first Earth observation satellite was launched on 23 November 1977. When the first Meteosat satellite took its place in the sky, it completed coverage of the whole globe from geostationary orbit and laid the foundations for European and world cooperation in meteorology that c
    Four simple tests could help GPs spot pneumonia and reduce unnecessary antibiotics ::::: Testing for fever, high pulse rate, crackly breath sounds, and low oxygen levels could
    be larger, wetterkey to helping GPs distinguish pneumonia from less serious infections, according to a large study published in the European Respiratory Journal [1] . Pneumonia is a severe lung infection that can be life-threatening and often requires treatment with antibiotics. However, it is notoriously difficult to disc
    Four simple tests could help GPs spot pneumonia and reduce unnecessary antibiotics ::::: Testing for fever, high pulse rate, crackly breath sounds, and low oxygen levels could be key to helping GPs distinguish pneumonia from less serious infections, according to a large study.
    Four things the Catalan crisis can teach us about social unity ::::: The Catalan crisis has made headlines numerous times around the world over the past few months. It has sparked heated arguments between pro-independance and anti-independence supporters. And in many of the reports, the Catalan people – especially pro-independants – have been referred to as " troublemakers " and "nationalists". While some Catalan people might indeed be nationalists, not everyone i
    Frictional heat powers hydrothermal activity on Enceladus ::::: A computer simulation shows how icy moon heats water in a porous rock core. This study also offers among others an answer to the long-standing question of where the energy that can support water in liquid form on a small, cryovulcanic moon far from the sun comes from.
    Friday essay: why grown-ups still need fairy tales ::::: For as long as we have been able to stand upright and speak, we have told stories. They explained the mysteries of the world: birth, death, the seasons, day and night. They were the origins of human creativity, expressed in words but also in pictures, as evidenced by the cave paintings of Chauvet (France) and Maros (Indonesia). On the walls of these caves, the paintings, which date back to around
    From cars to Mars: What's good for F1 is good for life across the universe ::::: Rocks used to surface the race track at the Abu Dhabi Grand Prix originate from a Shropshire quarry that is being studied by geoscientists from the University of Aberdeen. Credit: University of Aberdeen The rocks used to surface the track at this weekend's Abu Dhabi Grand Prix are helping scientists understand how life might occur on other planets. The rocks originate from a Shropshire quarry tha
    [[@https://www.youtube.com/watch?v=cz9l3iTt8lM|From Fat To Fuel, See How Biodiesel Is Made! |Først komplette data for mere skånsom operationsmetode næste år ::::: Danmarks bedste til isoleret aortaklapoperation 2017
    Første elflymotor klar til test ::::: Seattle-firma er i fuld gang med at udvikle elektriske fly. De første tests af motorerne er på trapperne.
    Fåret Dolly og hendes klonede klan led ikke af slidgigt ::::: 21 år efter at det klonede får "Dolly" kom til verden under massiv international bevågenhed, er den afdøde celebrity’s skelet nu blevet røntgenfotograferet og undersøgt for slidgigt. Læs også: VIDEO 20 år siden det klonede får Dolly kom til verden Dolly blev aflivet i 2003 i en alder af seks et halvt år på grund af en lungesygdom. Men da havde hun angiveligt i flere år døjet med gigt, og der var
    Gadgets: Extraordinary gifts for the one-of-a-kinds on your list ::::: If you're struggling to find a different, out of the ordinary gift for someone special, here's a head start. Wallace Detroit Guitars are one-of-a-kind handmade instruments made of reclaimed wood from several Detroit historical landmarks. Each guitar has an original story since each has a unique grain pattern. The wood comes from places such as floorboards of the former Detroit Fire Department Hea
    Galactic Glow, Thought to Be Dark Matter, Now Hints at Hidden Pulsars ::::: In 2009, Dan Hooper and his colleagues found a glow coming from the center of our galaxy that no one had ever noticed before. After analyzing publicly available data from the Fermi Gamma Ray Space Telescope, a satellite launched a year earlier, the team concluded that the center of the Milky Way was radiating
    more frequentgamma rays than astrophysicists could account for. Quanta Magazine About Original s
    Galapagos finches caught
    in act of becoming new species ::::: Image copyright Pr Grant Image caption This is an image of the Big Bird lineage, which arose through the breeding of two distinct parent species: G. fortis and G. conirostris A population of finches on the Galapagos has been discovered in the process of becoming a warmer world, dumping 80 percentnew species. This is the first example of speciation that scientists have been able to observe directly in the field. Researchers foll
    Galapagos study finds that new species can develop in as little as 2 generations ::::: IMAGE: The breeding of two distinct parent species gave rise to a new lineage (termed "Big Bird " by the researchers). This lineage has been determined to be a new species. This... view
    more rainCredit: Copyright P. R. Grant The arrival 36 years ago of a strange bird to a remote island in the Galapagos archipelago has provided direct genetic evidence of a novel way in which new species arise. In th
    Galapagos study finds that new species can develop in as little as two generations ::::: The breeding of two distinct parent species gave rise to a new lineage (termed "Big Bird" by the researchers). This lineage has been determined to be a new species. This image is of a member of the Big Bird lineage. Credit: Copyright P. R. Grant The arrival 36 years ago of a strange bird to a remote island in the Galapagos archipelago has provided direct genetic evidence of a novel way in which n
    GameStop's (Mistakenly?) Taking An Extra 10% Off the Switch, Xbox One X, PS4 Pro, and More. ::::: 10% off Physical Items |
    Genome of Leishmania reveals how this parasite adapts to environmental changes ::::: Scientists demonstrate that Leishmania adaptation results from frequent and reversible chromosomal amplifications. This novel insight into Leishmania genomic instability should pave the way for the identification of parasite drug resistance mechanisms and help discover biomarkers.
    Genredigering på sprøjte skal kurere genetiske sygdomme ::::: Tænk, hvis lægerne aldrig skulle lede efter en egnet donor, men bare kunne bruge den syge patient som donor. Det kan blive fremtiden inden for få år. Inden for et år går de første forsøg med genredigering til patienter med genetiske blodsygdomme i gang. Planen er først at tage blodstamceller ud af patienten, behandle dem i laboratoriet og føre dem tilbage i patienten. Men processen vil tage tid,
    Getting help from Mother Nature ::::: Enlisting nature's help can go a long way toward keeping a future global temperature increase below 2°C. PHOTO: PETER ESSICK/AURORA PHOTOS The Paris Climate Agreement established the goal of holding climate warming below 2°C, an ambitious target that will require nations to take aggressive action to reduce carbon emissions. How much help can we expect to get from the environment? Griscom et al. o
    Getting twisted with metamaterials ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Gifts for People Looking for New Ways to Escape This Hellish Reality ::::: The real world is... well, you know. And at
    some areaspoint or another we all need a break from it. Helping your loved ones transport themselves to an entirely different realm is a gift just about anyone would enjoying receiving this holiday season, and worsening flooding. (AP Photo/David J. Phillip
    Watch Boba Fett Actor Daniel Logan Use
    these gifts are just the ticket. Game of Thrones Live Concert Experience Get out your fur-lined handkerchiefs, because we’ve only got one season of Ga
    Gifts for Your Soon-to-Be Ex ::::: As you sit around the fire, your arm lifelessly draped around the person you know you don’t want to spend the rest of your life with but who you misguidedly bought
    a Real Life Boba Fett Flamethrower :::::GIFroundtrip ticket to your parents house for the holidays, consider a painfully mediocre gift. Something that says, “I heard you repeatedly hint that you wanted that cool leather jacket, but here, have a nice pullover I mean, just lookbought at the a
    Glucocorticoids offer long-term benefits for patients with Duchenne muscular dystrophy ::::: WASHINGTON--(Nov. 22, 2017)--Glucocorticoids, a class of steroid hormone medications often prescribed to patients with Duchenne muscular dystrophy (DMD), offer long-term benefits for this disease, including longer preservation of muscle strength and function and decreased risk of death. These findings support the standard prescribing practices in many clinics and could help sway parents who are o
    Glucocorticoids offer long-term benefits for patients with Duchenne muscular dystrophy ::::: Glucocorticoids, a class of steroid hormone medications often prescribed to patients with Duchenne muscular dystrophy, offer long-term benefits for this disease, including longer preservation of muscle strength and function and decreased risk of death.
    Glutenfri kost kan være en usund modedille ::::: Hvis du går ind i et af de større supermarkeder, så prøv at smutte forbi hylden med knækbrød. Der er mange slags at vælge mellem. Der er med sesamfrø, hørfrø, fuldkornsspelt, surdej, urter, havsalt og så videre. De fleste danskere behøver (...) ikke at snyde sig selv for at sætte tænderne i et friskbagt, knasende sprødt fransk hvedebaguette Iben Møller Jønsson Aarhus Universitet og Gitte Leth Møl
    GM banana shows promise against deadly fungus strain ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Going underground: Cambridge digs into the history of geology with landmark exhibition ::::: Credit: University of Cambridge A box full of diamonds, volcanic rock from Mount Vesuvius, and the geology guide
    that GIF. BaskDarwin packed for his epic voyage on the Beagle will go on display in Cambridge this week as part of the first major exhibition to celebrate geological map-making. Uncovering how the ground beneath our feet was mapped for the first time – and revealing some of the controversies an
    Gove says UK law will specifically recognise animal sentience ::::: Michael Gove has promised to make “any necessary changes" to UK law to recognise that animals can feel pain, after a social media campaign accused Conservative MPs of voting down proposals to accept they are sentient beings . The environment secretary issued a statement to the House of Commons insisting that it was a misconception to say Tory MPs voted against the idea that animals are sentient a
    GP online consultations: Not the panacea policy makers are hoping for ::::: Online GP consultation systems may not be the silver bullet for reducing GP workload and patient waiting times that government policymakers are hoping for, NIHR-funded research from the University of Bristol has found. These systems offer the potential to revolutionise use of primary care, but only with careful implementation and effective marketing, the researchers concluded. NHS England is of
    Guidemaster: Want an Alexa device? Here’s every Amazon Echo, compared ::::: Valentina Palladino reader comments 1 Amazon debuted the original Echo a few years ago, and it raised eyebrows in the tech industry. The Echo is a smart home speaker that houses Amazon's Alexa virtual assistant, an AI helper that helps you complete daily tasks using only your voice. Since
    its glory. What you’re lookingdebut, users of all levels of tech prowess have embraced Echo and Alexa, finding practicality in a voice-
    Happy Thanksgiving! ::::: We celebrate Thanksgiving today in the U.S. and SBM is taking the day off. We are thankful for all of our readers and commenters and wish you a Happy Thanksgiving.
    Health threat from mercury in freshwater fish could be blowing away in the wind ::::: Mercury is one of the top 10 chemical concerns for public health according to the World Health Organization (WHO). In more than half of Swedish lakes the mercury levels are so high that eating the fish is a threat to the health of people and wildlife. To make matters worse, the problem seems to have no solution in sight. But new research gives hope: the mercury problem could very well be blowing a
    Helpers
    at the nest may allow mother birds to lay smaller eggs ::::: According to the research from the University of Cambridge, females in species such as the sociable weaver tend to produce smaller eggs when help with rearing offspring is at hand compared to when parents are on their own. Credit: Jessie Walton Cooperatively breeding birds and fish may have evolved the adaptive ability to reduce the size of their eggs when helpers are available to lighten the par
    Helpers at the nest may allow mother birds to lay smaller eggs ::::: IMAGE: According to the research from the University of Cambridge, females in species such as the sociable weaver tend to produce smaller eggs when help with rearing offspring is at hand... view more Credit: Jessie Walton Cooperatively breeding birds and fish may have evolved the adaptive ability to reduce the size of their eggs when helpers are available to lighten the parental load,
    a momentnew
    Her er Dagens Medicin bedst og værst ::::: På denne plads skyder vi til daglig med skarpt på magthaverne. I anledning af vores fødselsdag får nogle af dem lov til at svare igen. Lidt.
    Her er de bedste til behandling af ni hjerte-kar-sygdomme ::::: Dagens Medicin hædrer Danmarks bedste hospitaler til behandling af hjerte-kar-sygdomme.
    Her er det nye regionsråd i Nordjylland ::::: 17 af de 41 medlemmer af det nye nordjyske regionsråd er nyvalgte. Det gælder blandt andet en tidligere minister.
    Her er stemmeslugerne ved regionsrådsvalget ::::: Stephanie Lose (V) og Villy Søvndal (SF) fik flest stemmer ved valget til regionerne. Det var dog en helt tredje kandidat, der opnåede den største andel af stemmerne i sin region.
    Here Are Your Philips Hue Black Friday Deals, Including a $60 White Starter Kit ::::: Philips Hue White Smart Bulb Starter Kit (4 A19 Bulbs and 1 Bridge) |
    Here’s how to emotionally manipulate your family with alcohol this holiday ::::: Keeping things chill (or slightly below room temperature). reader comments 7 When it comes to engineering the fickle emotions of humans, alcohol can do it all. It’s raised for successes and downed in sorrow. It can energize and relax us. It temporarily erases regrets while creating new ones. It’s liquid courage and a downer. It can smooth a first date or conjure tears alone. And this holiday—as w
    Here's even more evidence that you need to spend time enjoying nature ::::: Twentieth Century German social psychologist Erich Fromm first advanced the notion that humans hold an inborn connection to nature . Later, it was popularized by biologist E.O. Wilson as “the urge to affiliate with other forms of life." In the ensuing years, support for the positive effects of nature has gained considerable traction, grounded in a growing body of research. In recent weeks, at lea
    High-intensity exercise boosts memory, new research suggests ::::: The health advantages of high-intensity exercise are widely known but new research points to another major benefit: better memory. The findings could have implications for an aging population which is grappling with the growing problem of catastrophic diseases such as dementia and Alzheimer's.
    Highly charged molecules behave paradoxically ::::: Chemistry researchers have now discovered how certain small biomolecules attach to one another. The researchers' study also overturns the standard picture – particles with the same electrical charge appear to be drawn together and not vice versa. The results may be important for the development of new drugs. A number of chemistry researchers
    from several institutions including Lund University in
    Highly charged molecules behave paradoxically ::::: Chemistry researchers have now discovered how certain small biomolecules attach to one another. The researchers’ study also overturns
    the web seriesstandard picture – particles with the same electrical charge appear to be drawn together and not vice versa. The results may be important for the development of new drugs.
    High-symmetry silver ::::: The high-symmetry “buckyball" structure of C 60 captured the imagination as a reflection of nature's intrinsic elegance at the molecular scale. Wang et al. now report a similar icosahedral cage composed of 180 silver ions, capped and compensated by an array of organic thiolate and sulfonate ions. Fragile crystals emerged after heating simple precursors in methanol and were characterized by x-ray
    Holiday gift ideas: Cord-cutting choices to please even hard-core TV enthusiasts ::::: It's a great time to be a TV consumer. We have great choices for pay TV services from companies like AT&T, Spectrum, DirecTV, Dish and a few others. Cord cutters can also have their pick of streaming services, from Sling TV, Playstation Vue, Hulu, YouTube, DirecTV Now and a few others. There's plenty of TV-watching gear to shop for this year. Here's a good mix of items I've come across. - Sling
    Host RNA helps promote viral replication ::::: AAAS login provides access to
    Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Hovedstaden risikerer millionregning for manglende effektiviseringer ::::: Problemer med Sundhedsplatformen er medvirkende til, at Region Hovedstaden ikke forventer at kunne leve op til produktivitetskravet i år. Dermed kan regionen se frem til en regning på 430 mio. kr.
    How badly do you want something? Babies can tell ::::: CAMBRIDGE, MA -- Babies as young as 10 months can assess how much someone values a particular goal by observing how hard they are willing to work to achieve it, according to a new study from MIT and Harvard University. This ability requires integrating information about both the costs of obtaining a goal and the benefit gained by the person seeking it, suggesting that babies acquire very early an
    How common are new cancers in cancer survivors? ::::: One quarter of adults 65 or older and 11 percent of younger patients diagnosed with cancer from 2009 to 2013 had a prior cancer history.
    How Did You Get Into Star Wars? ::::: Star Wars: The Last Jedi. Image: Walt Disney Studios At some point or another, we were all bitten by the
    Star Wars . Inbug—er—sandflea. We were dragged to a theater by a cool uncle, handed an N64 controller to play Star Wars Episode I: Pod Racer (let’s be kind to those whose first exposure may not have been the latest episode,original trilogy), or just caught a marathon over Thanksgiving weekend. For me, it came in
    How soon will the 'ice apocalypse' come? ::::: I’ve been gripped by the story of Antarctic ‘ice cliff instability’ ever since Rob DeConto and Dave Pollard published their controversial predictions last year. They suggested disintegration of ice shelves caused by global warming could leave behind coastal ice cliffs so tall they would be unstable, crumbling endlessly into the ocean and causing rapid, sustained sea level rise. I’m glad Eric Holt
    How the tax package could blur the separation of church and politics ::::: The tax package pending in Congress includes a provision that would leave churches and other nonprofits, which by law must be nonpartisan, suddenly free to engage in political speech. This measure, currently only in the House version of the bill, could potentially change charitable life as we know it. As an accounting professor who teaches nonprofit taxation, I believe that this significant cha
    How we are losing
    the night ::::: Satellite images show explored justthat artificially-lit areas are expanding around the world.
    Huge dose of brain chemical dopamine may have made us smart ::::: Tiziana Fabi/AFP/Getty Images By Andy Coghlan We may owe some of our unique intelligence to a generous supply of a signalling chemical called dopamine in brain regions that help us think and plan. Our brains produce far more dopamine in these regions than the brains of other primates like apes. Dopamine is a brain signalling chemical that is vital for our control of movement. It is depleted i
    Human Brains Have Evolved Unique 'Feel-Good' Circuits ::::: A chimpanzee skull, at left, and a human skull. Scientists are probing why our brains evolved so differently despite many similarities. D. Roberts/Getty Images/Science Photo Libra hide caption toggle caption D. Roberts/Getty Images/Science Photo Libra A chimpanzee skull, at left, and a human skull. Scientists are probing why our brains evolved so differently despite many similarities. D. Roberts/
    Hunting for the finest droplet ::::: Modern passenger airplanes already consume less than three liters fuel per one hundred kilometers and passenger. Scientists are currently working on further improving this value. In addition, engineers plan to optimize the combustion process such that exhaust gas emission is reduced considerably. For this purpose, they use supercomputers and simulation methods that are usually applied for tsunami
    Icebound detector reveals
    how close realityghostly neutrinos are stopped cold ::::: Famously, neutrinos, the nearly massless particles that are a fundamental component of the universe, can zip through a million miles of lead without skipping a beat. Now, in a critical measurement that may one day help predict new physics beyond the Standard Model of particle physics -- the model that seeks to explain the fundamental forces of the universe -- an international team of researchers w
    If You Transplant a Human Head, Where Do You Get the Body? ::::: Sergio Canavero. Image: AP Two years ago, the controversial Italian neurosurgeon Sergio Canavero made a brazen announcement: In December 2017, for the first time in history, he would transplant a human head. The prospect of a head transplant raises all kinds of questions, both technical and ethical. There may be no bigger question, though, than the one that also seems most obvious: From where, ex
    Image: The beauty of ice ::::: Ice can be stunningly beautiful and also quite varied in its appearance. The most obvious differences are between the two main ice types: land ice and sea ice. But even sea ice can vary dramatically from one place to another. On November 14, Operation IceBridge scientist John Sonntag took this photograph of ice in the Weddell Sea, a part of the Southern Ocean off the Antarctic Peninsula.
    Image: Wall of Hertz test chamber ::::: These spiky carbon-impregnated foam pyramids, seen here in ESA's Hertz test chamber, cover the walls of facilities that simulate the endless void of space.
    Imaging technique shows progress Alzheimer's disease ::::: Using ‘Raman’ optical technology, scientists can now produce images of brain tissue that
    is affected by Alzheimer’s disease. The images include the surrounding areas, already showing changes.
    In 1964, Popular Science answered 'stupid' questions about what you eat ::::: In November of 1964, Popular Science published "Stupid Questions About What You Eat" because "most [people] have many mistaken notions" about the digestive process. The article sought
    to Boba Fett. Specifically,answer "fundamental questions about what and why you eat—with digested answers." The text of the article (formatted for the web) follows below. It can also be read in its original format through the Popular Scien
    In network science, change is good ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Increased use of ambulatory surgery centers for cataract surgery ::::: Over the past decade there's been a dramatic increase in the proportion of cataract surgeries performed at ambulatory surgery centers. In
    some communities nearly all cataract surgeries are done in a surgery center rather than a hospital. Consumers save money from the shift but it may impact access to eye care and raises questions about safety.
    'Indiana Joan': Perth woman, 95, accused
    of his technology. And whilelooting Egypt artefacts ::::: The Australian government has confirmed it concludes jetpacks aren’t quiet there yet,is looking into the flamethrower is. Checkcase of a 95-year-old Perth woman accused of looting artefacts from countries including Egypt. Monica Hanna of Egypt’s Heritage Taskforce posted an open letter to Australia’s ambassador to Egypt, Neil Hawkins, on Facebook this out. We’ve covered this show before and,month, alleging Joan Howard spent most of her time during her husband’s diplomatic trips looting archaeologic
    Infants understand that more desirable rewards require more effort ::::: Infants who observe someone putting more effort into attaining a goal attribute more value to it, a new study finds. Past work has shed light on ways in which infants come to realize the differences in the value of an object; for example,
    if a person consistently chooses one item over another, infants will attribute more value to the selected item. Yet, it remains to be determined whether infants
    Ingen dødsfald blandt lavrisikopatienter ::::: Danmarks bedste til klapoperation med samtidig bypass 2017
    Into the hot zone ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Intranasal ketamine has more minor side effects than intranasal fentanyl in children with acute pain ::::: Minor adverse events (e.g., bad taste in the mouth and dizziness) occur more frequently with intranasal ketamine than with intranasal fentanyl in children with suspected extremity fractures, research shows.
    Is Dog Man’s Best Friend Because of Oxytocin? ::::: According to the scientists involved in the University of Helsinki's Canine Mind project, a dog’s eyes are the window to his or her souls just as much as a human’s are. Especially dog’s pupils, whose size is affected by their emotional state and their level of attentiveness. "We were among the first researchers in the world to use pupil measurements in the evaluation of dogs' emotional states," s
    Is Your Turkey Trot Going to Burn Off That Pie? ::::: This Thanksgiving,
    you readhave a plan: You've signed up for a race. Nothing crazy, just a few miles, but what better way to offset the culinary onslaught of Turkey-day dinner than by torching a few calories first thing in the morning? That fourth slice of pumpkin pie isn't going to eat itself, dammit, and you're going to need somewhere to put it. So you're going to run a turkey trot. You and everyon
    It's great
    that Blue Planet II is pushing hard on plastic pollution in the oceans – but please use facts, not conjecture ::::: Must we always talk for victory, and never once for truth, for comfort, and joy – Ralph Waldo Emerson. On Sunday night we gasped in awe at the latest stunning images of marine life in BBC's marvellous Blue Planet II. Blue sharks dodged great whites to scavenge on oceanic carrion; a
    Watch
    baby turtle took its chance to shelter on some remote piece of driftwood; albatrosses sadly caressed one another as
    Jack the Ripper and the commodification of sexual violence ::::: More men are victims of murder than women in the UK. Yet the media reporting and fictional representations of murder have a tendency to suggest otherwise. Numerous novels, TV shows and films centre around the hunt for the killer of the usually young, usually attractive, usually white, and usually female murder victim. In real life cases – where the victim fits this demographic – photos are gleane
    Jaybird Run wireless earbud review: solid sound for your sweat and swole sessions ::::: It’s a relatively crowded night at my gym and I’m covered in sweat, shaking my head like a madman in the corner. It’s conspicuous and not very attractive, but that’s my MO at the gym most days anyway, and I had to find out just how hard it is to dislodge the Jaybird Run wireless headphones from my ears. They didn’t budge—and no one called gym security—which gave me plenty of time to discover a lo
    Jet Fuel from Sugarcane? It's Not a Flight of Fancy ::::: The following essay is reprinted with permission from The Conversation , an online publication covering the latest research. The aviation industry produces 2 percent of global human-induced carbon dioxide emissions.
    This Perfectly-Timed Bus Blockshare may seem relatively small—for perspective, electricity generation and home heating account for more than 40 percent – but aviation is one of the world’s fastest-growing
    Judge who once ruled against NSA metadata program tosses lawsuit ::::: Enlarge / Larry Klayman, seen here in 2014. reader comments 6 A federal judge in Washington, DC has dismissed two long-running lawsuits that aimed to shed light on the often secretive surveillance state. As the National Security Agency’s metadata program no longer exists , the cases are now moot. "This Court, in the final analysis, has no choice but to dismiss these cases for plaintiffs’ failure
    KAL's cartoon ::::: Inheritance tax A hated tax but
    a Livestreamfair one The case for taxing inherited assets is strong
    Keeping staff satisfied really is good business, says new study ::::: Imagine sitting down to your business meeting in a ball-pool room with multi-coloured walls and bean bags instead
    of chairs. If that's not crazy enough, how about a massive hammock to take a breather on during a hectic nine-hour shift? Many companies are coming up imaginative ways to keep their staff satisfied. The theory goes that with more entertaining and exciting work spaces, employees no lon
    Key to regenerating blood vessels discovered ::::: A signaling pathway that is essential for angiogenesis,
    the Georgia Dome, Rightgrowth of new blood vessels from pre-existing vessels, has been discovered by researchers. The findings may improve current strategies to improve blood flow in ischemic tissue, such as that found in atherosclerosis and peripheral vascular disease associated with diabetes.
    Kidney disease drug recommended by Nice 'may do more harm than good' ::::: The UK’s drug guidelines body is recommending a type of medication to treat chronic kidney disease despite no firm evidence that
    it Implodes :::::GIF GIF: Facebook A building implosionbenefits patients – and some signs that the drugs may do more harm than good, experts have warned. Phosphate binders are commonly prescribed to lower blood phosphate levels in patients with advanced kidney disease, including those on dialysis. High phosphate has been
    KU-forskere høster ny viden om høj-energi neutrinoer ::::: 23. november 2017 KU-forskere høster ny viden om høj-energi neutrinoer Neutrinoforskning: Forskere fra Niels Bohr Institutet ved Københavns Universitet har sammen med kolleger fra hele verden målt neutrinoer i kosmisk stråling ved energiniveauer 1.000 gange højere end dem, man her på Jorden kan skabe i partikelacceleratorer. Beregninger viser, at neutrinoerne opfører sig i overensstemmelse med st
    Kun få centre har indberettet tilstrækkelige data for EVAR ::::: Kun få centre har indberettet tilstrækkelige data for EVAR Danmarks bedste til abdominale aortaaneurismer 2017 Anne Mette Steen-Andersen Close: Desværre, kun abonnenter har adgang til at læse denne artikel. Allerede abonnent – log ind Ved sidste års kåring viste tallene fra Landsregisteret Karbase, at det stort set havde været muligt at eliminere 30-dages dødelighed ved
    Lack of food contributing to students' poor health and absenteeism ::::: Teenagers whose families worry about money for food are more likely to be overweight, have poor mental and physical health, and miss school, according to new University of Auckland research. Rising food security concerns among New Zealand adolescents and association with health and wellbeing has been published in Kōtuitui: New Zealand Journal of Social Sciences Online . Food security concerns i
    Lead poisoning deaths up in New Hampshire loons despite law ::::: More than year after New Hampshire passed one of the nation's toughest bans on using lead fishing tackle, loons are still dying from ingesting fishing weights and lures. The 2016 law prohibits the sale and use of lead tackle in the state as part of an effort to revive the state's loon population. But Loon Preservation Committee senior biologist Harry Vogel says eight loons have died this year fro
    Learning to be a mentor ::::: My early experiences mentoring undergraduate students didn't go well. My first attempt came during the second year of my Ph.D. I was still trying to learn some lab techniques myself, and I wasn't sure whether I would be able to invest the time needed to train a student. But I was interested in developing my mentoring skills, and my adviser encouraged me to give it a try. The student required hand
    Leder: Vi budgetterer signaler og tunneler med hovedet under armen ::::: Desværre er de nye signaler til den danske jernbane langtfra alene om at koste staten milliarder af kroner mere end planlagt. Store professionelle offentlige organisationer lægger stadig budget med hovedet under armen, selv om erfaringerne i over 40 år har været, at budgetterne igen og igen bliver overskredet. Tag nu blot tre skybrudstunneler under København, som skal lede det regnvand væk, der e
    Leif Vestergaard Pedersen siger farvel til Kræftens Bekæmpelse ::::: Kræftens Bekæmpelse skal have ny direktør
    Lenovo's Yoga 720 Is a Lot of Laptop for Not a Lot of Money ::::: All images: Alex Cranz/Gizmodo Thanks to Lenovo’s expertise in making 2-in-1 laptops, which let you use it as a laptop or a thick tablet, you can now get a relatively inexpensive machine that doesn’t make you feel like you picked your computer up from the prize counter at Chuck E. Cheese’s. The $750 Lenovo Yoga 720 might not be the slickest 2-in-1 Lenovo’s made this year—the Yoga 920
    is nearly pe
    Listening In: Cybersecurity in an Insecure Age ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Lizzie Borden's Potentially Haunted Second Home Is for Sale ::::: Image via AP If you’ve been considering purchasing
    a one-time thing;house in Fall River, Massachusetts, home to several lovely ponds and the site of two gruesome 19th century murders, there’s a fourteen-room Queen Anne Victorian currently on sale for a mere $799,000. The home once belonged to Lizzie Borden , famously tried and acquitted for the aforementioned murders, so in addition to eight bedrooms, a structureparlor,
    Looking for cures ::::: The moment Tristan Roberts became the first human to inject an untested, experimental gene therapy into his stomach fat, he was sitting on a leather couch in his friend-slash-yoga instructor's living room, not on a doctor's examining table. The glass coffee table in front of him was strewn with syringes. A Chihuahua mix wearing an inflatable recovery collar snored beside him. The event was livest
    'Lost' 99% of ocean microplastics to be identified with dye? ::::: Smaller ocean microplastics (below 1mm) made visible with fluorescent dye - viewed through a microscope. Credit: University of Warwick The smallest microplastics in our oceans – which go largely undetected and are potentially harmful – could be more effectively identified using an innovative and inexpensive new method, developed by researchers at the University of Warwick. New research, led by Ga
    'Lost' 99% of ocean microplastics to be identified with dye? ::::: The smallest microplastics in oceans, which go largely undetected, can be identified more effectively with an innovative and cheap new method, report researchers. The new method can detect microplastics as small as the width of a human hair, using a fluorescent dye. Previous scientific field work surveys report that only 1% of the plastic waste in the oceans
    has been razed, there’s no resettingfound. This new research could
    Low-salt, heart-healthy dash diet as effective as drugs
    for some adults with high blood pressure ::::: A study of more than 400 adults with prehypertension, or stage 1 high blood pressure, found that combining a take two. That’s whylow-salt diet with the heart-healthy DASH diet substantially lowers systolic blood pressure -- the top number in a blood pressure test -- especially in people with higher baseline systolic readings.
    Ludwig researchers unravel novel mechanism by which tumors grow resistant to radiotherapy ::::: IMAGE: Ralph Weichselbaum is the co-director of the Ludwig Center at Chicago. view more Credit: Ludwig Cancer Research NOVEMBER 23, 2017, New York -- A Ludwig Cancer Research study has uncovered a key mechanism by which tumors develop resistance to radiation therapy and shown how such resistance might be overcome with drugs that are currently under development.
    The Weather Channeldiscovery addresses a longstand
    Læger i Midtjylland insisterer på at blive hørt om efteruddannelse ::::: Det regionale overlægeråd, den regionale lægeforening og Yngre Læger har bedt om et møde med koncerndirektionen i Region Midtjylland for at udfordre dens beslutning om at indføre stop mod sponsoreret efteruddannelse.
    Major role of nitrite-oxidizing bacteria in dark ocean carbon fixation ::::: Carbon fixation by chemoautotrophic microorganisms in the dark ocean has a major impact on global carbon cycling and ecological relationships in the ocean’s interior, but the relevant taxa and energy sources remain enigmatic. We show evidence that nitrite-oxidizing bacteria affiliated with the Nitrospinae phylum are important in dark ocean chemoautotrophy. Single-cell genomics and community metag
    Make Your Own Droid, No Bad Motivator, With This littleBits Set ::::: Commerce Content is independent of Editorial and Advertising, and if you buy something through our posts, we may get a small share of the sale. Click here for more. While you may mess up an entire plot point of an epic franchise, you can pick up this droid littleBits
    set and make your own R2 unit the way you want. These sets are basically like if LEGO and K’nex had a baby and added a battery. $79
    Making the future ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Mange kræftoverlevere udvikler PTSD ::::: Mere end hver femte kræftoverlever får posttraumatisk stresssyndrom efter diagnosen, viser undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet ‘Cancer’.
    Meadows beat out shrubs when it comes to storing carbon ::::: IMAGE: Norway's high-latitude alpine areas are seeing an increase in the areas being overtaken by shrubs. Researchers wanted to know what that means for carbon cycling in the region. view more Credit: Mia Vedel Sørensen Excess carbon dioxide, emitted by burning fossil fuels like coal and petroleum, is one of the most important factors in driving global warming. While the world is focuse
    Meadows beat out shrubs when it comes to storing carbon ::::: Norway's high-latitude alpine areas are seeing an increase in the areas being overtaken by shrubs. Researchers wanted to know what that means for carbon cycling in the region. Credit: Mia Vedel Sørensen Excess carbon dioxide, emitted by burning fossil fuels like coal and petroleum, is one of the most important factors in driving global warming. While the world is focused on controlling global war
    Meadows beat out shrubs when it comes to storing carbon ::::: While the world focuses on controlling global warming caused by carbon dioxide emissions from fossil fuels, less attention has been paid to the capacity of vegetation and soils to take
    up and store carbon. A remote field site in the Norwegian mountains is improving our understanding of carbon cycling in high-latitude alpine areas.
    Meningococcal vaccine could protect against 91 percent of targeted bacterial strains ::::: Up to 91 percent of bacterial strains causing a common type of invasive serogroup B meningococcal disease in children and young adults are likely to be covered by a four-component vaccine called MenB-4C (Bexsero), according to laboratory studies.
    Mercury decline in seabirds due to diet, not emissions controls ::::: Pacific seabirds, such as this Great Blue Heron, can accumulate mercury in their bodies from the fish they eat. Credit: Flickr, CC BY For 47 years, biologists have plucked eggs from seabird nests along the British Columbia coast. Many of the eggs were collected from remote rocky islands surrounded by some of the world's roughest seas. In all, they collected 537 eggs from six species, including an
    Mexico's logging threatens butterflies ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Midtjylland offentliggør udkast til sponsorregler ::::: Udkastet rummer en opskrift på, hvad den enkelte speciallæge og afdelingsledelse skal gøre for at sikre, at habiliteten ved efteruddannelse er i intakt.
    Miljøstyrelsen tester NOx-laser ved grænsen ::::: Laser og ultraviolet lys skyder henover vejbanen nær den tyske grænse i Padborg. Stribevis af lastbiler kører gennem strålerne, der på niveau med udstødningen måler, om røggassen bliver renset for det sundhedsskadelige NOx eller om en lille ulovlig sort boks omgår køretøjets rensningssystem. Forsøget er første af sin slags i Danmark og bliver foretaget af den danske virksomhed NEQ for Miljøstyrel
    Mixing the ancient and the new—preserving rock art at the touch of a button ::::: Ballochmyle. Credit: Newcastle University Some of the world's most ancient art could be protected with a new app designed by Newcastle University heritage and software experts. Rock art – also known as cups and rings – is under threat. Made by our Neolithic and Early Bronze Age ancestors between 6000 and 3800 years ago, it is mostly found in the countryside. There are more than 6,000 panels in th
    Moderate coffee drinking 'more likely to benefit health than to harm it' say experts ::::: Drinking coffee is "more likely to benefit health than to harm it" for a range of health outcomes, say researchers in The BMJ today. They bring together evidence from over 200 studies and find that drinking three to four cups of coffee a day is associated with a lower risk of death and getting heart disease compared with drinking no coffee. Coffee drinking is also associated with lower risk of so
    Molecular and cellular reorganization of neural circuits in the human lineage ::::: To better understand the molecular and cellular differences in brain organization between human and nonhuman primates, we performed transcriptome sequencing of 16 regions of adult human, chimpanzee, and macaque brains. Integration with human single-cell transcriptomic data revealed global, regional, and cell-type–specific species expression differences in genes representing distinct functional ca
    Monopoly Was Invented to Demonstrate the Evils of Capitalism ::::: ‘Buy land – they aren’t making it any more,’ quipped Mark Twain. It’s a maxim that would certainly serve you well in a game of Monopoly, the bestselling board game that has taught generations of children to buy up property, stack it with hotels, and charge fellow players sky-high rents for the privilege of accidentally landing there. The game’s little-known inventor, Elizabeth Magie, would no d
    Morocco to pray for rain ::::: A man walks through what used to be an oasis near the southeast Moroccan town of Erfoud in the Sahara Desert Parched Morocco which is heavily dependent on
    its livestream cameraagricultural sector is to hold prayers for rain Friday in mosques across the country under a royal decree. "Water is becoming more and more scarce. We keep having to dig deeper to find any," said Houcine Aderdour, president of a producers'
    Mosquito symbiont malaria defense ::::: A bacterium in mosquitoes blocks malaria parasite transmission. PHOTO: JIM GATHANY/CDC The bacterium Wolbachia is found in many arthropods, in which it can manipulate host reproductive success. It has long been considered a candidate for controlling disease-carrying mosquitoes. Until recently, Wolbachia had not been found in anopheline malaria-transmitting mosquitoes. Gomes et al. add to recent d
    Mug shots: How Ars Technica editors prefer to stay caffeinated ::::: Enlarge / Everyone's cabinets/cupboards basically look like this, right? reader comments 64 It's Thanksgiving in
    the Georgia Dome’s demolitionUS, and much of our staff is at work in a kitchen instead of an office space. As is becoming Ars tradition, we use such holiday times to provide a rare glimpse into life around the Orbital HQ: see prior peeks via desks , pets , chairs , or cars for example. Perhaps you can think of
    Multidisciplinære pionerer får Den Gyldne Skalpel ::::: De multidisciplinære pakkeforløb for hoved-halskræft på Odense Universitetshospital får Dagens Medicins initiativpris, Den Gyldne Skalpel. Det fynske koncept behandler suverænt flest patienter inden for kræftpakkens dead­lines på landsplan. Men det sikrer også en maksimal patient­involvering, fordi patienterne er inviteret med til konference sammen med specialisterne i deres egen sygdom.
    Mysterious deep-Earth seismic signature explained ::::: New research on oxygen and iron chemistry under the extreme conditions found deep inside the Earth could explain a longstanding seismic mystery called ultralow velocity zones. The findings could have far-reaching implications on our understanding of Earth's geologic history, including life-altering events such as the Great Oxygenation Event, which occurred 2.4 billion years ago.
    Nailing down the proton magnetic moment ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Nanosponges show promise for potentially blinding eye infections ::::: Using a mouse model that engineered nanosponges can be used to protect eyes from infections caused by Enterococcus faecalis, researchers demonstrate. Enterococcus faecalis contain a toxin called cytolysin, which is found in roughly 50 percent of isolates that cause post-operative intraocular infections seen in the United States.
    NASA Taps Young People To Help Develop Virtual Reality Technology ::::: A virtual reality program developed by NASA could help scientists visualize the magnetic fields around the earth. NASA hide caption toggle caption NASA A virtual reality program developed by NASA could help scientists visualize the magnetic fields around the earth. NASA NASA has big hopes for virtual reality technology. The agency is developing a suite of virtual reality environments at Goddard S
    Nasa timelapse paints 'most complete picture of life' to date ::::: Scientists call the new timelapse video the "most complete global picture of life on Earth to date".
    National Science Foundation Envisions the Future of Thanksgiving Dinner ::::: Image: NSF Science would probably progress a whole lot slower without the infinite human imagination. We talk frequently about times that science fiction has predicted coming science advances. But this time, the National Science Foundation has let its scientists do the imagining. This week, the NSF presented its Future of Scientific Imagination , that is, futures extrapolated from present-day NSF
    Nature's Response to the Catastrophic California Wildfires ::::: SANTA ROSA, CA. Propelled by gale-force Diablo winds, the devastating wildfire struck the Pepperwood Preserve —a biodiverse “hotspot" that is home to 900 species of plants and animals—during the night of October 8. It swept through low-lying chaparral, scorched grasslands, and incinerated dead or damaged trees that had fallen in the forest, leaving behind ghostly white ash imprints of their canop
    Neil Gaiman's Anansi Boys Is Being Turned Into a Radio Drama ::::: Image: BBC It’s been a very good year for fans of Neil Gaiman. American Gods was excellent, there’s Good Omens on the way, and now another of his works is being brought to life on radio: his 2005 fantasy novel Anansi Boys . Sharing a loose connection to American Gods —while not officially a sequel, the book features American God ’s West African Trickster deity Anansi , also known as Mr. Nancy, in
    Nepal on target to meet aim of doubling tiger population by 2022 ::::: Credit: INASP The wild tiger population in the world has declined by more than 98% in the past 200 years; the present tiger population of 3,643 is only 5% of the population a century ago. Concerned by this sharp decline of an iconic animal of the Asian tropical forests, the heads of government of 13 tiger range countries conferred at the International Tiger Forum in St Petersburg, Russia in 2010.
    Neurobiology: The chemistry of memory ::::: Learning requires the chemical adaptation of individual synapses. Researchers have now revealed the impact of an RNA-binding protein that is intimately involved in this process on learning and memory formation and learning processes.
    New approach to tracking how deadly 'superbugs' travel could slow their spread ::::: Using a real-world outbreak as a test case, a team combined patient-transfer data and whole-genome sequencing to identify hotspots for transmission of antibiotic-resistant bacteria.
    New batteries with better performance and improved safety ::::: Phones, laptops, electric cars - batteries are everywhere. And to meet the expectations of today's consumers, these batteries are increasingly light, more powerful and designed to last longer. Currently the most important technology for these applications is the lithium-ion battery technology: but the technology is expensive and contains a flammable liquid, which may represent a safety hazard, wh
    New batteries with better performance, improved safety ::::: Currently the most important technology for batteries is the lithium-ion battery technology, but the technology is expensive and contains a flammable liquid. To satisfy the growing demand from emerging markets, researchers have devised a new battery prototype: known as "all-solid-state," this battery has the potential to store more energy while maintaining high safety and reliability levels.
    New CO2 device for unmanned ocean vessels ::::: National Oceanography Centre vessel known as the Autonaut. Credit: National Oceanography Centre Carbon dioxide in remote parts of the world's oceans will be measured by a new instrument being developed by scientists. The CaPASOS (Calibrated pC02 in Air and Surface Ocean Sensor), created by the University of Exeter and the National Oceanography Centre, will be carried on unmanned robotic boats to
    New discovery to accelerate development of salt-tolerant grapevines ::::: Credit: CC0 Public Domain A recent discovery by Australian scientists is likely to improve the sustainability of the Australian wine sector and significantly accelerate the breeding of more robust salt-tolerant grapevines. With funding from Wine Australia, a team of scientists from the ARC Centre of Excellence in Plant Energy Biology at the University of Adelaide and CSIRO Agriculture and Food id
    New discovery to accelerate development of salt-tolerant grapevines ::::: A discovery is likely to improve the sustainability of the Australian wine sector and significantly accelerate the breeding of more robust salt-tolerant grapevines.
    New Products ::::: Summary A weekly roundup of information on newly offered instrumentation, apparatus, and laboratory materials of potential interest to researchers.
    New Star Wars: The Last Jedi Footage Features Shocking, Unadulterated Porg Violence ::::: GIF Chewbacca, how dare you . Every day we get closer to The Last Jedi , more and more snippets of footage come out. But today, dear reader, instead of delightful shots of Poe Dameron drifting in an X-Wing or Luke Skywalker emotionally entering the Millennium Falcon, we have something sinister. Something cruel . DON’T HIT THE PORG, CHEWIE! Ever since the fluffly little darlings wormed their way i
    New study shows 'fast fashion' continues to risk garment workers' health and well-being ::::: Garment workers often face low wages, poor working conditions, long hours and adverse health effects. Credit: University of Sussex On the 24th November 2012, a fire in the Tazreen Fashions factory in Bangladesh led to the death of at least 112 workers, while the collapse of the Rana Plaza building just five months later killed 1,134 garment workers and injured hundreds of survivors. Now, five yea
    News at a glance ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    NextGen VOICES: Research resolutions ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    No, turkey doesn’t make you sleepy ::::: ‘Tis the season for giblets, wattles and snoods—oh my. On Thanksgiving and Christmas, Americans consume about 68 million turkeys—one for about every five of us. In fact, 29 percent of all turkeys gobbled down in the U.S. are consumed during the holidays. And where turkey is being eaten, there is inevitably talk of tryptophan—a naturally occurring chemical found in turkey and other foods. This bui
    No, we aren't running out of new ideas ::::: The paper argues that productivity growth has been low or declining since the 1940s, despite an increase in the number of researchers. The idea is that a rising number of researchers should lead to an acceleration of productivity. A proven good idea can potentially be applied to the whole production system and so a rise in researchers should increase this effect. This message should be taken se
    Nobel laureates demand release of Iranian scholar facing death sentence ::::: HAND OUT/Belga/PA Images Iranian researcher Ahmadreza Djalali has appealed against the death sentence he received on 21 October. Some 75 Nobel prizewinners have called on the Iranian government to release Ahmadreza Djalali, a researcher in disaster medicine who was sentenced to death last month. The letter is the latest and most powerful protest against the ruling by the scientific community so f
    Ocean floor mud reveals secrets of past European climate ::::: Credit: CC0 Public Domain Samples of sediment taken from the ocean floor of the North Atlantic Ocean have given researchers an unprecedented insight into the reasons why Europe's climate has changed
    over halfthe past 3000 years. From the warmer climates of Roman times when vineyards flourished in England and Wales to the colder conditions that led to crop failure, famine and pandemics in early mediev
    Ocean floor mud reveals secrets of past European climate ::::: Samples of sediment taken from the ocean floor of the North Atlantic Ocean have given researchers
    an hour beforeunprecedented insight into the reasons why Europe's climate has changed over the past 3000 years. From the warmer climates of Roman times when vineyards flourished in England and Wales to the colder conditions that led to crop failure, famine and pandemics in early medieval times, Europe's climate
    Ocean floor mud reveals secrets of past European climate ::::: Samples of sediment taken from the ocean floor of the North Atlantic Ocean have given researchers an unprecedented insight into the reasons why Europe's climate has changed over the past 3,000 years.
    One-size treatment for blood cancer probably doesn't fit all, researchers say ::::: Though African-American men are three times more likely to be diagnosed with a blood cancer called multiple myeloma, most scientific research on the disease has been based on people of European descent. That trend is problematic considering that African-Americans -- the most at-risk population for multiple myeloma -- have different genetics that can affect how this type of cancer progresses and wh
    Organic grain, soybean study establishes early production recommendations ::::: Organic grain sorghum under conventional tillage planted in College Station. Credit: Texas A&M AgriLife photo by Dr. Nithya Rajan After one year of studying organic grain and soybean cropping systems, Texas A&M AgriLife scientists say they know more about what not to do moving forward. Three Texas A&M researchers are using a $475,000 U.S. Department of Agriculture National Institute of Food and A
    Packing rubidium into quantum degeneracy ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Physicists develop faster way to make Bose-Einstein condensates ::::: Rb atoms are trapped in a 2D lattice formed by two orthogonal retroreflected trapping beams at 1064 nm. The cooling light at 795 nm propagates along the magnetic field (z) and is sigma(–) -polarized. Credit: Science (2017). 10.1126/science.aan5614 The world of an atom is one of random chaos and heat. At room temperatures, a cloud of atoms is a frenzied mess, with atoms zipping past each other and
    Physicists develop faster way to make Bose-Einstein condensates ::::: The world of an atom is one of random chaos and heat. At room temperatures, a cloud of atoms is a frenzied mess, with atoms zipping past each other and colliding, constantly changing their direction and speed. Such random motions can be slowed, and even stopped entirely, by drastically cooling the atoms. At a hair above absolute zero, previously frenetic atoms morph into an almost zombie-like s
    Physicists make most precise measurement ever of the proton's magnetic moment ::::: Image of a proton trapped in magnetic fields. Credit: RIKEN An international collaboration of scientists from RIKEN's Ulmer Fundamental Symmetries Laboratory (FSL), Johannes Gutenberg-Universität Mainz, Max Planck Institute for Nuclear Physics, Heidelberg and GSI Darmstadt, have used high-precision techniques to make the most precise measurement to date of the magnetic moment of the proton, findi
    Plague likely a Stone Age arrival to central Europe ::::: A research team has sequenced
    the first scheduled kaboom—exceptsix European genomes of the plague-causing bacterium Yersinia pestis dating from the Late Neolithic to the Bronze Age (4,800 to 3,700 years ago). Analysis of these samples suggests that the Stone Age Plague entered Europe during the Neolithic with a large-scale migration of people from the Eurasian steppe.
    Polar bears crowd on Russian island in sign of Arctic change ::::: Tourists in the far eastern Russian Arctic spotted some 200 polar bears in September roaming on a mountain slope where they had feasted on a whale carcass, but scientists see the gathering as a sign of the Arctic changing A boatload of tourists in the far eastern Russian Arctic thought they were seeing clumps of ice on the shore, before the jaw-dropping realisation that some 200 polar bears were
    Precise transcriptome engineering ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Prickly problems of cacti phylogeny ::::: The genomes and relationships of columnar cacti, such as the saguaro, have been resolved. PHOTO: JAYPIERSTORFF/SHUTTERSTOCK The evolutionary history of cacti has been difficult to resolve. Copetti et al. sequenced the genomes of four species of columnar cacti, including the icon of the American Southwest, the saguaro cactus. A single optimal phylogenetic tree was generated through analysis of the
    Prion protein found in skin of CJD patients ::::: Scientists have detected abnormal prion protein in the skin of several people who died from Creutzfeldt-Jakob disease (CJD). The scientists also exposed healthy mice to skin extracts from two CJD patients, and all developed prion disease. The study results raise questions about the possible transmissibility of prion diseases via medical procedures involving skin, and whether skin samples might be
    Prioritering, prioritering, prioritering ::::: Hospitalerne i dag har budgetter, der burde gøre det muligt at sikre en fagligt forsvarlig prioritering
    Prisen for personoplysninger på dark web: 6-50 kroner ::::: It-kriminelle handler løs med folks oplysninger på the dark web. Det gælder alt lige fra personnumre til kreditkortoplysninger. Det amerikanske sikkerhedsfirma Flashpoint har lavet en undersøgelse, hvor det har fundet ud af, hvad det koster at købe disse oplysninger, skriver DR . Det er nok ikke overraskende, at det er dyrere at købe pakker med flere informationer om samme person. Især kreditkort
    Professor proposes solutions to reduce recidivism and impact of incarceration ::::: A Penn State Abington professor is proposing public policy solutions to help reduce the mental health impact of incarceration among African-American men. Frances Veale, assistant professor of Rehabilitation and Human Services, presented "The Impact of Post-Incarceration Syndrome Among African-American Male Offenders: An Emergent Need for Operational Intervention" at the college's Faculty Research
    Protest-aktion i gang mod lukning af netadgang til skoleprøver ::::: En underskriftsindsamling mod lukning af skoleelevernes netadgang under prøver er sat i gang. Det skriver Folkeskolen.dk Det er Jesper Luther, it-vejleder på Brøndbyøster Skole, der står bag underskiftsindsamlingen. Han opfatter nye regler, som træder i kraft 1. december og som begrænser netadgangen markant. som et stort pædagogisk tilbageskridt: »Jeg har gennem en årrække arbejdet på at klæde læ
    Purifying ethylene with flexible zeolites ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Push to twist: Achieving the classically impossible in human-made material ::::: Researchers have designed a metamaterial that can twist to the right or the left in response to a straight, solid push. Such a chiral response is counterintutitive from the viewpoint of ordinary solid mechanics, says Corentin Coulais in a related Perspective. Achieving this paradoxical mechanical behavior in metamaterial brings the field a step closer to designing artificial materials engineered
    Putting a face on hallucinations aids symptoms of schizophrenia ::::: By Jessica Bond For people who hear voices, interacting with a virtual avatar that embodies that voice might be key to a speedy reduction in the power
    it forgothas over them and the distress it causes. That’s according to double-check the first large trial of avatar therapy – the creation of a computerised avatar that is voiced by a therapist. Between 5 and 28 per cent of people will hear voices that no one els
    På OUH er god hjertebehandling ikke raketvidenskab ::::: For andet år i træk kårer Dagens Medicin OUH som Danmarks bedste hospital til behandling af hjerte-kar-sygdom. Førstepladsen er bl.a. en følge af, at hospitalet siden sidste kåring har formået at løfte kvaliteten på isoleret bypassoperation. Et tæt samarbejde på tværs af faglighederne og et dagligt fokus på at gøre tingene til perfektion er opskriften på succes, lyder det.
    Quantum interference beyond the fringe ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Quantum internet goes hybrid ::::: Researchers report the first demonstration of an elementary link of a hybrid quantum information network, using a cold atomic cloud and a doped crystal as quantum nodes as well as single telecom photons as information carriers. The study demonstrates the communication and transmission of quantum information between two completely different types of quantum nodes placed in different labs.
    Radikales forhandlinger med begge fløje i Danske Regioner er i gang ::::: De Radikale, der sidder på det afgørende mandat i den nyvalgte bestyrelse i Danske Regioner, har talt med både rød og blå blok om eventuel støtte.
    Radiographs of Dolly's skeleton show no signs of abnormal osteoarthritis ::::: Original concerns that cloning caused early-onset osteoarthritis (OA) in Dolly the sheep are unfounded, say experts at the University of Nottingham and the University of Glasgow. The team, who published last year's Nottingham Dollies research which showed that the 8 year-old Nottingham 'Dollies' had aged normally, have now published a radiographic assessment of the skeletons of Dolly herself, B
    Radiographs of Dolly's skeleton show no signs of abnormal osteoarthritis ::::: Prof David Gardner setting up radiographs. Credit: University of Nottingham Original concerns that cloning caused early-onset osteoarthritis (OA) in Dolly the sheep are unfounded, say experts at the University of Nottingham and the University of Glasgow. The team, who published last year's Nottingham Dollies research which showed that the 8 year-old Nottingham 'Dollies' had aged normally, have no
    Radiographs of Dolly's skeleton show no signs of abnormal osteoarthritis ::::: Original concerns that cloning caused early-onset osteoarthritis (OA) in Dolly the sheep are unfounded, report experts.
    Raging debate: Does culling wolves curb poaching? ::::: Wolves, such as this one seen in France in 2015, are at risk of
    local bus schedule. Mere secondsextinction in Norway, where there are 105 to 112 individuals, according to the latest count A researcher in Norway launched the latest salvo Wednesday in a fierce, sometimes caustic debate on how legal hunting impacts the poaching of large predators. Many regional and national governments in Europe and North America have long p
    Ranking valuations on the basis of observed choices ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Reducing phosphorus runoff ::::: Researchers test a variety of incentives to learn how best to motivate farmers to curb phosphorus runoff.
    Region Sjælland ruller Sundhedsplatformen ud i morgen: Vi kan gå ned med 30-40 pct ::::: Region Sjælland ruller Sundhedsplatformen ud på alle hospitalerne i morgen, og regionen har på baggrund af erfaringerne i Region H forberedt sig på, at kapaciteten falder: »Vi skruer noget ned for de planlagte patienter, og planlægger at kunne varetage med de akutte patienter. Det mener vi er meget realistisk – også på baggrund af vores erfaringer fra Region Hovedstaden,« siger Lars Onsberg Henri
    Rescuing remyelination ::::: Targeting the blood-clotting protein fibrinogen could help promote brain repair
    after injury. In many brain injuries and neurodegenerative diseases, such as multiple sclerosis, neurons lose their myelin coating, reducing their ability to transmit signals. Petersen et al. have discovered that when the blood-brain barrier is disrupted, fibrinogen from the blood leaks into the central nervous system
    Research reveals China's reversing emission flows ::::: Credit: CC0 Public Domain The flow of China's carbon emissions has reversed according to new research led by scientists at the University of East Anglia (UEA). The study estimates the carbon implications of recent changes in the country's economic development patterns and role in international trade since the global financial crisis. The researchers found that emission flows have changed greatly
    Research reveals China's reversing emission flows ::::: The flow of China's carbon emissions has reversed according to new research led by scientists at the University of East Anglia (UEA). The study estimates the carbon implications of recent changes in the country's economic development patterns and role in international trade since the global financial crisis. The researchers found that emission flows have changed greatly in both domestic and forei
    Research reveals the scale at which Earth's mantle composition varies ::::: The mantle beneath Earth's mid-oceanic ridges contains heterogeneous blobs of material. A new study puts new constraints on the sizes of those blobs. Credit: Boda Liu New research by Brown University geochemists provides new insights on the scale at which Earth's mantle varies in chemical composition. The findings could help scientists better understand the mixing process of mantle convection, th
    Researchers developed an initial prototype of a solid sodium battery with the potential to store extra energy ::::: Phones, laptops, electric cars - batteries are everywhere. And to meet the expectations of today's consumers, these batteries are increasingly light, more powerful and designed to last longer. Currently the most important technology for these applications is the lithium-ion battery technology: but the technology is expensive and contains a flammable liquid, which may represent a safety hazard, wh
    Response to Comment on "Water harvesting from air with metal-organic frameworks powered by natural sunlight" ::::: The Comment by Meunier states that the process we described in our report cannot deliver the claimed amount of liquid water in an arid climate. This statement is not valid because the parameters presented in our study were inappropriately combined to draw misguided conclusions.
    Retailers look to woo shoppers from rivals as Amazon grows ::::: Toys and TVs at J.C. Penney, Barbies at Best Buy, kitchen appliances like wine refrigerators at B.J.'s. As the holiday shopping season officially kicks off Thursday, shoppers may find some surprises at their favorite stores. Even as retailers are counting on a lift from a better economy, they're looking beyond economic data and mapping out ways to pick up sales from other retailers as Amazon expa
    Re-Up Your PlayStation Plus and Xbox Live Gold Memberships With Some Black Friday Discounts ::::: 1 Year PlayStation Plus |
    Review: ‘Bombshell’ Tells the Amazing Story of Hedy Lamarr, the Star and Inventor ::::: Photo Alexandra Dean’s documentary “Bombshell: The Hedy Lamarr Story" focuses on the Hollywood star’s work as an inventor who helped revolutionize modern communication. Credit Everett Collection/Zeitgeist Films “Any girl can be glamorous," the actress Hedy Lamarr once said. “All you have to do is stand still and look stupid." It’s a withering observation, especially for a Hollywood star once know
    Review: It's not just the year of the iPhone X for smartphone shoppers ::::: It's been a bit of a banner fall for fans of new flagship smartphones. Samsung made headlines
    first explosive chargeswith the Galaxy S8 and Note 8, even as much of the tech universe awaited Apple's spiffy iPhoneX. Don't forget Google, with the introduction of the Pixel 2, and Motorola has the Z2 Force, which is affordable and robust. And there's a whole wave of flashy Chinese smartphones that will eventually co
    Ribbed mussels could help improve urban water quality ::::: Ribbed mussels can remove nitrogen and other excess nutrients from an urban estuary and could help improve water quality in other urban and coastal locations, according to a study in New York City's Bronx River. The findings
    are fired,part of long-term efforts to improve water quality in the Bronx River Estuary.
    RNA editing with CRISPR-Cas13 ::::: Nucleic acid editing holds promise for treating genetic disease, particularly at the RNA level, where disease-relevant sequences can be rescued to yield functional protein products. Type VI CRISPR-Cas systems contain the programmable single-effector RNA-guided ribonuclease Cas13. We profiled type VI systems in order to engineer a Cas13 ortholog capable of robust knockdown and demonstrated RNA edi
    Run, Don't Walk To Score Fitbit's Black Friday Discounts ::::: Commerce Content is independent of Editorial and Advertising, and if you buy something through our posts, we may get a small share of the sale. Click here for more. It’s the best time of year to buy a Fitbit, as most of the lineup is on sale for Black Friday. Fitbit Alta HR for $100 is probably the
    one you want to buy , unless you’re interested in a full-featured smart watch , in which case the F
    Save $5 On Any $20 Book Order From Amazon ::::: For the first time since Prime Day, Amazon’s offering a sitewide discount on all physical books they sell; save $5 on any order
    of At
    Watching atoms move
    $20 or more with code GIFTBOOK17 . Just like previous, similar deals, this deal excludes Kindle titles and audiobooks, but if there are any commemorative coffee table-type books or collector’s editions that you’ve been eyeing, this is a great opportunity. Just choose
    Save Nearly $100 On the Essential KitchenAid Artisan Stand Mixer ::::: Commerce Content is independent of Editorial and Advertising, and if you buy something through our posts, we may get a small share of the sale. Click here for more. No kitchen is complete without a KitchenAid stand mixer, and the ever-popular Artisan series is down to $224 on Amazon for Black Friday,
    in hybrid perovskite crystals reveals cluesa variety of colors. Note : A few color options are below, but click around, there are more. $
    Schizophrenia drug development may be 'de-risked' with new research tool ::::: Biomarkers that can help with development of better treatments for schizophrenia have now been identified, report investigators.
    Schoolchildren digitise cigarette case that saved WW1 soldier's life ::::: Pupils at Cheney School digitising material related
    to improving solar cells :::::IMAGE:the First World War Credit: Rumble Museum A cigarette case which saved a man's life at the Battle of Passchendaele was one of the treasures explored by schoolchildren aiming to preserve the stories of the First World War. Cheney School pupils recorded the stories behind an array of war-related objects brought along by people in the community
    Science and S’mores: SciCommCamp 2017 ::::: Science and S’mores: SciCommCamp 2017 Posted by jonesfreelancewriting on November 23, 2017 in Education , Professional Development , Science communication |
    Scientists counter threat of flooding on coral reef coasts ::::: Credit:
    The inside back cover image is released free of copyrights under Creative Commons CC0. Scientists have developed a computer simulation tool to predict short-term flood hazards on coral-reef-lined coasts and to assess longer-term impacts from climate change. The assessments will give input to estimate societal or economic risk and damage from such flooding. The tool can be used to play "what-if" games and a
    Scientists develop artificial photosynthesis device for greener ethylene production ::::: Credit: National University of Singapore A team of scientists from
    the Nov. 20,National University of Singapore (NUS) has developed a prototype device that mimics natural photosynthesis to produce ethylene gas using only sunlight, water and carbon dioxide. The novel method, which produces ethylene at room temperature and pressure using benign chemicals, could be scaled up to provide a more eco-friendly a
    Scientists discover evidence of recent water flows on Mars ::::: Credit: Frances Butcher an NASA, JPL-Caltech, MSSS A team of scientists led by The Open University has discovered evidence of recent glacial meltwater on Mars, despite the widely-held view that the recent climate was too cold for ice to melt. Planetary scientists from the OU, in collaboration with University College Dublin, the University of Cambridge and the University of Nantes (CNRS), have dis
    Scientists find key to regenerating blood vessels ::::: IMAGE: The laboratory of Masanobu Komatsu, Ph.D., studies the regulation of blood vessel growth and remodeling to aid the treatment of cancer and heart disease view more Credit: SBP Lake Nona, Fla., November 23,
    2017 issue- A new study led by researchers at Sanford Burnham Prebys Medical Discovery Institute (SBP) identifies a signaling pathway that is essential for angiogenesis, the growth of Advanced Materials illustratesne
    Scientists Genetically Engineer a Form of Gluten-Free Wheat ::::: A freshly baked roll is as delightful as a soft, fluffy cloud on a summer’s day. What gives bread much of its appealing texture is gluten, a group of proteins found in wheat, rye and barley. But in people with a serious autoimmune disorder called celiac disease, gluten damages the small intestine. Many others may have milder gluten intolerance and avoid foods that contain it. Most gluten-free b
    Se de lægelige stemmeslugere her ::::: Fire læger er valgt i Region Hovedstaden og Sjælland. Dermed er der i alt 12 læger at finde i de fem regionsråd.
    Search For Lost Argentine Submarine ARA San Juan Hits 'Critical Phase' as Air Supply May Run Out ::::: Photo: AP The search for an Argentine Navy submarine lost with some 44 souls on board has reached a “ critical phase ," a naval spokesman told Reuters, as the length of the seven-day search indicates the vessel is likely not on the surface and could be reaching the limits of its air supply. Per Reuters, a search team involving 4,000 personnel from various nations and militaries has been frantical
    Secure phone uses sonar to watch your mouth saying a passphrase ::::: Is that really you? imagesource/getty By Paul Marks “My voice is my password." Passphrases that use biometric voice recognition to verify it’s really you are becoming increasingly popular. But their increasing use carries a risk: someone with a recording of your voice could easily splice the right spoken words together and spoof their way into your digital life. Now a new technology detects s
    See, Smell, Touch: Why Your Kids Will Love New Senses Exhibit ::::: The smell of rain, the flashing red of a stoplight, the rough texture of sandpaper: Every day, we are flooded with sights, sounds, tastes and smells; we experience them through our senses, which filter these signals and send them to our brains to help us interpret and navigate the world around us. This interplay is central to "Our Senses: An Immersive Experience," a new exhibit at the Ameri
    Serious mortuary errors could be reduced by applying common patient safety protocols ::::: New research investigating serious incidents occurring in the management of patient remains after their death concludes that safe mortuary care may be improved by applying lessons learned from existing patient safety work. The research, published today by the Journal of the Royal Society of Medicine , analysed 132 incidents reported in England to a national NHS database between 1 April 2002 and 3
    Skal filosofikum genindføres på universitetet, eller er det spild af tid? ::::: Lad mig begynde med et citat: »Fremtidens arbejdsmarked stiller krav om omstillingsparate medarbejdere, der evner selvstændigt at lære gennem hele livet. Der bliver brug for både faglighed og tværfaglighed.« Indlysende rigtigt, men noget floskelagtigt, kan vi sikkert blive enige om. Men hvem har skrevet dette, hvornår og hvorfor? Skal vi snuppe fortsættelsen, som giver en del af svaret. Filosofik
    Small but distinct differences among species mark evolution of human brain ::::: The most dramatic divergence between humans and other primates can be found in the brain, the primary organ that gives our species its identity. However, all regions of the human brain have molecular signatures very similar to those of our primate relatives, yet some regions contain distinctly human patterns of gene activity that mark the brain's evolution and may contribute to our cognitive abil
    Smart tech makes smarter shoppers ::::: Credit: Brunel University Shops will find it pays to wise up to the ways smart technology upgrades customer experience. That's the message from a new study on
    how people shop. Smartphones, magic mirrors, in-store beacons, heat mapping technology , smart pay systems, body scanners and more signify a new era of in-store shopping. Such added extras from smart technology — interactive technology co
    Solar cell discovery opens a new window to powering tomorrow's cities ::::: Credit: Argonne National Laboratory Buildings of the future may come equipped with windows that can generate their own electricity, thanks to a finding of a team led by Jacqui Cole, a materials scientist from the University of Cambridge, UK, currently based at the U.S. Department of Energy's (DOE) Argonne National Laboratory. For the first time, Cole and colleagues determined the molecular struct
    Solving the mysteries of life: Crystallographers identify 1,000 protein structures ::::: PDB ID: 6B0S The Canadian Light Source is celebrating two milestones reached by scientists who have conducted research at the national facility at the University of Saskatchewan. Scientists have solved 1,000 protein structures using data collected at CLS's CMCF beamlines. These have been added to the Protein Data Bank – a collection of structures solved by researchers globally. Researchers have a
    Songbirds may have ‘universal grammar’ ::::: Young zebra finches are intrinsically biased to learn certain patterns of sound over others—and these patterns mirror the ones humans use, experiments show. “In addition, these sound patterns resembled patterns that are frequently observed across human languages and in music," says Jon Sakata, associate professor of biology at McGill University and senior author of a paper in Current Biology . Sc
    [[@http://science.sciencemag.org/content/358/6366/1088.3|Sponsored Collection |Stadig lav dødelighed efter isoleret bypass ::::: Danmarks bedste til isoleret bypass 2017
    'Star Wars' Black Friday Deals: Best of 2017 ::::: From a galaxy far, far away, we're bringing you the best Black Friday deals on "Star Wars" merchandise. Friday may still be a few days away, but the force is already super strong with these Black Friday deals. With the Dec. 15 premiere of " Star Wars: The Last Jedi " nearly upon us, there are lots of new items that tie in with this latest entry to the franchise, as well as plenty of toys, a
    Stemmerne er talt op: Sådan har lægerne klaret sig ::::: Otte læger er foreløbigt valgt ind i regionsrådene og seks i kommunerne. Der mangler fortsat stemmeoptælling i Region Hovedstaden og Sjælland.
    Step away from the cookie dough. E. coli outbreaks traced to raw flour ::::: Eggs, long condemned for making raw cookie dough a forbidden pleasure, can stop taking all the blame. There’s another reason to resist the sweet uncooked temptation: flour. The seemingly innocuous pantry staple can harbor strains of E. coli bacteria that make people sick. And, while not a particularly common source of foodborne illness, flour has been implicated in two E. coli outbreaks in the Un
    Stik imod ministerens forklaring: Banedanmarks ledelse har ansvar for problemer med nye togsignaler ::::: Transportminister Ole Birk Olesen har forklaret, at kun Banedanmarks forhenværende ledelse har et ansvar for de nyeste forsinkelser og fordyrelser i signalprogrammet. Ekstern undersøgelse tegner det modsatte billede.
    Stock market microstructures: Modeling could help evaluate financial crises ::::: Researchers have analyzed the statistical regularities and irregularities in the recent order flow of 96 different NASDAQ stocks. Since prices are strongly correlated during financial crises, they evolve in a way that is similar to what happens to nerve signals during epileptic seizures. The findings contribute to modeling price evolution, and could ultimately be used to evaluate the impact of fin
    Strong bones may be vital for maintaining memory in old age ::::: Remember to pump some iron Thomas Barwick/Getty By Viviane Callier A hormone released by bones seems to reverse age-related memory loss. The hormone can be boosted by exercise, suggesting that lifting weights might protect the brain from the ravages of old age. Eric Kandel of Columbia University in New York and colleagues were interested in understanding the mechanisms behind normal age-relat
    Structural basis for mRNA 3'-end processing ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Structural insights into
    ion migrationconduction by channelrhodopsin 2 ::::: The light-gated ion channel channelrhodopsin 2 (ChR2) from Chlamydomonas reinhardtii is a major optogenetic tool. Photon absorption starts a well-characterized photocycle, but the structural basis for the regulation of channel opening remains unclear. We present high-resolution structures of ChR2 and the C128T mutant, which has a markedly increased open-state lifetime. The structure reveals two c
    Structure of the TAPBPR-MHC I complex defines the mechanism of peptide loading and editing ::::: Adaptive immunity is shaped by a selection of peptides presented on major histocompatibility complex class I (MHC I) molecules. The chaperones Tapasin (Tsn) and TAP-binding protein–related (TAPBPR) facilitate MHC I peptide loading and high-affinity epitope selection. Despite the pivotal role of Tsn and TAPBPR
    in controlling the hierarchical immune response, their catalytic mechanism remains unkno
    Structure-property relationships from universal signatures of plasticity in disordered solids ::::: When deformed beyond their elastic limits, crystalline solids flow plastically via particle rearrangements localized around structural defects. Disordered solids also flow, but without obvious structural defects. We link structure to plasticity in disordered solids via
    a hybrid perovskite crystal affects solarmicroscopic structural quantity, "softness," designed by machine learning to be maximally predictive of rearrangements. Experim
    Study questions exclusion of cancer survivors from trials ::::: A quarter of newly diagnosed cancer patients 65 or older are survivors who had a prior cancer – often preventing them from participating in clinical trials, researchers have found.
    Sundhedsvæsenet er gået fra lokalt til nationalt på tyve år ::::: Det danske sundhedsvæsen er i dag reelt et statsligt sundhedsvæsen, mener historikeren Kurt Jacobsen. Det er den helt afgørende begivenhed i sundhedsvæsenet siden 1997 – det overgår langt internettets gennembrud, kortlægningen af genomet og andre store begivenheder, mener han.
    Survey of archaea in the body reveals other microbial guests ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Symbiosis and
    cell performanceevolution: Lynn Margulis and the origin of eukaryotes ::::: Lynn Margulis receiving the National Science Award from U.S. President Bill Clinton in different areas...1999. Lou Gold/Flickr, CC BY-NC-SA Although that for a long-time symbiosis was considered to be quite exceptional and restricted to few classical textbooks examples like lichens, American biologist Lynn Margulis (1938-2011) devoted most of her professional life to demonstrate that it is in fact a pervasive mech
    Så meget betaler kriminelle for dine data på det mørke net ::::: På det mørke internet, også kaldet dark web, handler kriminelle i fuld anonymitet. Noget af det, som bliver solgt i stor stil, er stjålne data såsom personnumre og kreditkortoplysninger. Det amerikanske sikkerhedsfirma Flashpoint har netop offentliggjort en rapport over, hvad amerikanske borgeres personlige data bliver sat til salg for. Firmaet har undersøgt en række engelsksprogede websites. Læs
    Tech education that pays, or you don't ::::: With tuitions ever rising and student debt exploding to $1.45 trillion, there has been increased pressure on schools to demonstrate their value based on their success in placing graduates in good-paying jobs. A for-profit computer-coding boot camp in Philadelphia, the local branch of the New York Code and Design Academy, has taken the bull by the horns. In October, it began offering students a yo
    Tech firms scrounging for skilled workers training their own (Update) ::::: Some information technology companies are growing so concerned about their inability to find enough digital talent that they're training their own. IBM, Amazon and Microsoft all now have apprenticeship programs that pay workers while they train for jobs demanding hard-to-find IT skills. Tech companies
    view apprenticeships—a staple of European labor for centuries and common in the U.S. for trades
    Ten-month-old infants infer the value of goals from the costs of actions ::::: Infants understand that people pursue goals, but how do they learn which goals people prefer? We tested whether infants solve this problem by inverting a mental model of action planning, trading off the costs of acting against the rewards actions bring. After seeing an agent attain two goals equally often at varying costs, infants expected the agent to prefer the goal it attained through costlier
    Thanks a Lot! New Reasons Not to Eat Cookie Dough ::::: “It’s a new view of flour," said Dr. Marguerite A. Neill, an associate professor of medicine at Brown University Medical School and an expert on food-borne illnesses , who was not involved in this study. “It would have seemed incredible that this dry, powdery substance, stored on a shelf for months, could have a live micro-organism that didn’t spoil the flour but still could make someone sick." D
    The 15 Best Black Friday Deals That Went Live on Thanksgiving ::::: GIF Tomorrow is officially Black Friday, but you can get a head start on the shopping with a ton of deals that are already available. You can find all of the best discount throughout the weekend on our main Black Friday post , but these are our 15 favorites that went live today. Head over to our main post for
    more Credit: AMOLFdeals, and follow us on Twitter and Facebook to never miss a chance to save. You ca
    The best board games we played at PAX Unplugged ::::: reader comments 0 Welcome to Ars Cardboard, our regular look at tabletop games! Check out our complete board gaming coverage at cardboard.arstechnica.com . PAX branched out from video games into board games with last weekend's PAX Unplugged , a celebration of all things tabletop. The show was packed with gamers, but we fought the hordes for table space on which to try some of the newest releases.
    The Best Noise Cancelling Headphones On Earth Just Got Their First Discount Ever ::::: Sony WH1000XM2s |
    The Case of Jay Bilas vs. the NCAA Will Now Be Heard ::::: After 22 years as a college-basketball commentator for ESPN, Jay Bilas is now slogging through his busiest November yet. Finding himself far-flung during a month stacked with tournaments and traveling from Chicago to Maui—with maybe a night to recharge in his Charlotte-area home—is common practice by now. But the addition of the Phil Knight 80, a Thanksgiving tournament in Oregon that commemorate
    The Dark and Divisive History of America’s Thanksgiving Hymn ::::: In the days leading up to Thanksgiving, millions of Americans in their churches and community celebrations will sing the hymn that has become the de facto anthem of the holiday. “We gather together to ask the Lord’s blessing," reads the opening stanza of the familiar song, a line that suggests the pluralistic and communal spirit Americans associate with Thanksgiving. As Pilgrims and Native Americ
    The Delights of Parsing the Beatles' Most Nonsensical Song ::::: “It seems very pretty," she said when she had finished it, “but it’s rather hard to understand!" (You see she didn’t like to confess, even to herself, that she couldn’t make it out at all.) “Somehow it seems to fill my head with ideas—only I don’t exactly know what they are!" —Alice, upon first reading “Jabberwocky" in Through the Looking-Glass Inspired nonsense has held me in its spell for as lo
    The fundamental advantages of temporal networks ::::: In network science, change is good Historically, network science focused on static networks, in which nodes are connected by permanent links. However, in networked systems ranging from protein-protein interactions to social networks, links change. Although it might seem that permanent links would make it easier to control a system, Li et al. demonstrate that temporality has advantages in real and
    The future of sutures and staples:
    A teamsealant inspired by slugs ::::: Although sutures and staples have been used for decades to close wounds or surgical incisions, both have their drawbacks: suturing can be time-consuming and can lead to extended and costly procedures, while staples are limited to use during open procedures and can cause tissue damage upon insertion, which can lead to infection. Additionally, neither offer a waterproof seal and are much stiffer th
    The GOP Tax Plan Would Make It Harder for Workers to Get New Skills ::::: How can workers adapt to a constantly changing labor market and the oncoming threat
    of automation? One of the suggestions researchers and policymakers have is to go back to school and acquire new skills. As my colleague Derek Thompson wrote recently, “Making it easier for adults to attend college part-time is crucial if, as the White House has claimed , the U.S. economy [actually] suffers from a
    The inner workings of an optogenetic tool ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    The makings of the primate brain ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    The PC BIOS will be killed off by 2020 as Intel plans move to pure UEFI ::::: Enlarge / The original IBM PC. reader comments 104 Speaking at UEFI Plugfest, a hardware interoperability testing event held by the Unified Extensible Firmware Interface (UEFI) Forum earlier this month, Intel announced that by 2020 it was going to phase out the last remaining relics of the PC BIOS by 2020, marking the full transition to UEFI firmware. The BIOS ("Basic Input/Output System") is a s
    The psychology of Black Friday – how pride and regret influence spending ::::: Credit: CC0 Public Domain Black Friday is upon us once again. Deals for cut-price clothes, televisions, appliances – you name it – are popping up. And for a limited time only. While stocks last, you could snag a bargain before Christmas. Traditionally in the UK, you had to wait until the day after Christmas for these kinds of offers. But the last few years have seen Black Friday imported from the
    The Push to Make French Gender-Neutral ::::: “My homeland is the French language," author Albert Camus once wrote—and many French people would agree. That’s why any attempt at changing the language is often met with suspicion. So the uproar was almost instantaneous when, this fall, the first-ever school textbook promoting a gender-neutral version of French was released. It was a victory for a subset of French feminists who had argued that t
    The Quantum Astrologer’s Handbook by Michael Brooks review – maths contests and the nature of the universe ::::: W hat, you might ask, is a quantum astrologer? This beautifully written book is a kind of experimental scientific biography that mashes up science with what seems to be non‑science, the better to explore the boundaries of what we still don’t know. If quantum astrology were a thing, after all, it wouldn’t be any more ridiculous than what modern physics asks us to believe. The book’s hero, the alle
    The Roomba For Your Lawn Has the Biggest Discount Ever For Black Friday, and It's Not Even Close ::::: Worx Landroid |
    The Sea Level Threat To Cities Depends On Where The Ice Melts — Not Just How Fast ::::: Glacial melting ice floats in Los Glaciares National Park, part of the Southern Patagonian Ice Field, in 2015 in Argentina. Mario Tama/Getty Images hide caption toggle caption Mario Tama/Getty Images Glacial melting ice floats in Los Glaciares National Park, part of the Southern Patagonian Ice Field, in 2015 in Argentina. Mario Tama/Getty Images The world's oceans are rising. Over the past centur
    The sky's the limit for sustainable wooden skyscrapers ::::: 5 King St in Brisbane will be the world’s tallest timber commercial building. Credit: University of Queensland Australia will soon hold the record for the world's tallest timber office building at 5 King St Brisbane, and with the help of The University of Queensland's new research hub, wooden skyscrapers could become the norm. ARC Future Timber Hub (Australian Research Council) which launched tod
    The Swiss cannabis farm aiming to supply 'legal weed' across Europe ::::: I n fields across Switzerland the harvest time for cannabis is coming to an end, and workers are distributing the crop to shops in France and Switzerland. Soon, the plants could be available across much of Europe . The man behind the operation is 31-year-old Jonas Duclos, a former banker, and what he is doing is legal. His business, CBD420, sells BlueDream, a strain of hemp cultivated to ensure t
    The Tiger Subspecies Revised, 2017 ::::: There are certain animal species where – for reasons related to the charisma of the animal concerned, and the distinct nature of its various populations – we tend to learn about the various subspecies. Giraffes are one good example. Another is the Tiger Panthera tigris . Not all tigers are the same. Small size and a prominent facial ruff shows here that we're dealing with a Sumatran tiger
    The Tiny Dominican Factory That Disproves the Need for Sweatshops ::::: The quest for ethical clothing production can seem futile. Many in the industry see low pay, unsafe labor conditions, and a host of other indignities commonly associated with garment-factory work abroad as vexing and intractable problems. For one thing, there are real doubts that consumers’ desire for clothing made in less-abusive conditions could ever override their desire for low prices. Anothe
    The Truth About Dolly the Cloned Sheep ::::: Dolly the sheep was the first animal to be cloned from an adult cell, and like many firsts, she came to stand in for all of her kind. So when scientists suspected she had short telomeres —stretches of DNA that normally shorten with age—people wondered if it was because she was cloned from an adult cell. When she started to limp at age five, headlines said that her arthritis “ dents faith in cloni
    The Tyranny of Extraterrestrial Messaging ::::: Some of the basic assumptions we make about extraterrestrial communication can be woefully naïve. Consider the situation in its gory detail. You decide (perhaps as a species, or perhaps as some resource-rich subset) that you want to ping the cosmos to find out if something else is listening, thinking, and as technological as you are. So you fire up your radio transmitter, or your big laser and st
    The UK just missed a big chance to cut harmful diesel pollution ::::: Just drive less Phanie/Alamy By Tim Chatterton Criticism of the UK government’s weak stance on air quality has been growing in recent years. In the face of increasing evidence about the harm diesel engine pollution causes in particular, there was much anticipation that yesterday’s budget would tackle this head-on. It never happened. Chancellor Philip Hammond just fiddled at the margins instea
    The way forward for vector control ::::: Summary Prevention, diagnosis, and treatment of vector-borne diseases such as malaria, leishmaniasis, and dengue fever is a complex problem. Major reductions in transmission require multiple different interventions, including both disease treatment and vector control. This is particularly crucial in the high-transmission areas where conditions are optimal, or when epidemics are triggered. However
    The way we tell the story of Hollywood sexual assault and harassment matters ::::: Hollywood women who have spoken out against sexual harassment. Reporter Paula Froelich claims she once observed Harvey Weinstein assault a woman at a book party . Her editor responded with, "Maybe it's not really a story." As it turns out, Weinstein and others are becoming a never-ending story, as more women reveal experiences with powerful men – not just in Hollywood, but across multiple industr
    The world needs to rethink the value of water ::::: Credit: CC0 Public Domain Research
    led by Oxford University highlights the accelerating pressure on measuring, monitoring and managing water locally and globally. A new four-part framework is proposed to value water for sustainable development to guide better policy and practice. The value of water for people, the environment, industry, agriculture and cultures has been long-recognised, not least
    The world needs to rethink the value of water ::::: Research led by Oxford
    University highlights the accelerating pressure on measuring, monitoring and managing water locally and globally. A new four-part framework is proposed to value water for sustainable development to guide better policy and practice. The value of California San Diegowater for people, the environment, industry, agriculture and cultures has been long-recognised, not least because achieving safely-
    These are the best Black Friday deals on the internet ::::: For the deal seeker, there are few days headier than Black Friday (and maybe the day after Christmas). Unlike, say, Amazon Prime Day, Black Friday is kind of a monster we're always trying to tackle to the ground, one that grows more limbs every year. The "Black Friday" discounts started over a week ago, and almost every major retailer is making it seem like they're going all-out this year. The nu
    This $58 Harmony Remote Comes With the $88 Harmony Hub ::::: Logitech Harmony Smart Control |
    This Brilliant Peelable Paint Is a Screen Protector For Every Surface In Your Home ::::: If you’re as protective of your gadgets as I am, you’ve probably got a screen protector ready to apply to your new phone as soon as you’ve taken it out of the box. But how do you protect all the other surfaces in your home you don’t want getting dinged and dented? You cover it with this perfectly clear screen protector paint . If you’ve ever peeled dried white glue off your fingers after a craft
    This Double-Handed Glove Lets You Hold Four Beers Instead of Just Two ::::: GIF GIF: YouTube Federico Ciccarese and his company, Youbionic , imagine a not-too-distant future where everything we see is enhanced through augmented reality, and our body’s ability to interact with the world is upgraded through augmented physicality. What does that look like? For starters, a $2,000+ 3D-printed glove that puts two hands on the end of your arms, instead of just one. The potentia
    This Exhibition Will Help You Make Sense of Your Senses ::::: Seeing Photo In a gallery focused on the sense of sight, different images reveal themselves on the wall as the lighting alternates between blue, green and red. Credit Sam Hodgson
    for The New York Times Past the firstblocks, you reach a room where the lighting alternates between blue, green and red. As the colors cycle through, you’ll notice something odd: What once appeared to be a red lion on the wal
    This Is the Only Black Friday Deal I Care About ::::: Image: LG/Gizmodo This Black Friday, when I’m swollen with cold turkey and yams, I’m going to lounge on my couch, some mindless Netflix marathon playing in the background, and I’m going to stare at the expected delivery date for the one thing I’ve actually bothered to order this week, on the occasion of the most hallowed of shopping holidays: A $2300 OLED TV from LG . It was not easy deciding to
    This Photo Exhibit Captures Standing Rock's Striking Beauty ::::: All Photos Courtesy of Richard Tsong-Taatarii The indigenous-led force against the Dakota Access Pipeline drew nationwide attention last year in part for its powerful visuals of protestors and communal activism. Now a Minneapolis Photo Center exhibit offers a collection of some of the most powerful of these images by photographer Richard Tsong-Taatarii, who told Earther the movement spoke to him.
    This Stripped-Down Blogging Tool Exemplifies Antisocial Media ::::: Recently, Rob Beschizza—a coder and the managing editor of Boing Boing—released a stripped-down blogging tool called txt.fyi. Write something, hit Publish, and voilà: your deathless prose, online. But here’s the thing: txt.fyi has no social mechanics. None. No Like button, no Share button, no comments. No feed showing which posts are most popular. Each post has a tag telling search engines not to
    Three cups of coffee a day 'may have health benefits' ::::: Image copyright Getty Images Image caption The effects of caffeine can vary from person to person Moderate coffee drinking is safe, and three to four cups a day may have some health benefits, according to a large review of studies, in the BMJ. It found a lower risk of liver disease and some cancers in coffee drinkers, and a lower risk of dying from stroke - but researchers could not prove coffee
    Three-dimensional mechanical metamaterials with a twist ::::: Rationally designed artificial materials enable mechanical properties that are inaccessible with ordinary materials. Pushing on an ordinary linearly elastic bar can cause it to be deformed in many ways. However, a twist, the counterpart of optical activity in the static case, is strictly zero. The unavailability of this degree of freedom hinders applications in terms of mode conversion and the re
    Thunderstorms create radioactivity, scientists discover ::::: A simulation of a cosmic ray shower formed when a proton hits the atmosphere about 20km above the ground. Credit: wikipedia, CC BY-SA Thunder and lightning have sparked awe and fear in humans since
    time observed nanoscale changes deep inside hybrid perovskite crystalsimmemorial. In both modern and ancient cultures, these natural phenomena are often thought to be governed by some of the most important and powerful gods – Indra in Hinduism , Zeus in Greek mythol
    To address hunger effectively, first check the weather, says new study ::::: A study of nearly 2,000 smallholder farms in Africa and Asia found
    that climate context mattered in determining the most effective response to endemic food insecurity. Credit: Mitchell Maher/International Food Policy Institute Too little rain, or too much, is often a driver of poverty and hunger, leading to poor nutrition and food insecurity among vulnerable populations. According to a new study,
    To address hunger effectively, first check the weather, says new study ::::: Too little rain, or too much, is often a driver of poverty and hunger, leading to poor nutrition and food insecurity among vulnerable populations. According to a new study, rainfall patterns also provide clues on how to most effectively alleviate food insecurity. The study, to be published November 24 in Scientific Reports , is the first to analyze on a large scale the relationship between food i
    To Hell With the Witch-Hunt Debate ::::: One of the principal pleasures of Mad Men , on rich display beginning with the pilot episode, was looking at all of the crazy things people used to be able to do in offices: smoke, drink, and—if they were male—grope and corner and sexually humiliate the women, who
    could either put up with it or quit. It’s just about impossible to imagine someone lighting a cigarette in today’s hyper-sanitized wor
    To Save Water, Should You Wash Your Hands Of Hand Washing Dishes? ::::: Dishwashers have come a long way since this 1921 model, which was designed mainly to help minimize the drudgery of housework. But today's sleek models are also designed with water conservation in mind. Bettmann/Bettmann Archive/Getty Images hide caption toggle caption Bettmann/Bettmann Archive/Getty Images Dishwashers have come a long way since this 1921 model, which was designed mainly to help m
    Tom Baker's Message For Doctor Who's Anniversary Is a Perfect Reminder of How Delightful Tom Baker Is ::::: Image: Still via Youtube Today is not just Thanksgiving in America, but also Doctor Who’s 54th anniversary. That means while the U.S. has spent its day cramming Turkey into its collective self, well wishes of many happy returns have been sent to one of the U.K.’s most venerable scifi shows. Naturally, Tom Baker’s the best, by the virtue of him being... well, Tom Baker. 54 is an odd number to cele
    Topological origin of equatorial waves ::::: Topology sheds new light on the emergence of unidirectional edge waves in a variety of physical systems, from condensed matter to artificial lattices. Waves observed in geophysical flows are also robust to perturbations, which suggests a role for topology. We show a topological origin for two well-known equatorially trapped waves, the Kelvin and Yanai modes, owing to the breaking of time-reversal
    Tougher than hell ::::: Summary Venus is closest in size and composition to Earth. It's also our nearest neighbor. Yet for decades it has remained veiled. NASA hasn't sent a mission there since 1989, and although Europe and Japan have sent orbiters there more recently, their investigations have stopped largely at the top of the planet's thick sulfur clouds. No planet has touched down on the surface since 1985, when the
    Transformator Podcast: Digitale forsøgsdyr, forudsigelse af jordskælv og snyd med NOx ::::: Kom bag om ugens historier fra ing.dk i vores fredagsprodcast Transformator
    Trappers ask court to throw out lawsuit over US fur exports ::::: Fur trappers are asking a federal judge to throw out a lawsuit from wildlife advocates who want to block the export of bobcat pelts from the United States. Attorneys for trapping organizations said in recent court filings that the lawsuit against the U.S. Fish and Wildlife Service infringes on the authority of state and tribal governments to manage their wildlife . The plaintiffs in the case al
    Tumor immunity flounders without FIP200 ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Tumor-associated bacteria hitches a ride to metastatic sites ::::: The same bacteria present in primary tumors of patients with colorectal cancer are also present in liver metastases, a new study finds. What's more, presence of the bacteria was found to correlate with tumor growth. Previous studies have found an abundance of Fusobacterium nucleatum in human colon cancers. To explore whether colon cancer that has spread to other parts of the body also harbors the
    Tuning diamagnetism with current ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Turn Your Leftover Halloween Candy Into a Giant Turkey Lollipop and Win Thanksgiving ::::: GIF Here’s a harsh truth the country needs to hear: turkey is actually the worst part of your Thanksgiving meal. It’s bland, it’s often dry, and it takes up valuable space in the oven all day long. There’s an easy fix, however, that doesn’t involve brining or frying. Just replace your bird with a giant turkey-shaped lollipop made from leftover Halloween candy. Specifically, you’ll need to dig out
    Twitter verboten? German parliament edict irks lawmakers ::::: Soft robotic actuators, which are pneumatic artificial muscles designed and programmed to perform lifelike motions, have recently emerged as an attractive alternative to more rigid components that have conventionally been ...
    Two NASA Science Planes Are Capturing Some Glorious Images of Antarctica ::::: Sea ice forming off the edge of Nobile Glacier on the Antarctic Peninsula during Operation IceBridge’s first flight of the 2017 Antarctic campaign, on Oct, 29, 2017. Photo: NASA/Nathan Kurtz Every year, NASA’s Operation Icebridge plumbs the wonders and woes of the ice at both poles, and 2017 is no different. Icebridge’s Antarctic field mission kicked off about a month ago, and satellites and plan
    Two snapshots of the TAPBPR-MHC I complex ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Uacceptabelt lang ventetid til operation i halspulsåren ::::: Uacceptabelt lang ventetid til operation i halspulsåren Danmarks bedste til carotis trombektomi 2017 Anne Mette Steen-Andersen Close: Desværre, kun abonnenter har adgang til at læse denne artikel. Allerede abonnent – log ind Målet for, hvor længe patienter med symptomer på en forbigående blodprop i hjernen (TCI) må vente på operation, lyder på tre dage. Landsregisteret K
    Ugens it-job: FE søger analytiker til at bekæmpe statsstøttede hackerangreb ::::: Arbejd med machine learning og AI Danmarks Radio Business Intelligence Business Analyst Novo Nordisk A/S Developer with competences in databases Ørsted Dygtige og innovative softwareudviklere Sweco Skarp IT-specialist Finanstilsynet Vicekontorchef med solid IT-revisionserfaring Finanstilsynet Selvstændig FullStack .Net Developer Bloom ApS Dygtig C#/WPF Frontend Udvikler Bloom ApS CRM konsulent Bl
    Uprøvet klimafiks til 188 mio. kroner skuffer atter – nu ruller pengene igen ::::: Et 188 millioner kroner dyrt klimafiks – den såkaldte biocoverordning – skranter stadig gevaldigt . Der er endnu ikke bygget ét eneste anlæg, prisen pr. reduceret ton Co2 er fordoblet og den samlede CO2-reduktion bliver mindre end forudsat. Det fremgår af en ny statusrapport fra energi- og miljøministerierne over ordningen. Ordningen blev i al hast etableret i 2014 for at fylde et hul i klimaregn
    US Army: Tordenvejr kan have afgørende betydning på slagmarken ::::: Kraftigt tordenvejr øger ikke kun risikoen for atmosfæriske forstyrrelser, der breder sig til signalproblemer på landjorden. Uvejret kan også sætte teknologisk udstyr ud af drift ved jordoverfladen, selv om det ikke bliver ramt af lynnedslag eller oversvømmelser. Det viser ny forskning, som meteorologen Xiping Zeng, ansat på USA’s Army Research Laboratory, har offentliggjort, efter at han har opd
    Using modern genomics to turn alligator scales into birdlike feathers ::::: Normal embryonic scales (left) compared with the elongated feather-like appendage following genetic manipulation (right). Credit: USC Upon first glance, most people wouldn't think alligators or birds were evolutionary cousins. But indeed, reptiles are the closest living relatives of birds, and all descended from the archosaurs, the "ruling reptiles" who once dominated the Earth 250 million years
    Valuing water for sustainable development ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    VIDEO FRA GRÆNSEN: Her er teknologien der skal fange lastbiler med NOx-fusk ::::: Miljøstyrelsen har indIedt jagten på lastbiler, der snyder med røgrensningen. Værktøjet der testes hedder Remote Sensing Device.
    Viruses hijack a host lncRNA to replicate ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Vores digitale tvilling gror frem i forskermiljøet ::::: In silico, eller på dansk: ‘på computeren’. Det begreb bliver mere og mere almindeligt blandt forskere. In vitro (forsøg i reagensglas) eller in vivo (forsøg på dyr eller mennesker) er ellers normalen, når det handler om at teste farlige stoffer eller medicin. Men fremtidens ‘forsøgsperson’ bliver en virtuel kopi af mennesket lagret i de koder af ettaller og nuller, der løber gennem computerchipp
    Want a Perfect Turkey? Calculate Its Specific Heat Capacity ::::: As I understand it, the whole point of cooking a turkey is to take it at some temperature and then increase it to a higher temperature. Sure, maybe there's something about family togetherness in there, but really, Thanksgiving is all about thermal transfer. The USDA recommends a minimum internal temperature of 165°F (74°C) . I guess this is the minimum temperature to kill all the bad stuff in the
    Water use, drought-tolerant hybrids still key to dryland crop production ::::: First planting of dryland sorghum in early August. Credit: Texas A&M AgriLife photo by Dr. Qingwu Xue Risk management is the name of the game when it comes to growing dryland sorghum and corn, which both
    offer
    cropping alternatives "when and if" conditions are right, according to recent Texas A&M AgriLife studies. Side-by-side dryland grain sorghum and dryland corn studies were planted this past
    We learn from our mistakes: how to make better predictions from tweets ::::: Credit: CC0 Public Domain Social media is viewed as a potential goldmine of information. The key is to work out how to mine this abundant source of public sentiment. Linking social media sentiment with human behaviour is a relatively new and evolving field of study. It has a lot of potential – we successfully used it to predict the result of the 2016 US election . But we got it wrong with Austr
    Weatherwatch: rescuing weather records from Ben Nevis ::::: I n 1883 a weather observatory was opened on Britain’s highest peak, Ben Nevis. For the next 21 years the summit observatory was manned continuously by three meteorologists, with detailed measurements taken every hour, day and night, throughout the year. This week around 3,600 “citizen-scientists" finished transcribing the 1.5m observations into digital form. “We will be able to better examine pa
    [[@http://science.sciencemag.org/content/358/6366/1088.2|Webinar |Welcome to the (possible) future: V&A shows tech's hottest ideas ::::: New technology could allow us to clean up devastating damage to the environment, charge a phone with our clothes and create vast factories in space. But it appears to have its limits: the tedium of laundry, a new exhibition suggests, will still be down to us. An exhibition next year at the V&A on possibly revolutionary design will include some notable missteps besides the successes – the robot, f
    We're living longer but in poorer health, warns thinktank ::::: Adults are spending an increasing number of their retirement years in poor health, a thinktank on ageing and population has warned. The report, which focuses on the situation facing those approaching retirement, also highlights the growing inequalities in life expectancy around the country . “We need to start having very frank discussions about what social care is going to look like, what healthc
    What Amazon Echo and Google Home Do With Your Voice Data—And How to Delete It ::::: Amazon Echo and Google Home—and other devices that have Alexa and Google Assistant built in—are some of the most promising new technologies to come along in years. And they’re genuinely useful to have around , whether it’s to settle a bet or help out with a recipe. But it can also feel a little creepy to have a speaker in your house that’s always listening . What exactly is it doing with that inf
    What happens once 'net neutrality' rules bite the dust? (Update) ::::: The Federal Communications Commission formally released a draft of its plan to kill net-neutrality rules , which equalized access to the internet and prevented broadband providers from favoring their own apps and services.
    What if consciousness is not what drives the human mind? ::::: A community for those who are interested in the mind, brain, language and artificial intelligence. Want to know more? Take a look at our reading list here. If you have any suggestions for further inclusions, post them here .
    What not to do on Black Friday ::::: Hear that sound? Those are the rapidly approaching footsteps of Black Friday 2017. As your thoughts turn toward the money you might save this year, and the shiny new gadgets you hope to grab, remember that you shouldn't just pull out your credit card and charge into the mall (or its online equivalent). To find the deals that are worth fighting for—and skip those that are best avoided — preparatio
    What's the difference between explorers, anthropologists and tourists? ::::: An anthropologist, an explorer and a tourist walk into a bar. They’re each clutching a spear. The anthropologist describes how it was presented to her on her seventh fieldwork season by the elders of the tribe. The explorer regales them with the tale of how he won the spear upon completing an initiation challenge the tribe had set for him, filmed for a documentary. The tourist explains that he pa
    When F2P goes wrong: NCSoft gave latest game five months before pulling plug ::::: Say goodbye to all of your favorite MxM characters, like... uh... that one dude from City of Heroes , and... er... frog-person. (credit: NCSoft ) Korean game studio NCSoft took an hours-before-Thanksgiving moment to announce bad news for fans of its most recent game, Master X Master : the free-to-play (F2P) game, which only launched five months ago, is already about to go dark. The company's offi
    When traveling on public transport, you may want to cover your ears ::::: The noise levels commuters are exposed to while using public transport or while biking, could induce hearing loss if experienced repeatedly and over long periods of time, according to a study published in the open access Journal of Otolaryngology - Head & Neck Surgery . Efforts to control noise should focus on materials and equipment that provide a quieter environment, researchers at the Universi
    Why America’s Biggest Bank Digs Anonymous Cryptocurrency ::::: Whatever JPMorgan Chase CEO Jamie Dimon meant last month when he called Bitcoin a “fraud," he sure doesn’t seem to view its blockchain in the same light. His bank is at the forefront of the effort to adapt the technology for use in the financial industry. Even more surprising, though, is JPMorgan’s collaboration with the people behind a digital currency that’s like Bitcoin except completely anony
    Why Can't America Have a Single, Interoperable Tolling System? Because Bureaucracy ::::: In a perfect world, the electronic tolling infrastructure in the United States would be Mastercard seamless: Any transponder would get you through any toll plaza, debiting your account as you breeze across bridges and through tunnels with interstate abandon. But you can't. You should be able to though: In 2012 Congress passed a law requiring the nation's various electronic tolling authorities to
    Why Chatbots? ::::: A community for those who are interested in the mind, brain, language and artificial intelligence. Want to know more? Take a look at our reading list here. If you have any suggestions for further inclusions, post them here .
    Why do Earth's equatorial waves head east? ::::: AAAS login provides access to Science for AAAS members, and access to other journals in the Science family to users who have purchased individual subscriptions.
    Why Is This Bacterium Hiding in Human Tumors? ::::: The colon cancer story began in 2011 , when Dr. Matthew Meyerson of the Dana-Farber Cancer Institute and Dr. Robert A. Holt of Simon Fraser University in British Columbia independently reported finding Fusobacteria, which normally inhabit the mouth, in human colon cancers. That instigated a rush to confirm. Researchers around the world reported finding Fusobacteria in colon cancers, but their wor
    Why saving our blue planet may lie in the hands of citizen scientists ::::: Seagrass meadows are present around the coasts of all continents except the Antarctic. Credit: Benjamin Jones, Author provided Some 95% of the ocean is completely unexplored, unseen by human eyes. That naturally means that there are many marine environments that we don't know much about, but that we're still putting at risk from damaging activities such as bottom trawling . Meadows of seagrass –
    Why Sexual Desire Is Objectifying – and Hence Morally Wrong ::::: The 18th-century philosopher Immanuel Kant believed that human beings tend to be evil. He wasn’t talking about some guy rubbing his hands and crowing with glee at the prospect of torturing an enemy. He was thinking about the basic human tendency to succumb to what we want to do instead of what we ought to do, to heed the siren-song of our desires instead of the call of duty. For Kant, morality is
    Why the nights are getting brighter – but not in a good way ::::: The world’s nights are getting alarmingly brighter – bad news for all sorts of creatures, humans included – as light pollution encroaches on darkness almost everywhere. Satellite observations made by researchers during five consecutive Octobers show Earth’s artificially lit outdoor area grew by 2% a year from 2012 to 2016. So did nighttime brightness. Breathless in Delhi: a taste of environmental
    Wines and their labels: crafting narratives that speak to us ::::: Marketing professionals often consider packaging to be a product's primary means of communication. It communicates explicit and implicit messages to the consumer, particularly through its visual aspect.
    With a few smart moves, we can relieve the pressure on gas ::::: A new report from ClimateWorks Australia has found that the national demand for gas could be reduced by 25% by 2030 through better energy efficiency measures and using gas alternatives in industry and buildings. These expected savings could meet up to 70% of the projected shortfall in gas supply on the east coast , estimated at around 465 petajoules (PJ) by 2030, while lowering energy costs for a
    Wolfenstein II For $25 Is One of Black Friday's Best Gaming Deals ::::: Wolfenstein II: The New Colossus |
    Wolves' return to Oregon brings conflict and opportunity ::::: In this May 19, 2011, photo provided by the Oregon Department of Fish and Wildlife, the Imnaha wolf pack's alpha male OR-4 is lies down after being refitted with a working GPS collar in Wallowa County east of Joseph, Ore. It's a political debate playing out against the backdrop of a rapidly growing wolf population, a jump in wolf poaching and demands from ranchers and hunters who say the predator
    Women prefer getting mammograms every year ::::: Women prefer to get their mammograms every year, instead of every two years, according to a new study.
    World's only particle accelerator for art revs up in Paris ::::: The world's only particle accelerator dedicated to art was switched on at the Louvre in Paris Thursday to help experts analyse ancient and precious works. The 37-metre (88-foot) AGLAE accelerator housed underneath the huge Paris museum will be now be used for the first time to routinely study and help authenticate paintings and other items made from organic materials. The Centre for Research an
    World's smallest tape recorder is built from microbes ::::: Audio signals can be stored in a magnetic tape medium; similarly the microscopic data recorder stores biological signals into a CRISPR tape in bacteria. Credit: Wang Lab/Columbia University Medical Center Through a few clever molecular hacks, researchers at Columbia University Medical Center have converted a natural bacterial immune system into a microscopic data recorder, laying the groundwork f
    World's smallest tape recorder is built from microbes ::::: VIDEO: A video of a sample during measurement. The left part exhibits a bottom view onto the plate in between the left- and right-handed part of the samples. The right part... view more Credit: T. Frenzel et al., Science (2017) NEW YORK, NY (Nov. 23, 2017) -- Through a few clever molecular hacks, researchers at Columbia University Medical Center have converted a natural bacterial im
    Yep, It's Still Not a Good Idea to Eat Raw Cookie Dough ::::: Image: Albertine Watson/Wikimedia For some, sneaking a mouthful of raw cookie dough while baking is an indelible—and certainly delicious—part of the process. But while we’ve been told to avoid dough containing raw eggs, a new investigation confirms that tainted raw flour was responsible for an E. coli outbreak in 2016—a finding that will surely test our temptation to lick the bottom of the bowl.
    Your 2017 Black Friday Booklist: Eight Essential Science Reads ::::: The holidays are prime reading season. All that travel and post-meal lounging will give you plenty of time to plow through the books that have been stacking up on your bedside table for the past year. Just be sure to grab a good one. Your body will already be full of empty calories—you don't want your brain to be stuffed with junk, too. Endurance by Scott Kelly When Scott Kelly returned to Earth
    Your Christmas Decorations Can't Compete With the Light-Up Millennium Falcon on This Family's Roof ::::: If you’re the type of person who gets caught up in decorating competitions around the holidays, be thankful you don’t live near Colby Powell and his family. Instead of inflatable Santas or a towering tree, they built a light-up Millennium Falcon on the roof of their house that measures almost 29 feet long. Make magazine has all the details of the entire build, which included lots of lumber, lots
    YouTube Says It Will Crack Down on All Those Creepy Videos Targeted at or Featuring Kids ::::: Photo: AP Google, along with fellow tech giants like Amazon, Facebook, and Twitter has drawn increasing scrutiny this year over concerns that its “concentrated authority resembles the divine right of kings," as the New York Times put it . In recent months, it’s faced stumbling blocks when it returned misinformation and conspiracy theories during crises like mass shootings and became embroiled in
    YouTube skruer op for sikkerheden for børn ::::: YouTube skruer bissen på overfor profiler og videoer, der ikke lever op til YouTubes reglement. Det siger de, efter de blev kritiseret for ikke at beskytte børn ordenligt mod voksent indhold. Streamingsiden har derfor i sidste uge slettet over 50 brugere, og har ikke kørt reklamer på over 3,5 millioner videoer siden juni, skriver Reuters . »Overordnet bruger vi flere ressourcer på at sikre at tus
    YouTube strammer op på sikkerheden for børn ::::: YouTube skruer bissen på overfor profiler og videoer, der ikke lever op til YouTubes reglement. Det siger de, efter de blev kritiseret for ikke at beskytte børn ordenligt mod voksent indhold. Streamingsiden har derfor i sidste uge slettet over 50 brugere, og har ikke kørt reklamer på over 3,5 millioner videoer siden juni, skriver Reuters . »Overordnet bruger vi flere ressourcer på at sikre at tus
    AAAS champions women in science at international events ::::: Please log in to add an alert for this article.
    AAAS Council reminder ::::: The next meeting of the AAAS Council will take place during the 2018 AAAS Annual Meeting in Austin, Texas, and will begin at 9:00 a.m. on 18 February 2018 at the Hilton Austin Hotel. Individuals or organizations wishing to present proposals or resolutions for possible consideration by the council should submit them in written form to AAAS Chief Executive Officer Rush Holt by 10 January 2018. This
    Årets it-arbejdsplads: »Diversitet giver mere innovation« ::::: »Jeg er den, de andre har sværest ved at forstå. Og jeg har engelsk som modersmål.« Version2 IT Company Rank-analysen Mediehuset Ingeniørens analyseafdeling har for første gang gennemført IT Company Rank, som er en analyse af 50 udvalgte it-virksomheders ‘talent attraction image’ – dvs. hvor gode forudsætninger virksomhederne har for at tiltrække it-medarbejdere. Analysen er baseret på en spørges

    (view changes)
    6:31 am
  9. page problem-at-program-forandrer-citationstegn edited ... så vil WORD autoamtisk ændre dem til “smart quotes” ... "curly quotes". Dette…
    ...
    så vil WORD autoamtisk ændre dem til
    “smart quotes”
    ...
    "curly quotes".
    Dette

    Dette
    problem opstår
    ...
    ved FIND/ERSTAT.
    LØSNING:

    LØSNING:
    gå til "GENNEMSE"
    tryk på det store ikon til venstre "STAVE OG GRAMMATIK KONTROL"
    tryk på INDSTILLINGER
    tryk på (til højre, og næsten øverst på siden INDSTILLINGER FOR AUTOKORREKTUR
    tryk på "AUTOFORMAT UNDER SKRIVNING"

    On the File tab, click Options ("Preferencer").
    Click Proofing, and then click AutoCorrect Options.
    (view changes)
    6:20 am

More